Νέες δημοσιεύσεις
Οι δίαιτες χαμηλών λιπαρών μειώνουν σημαντικά τον κίνδυνο καρκίνου του πνεύμονα σε ηλικιωμένους ενήλικες
Τελευταία επισκόπηση: 02.07.2025
Όλα τα περιεχόμενα του iLive ελέγχονται ιατρικά ή ελέγχονται για να διασφαλιστεί η όσο το δυνατόν ακριβέστερη ακρίβεια.
Έχουμε αυστηρές κατευθυντήριες γραμμές προμήθειας και συνδέουμε μόνο με αξιόπιστους δικτυακούς τόπους πολυμέσων, ακαδημαϊκά ερευνητικά ιδρύματα και, όπου είναι δυνατόν, ιατρικά επισκοπικά μελέτες. Σημειώστε ότι οι αριθμοί στις παρενθέσεις ([1], [2], κλπ.) Είναι σύνδεσμοι με τις οποίες μπορείτε να κάνετε κλικ σε αυτές τις μελέτες.
Εάν πιστεύετε ότι κάποιο από το περιεχόμενό μας είναι ανακριβές, παρωχημένο ή αμφισβητήσιμο, παρακαλώ επιλέξτε το και πατήστε Ctrl + Enter.
Σε μια πρόσφατη μελέτη που δημοσιεύτηκε στο The Journal of Nutrition, Health and Aging, οι ερευνητές εξέτασαν τη σχέση μεταξύ των διατροφικών συνηθειών και του κινδύνου καρκίνου του πνεύμονα σε μια μεγάλη ομάδα ηλικιωμένων Αμερικανών (ηλικίας 55 ετών και άνω). Συγκεκριμένα, εκτίμησαν την αλλαγή στους λόγους κινδύνου καρκίνου του πνεύμονα με βάση τη μακροπρόθεσμη (~8,8 έτη) πρόσληψη διαφορετικών λιπαρών συστατικών (κορεσμένα, ακόρεστα [μονο- και πολυακόρεστα]). Για να βελτιώσουν την ακρίβεια, εξέτασαν περαιτέρω τις συσχετίσεις μεταξύ της πρόσληψης λίπους και τόσο του μικροκυτταρικού καρκίνου του πνεύμονα (SCLC) όσο και του μη μικροκυτταρικού καρκίνου του πνεύμονα (NSCLC).
Τα αποτελέσματα της μελέτης δείχνουν ότι οι δίαιτες χαμηλών λιπαρών μειώνουν σημαντικά τον κίνδυνο καρκίνου του πνεύμονα σε διαφορετικούς υποτύπους καρκίνου. Αυτά τα αποτελέσματα και τα παρατηρούμενα οφέλη ήταν πιο σημαντικά στους συμμετέχοντες που συνέχισαν να καπνίζουν. Αντίθετα, η υψηλή πρόσληψη κορεσμένων λιπαρών οξέων συσχετίστηκε με αυξημένο κίνδυνο καρκίνου του πνεύμονα στην ομάδα που μελετήθηκε.
Ο καρκίνος του πνεύμονα είναι μια από τις κύριες μη μεταδοτικές αιτίες θανάτου μεταξύ των ανθρώπων, με το Παγκόσμιο Παρατηρητήριο Καρκίνου (GLOBOCAN) να εκτιμά 2,2 εκατομμύρια νέα κρούσματα και 1,8 εκατομμύρια θανάτους από την ασθένεια μόνο το 2020. Ο καρκίνος του πνεύμονα κατατάσσεται σταθερά μεταξύ των δύο πιο συχνών υποομάδων καρκίνου παγκοσμίως και ο αρνητικός αντίκτυπός του στην ανθρώπινη υγεία και την κοινωνική ευημερία αποδίδεται σε μεγάλο βαθμό στο κάπνισμα. Ωστόσο, ένα αυξανόμενο σύνολο επιστημονικών στοιχείων αποκαλύπτει τον ρόλο των υγιεινών συνηθειών, ιδίως των προτύπων ύπνου και των διατροφικών συνηθειών, στην ανάπτυξη και εξέλιξη του καρκίνου του πνεύμονα.
