Νέες δημοσιεύσεις
Οι δίαιτες χαμηλών λιπαρών μπορεί να μειώσουν τον κίνδυνο καρκίνου του πνεύμονα, ιδίως στους καπνιστές
Τελευταία επισκόπηση: 02.07.2025
Όλα τα περιεχόμενα του iLive ελέγχονται ιατρικά ή ελέγχονται για να διασφαλιστεί η όσο το δυνατόν ακριβέστερη ακρίβεια.
Έχουμε αυστηρές κατευθυντήριες γραμμές προμήθειας και συνδέουμε μόνο με αξιόπιστους δικτυακούς τόπους πολυμέσων, ακαδημαϊκά ερευνητικά ιδρύματα και, όπου είναι δυνατόν, ιατρικά επισκοπικά μελέτες. Σημειώστε ότι οι αριθμοί στις παρενθέσεις ([1], [2], κλπ.) Είναι σύνδεσμοι με τις οποίες μπορείτε να κάνετε κλικ σε αυτές τις μελέτες.
Εάν πιστεύετε ότι κάποιο από το περιεχόμενό μας είναι ανακριβές, παρωχημένο ή αμφισβητήσιμο, παρακαλώ επιλέξτε το και πατήστε Ctrl + Enter.
Μια μελέτη που διεξήχθη από το Πανεπιστήμιο της Φλόριντα και δημοσιεύτηκε στο Journal of Nutrition, Health and Aging διαπίστωσε ότι μια δίαιτα χαμηλή σε λιπαρά συσχετίστηκε με χαμηλότερο κίνδυνο καρκίνου του πνεύμονα.
Ερευνητές στην Κίνα ανέλυσαν δεδομένα από περισσότερα από 98.000 άτομα σε μια αμερικανική μελέτη για τον καρκίνο και διαπίστωσαν ότι όσοι είχαν τη χαμηλότερη ποσότητα λίπους στη διατροφή τους είχαν 24% χαμηλότερο κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του πνεύμονα. Το αποτέλεσμα ήταν ακόμη πιο έντονο στους καπνιστές: όσοι ακολουθούσαν δίαιτα χαμηλών λιπαρών είχαν 29% χαμηλότερο κίνδυνο.
Οι συμμετέχοντες στη μελέτη στρατολογήθηκαν μεταξύ Νοεμβρίου 1993 και Ιουλίου 2001 και δεδομένα για τη συχνότητα εμφάνισης και τη θνησιμότητα από καρκίνο συλλέχθηκαν μεταξύ 2009 και 2018. Η μέση ηλικία των συμμετεχόντων κατά την παρακολούθηση ήταν 65 έτη και η πλειοψηφία ήταν λευκοί (47,96% άνδρες).
Οι ερευνητές χρησιμοποίησαν ένα ερωτηματολόγιο διατροφής για να συλλέξουν πληροφορίες σχετικά με την πρόσληψη θερμίδων, την πρόσληψη μακροθρεπτικών συστατικών και τις ποσότητες τροφίμων από διαφορετικές ομάδες τροφίμων. Στη συνέχεια, συνέκριναν αυτά τα δεδομένα με δεδομένα σχετικά με τη συχνότητα εμφάνισης καρκίνου, τα στάδια και τους τύπους καρκίνου.
Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι οι συμμετέχοντες με την υψηλότερη ποσότητα λίπους στη διατροφή τους είχαν 35% υψηλότερο κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του πνεύμονα, ειδικά για μικροκυτταρικό καρκίνο του πνεύμονα. Ταυτόχρονα, όσοι ακολουθούσαν δίαιτα χαμηλή σε λιπαρά είχαν χαμηλότερα επίπεδα νατρίου και χοληστερόλης.
Η επίδραση της διατροφής στον κίνδυνο καρκίνου του πνεύμονα
Οι συγγραφείς της μελέτης τόνισαν ότι τα ευρήματά τους συμφωνούν με άλλες μελέτες που δείχνουν ότι οι δίαιτες χαμηλών λιπαρών μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο ορισμένων μορφών καρκίνου. Σημείωσαν ότι τα κορεσμένα λίπη συσχετίστηκαν ιδιαίτερα με αυξημένο κίνδυνο καρκίνου του πνεύμονα, ενώ τα πολυακόρεστα και μονοακόρεστα λίπη δεν είχαν τέτοια επίδραση.
Η διατροφολόγος Κάθριν Ραλ με έδρα το Ντένβερ, η οποία δεν συμμετείχε στη μελέτη, υποστήριξε ότι τα κορεσμένα λιπαρά οξέα προκαλούν μια φλεγμονώδη απόκριση στο σώμα που θα μπορούσε να συμβάλει στην εμφάνιση καρκίνου.
Σχόλια ειδικών
Ο Δρ. Νίλες Βόρα, ιατρικός ογκολόγος και διευθυντής του Ινστιτούτου Καρκίνου MemorialCare Todd στο Λονγκ Μπιτς της Καλιφόρνια, ο οποίος δεν συμμετείχε στη μελέτη, δήλωσε ότι τα αποτελέσματα ήταν ενδιαφέροντα και πρόσθεσε ότι χρειάζεται περαιτέρω έρευνα για να επιβεβαιωθούν τα ευρήματα σε ένα τυχαιοποιημένο ελεγχόμενο περιβάλλον δοκιμής.
Η διατροφολόγος Ρέιτσελ Κέιβς, με έδρα τη Μασαχουσέτη, συμφώνησε επίσης με τα ευρήματα της μελέτης, σημειώνοντας ότι τα τρόφιμα με χαμηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά είναι γενικά υγιεινά και μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη του καρκίνου.
Μια μελέτη διαπίστωσε ότι μια δίαιτα χαμηλή σε λιπαρά μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρκίνου του πνεύμονα, ειδικά στους καπνιστές. Αυτά τα αποτελέσματα υπογραμμίζουν τη σημασία των διατροφικών συμβουλών στην πρόληψη του καρκίνου και την ανάγκη για περαιτέρω έρευνα για την επιβεβαίωση αυτών των ευρημάτων.