^

Δουκάνο Διατροφή: 4 Αποτελεσματικά βήματα για την απώλεια βάρους

, Ιατρικός συντάκτης
Τελευταία επισκόπηση: 16.10.2021
Fact-checked
х

Όλα τα περιεχόμενα του iLive ελέγχονται ιατρικά ή ελέγχονται για να διασφαλιστεί η όσο το δυνατόν ακριβέστερη ακρίβεια.

Έχουμε αυστηρές κατευθυντήριες γραμμές προμήθειας και συνδέουμε μόνο με αξιόπιστους δικτυακούς τόπους πολυμέσων, ακαδημαϊκά ερευνητικά ιδρύματα και, όπου είναι δυνατόν, ιατρικά επισκοπικά μελέτες. Σημειώστε ότι οι αριθμοί στις παρενθέσεις ([1], [2], κλπ.) Είναι σύνδεσμοι με τις οποίες μπορείτε να κάνετε κλικ σε αυτές τις μελέτες.

Εάν πιστεύετε ότι κάποιο από το περιεχόμενό μας είναι ανακριβές, παρωχημένο ή αμφισβητήσιμο, παρακαλώ επιλέξτε το και πατήστε Ctrl + Enter.

Η διατροφή του Dukan δεν είναι τρία, αλλά σε τέσσερις φάλαινες. Αυτές είναι οι 4 φάσεις της διατροφής, χάρη στις οποίες φτάνουμε στο ιδανικό βάρος μας και δεν το προσλαμβάνουμε ποτέ ξανά. Με αυτές τις φάσεις, θα σας παρουσιάσουμε τώρα λεπτομερώς.

trusted-source[1], [2]

Δουκάνο Διατροφή: 1 φάση Επίθεση

Η ουσία: να ξεκινήσετε μια ενεργή επίθεση στα δικά σας λιπώδη κύτταρα, έτσι ώστε ο λιπώδης ιστός να αρχίσει να χωρίζεται.

Διάρκεια: 3-10 ημέρες (και κατά μέσο όρο 1 εβδομάδα)

Αποτέλεσμα: μείον 2-6 κιλά

Χαρακτηριστικά: όσο μεγαλύτερη είναι η αρχική σας βαρύτητα, τόσο περισσότερο χρόνο χρειάζεστε για να φάτε λιπαρές καταθέσεις. Και το αντίστροφο: λιγότερο βάρος απαιτεί λιγότερο χρόνο για απώλεια βάρους.

  • Εάν το βάρος σας είναι 10 κιλά - χρειάζεστε 3 ημέρες για απώλεια βάρους
  • Εάν το βάρος σας είναι 10-20 kg - θα χρειαστούν 5 ημέρες για την απώλεια βάρους
  • Εάν το βάρος σας είναι 20-30 κιλά - θα χρειαστεί 1 εβδομάδα για να χάσετε βάρος
  • Εάν το βάρος σας είναι 20-30 κιλά - χρειάζονται 5-10 ημέρες για απώλεια βάρους

Επιτρεπόμενα προϊόντα στη φάση προσβολής

Χαρακτηριστικά: Μπορείτε να αισθανθείτε την ξηρότητα στο στόμα, αυξάνοντας την κακή αναπνοή και ολόκληρο το σώμα. Μην ανησυχείτε: αυτό είναι φυσιολογικό, το σώμα καθαρίζεται έντονα.

Μπορείτε να φάτε μόνο πρωτεϊνούχα τρόφιμα και, για να μειώσετε τη δηλητηρίαση του σώματος, σιγουρευτείτε ότι πίνετε νερό - όχι λιγότερο από 1,5 κιλά την ημέρα. Και μια άλλη προϋπόθεση για την απώλεια βάρους - να χρησιμοποιήσετε 1,5 κουταλιές της σούπας πίτουρο βρώμης, γεμάτη με βραστό νερό. Το πλιγούρι βρώμης θα σας βοηθήσει να αισθανθείτε πιο γεμάτος, αλλά και να αφαιρέσετε τις τοξίνες από το σώμα.

Τα προϊόντα μπορούν να τηγανιστούν, αλλά σε μια ξηρή κατσαρόλα χωρίς λάδι. Και καλύτερα από όλα - μαγειρέψτε τα, ψήστε ή μαγειρέψτε στη σχάρα. Τα προϊόντα μπορούν να καταναλωθούν για όσο διάστημα επιθυμείτε, χωρίς να περιορίζονται στους κανόνες.

