Οι δίαιτες χαμηλών λιπαρών μειώνουν σημαντικά τον κίνδυνο καρκίνου του πνεύμονα σε ενήλικες μεγαλύτερης ηλικίας
Τελευταία επισκόπηση: 14.06.2024
Όλα τα περιεχόμενα του iLive ελέγχονται ιατρικά ή ελέγχονται για να διασφαλιστεί η όσο το δυνατόν ακριβέστερη ακρίβεια.
Έχουμε αυστηρές κατευθυντήριες γραμμές προμήθειας και συνδέουμε μόνο με αξιόπιστους δικτυακούς τόπους πολυμέσων, ακαδημαϊκά ερευνητικά ιδρύματα και, όπου είναι δυνατόν, ιατρικά επισκοπικά μελέτες. Σημειώστε ότι οι αριθμοί στις παρενθέσεις ([1], [2], κλπ.) Είναι σύνδεσμοι με τις οποίες μπορείτε να κάνετε κλικ σε αυτές τις μελέτες.
Εάν πιστεύετε ότι κάποιο από το περιεχόμενό μας είναι ανακριβές, παρωχημένο ή αμφισβητήσιμο, παρακαλώ επιλέξτε το και πατήστε Ctrl + Enter.
Σε μια πρόσφατη μελέτη που δημοσιεύτηκε στο The Journal of Nutrition, Health and Aging, οι ερευνητές εξέτασαν τη σχέση μεταξύ διατροφικών συνηθειών και κινδύνου καρκίνου του πνεύμονα σε μια μεγάλη ομάδα ηλικιωμένων Αμερικανών (άνω των 55 ετών). Συγκεκριμένα, αξιολόγησαν τις αλλαγές στις αναλογίες κινδύνου για καρκίνο του πνεύμονα ως συνάρτηση της μακροχρόνιας (~8,8 χρόνια) πρόσληψης διαφόρων λιπαρών συστατικών (κορεσμένων, ακόρεστων [μονο- και πολυακόρεστων]). Για να βελτιωθεί η ακρίβεια, εξετάστηκαν περαιτέρω οι συσχετίσεις μεταξύ της πρόσληψης λίπους και του μικροκυτταρικού καρκίνου του πνεύμονα (SCLC) και του μη μικροκυτταρικού καρκίνου του πνεύμονα (NSCLC).
Τα αποτελέσματα της μελέτης δείχνουν ότι η παρακολούθηση δίαιτων χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά μειώνει σημαντικά τον κίνδυνο καρκίνου του πνεύμονα σε διαφορετικούς υποτύπους καρκίνου. Αυτά τα αποτελέσματα και τα παρατηρούμενα οφέλη ήταν πιο σημαντικά στους συμμετέχοντες που συνέχισαν να καπνίζουν. Αντίθετα, η κατανάλωση υψηλών επιπέδων κορεσμένων λιπαρών οξέων συσχετίστηκε με αυξημένο κίνδυνο καρκίνου του πνεύμονα στη κοόρτη που μελετήθηκε.
Ο καρκίνος του πνεύμονα είναι μία από τις κύριες μη μεταδοτικές αιτίες θανάτου στον άνθρωπο, με το Παγκόσμιο Παρατηρητήριο Καρκίνου (GLOBOCAN) να υπολογίζει 2,2 εκατομμύρια νέες περιπτώσεις και 1,8 εκατομμύρια θανάτους από τη νόσο μόνο το 2020. Ο καρκίνος του πνεύμονα κατατάσσεται τακτικά μεταξύ των δύο πιο κοινών υποομάδων καρκίνου παγκοσμίως και η επιζήμια επίδρασή του στην ανθρώπινη υγεία και τη δημόσια ευημερία αποδίδεται σε μεγάλο βαθμό στο κάπνισμα. Ωστόσο, ένας αυξανόμενος όγκος επιστημονικών στοιχείων αποκαλύπτει το ρόλο των υγιεινών συνηθειών, ιδιαίτερα των προτύπων ύπνου και των διατροφικών συνηθειών, στην ανάπτυξη και την εξέλιξη του καρκίνου του πνεύμονα.
Η έρευνα που εξετάζει τη σχέση μεταξύ διατροφικών στοιχείων και καρκίνου του πνεύμονα είναι επί του παρόντος μια σημαντική εστίαση στην ογκολογία, με μελέτες από ευρωπαϊκές κοόρτες να υπογραμμίζουν το ρόλο της ρετινόλης, της μπύρας/μηλίτη και του κρέατος οργάνων στην αύξηση του κινδύνου καρκίνου. Ταυτόχρονα, οι φυτικές ίνες, τα φρούτα και η βιταμίνη C μειώνουν αυτόν τον κίνδυνο. Η πρόσληψη λίπους από τη διατροφή έχει προταθεί ότι σχετίζεται με την παθολογία του καρκίνου του πνεύμονα και οι δίαιτες χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά (LFD) έχουν προταθεί ότι μειώνουν σημαντικά τον κίνδυνο καρκίνου του πνεύμονα.
Δυστυχώς, οι παραδοσιακοί ορισμοί της LFD - λιγότερο από το 30% των θερμίδων από τη συνολική πρόσληψη λίπους - δεν λαμβάνουν υπόψη τις πραγματικές διατροφικές συνήθειες και επομένως δεν αποτελούν ιδανικές αναπαραστάσεις τυπικών διατροφικών προτύπων. Επιπλέον, οι περισσότερες προηγούμενες μελέτες είτε χρησιμοποιούσαν μικρά μεγέθη κοόρτης είτε είχαν ανεπαρκείς περιόδους παρακολούθησης, περιπλέκοντας τα αποτελέσματά τους.