Η έρευνα που εξετάζει τη σχέση μεταξύ των διατροφικών στοιχείων και του καρκίνου του πνεύμονα αποτελεί επί του παρόντος επίκεντρο της ογκολογίας, με μελέτες ευρωπαϊκών ομάδων να υπογραμμίζουν τον ρόλο της ρετινόλης, της μπύρας/μηλίτη και των κρεάτων οργάνων στην αύξηση του κινδύνου καρκίνου. Ταυτόχρονα, οι φυτικές ίνες, τα φρούτα και η βιταμίνη C μειώνουν αυτόν τον κίνδυνο. Η πρόσληψη διαιτητικού λίπους έχει προταθεί ότι σχετίζεται με την παθολογία του καρκίνου του πνεύμονα και οι δίαιτες χαμηλών λιπαρών (LFDs) πιστεύεται ότι μειώνουν σημαντικά τον κίνδυνο καρκίνου του πνεύμονα.
Δυστυχώς, οι παραδοσιακοί ορισμοί της LFD - λιγότερο από το 30% των θερμίδων από τη συνολική πρόσληψη λίπους - δεν λαμβάνουν υπόψη τις διατροφικές συνήθειες στον πραγματικό κόσμο και ως εκ τούτου δεν αποτελούν ιδανικές αναπαραστάσεις τυπικών διατροφικών προτύπων. Επιπλέον, οι περισσότερες προηγούμενες μελέτες είτε χρησιμοποίησαν μικρά μεγέθη κοόρτης είτε είχαν ανεπαρκείς περιόδους παρακολούθησης, γεγονός που παρεμποδίζει τα ευρήματά τους.
Στην παρούσα μελέτη, οι ερευνητές εξέτασαν τις μακροπρόθεσμες επιπτώσεις διαφορετικών προσλήψεων λιπών (συμπεριλαμβανομένης μιας τροποποιημένης βαθμολογίας LFD) στον καρκίνο του πνεύμονα και τους υποτύπους του (SCLC και NSCLC) σε μια μεγάλη ομάδα. Η νέα βαθμολογία LFD βασίζεται στο ποσοστό θερμίδων από το λίπος σε σύγκριση με τις πρωτεΐνες και τους υδατάνθρακες.
Η ομάδα μελέτης προέκυψε από τη δοκιμή προσυμπτωματικού ελέγχου για τον καρκίνο του προστάτη, του πνεύμονα, του παχέος εντέρου και των ωοθηκών (PLCO), μια μακροχρόνια τυχαιοποιημένη ελεγχόμενη δοκιμή ομάδας που διεξήχθη από το Εθνικό Ινστιτούτο Καρκίνου των ΗΠΑ (NCI). Οι συμμετέχοντες συμπεριλήφθηκαν στη μελέτη εάν δεν είχαν ιστορικό καρκίνου κατά την έναρξη και παρείχαν πλήρεις δημογραφικές και ιατρικές αναφορές. Η συλλογή δεδομένων περιελάμβανε αξιολογήσεις υγείας κατά την έναρξη και ετήσιες έρευνες, συμπεριλαμβανομένου του Ερωτηματολογίου Διατροφικού Ιστορικού (DHQ) και του Ειδικού Ερωτηματολογίου Υγείας (SQX) που προσαρμόστηκαν για τη μελέτη.
Από τους πάνω από 155.000 συμμετέχοντες που συμμετείχαν στη δοκιμή PLCO, 98.459 πληρούσαν τα κριτήρια ένταξης και συμπεριλήφθηκαν στην παρούσα μελέτη. Από αυτούς, το 47,96% ήταν άνδρες και το 92,65% ήταν λευκοί. Η αξιολόγηση της δίαιτας χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά (LFD) έδειξε ότι η τήρηση της δίαιτας χαμηλών λιπαρών ήταν υψηλότερη στις μεγαλύτερες γυναίκες και στους μη λευκούς συμμετέχοντες, με το επίπεδο εκπαίδευσης να παίζει σημαντικό ρόλο στην τήρηση της LFD (άμεση σχέση).