  • Πιάτα από πουλερικά (εκτός από χήνες και πάπιες)
  • Πιάτα με ψάρι
  • Αυγά (μια κόλα με 2 αυγά την ημέρα, και αν δεν έχετε κρόκο, μπορείτε να κάνετε περισσότερα)
  • Θαλασσινά
  • Γαλακτοκομικά προϊόντα με μηδενική ή χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, γιαούρτια (όχι όμως περισσότερο από 0,5 kg ημερησίως)
  • Ήπαρ μοσχαριού ή κοτόπουλου
  • Μπαχαρικά και καρυκεύματα, εκτός από τη ζάχαρη

Απαγορευμένα προϊόντα

Λάβετε υπόψη ότι η κατανάλωση αυτών των τροφών μπορεί να έχει αρνητικές επιπτώσεις στη διαδικασία απώλειας βάρους. Αποφύγετε έτσι.

  • Βόειο κρέας
  • Κρέας κουνελιού
  • Κρέας χοίρων
  • Κρέας αρνιού
  • Κρέας από πάπιες, χήνες
  • Ζάχαρη

Μπορώ να παίξω αθλήματα κατά την 1η φάση της απώλειας βάρους;

Ναι, και ακόμη και απαραίτητο. Για την καλύτερη πέψη και πέψη των τροφίμων, πρέπει να δώσετε σωματική δραστηριότητα 20-30 λεπτά την ημέρα. Εάν δεν μπορείτε να ασκείστε εντατικά, απλά περπατήστε κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου. Και εσείς ο ίδιος δεν θα παρατηρήσετε πώς να ξεκινήσετε να χάσετε βάρος γρηγορότερα!

Δουκάνο Διατροφή: Φάση 2 Κρουαζιέρα

Ουσία: για να επιτύχετε το βάρος που χρειάζεστε ως αποτέλεσμα της χρήσης των προϊόντων που χρειάζονται από το σώμα.

Διάρκεια: 3-10 μήνες (έως ότου το βάρος σας επιστρέψει στο φυσιολογικό)

Αποτέλεσμα: μείον 10-30 κιλά

Χαρακτηριστικά: Pierre Ducane συνιστά θέλουν να χάσουν βάρος είναι εφαρμόζονται εναλλάξ την πρωτεϊνική διατροφή, τα φυτικά πιάτα που θα φάτε κρέας ή ψάρι και γαλακτοκομικά προϊόντα ζύμωσης με χαμηλό ποσοστό λίπους.

Επιτρεπόμενα προϊόντα

  • Από λαχανικά - πράσινα σπαράγγια, σαλάτες, λάχανο, κολοκυθάκια, αγγούρι, κρεμμύδι, λάχανο, σπανάκι, γογγύλι, μελιτζάνα, πιπέρι
  • Μανιτάρια
  • Σπόροι σόγιας
  • Πλιγούρι βρώμης - 2 κουτάλια, γεμάτα με βραστό νερό (ανά ημέρα)
  • Κρέας (οι επιτρεπόμενοι τύποι)
  • Πρέπει να πίνετε 1,5 λίτρα νερού την ημέρα

Δύο επιλυμένα προϊόντα από τη λίστα

Για να γλυκάνετε ελαφρώς την πικρία της απώλειας βάρους, η δίαιτα Ducane έχει μια λίστα με προϊόντα από τα οποία μπορείτε να επιλέξετε 2 ανά ημέρα και να είστε ευχαριστημένοι με μικρές υπερβολές.

  • Κακάο χωρίς λίπος - 1 κουταλάκι του γλυκού
  • Άμυλο - 1 κουταλιά της σούπας
  • Κρέμα σόγιας - 2 κουταλιές της σούπας
  • Ηλιέλαιο ή αραβοσιτέλαιο - μέχρι 3 σταγόνες (με το τηγάνισμα)
  • Σκληρό τυρί με περιεκτικότητα σε λιπαρές ουσίες μέχρι 6% - 30 g
  • Οίνος λευκό ή κόκκινο, φυσικά, ξηρό - 3 κουταλιές της σούπας
  • Κέτσαπ ήπια - 1 κουταλιά της σούπας

Απαγορευμένα προϊόντα

  • Πατάτες (υπάρχει πολύ επιβλαβές άμυλο σε αυτό)
  • Ρύζι πλιγούρι
  • Μπιζέλια
  • Αβοκάντο
  • Φασόλια, εκτός από σόγια
  • Φακές

