Μια ένωση που προέρχεται από το μπρόκολο μπορεί να αποτρέψει και να θεραπεύσει το εγκεφαλικό

Κάθε χρόνο, περίπου 15 εκατομμύρια άνθρωποι 15 εκατομμύρια άνθρωποι σε όλο τον κόσμο υποφέρουν από εγκεφαλικό επεισόδιο, μια καρδιαγγειακή νόσο που εμφανίζεται όταν το αίμα και το οξυγόνο δεν μπορούν να φτάσουν στον εγκέφαλο.

Ανάλογα με τον τύπο του εγκεφαλικού επεισοδίου, η κύρια θεραπεία είναι είτε η χρήση φαρμάκων για τη διάσπαση θρόμβων αίματος που εμποδίζουν το αίμα να φτάσει στον εγκέφαλο είτε εμποδίζει την είσοδο του αίματος στον εγκέφαλο.

Η ταχύτητα χορήγησης της θεραπείας και η αποτελεσματικότητά της είναι σημαντικές για την αποκατάσταση του εγκεφαλικού .

Οι ερευνητές εκτιμούν ότι μόνο το 10% περίπου των επιζώντων από εγκεφαλικό αναρρώνει πλήρως και οι υπόλοιποι ζουν με αναπηρίες ή αναπηρίες.

Τώρα, ερευνητές από το Ινστιτούτο Ερευνών Καρδιάς στη Νέα Νότια Ουαλία, στην Αυστραλία, ανακάλυψαν ότι ένα χημικό στοιχείο που βρίσκεται στη φύση στο μπρόκολο μπορεί να βοηθήσει τόσο στην πρόληψη όσο και στη θεραπεία του εγκεφαλικού.

Απαιτούνται περισσότερες επιλογές για τη θεραπεία και την πρόληψη του εγκεφαλικού

Προηγούμενες μελέτες δείχνουν ότι το εγκεφαλικό είναι πλέον η δεύτερη κύρια αιτία θανάτου στον κόσμο και η κύρια αιτία αναπηρίας .

«Περίπου το 85% των περιπτώσεων εγκεφαλικού προκαλούνται από θρόμβους αίματος που φράζουν μια αρτηρία που οδηγεί στον εγκέφαλο, στερώντας τον εγκέφαλο από βασικά θρεπτικά συστατικά», δήλωσε ο Δρ Suyu (Johnny) Lydoctor Suyu (Johnny) Lee u, ερευνητής και επικεφαλής του τμήματος καρδιαγγειακής προστασίας και ανακάλυψη φαρμάκου στο Heart Research Institute στη Νέα Νότια Ουαλία της Αυστραλίας και ο κύριος συγγραφέας αυτής της μελέτης.

«Παρά τη σημασία του προβλήματος, υπάρχει μόνο ένα φάρμακο που ονομάζεται ενεργοποιητής πλασμινογόνου ιστών (tPA) , το οποίο έχει εγκριθεί για τη διάσπαση αυτών των θρόμβων, αλλά η αποτελεσματικότητά του είναι υποβέλτιστη, με ποσοστό επιτυχίας μικρότερο από 20%», δήλωσε ο Δρ. ο Λιου συνέχισε.

«Ως εκ τούτου, υπάρχει μια ανικανοποίητη ανάγκη στον τομέα να βελτιωθεί η αποτελεσματικότητα του tPA και να εντοπιστούν περισσότερες επιλογές θεραπείας για ασθενείς με εγκεφαλικό», πρόσθεσε.

Το μπρόκολο βοηθά στη θεραπεία του εγκεφαλικού

Για αυτή τη μελέτη, ο Δρ. Liu και η ομάδα του στράφηκαν σε ένα κοινό λαχανικό λάχανου - το μπρόκολο.

«Το μπρόκολο και άλλα λαχανικά από λάχανο περιέχουν ισοθειοκυανικά, τα οποία είναι γνωστά για τις χημειοπροληπτικές και νευροπροστατευτικές τους ιδιότητες», εξήγησε ο Δρ Λιου.