Κατά τη διάρκεια μιας περιόδου παρακολούθησης 8,83 ετών, 1.642 ασθενείς εμφάνισαν καρκίνο του πνεύμονα (1.408 με NSCLC και 234 με SCLC).
«Στο πλήρως πολυπαραμετρικό μοντέλο, οι συμμετέχοντες στο υψηλότερο τεταρτημόριο είχαν μειωμένο κίνδυνο καρκίνου του πνεύμονα σε σύγκριση με το χαμηλότερο τεταρτημόριο (HR Q4 έναντι Q1 = 0,76, 95% CI: 0,66−0,89, P < 0,001 για τάση). Επιπλέον, υπήρξε μια αντίστροφη συσχέτιση μεταξύ της βαθμολογίας LFD και του κινδύνου μη μικροκυτταρικού καρκίνου του πνεύμονα (HR Q4 έναντι Q1 = 0,79, 95% CI: 0,67−0,93, P = 0,001 για τάση) και μικροκυτταρικού καρκίνου του πνεύμονα (HR Q4 έναντι Q1 = 0,59, 95% CI: 0,38−0,92, P = 0,013 για τάση).»
Τα αποτελέσματα της μελέτης υποδηλώνουν ότι τα κορεσμένα λιπαρά οξέα (SFA) μπορεί να σχετίζονται με χειρότερα αποτελέσματα καρκίνου, καθώς η κατανάλωσή τους αύξησε σημαντικά τον κίνδυνο καρκίνου του πνεύμονα. Αντίθετα, τέτοιες συσχετίσεις δεν παρατηρήθηκαν για τα μονοακόρεστα (MUFA) ή τα πολυακόρεστα λιπαρά οξέα (PUFA). Ενθαρρυντικό είναι ότι η υψηλότερη συχνότητα εμφάνισης καρκίνου του πνεύμονα παρατηρήθηκε σε υποομάδες με τρέχον ή παρελθόν ιστορικό καπνίσματος, αλλά τα οφέλη των PFA ήταν επίσης πιο έντονα σε αυτήν την υποομάδα.
Η παρούσα μελέτη εξέτασε τις μακροπρόθεσμες συσχετίσεις μεταξύ της πρόσληψης διαιτητικού λίπους (βαθμολογία LFD) και του κινδύνου καρκίνου του πνεύμονα. Τα αποτελέσματα αυτής της μεγάλης ομάδας στις ΗΠΑ δείχνουν άμεση συσχέτιση μεταξύ της αύξησης της βαθμολογίας LFD και του μειωμένου κινδύνου καρκίνου, υπογραμμίζοντας ότι οι δίαιτες χαμηλών λιπαρών μπορεί να έχουν προστατευτική δράση έναντι αυτής της νόσου. Είναι σημαντικό ότι, ενώ τα κορεσμένα λιπαρά συσχετίστηκαν έντονα με αυξημένο κίνδυνο καρκίνου, τα μονοακόρεστα και τα πολυακόρεστα λιπαρά δεν εμφάνισαν το ίδιο μοτίβο. Ενθαρρυντικό είναι ότι, αν και οι καπνιστές διατρέχουν τον υψηλότερο κίνδυνο για καρκίνο, η προστατευτική επίδραση της τήρησης της LFD ήταν ισχυρότερη σε αυτήν την ομάδα.
«Όσον αφορά τα διαιτητικά λιπαρά οξέα, η υψηλή πρόσληψη κορεσμένων λιπαρών οξέων μπορεί να συμβάλει σε αυξημένο κίνδυνο καρκίνου του πνεύμονα, με υψηλότερο κίνδυνο να παρατηρείται ιδιαίτερα για τον μικροκυτταρικό καρκίνο του πνεύμονα. Επομένως, τα ευρήματά μας υποστηρίζουν τα πιθανά οφέλη της τήρησης μιας περιορισμένης δίαιτας και της μείωσης της πρόσληψης κορεσμένων λιπαρών οξέων ως στρατηγική για την πρόληψη του καρκίνου του πνεύμονα».