Ιατρικός εμπειρογνώμονας του άρθρου
Νέες δημοσιεύσεις
Διατροφή μετά την αφαίρεση της χοληδόχου κύστης
Τελευταία επισκόπηση: 04.07.2025

Όλα τα περιεχόμενα του iLive ελέγχονται ιατρικά ή ελέγχονται για να διασφαλιστεί η όσο το δυνατόν ακριβέστερη ακρίβεια.
Έχουμε αυστηρές κατευθυντήριες γραμμές προμήθειας και συνδέουμε μόνο με αξιόπιστους δικτυακούς τόπους πολυμέσων, ακαδημαϊκά ερευνητικά ιδρύματα και, όπου είναι δυνατόν, ιατρικά επισκοπικά μελέτες. Σημειώστε ότι οι αριθμοί στις παρενθέσεις ([1], [2], κλπ.) Είναι σύνδεσμοι με τις οποίες μπορείτε να κάνετε κλικ σε αυτές τις μελέτες.
Εάν πιστεύετε ότι κάποιο από το περιεχόμενό μας είναι ανακριβές, παρωχημένο ή αμφισβητήσιμο, παρακαλώ επιλέξτε το και πατήστε Ctrl + Enter.
Μετά τη χολοκυστεκτομή, ένα άτομο θα πρέπει να ακολουθεί μια δίαιτα για το υπόλοιπο της ζωής του. Μετά την αφαίρεση της χοληδόχου κύστης, δεν θα υπάρχει δεξαμενή όπου μπορεί να συσσωρευτεί όλη η χολή. Επομένως, είναι απαραίτητο να δημιουργηθεί μια ορισμένη εκφόρτωση των χοληφόρων αγωγών. Σε αυτή την περίπτωση, μόνο μια ειδική δίαιτα μπορεί να βοηθήσει, η ουσία της οποίας είναι τα συχνά γεύματα.
Διατροφή μετά από λαπαροσκοπική χολοκυστεκτομή
Υπάρχουν συγκεκριμένες συστάσεις σχετικά με τη διατροφή ή τη δίαιτα μετά από λαπαροσκοπική χολοκυστεκτομή; Πρώτα απ 'όλα, θα πρέπει να προσπαθήσετε να τρώτε όσο πιο συχνά γίνεται. Μετά την αφαίρεση της χοληδόχου κύστης, πρέπει να τρώτε με έναν ειδικό τρόπο. Τα τηγανητά πρέπει να αποκλείονται. Τώρα όλα πρέπει να μαγειρεύονται μόνο στον ατμό. Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να συμπεριλαμβάνεται στη διατροφή το λίρδα και τα ζωικά λίπη. Οι σούπες λαχανικών πρέπει να είναι το πρώτο πιάτο, χωρίς ζωμό. Απαγορεύεται η κατανάλωση ζωμών κρέατος. Αν μιλάμε για δεύτερα πιάτα, τότε σε αυτήν την περίπτωση το κρέας είναι κατάλληλο, αλλά μόνο το μη λιπαρό. Συνιστάται να προτιμάται το βοδινό κρέας και τα πουλερικά. Το χοιρινό και το μοσχάρι δεν πρέπει να βρίσκονται στη διατροφή ενός ατόμου! Λεπτομερείς συστάσεις θα πρέπει να δίνονται από τον θεράποντα ιατρό. Το κύριο πράγμα είναι να ακολουθείτε πάντα τη δίαιτα μετά την αφαίρεση της χοληδόχου κύστης. Φυσικά, αυτό δεν είναι τόσο εύκολο, αλλά μετά από λίγο καιρό ένα άτομο αρχίζει να συνηθίζει σε μια τέτοια διατροφή.
Δίαιτα 5 μετά την αφαίρεση της χοληδόχου κύστης
Τι πρέπει να είναι μια ήπια δίαιτα 5 μετά την αφαίρεση της χοληδόχου κύστης; Φυσικά, είναι δύσκολο να τρώτε μόνο σύμφωνα με ορισμένους κανόνες για το υπόλοιπο της ζωής σας. Αλλά ποιος είπε ότι δεν μπορείτε να φάτε τίποτα νόστιμο; Υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός ενδιαφερόντων και υγιεινών πιάτων. Φυσικά, στην αρχή θα πρέπει να περιοριστείτε μόνο σε ελαφριές σούπες και χυλό. Αλλά στο μέλλον, είναι πολύ πιθανό να διαφοροποιήσετε τη διατροφή σας. Σταδιακά, προστίθεται άπαχο κρέας, με το οποίο μπορείτε να ετοιμάσετε πολλά ενδιαφέροντα πιάτα. Επιτρέπεται επίσης να φάτε μια ομελέτα και να ετοιμάσετε μια ποικιλία από σαλάτες. Απλά πρέπει να αντικαταστήσετε τη μαγιονέζα με κάποια άλλη σάλτσα. Θα πρέπει να ξεχάσετε τα πατατάκια και άλλα επιβλαβή πράγματα. Αλλά αυτό δεν είναι το χειρότερο. Συνήθως, οι άνθρωποι μετά την αφαίρεση της χοληδόχου κύστης φοβούνται από την ίδια τη λέξη δίαιτα. Αλλά στην πραγματικότητα, δεν υπάρχει τίποτα τρομερό σε αυτό, οι περιορισμοί δεν είναι τόσο σοβαροί. Μια δίαιτα μετά την αφαίρεση της χοληδόχου κύστης δεν είναι τίποτα υπερφυσικό. Απλή υγιεινή διατροφή, στην οποία δεν υπάρχει χώρος για ανθυγιεινά τρόφιμα.
