Το σιρόπι Maple βοηθά στην καταπολέμηση λοιμώξεων
Τελευταία επισκόπηση: 30.05.2018
Όλα τα περιεχόμενα του iLive ελέγχονται ιατρικά ή ελέγχονται για να διασφαλιστεί η όσο το δυνατόν ακριβέστερη ακρίβεια.
Έχουμε αυστηρές κατευθυντήριες γραμμές προμήθειας και συνδέουμε μόνο με αξιόπιστους δικτυακούς τόπους πολυμέσων, ακαδημαϊκά ερευνητικά ιδρύματα και, όπου είναι δυνατόν, ιατρικά επισκοπικά μελέτες. Σημειώστε ότι οι αριθμοί στις παρενθέσεις ([1], [2], κλπ.) Είναι σύνδεσμοι με τις οποίες μπορείτε να κάνετε κλικ σε αυτές τις μελέτες.
Εάν πιστεύετε ότι κάποιο από το περιεχόμενό μας είναι ανακριβές, παρωχημένο ή αμφισβητήσιμο, παρακαλώ επιλέξτε το και πατήστε Ctrl + Enter.
Αμερικανοί επιστήμονες κατάφεραν να βρουν μια νέα μοναδική ιδιότητα στο περίφημο σιρόπι σφενδάμου, το οποίο είναι να αυξήσει την αποτελεσματικότητα των αντιβιοτικών. Οι επιστήμονες είπαν για την ανακάλυψή τους κατά τη διάρκεια της τακτικής 253 εθνικής έκθεσης και της συνάντησης της αμερικανικής χημικής κοινωνίας.
Ερευνητική συνεργάτιδα του Αμερικανικού Πανεπιστημίου McGill Natalie Tufenkji διεξήγαγε έρευνα σχετικά με την αντιβακτηριακή ικανότητα των βακκίνια όταν έλαβε πληροφορίες σχετικά με τις αντικαρκινικές ιδιότητες του σιροπιού σφενδάμου. Ο ερευνητής αποφάσισε να μελετήσει λεπτομερέστερα τη σύνθεση του σιροπιού και ταυτόχρονα να αποδείξει τις θεραπευτικές ιδιότητες που του αποδίδονται. Παραδόξως, το σιρόπι σφενδάμου δεν ήταν τόσο χρήσιμο, αλλά μάλλον - άχρηστο. Ωστόσο, ένα χαρακτηριστικό αυτού του προϊόντος είναι πραγματικά αξίζει την προσοχή των επιστημόνων: διαπιστώθηκε ότι ένα εκχύλισμα σφενδάμου είναι σε θέση πολλές φορές για να αυξήσει την επίδραση των αντιβιοτικών σε βακτηριακά κύτταρα.
Η Natalie Tufenkji δεν σταμάτησε στο αποτέλεσμα και συνέχισε πειράματα. Έλεγξε τον συνδυασμό των επιδράσεων του σιροπιού σφενδάμου ταυτόχρονα με τα αντιμικροβιακά φάρμακα - Ciprofloxacin και Carbenicillin. Ως επιλεγμένα παθογόνα βακτήρια: Ε. Coli, Proteus (αιτιολογικός παράγοντας ουρολοίμωξης) και ψευδομονάδες (αιτιολογικός παράγοντας ενδομήτριων μολυσματικών παθολογιών).
Ο ειδικός ανακάλυψε ότι η χρήση του εκχυλίσματος χυμού σφενδάμου στο υπόβαθρο της αντιβιοτικής θεραπείας καθιστά δυνατή τη μείωση της ποσότητας του προδιαγεγραμμένου αντιμικροβιακού παρασκευάσματος κατά 80-90%. Αυτές οι πληροφορίες επιβεβαιώθηκαν λίγο αργότερα - κατά τη διάρκεια της έρευνας σχετικά με τις μύγες φρούτων και τις προνύμφες των πεταλούδων Λεπιδόπτερα, οι οποίες είχαν προηγουμένως επηρεαστεί από μικροβιακές μολυσματικές ασθένειες.
Η επιτυχία των εμπειρογνωμόνων σιρόπι σφενδάμου εξηγήσει το γεγονός ότι τα μεμονωμένα συστατικά αυτού του προϊόντος είναι ικανά να αυξάνουν την διαπερατότητα των κυτταρικών μεμβρανών, η οποία με τη σειρά της, διευκολύνει τη διείσδυση του αντιβιοτικού εντός του βακτηριακού κυττάρου.
Οι επιστήμονες προτείνουν ότι η χρήση εκχυλίσματος χυμού σφενδάμνου στη θεραπεία λοιμωδών νόσων μπορεί να εγγυηθεί σημαντική μείωση του αριθμού των αντιβιοτικών που έχουν ληφθεί. Επίσης, προφανώς, οι παθογόνοι μικροοργανισμοί θα είναι λιγότερο ανθεκτικοί στη θεραπεία με αντιβιοτικά.
Το σιρόπι Maple είναι ένα διάσημο προϊόν που είναι ιδιαίτερα δημοφιλές στον Καναδά. Είναι φτιαγμένο με ζεστό χυμό σφενδάμνου. Καναδούς και τους Αμερικανούς ισχυρίζονται ότι το σιρόπι είναι πολύ χρήσιμο προϊόν: εμποδίζει την ανάπτυξη των όγκων, προστατεύει από κρυολογήματα, βελτιώνει την κατάσταση της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων, την εξάλειψη των προβλημάτων με στυτική δυσλειτουργία και ακόμη και να θεραπεύσει την υπογονιμότητα. Πολλοί άνθρωποι προσθέτουν το εκχύλισμα χυμού στα πιάτα για να καθαρίσουν το συκώτι και να βελτιώσουν την κυκλοφορία του αίματος και το μεταβολισμό. Ορισμένοι διατροφολόγοι πιστεύουν επίσης ότι το σιρόπι σφενδάμου δίνει στο ανθρώπινο σώμα μια μεγάλη ποσότητα ενέργειας και οι υδατάνθρακες από το προϊόν δεν αποθηκεύονται σε υπερβολικό λίπος. Ως εκ τούτου, αδυνάτισμα άνθρωποι μπορούν να χρησιμοποιήσουν μια ορισμένη ποσότητα σιροπιού - για παράδειγμα, αντί για τη ζάχαρη.
[