Χαρακτηριστικά: Στη φάση της κρουαζιέρας της διατροφής του για απώλεια βάρους, ο Pierre Duccan συνιστά να κάθεστε στο τραπέζι μόνο αν είστε πεινασμένοι. Εάν δεν αισθάνεστε πείνα, είναι καλύτερα να περιμένετε μέχρι να εμφανιστεί. Έτσι η απώλεια βάρους θα είναι ταχύτερη. Σχέδια εναλλασσόμενης δίαιτας για απώλεια βάρους μπορείτε να αλλάξετε τον τρόπο που σας αρέσει.

  • Εάν θέλετε να χάσετε βάρος έως 10 κιλά, εναλλάσσετε 1 ημέρα δίαιτας πρωτεϊνών και 1 ημέρα πρωτεΐνης με λαχανικά. Περισσότερες επιλογές: 3 ημέρες πρωτεϊνών - 3 ημέρες πρωτεϊνών με λαχανικά. Ή η ίδια δίαιτα για απώλεια βάρους εναλλάσσεται ως 5 ημέρες μία - 5 ημέρες άλλη.
  • Εάν θέλετε να χάσετε βάρος περισσότερο από 10 κιλά με ένα επίμονο αποτέλεσμα, εναλλάξτε 5 ημέρες δίαιτας πρωτεΐνης και 5 ημέρες - πρωτεΐνη με λαχανικά.

Μπορώ να ασκήσω κατά τη διάρκεια της 2ης φάσης της απώλειας βάρους;

Ναι. Δώστε ενεργή φυσική δράση για τουλάχιστον 30 λεπτά στη σειρά. Εάν δεν μπορείτε να κινηθείτε εντατικά, απλά περπατήστε αργά. Αυτό θα σας βοηθήσει να χάσετε βάρος πιο γρήγορα.

Δουκάνο Διατροφή: συνταγές για τη φάση της κρουαζιέρας

1 πρωινό. φλιτζάνι τσάι χωρίς ζάχαρη ή μισό ένα φλιτζάνι καφέ χωρίς ζάχαρη, βραστό αυγό 1, 2 ή τυρόπηγμα τυριά βάρους έως 0,5 κιλά άπαχο κομμάτι κρέας με την παλάμη (κοτόπουλο ή γαλοπούλα).

2 Πρωινό. Όχι περισσότερο από 100 g τυρόπηγμα ή τυρί με περιεκτικότητα σε λιπαρές ουσίες 0%.

Μεσημεριανό. Μανιτάρια, χωρίς λάδι, μέχρι 100 γραμμάρια τόνου, ένα φλιτζάνι τσάι χωρίς ζάχαρη ή καφέ χωρίς ζάχαρη. Στα ποτά επιτρέπεται η χρήση κρέμας, αλλά χωρίς λίπος.

Σνακ. Ovavushk με βάση το βρώμης, ένα αποκορυφωμένο κομμάτι κρέας ή ένα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ζαμπόν. Ή οποιοδήποτε άλλο επιτρεπόμενο είδος κρέατος.

Δείπνο. Υγρή ζεστή σούπα με πράσινο κολοκυθάκι, ψητό βόειο κρέας, 2-3 αυγό πρωτεΐνης.

trusted-source[3]

Δουκάνο Διατροφή: Φάση 3 Στερέωση

Ουσία: Έχετε ήδη σημειώσει μεγάλη πρόοδο στο δύσκολο θέμα της απώλειας βάρους. Τώρα το καθήκον σας στην τρίτη φάση της δίαιτας Ducane δεν είναι να παίρνετε θέσεις και να τις ενισχύετε. Αυτό είναι - μην πάρετε καλά και να κρατήσει το βάρος μακριά στο πρότυπο.

Διάρκεια: από 1 μήνα (έως ότου οι συνήθειες σας για μια υγιεινή διατροφή γίνει αυτόματη και σταματήσετε να ψάχνετε απαγορευμένα τρόφιμα). Κάθε χαμένο κιλό που διορθώνετε ακριβώς 10 ημέρες. Έχουν γίνει λεπτές για 10 κιλά - σημαίνει ότι συνεχίζετε την τρίτη φάση της δίαιτας Dukan ακριβώς 100 ημέρες.

Αποτέλεσμα: σταθερό βάρος.

