Οι υδατάνθρακες θα βοηθήσουν στη θεραπεία της αθηροσκλήρωσης
Τελευταία επισκόπηση: 23.04.2024
Όλα τα περιεχόμενα του iLive ελέγχονται ιατρικά ή ελέγχονται για να διασφαλιστεί η όσο το δυνατόν ακριβέστερη ακρίβεια.
Έχουμε αυστηρές κατευθυντήριες γραμμές προμήθειας και συνδέουμε μόνο με αξιόπιστους δικτυακούς τόπους πολυμέσων, ακαδημαϊκά ερευνητικά ιδρύματα και, όπου είναι δυνατόν, ιατρικά επισκοπικά μελέτες. Σημειώστε ότι οι αριθμοί στις παρενθέσεις ([1], [2], κλπ.) Είναι σύνδεσμοι με τις οποίες μπορείτε να κάνετε κλικ σε αυτές τις μελέτες.
Εάν πιστεύετε ότι κάποιο από το περιεχόμενό μας είναι ανακριβές, παρωχημένο ή αμφισβητήσιμο, παρακαλώ επιλέξτε το και πατήστε Ctrl + Enter.
Αποδεικνύεται ότι ορισμένοι υδατάνθρακες είναι σε θέση να αναστέλλουν το σχηματισμό αγγειακού πλάκας λόγω αθηροσκλήρωσης, καθώς και για την επιτάχυνση της απορρόφησης των υφιστάμενων καταθέσεων.
Όλοι έχουν από καιρό γνωρίσει ότι οι μεταβολικές διαταραχές μπορούν να δώσουν ώθηση στην ανάπτυξη της αθηροσκλήρωσης. Εντός των αγγειακών σωλήνες σχηματίζονται τυπικά καταθέσεις που τελικά θα μετατρέψει σε αθηροσκληρωτικές πλάκες :. σύνθεση τους - είναι σωματίδια χοληστερόλη, πρωτεΐνες, ασβέστιο, κύτταρα του ανοσοποιητικού συστήματος, κλπ Προκειμένου να αποτραπεί ο σχηματισμός πλάκας, οι γιατροί συνιστούν πάντα να κολλήσει σε μια υγιεινή διατροφή - για παράδειγμα, να περιορίσει δραστικά τη χρήση των λιπαρών τροφών και γλυκών , δεδομένου ότι η ζάχαρη μπορεί να προκαλέσει διαταραχές από το πάγκρεας και το ενδοκρινικό σύστημα, γεγονός που με τη σειρά του επιταχύνει την ανάπτυξη της αθηροσκλήρωσης.
Όμως, όπως αποδείχθηκε, δεν είναι όλα τα ζάχαρα εξίσου επιβλαβή. Οι επιστήμονες που εκπροσωπούν Πανεπιστήμιο Βόννης, ανακάλυψε: ένας τέτοιος τύπος υδατάνθρακα σαν κυκλοδεξτρίνες είναι σε θέση να την πρόληψη της εμφάνισης της αθηροσκλήρωσης. Οι κυκλοδεξτρίνες είναι ένα προϊόν ενζυματικής επεξεργασίας αμύλων. Εάν εξετάσουμε αυτό τον υδατάνθρακα χημικά, τότε έχει τη μορφή ενός δακτυλίου που αποτελείται από μια μοριακή σειρά γλυκόζης γνωστή σε μας. Οι κυκλοδεξτρίνες χρησιμοποιούνται παντού: για το μαγείρεμα των τροφίμων, τα καλλυντικά, ακόμη και στη βιοτεχνολογία. Αυτοί οι υδατάνθρακες αποτελούν μέρος αντιμυκητιασικών παραγόντων και αναζωογονητικών αερολυμάτων.
Οι ειδικοί λένε: "Η συστηματική έγχυση της κυκλοδεξτρίνης επιτρέπει σχεδόν τη μισή διάμετρο των υφιστάμενων αγγειακών πλακών και επίσης αποτρέπει το σχηματισμό νέων κοιτασμάτων". Τα πρώτα πειράματα, ως συνήθως, διεξήχθησαν σε τρωκτικά. Ορισμένα από τα τρωκτικά είχαν κληρονομική προδιάθεση για την αθηροσκλήρωση και το άλλο μέρος χρησιμοποίησε «ανθυγιεινό» τρόφιμο. Με συνολικό πείραμα απέδειξε ότι οι κρύσταλλοι μαλάκωσε χοληστερόλης κυκλοδεξτρίνη, μειωμένη σοβαρότητα της φλεγμονής και ενίσχυσε τη μεταφορά της χοληστερόλης από την κυκλοφορία του αίματος στο ήπαρ ιστό. Υπό την επίδραση αυτής της ουσίας, έχει επίσης ενεργοποιηθεί ένα συγκεκριμένο γονίδιο LXR, το οποίο βελτιώνει τον μεταβολισμό των λιπών στο σώμα.
Παρά τα προφανή πλεονεκτήματα των υδατανθράκων, οι επιστήμονες δεν σπεύδουν να εισαγάγουν ένα νέο φάρμακο για τη θεραπεία της αθηροσκλήρωσης. Οι κυκλοδεξτρίνες περιλαμβάνονται στον κατάλογο των επιτρεπόμενων ουσιών που χρησιμοποιούνται στη βιομηχανία φαρμάκων και τροφίμων. Ωστόσο, είναι ακόμη απαραίτητη μια διεξοδικότερη εξέταση των υδατανθράκων. Ειδικότερα, είναι απαραίτητο να υπολογίσουμε την πιθανότητα εμφάνισης δυσμενών συμπτώματα κατά τη διάρκεια της θεραπείας, όπως προηγουμένως διεξαγάγει πειράματα έμμεσα επεσήμανε την αρνητική επίπτωση υλικό στην ακουστικής λειτουργίας. Επιπλέον, είναι απαραίτητο να αποδειχθεί ότι οι κυκλοδεξτρίνες δεν περιπλέκουν το ήπαρ, και να υπολογιστεί ο ακριβής δοσολογία και η εφαρμογή διαθέτει φάρμακα υδατανθράκων.
Είναι πιθανό ότι στο εγγύς μέλλον τα παρασκευάσματα με κυκλοδεξτρίνη θα χρησιμοποιηθούν ενεργά στην πολύπλοκη θεραπεία των αθηροσκληρωτικών διαταραχών.
Οι πληροφορίες δημοσιεύονται στη δημοσίευση Science Translational Medicine.
[