Στην παρούσα μελέτη, οι ερευνητές εξέτασαν τις μακροπρόθεσμες επιπτώσεις της διαφορετικής πρόσληψης λίπους (συμπεριλαμβανομένης της τροποποιημένης βαθμολογίας LFD) στον καρκίνο του πνεύμονα και τους υποτύπους του (SCLC και NSCLC) σε μια μεγάλη ομάδα. Η νέα βαθμολογία LFD βασίζεται στο ποσοστό των θερμίδων που προέρχονται από το λίπος σε σύγκριση με τις πρωτεΐνες και τους υδατάνθρακες.
Η κοόρτη της μελέτης προήλθε από τη Δοκιμή προσυμπτωματικού ελέγχου για τον καρκίνο του προστάτη, του πνεύμονα, του παχέος εντέρου και των ωοθηκών (PLCO), μια μακροχρόνια τυχαιοποιημένη ελεγχόμενη κοόρτη δοκιμή που διεξήχθη από το Εθνικό Ινστιτούτο Καρκίνου των ΗΠΑ (NCI). Οι συμμετέχοντες συμπεριλήφθηκαν στη μελέτη εάν δεν είχαν ιστορικό καρκίνου κατά την έναρξη και παρείχαν ολοκληρωμένες δημογραφικές και ιατρικές αναφορές. Η συλλογή δεδομένων περιελάμβανε βασικές αξιολογήσεις υγείας και ετήσιες έρευνες, συμπεριλαμβανομένου του Διατροφικού Ιστορικού Ερωτηματολογίου (DHQ) και του Ειδικού Ερωτηματολογίου (SQX) που προσαρμόστηκαν για τη μελέτη.
Από περισσότερους από 155.000 συμμετέχοντες που εγγράφηκαν στη δοκιμή PLCO, 98.459 πληρούσαν τα κριτήρια ένταξης και συμπεριλήφθηκαν στην παρούσα μελέτη. Από αυτούς το 47,96% ήταν άνδρες και το 92,65% από τη «λευκή» εθνότητα. Η αξιολόγηση LFD έδειξε ότι η συμμόρφωση στη δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ήταν μεγαλύτερη μεταξύ των ηλικιωμένων γυναικών και των συμμετεχόντων από μη λευκές εθνοτικές ομάδες, με το μορφωτικό επίπεδο να παίζει σημαντικό ρόλο στην τήρηση της LFD (άμεση σχέση).
Κατά τη διάρκεια μιας περιόδου παρακολούθησης 8,83 ετών, 1.642 ασθενείς ανέπτυξαν καρκίνο του πνεύμονα (1.408 με NSCLC και 234 με SCLC).
"Στο πλήρως πολυμεταβλητό μοντέλο, οι συμμετέχοντες στο υψηλότερο τεταρτημόριο είχαν μειωμένο κίνδυνο καρκίνου του πνεύμονα σε σύγκριση με το χαμηλότερο τεταρτημόριο (HR Q4 έναντι Q1 = 0,76, 95% CI: 0,66−0,89, P
Τα αποτελέσματα της μελέτης υποδηλώνουν ότι τα κορεσμένα λιπαρά οξέα (SFA) μπορεί να οδηγήσουν σε χειρότερα αποτελέσματα καρκίνου, καθώς η κατανάλωσή τους αυξάνει σημαντικά τον κίνδυνο καρκίνου του πνεύμονα. Αντίθετα, τέτοιες συσχετίσεις δεν παρατηρήθηκαν για μονοακόρεστα (MUFA) ή πολυακόρεστα λιπαρά οξέα (PUFA). Ενθαρρυντικά, η υψηλότερη συχνότητα καρκίνου του πνεύμονα παρατηρήθηκε σε υποομάδες με τρέχον ή παρελθόν ιστορικό καπνίσματος, αλλά τα οφέλη του PFA ήταν επίσης πιο έντονα σε αυτήν την υποομάδα.
Η παρούσα μελέτη εξέτασε τις μακροπρόθεσμες συσχετίσεις μεταξύ της πρόσληψης διαιτητικού λίπους (βαθμολογία LFD) και του κινδύνου καρκίνου του πνεύμονα. Τα ευρήματα από μια μεγάλη αμερικανική κοόρτη δείχνουν μια άμεση σχέση μεταξύ των αυξημένων βαθμολογιών LFD και του μειωμένου κινδύνου καρκίνου, υπογραμμίζοντας ότι οι δίαιτες χαμηλών λιπαρών μπορεί να έχουν προστατευτική επίδραση έναντι αυτής της ασθένειας. Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι ενώ τα SFAs συσχετίστηκαν έντονα με αυξημένο κίνδυνο καρκίνου, τα MUFA και τα PUFA δεν παρουσίασαν τα ίδια μοτίβα. Είναι ενθαρρυντικό, αν και βρέθηκε ότι οι καπνιστές διατρέχουν τον μεγαλύτερο κίνδυνο για καρκίνο, η προστατευτική επίδραση της προσκόλλησης στην LFD ήταν ισχυρότερη σε αυτήν την κοόρτη.
"Σε ό,τι αφορά τα διαιτητικά λιπαρά οξέα, η υψηλή πρόσληψη SFA μπορεί να συμβάλλει σε αυξημένο κίνδυνο καρκίνου του πνεύμονα, με υψηλότερο κίνδυνο να παρατηρείται ιδιαίτερα για SCLC. Ως εκ τούτου, τα ευρήματά μας υποστηρίζουν τα πιθανά οφέλη από την τήρηση ενός LFD και του μειωμένου SFA πρόσληψη ως στρατηγική για την πρόληψη του καρκίνου του πνεύμονα». "