«Ήμασταν περίεργοι αν τα ισοθειοκυανικά θα μπορούσαν να λύσουν ένα πιεστικό πρόβλημα στη θεραπεία του εγκεφαλικού - την εύρεση ενός ασφαλέστερου και αποτελεσματικότερου αραιωτικού αίματος για να συνεργαστεί με το tPA», είπε.

Αυτή δεν είναι η πρώτη μελέτη που εξετάζει τα λαχανικά από λάχανο και την υγεία της καρδιάς.

Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε τον Απρίλιο του 2018 , διαπίστωσε ότι η κατανάλωση περισσότερων λαχανικών από λάχανο μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της αθηροσκλήρωσης ή των φραγμένων αρτηριών, ένας σημαντικός παράγοντας κινδύνου για εγκεφαλικό και καρδιακό επεισόδιο.

Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε τον Μάιο του 2020, γνωστή ως VESSEL , συσχέτισε την υψηλότερη κατανάλωση λαχανικών με λάχανο με χαμηλότερο κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων.

Ενίσχυση φαρμάκων που καταστρέφουν θρόμβους χωρίς επιπλέον αιμορραγία

Σε αυτήν την τριετή προκλινική μελέτη, οι ερευνητές εξέτασαν την επίδραση των ενώσεων από το μπρόκολο στα φάρμακα που καταστρέφουν τους θρόμβους.

"Το tPA είναι ένα φάρμακο σχεδιασμένο για τη θεραπεία συγκεκριμένων τύπων εγκεφαλικών επεισοδίων που προκαλούνται από θρόμβους αίματος που φράζουν τα αιμοφόρα αγγεία στον εγκέφαλο. Λειτουργεί ως μοριακός υδραυλικός, διασπώντας τον θρόμβο για να αποκαταστήσει τη ροή του αίματος. Ωστόσο, τα ένζυμα και οι χημικές ουσίες που απελευθερώνονται από τους σπασμένους θρόμβους μπορούν να ενεργοποιούν τα αιμοπετάλια, οδηγώντας δυνητικά στο σχηματισμό νέων θρόμβων στο ίδιο σημείο», είπε ο Δρ Liu.

"Έχει μελετηθεί ένας μεγάλος αριθμός αντιθρομβωτικών παραγόντων σε συνδυασμό με tPA για τη βελτίωση της αγγειακής κάθαρσης· ωστόσο, δυστυχώς αυξάνουν τον κίνδυνο αιμορραγίας στον εγκέφαλο, την πιο επικίνδυνη επιπλοκή της θεραπείας με tPA. Επομένως, η ανακάλυψη αντιθρομβωτικών παραγόντων που μπορούν να βελτιώσουν το δυναμικό διάλυσης θρόμβων και θρόμβωσης του tPA, χωρίς να προκαλέσει αιμορραγία, θα αντιπροσώπευε σημαντική πρόοδο στη θεραπεία του εγκεφαλικού», εξήγησε.

Ο Δρ Λιου είπε ότι η ανακάλυψη της ομάδας του μιας φυσικής ένωσης που βρίσκεται στο μπρόκολο που ονομάζεται γλυκοραφανίνη, η οποία μετατρέπεται σε σουλφοραφάνη όταν καταναλώνεται, είναι μια σημαντική ανακάλυψη.

Οι διάφορες ενώσεις στο μπρόκολο, συμπεριλαμβανομένου του τελικού προϊόντος - σουλφοραφάνη , έχουν επιδείξει προστατευτικές, αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές ιδιότητες, είναι επίσης πλούσιες σε φυτικές ίνες που βοηθούν στη μείωση των πλακών χοληστερόλης στις αρτηρίες, υποστηρίζουν την υγιή μικροχλωρίδα του εντέρου και περιλαμβάνουν επίσης πολλά προστατευτικά για την καρδιά. βιταμίνες και μέταλλα όπως C, B9 (φολικό), κάλιο και βιταμίνη Κ που παίζει ρόλο στην πήξη του αίματος.