Χαρακτηριστικά: θα αρχίσετε σιγά-σιγά να τρώτε τα τρόφιμα που δεν επιτρέπονται. Αλλά σε μικρές δόσεις, διαφορετικά το βάρος θα επιστρέψει στη θέση του! 2 φορές την εβδομάδα, ο Pierre Duccan επιτρέπει τον εαυτό του να χαϊδεμένος και να επιτρέψει να φάει απολύτως τα πάντα. Αλλά όχι πιο συχνά και μόνο για 1 υποδοχή, αλλά όχι για μια μέρα ή δύο. Και τα διαστήματα μεταξύ αυτών των γιορτών του στομάχου πρέπει να είναι τουλάχιστον 24 ώρες.

Κάθε Πέμπτη, σύμφωνα με τη διατροφή του Dukan, ενισχύετε την απώλεια βάρους ολόκληρη την ημέρα των πρωτεϊνών στο μενού.

Επιτρεπόμενα προϊόντα

  • Πιάτα από πουλερικά (εκτός από χήνες και πάπιες)
  • Πιάτα με ψάρι
  • Αυγά (μια κόλα με 2 αυγά την ημέρα, και αν δεν έχετε κρόκο, μπορείτε να κάνετε περισσότερα)
  • Θαλασσινά
  • Γαλακτοκομικά προϊόντα με μηδενική ή χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, γιαούρτια (όχι όμως περισσότερο από 0,5 kg ημερησίως)
  • Ήπαρ μοσχαριού ή κοτόπουλου
  • Μπαχαρικά και καρυκεύματα, εκτός από τη ζάχαρη
  • Πλιγούρι βρώμης (μέχρι 2 κουταλιές την ημέρα, γεμάτη με βραστό νερό) Νερό (τουλάχιστον 1,5 λίτρα την ημέρα)
  • Από λαχανικά - πράσινα σπαράγγια, σαλάτες, λάχανο, κολοκυθάκια, αγγούρι, κρεμμύδι, λάχανο, σπανάκι, γογγύλι, μελιτζάνα, πιπέρι
  • Μανιτάρια
  • Σπόροι σόγιας
  • Φρούτα - όχι περισσότερο από το μέρος που ταιριάζει στην παλάμη του χεριού σας (εκτός από τα κεράσια, τα σταφύλια και τις μπανάνες)
  • Τυρί σκληρό - έως 40 γραμμάρια
  • Ψωμί μαύρο - 2 φέτες
  • Προϊόντα που περιέχουν άμυλο, αλλά μόνο 1 είδος ταυτόχρονα: πατάτες, ζυμαρικά, φασόλια, δημητριακά ρυζιού, μπιζέλια.

Απαγορευμένα προϊόντα

  • Cherry
  • Σταφύλια
  • Μπανάνα
  • Λιπαρές ποιότητες κρέατος
  • Τηγανισμένο σε πετρέλαιο

Δουκάνη δίαιτα: Σταθεροποίηση 4 φάσεων

Ουσία: τώρα δεν θα κάνετε λάθη για τίποτα, χρησιμοποιώντας τα πάντα ταυτόχρονα και αμέσως. Ως εκ τούτου, η 4η φάση της δίαιτας Ducane μπορεί να καλείται με πλήρη εμπιστοσύνη μια άλλη φάση εμπιστοσύνης. Αυτή τη στιγμή, σταθεροποιείτε τελικά το βάρος σας, τρώγοντας ως συνήθως, χωρίς απαγορευμένο φαγητό. Αλλά μην πάρετε καλύτερα με 1 κιλό! Αχ, ένα όνειρο.

Supermodel Gisele Bundchen

Διάρκεια: η διάρκεια αυτής της δίαιτας για απώλεια βάρους δεν περιορίζεται, ιδανικά - όλη τη ζωή.

Αποτέλεσμα: σταθερό βάρος.

Χαρακτηριστικά: κάθε Πέμπτη φροντίζετε μια ημέρα πρωτεϊνών, και μόνο πρωτεΐνες (δηλαδή πρωτεΐνες). Και μην ξεχνάτε για το αγαπημένο σας βρώμη - μέχρι 3 κουτάλια, γεμάτα με βραστό νερό, ανά ημέρα.

Σας ευχόμαστε αποτελεσματική απώλεια βάρους με βάση τη δίαιτα Ducane και τη χαρά της ζωής!

Translation Disclaimer: The original language of this article is Russian. For the convenience of users of the iLive portal who do not speak Russian, this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.