«Η σουλφοραφάνη αναστέλλει μοναδικά τη συσσώρευση αιμοπεταλίων σε παθολογικές καταστάσεις χωρίς να προκαλεί σημαντική αιμορραγία σε προκλινικά μοντέλα, τριπλασιάζοντας την αποτελεσματικότητα του tPA και επιβραδύνοντας τον σχηματισμό επιβλαβών θρόμβων που οδηγούν σε εγκεφαλικό», πρόσθεσε.

Καθυστέρηση της έναρξης του εγκεφαλικού

Στο τέλος της μελέτης, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι η προσθήκη μιας ένωσης από το μπρόκολο στο tPA αύξησε το ποσοστό επιτυχίας του φαρμάκου έως και 60%.

"Η σημαντική αύξηση της επιτυχίας χωρίς αξιοσημείωτη αιμορραγία ήταν απροσδόκητη. Αυτή η συνεργική δράση είναι εξίσου καλή με τα καλύτερα αντιπηκτικά και αντισυσσωματικά στο πεδίο, ωστόσο δεν επηρεάζει τον ζωτικό σχηματισμό θρόμβων, μια ικανότητα που δεν έχει επιτευχθεί από υπάρχοντες αντιθρομβωτικούς παράγοντες που έχουν δοκιμαστεί με tPA», είπε ο Δρ Λιου.

Επιπλέον, οι ερευνητές ανέφεραν ότι κατά τη διάρκεια της αρχικής δοκιμής, μόλις εισήχθησαν τα μόρια από το μπρόκολο, βοήθησαν στην επιβράδυνση της εμφάνισης του εγκεφαλικού.

«Το αποτέλεσμα ήταν αναμενόμενο δεδομένων των εκτεταμένων ενδείξεων για τις επιδράσεις του μπρόκολου και άλλων λαχανικών λάχανου στην πρόληψη του εγκεφαλικού», είπε ο Δρ Λιου.

"Υποθέσαμε ότι η πιο βιοδραστική ένωση του μπρόκολου θα αντικατοπτρίζει αυτές τις προληπτικές επιδράσεις που παρατηρούνται σε κλινικές δοκιμές. Είναι σημαντικό ότι η έρευνά μας διευκρίνισε επίσης τους μηχανισμούς πρόληψης του εγκεφαλικού, προσφέροντας λεπτομερή κατανόηση των πλεονεκτημάτων για την υγεία αυτού του φυσικού προϊόντος που εξάγεται από το μπρόκολο σε μοριακό και κυτταρικό επίπεδο επίπεδα», πρόσθεσε.

«Ο μοναδικός μοριακός μηχανισμός αυτού του φυσικού προϊόντος, που αποτρέπει το σχηματισμό θρόμβων σε διάφορες παθολογικές καταστάσεις χωρίς να εμποδίζει τον σχηματισμό αιμοστατικού θρόμβου, προσφέρει πολλά υποσχόμενες θεραπευτικές εφαρμογές», εξήγησε.

«Σκοπεύουμε να χρησιμοποιήσουμε αυτό το φυσικό προϊόν ως εργαλείο για τον εντοπισμό νέων πρωτεϊνικών στόχων και οδών κυτταρικής σηματοδότησης που εμπλέκονται στο εγκεφαλικό», συνέχισε ο Δρ Λιου.

"Στόχος μας είναι να εντοπίσουμε νέους πρωτεϊνικούς στόχους για την ανάπτυξη ιατρικής ακριβείας. Εξερευνούμε επίσης φυσικά προϊόντα από άλλα λαχανικά γνωστά για τις ιδιότητες πρόληψης του εγκεφαλικού και της θρόμβωσης. Η ενσωμάτωση αυτής της μοριακής γνώσης στις διατροφικές στρατηγικές θα μπορούσε να μειώσει σημαντικά τους κινδύνους εγκεφαλικού και θρόμβωσης." αυτός πρόσθεσε.

Η μελέτη δημοσιεύτηκε πρόσφατα στο περιοδικό ACS Central Science της American Chemical Society.