Συνταγές διατροφής μετά την αφαίρεση της χοληδόχου κύστης
Ποιες ενδιαφέρουσες συνταγές για μια δίαιτα μετά την αφαίρεση της χοληδόχου κύστης μπορούν να χρησιμοποιηθούν; Στην πραγματικότητα, υπάρχουν αρκετές. Επομένως, μία από αυτές θα δοθεί παρακάτω, ώστε ένα άτομο να καταλάβει ότι ακόμα και ενώ κάνει δίαιτα, μπορεί να φάει νόστιμο και υγιεινό φαγητό. Έτσι, η πρώτη συνταγή είναι μια γλώσσα με γεμιστό τυρί. Για να προετοιμάσετε αυτό το πιάτο, θα χρειαστεί να πάρετε τα κύρια συστατικά, όπως 200 γραμμάρια γλώσσας, την ίδια ποσότητα σκληρού τυριού και λίγη μαγιονέζα. Ναι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το τελευταίο συστατικό, αλλά μόνο σε περιορισμένες ποσότητες. Η γλώσσα πρέπει να βράσει σε αλατισμένο νερό, στη συνέχεια να κρυώσει και να ψιλοκομθεί. Στη συνέχεια, προστίθεται τριμμένο τυρί εκεί και όλα αναμειγνύονται με μαγιονέζα - μια νόστιμη και υγιεινή σαλάτα λαμβάνεται κυριολεκτικά σε λίγα λεπτά. Μπορείτε να ετοιμάσετε την ίδια σαλάτα κρέατος, αλλά μόνο με άπαχο κρέας και μια πολύ ελαφριά προσθήκη μαγιονέζας. Μια δίαιτα μετά την αφαίρεση της χοληδόχου κύστης δεν είναι καθόλου πρόταση. Μπορείτε πάντα να μαγειρέψετε κάτι νόστιμο.
Μενού διατροφής μετά την αφαίρεση της χοληδόχου κύστης
Ποιο θα πρέπει να είναι το σωστό μενού διατροφής μετά την αφαίρεση της χοληδόχου κύστης; Το κύριο πράγμα είναι να αποκλείσετε τρόφιμα που ερεθίζουν λίγο τον οργανισμό. Άλλωστε, απλά δεν είναι σε θέση να «κρύψει» τη χολή σε μια συγκεκριμένη δεξαμενή. Επομένως, στην αρχή, αξίζει να προτιμάτε τα ελαφριά τρόφιμα. Είναι επιθυμητό να πρόκειται για σούπες λαχανικών και για το δεύτερο πιάτο, άπαχο κρέας και χυλό. Με την πάροδο του χρόνου, μπορείτε ήδη να μαγειρέψετε κάτι πιο ενδιαφέρον. Έτσι, υπάρχουν αρκετές υγιεινές και νόστιμες συνταγές. Ποιος είπε ότι θα πρέπει να εγκαταλείψετε τη συνήθη διατροφή σας; Τίποτα τέτοιο, απλώς θα χρειαστεί να τροποποιηθεί ελαφρώς. Όλες οι συνηθισμένες σαλάτες μπορούν να καταναλωθούν, αλλά με μια μικρή αντικατάσταση ορισμένων συστατικών. Φυσικά, συνιστάται να συμβουλευτείτε τον γιατρό σας. Στην πραγματικότητα, η διατροφή μετά την αφαίρεση της χοληδόχου κύστης δεν είναι τρομερή.
Διατροφή ανά ημέρα μετά την αφαίρεση της χοληδόχου κύστης
Υπάρχει μια συγκεκριμένη δίαιτα για τις ημέρες μετά την αφαίρεση της χοληδόχου κύστης, αλλά μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο μετά την έγκριση του γιατρού. Έτσι, η ουσία της είναι ότι τις πρώτες ημέρες μετά την επέμβαση θα πρέπει να τρώτε μόνο ελαφριά τροφή. Οι σούπες λαχανικών είναι ιδανικές, αλλά δεν συνιστάται να φτιάχνετε ακόμα πλούσιο ζωμό. Ως δεύτερο πιάτο, θα πρέπει να προτιμάτε χυλούς, με ελαφριά προσθήκη κρέατος, αλλά όχι λιπαρούς.
Αξίζει να εγκαταλείψετε επιβλαβή προϊόντα, όπως πατατάκια, ανθρακούχα ποτά, ακόμη και γλυκά. Με την πάροδο του χρόνου, η διατροφή μπορεί να διαφοροποιηθεί. Αλλά αυτό γίνεται μόνο μετά από συμβουλή σε γιατρό. Έτσι, στο μέλλον, μπορείτε να τρώτε γνωστά προϊόντα, αλλά ορισμένα συστατικά πιθανότατα θα πρέπει να αντικατασταθούν. Μετά από λίγο, είναι δυνατό να τρώτε μαγιονέζα, αλλά μόνο σε μικρές ποσότητες.
- Την πρώτη ημέρα μετά την επέμβαση, επιτρέπεται να πίνετε νερό ή αφέψημα από τριαντάφυλλο σε μικρές γουλιές. Προς το παρόν, θα πρέπει να απέχετε από το φαγητό, καθώς το σώμα είναι πολύ εξασθενημένο.
- Τη δεύτερη μέρα, μπορείτε να πιείτε ζελέ χωρίς ζάχαρη, ενώ είναι επίσης κατάλληλο και κεφίρ χαμηλών λιπαρών. Γενικά, η ποσότητα υγρού δεν πρέπει να είναι μικρότερη από 1,5 λίτρο.
- Την τρίτη έως πέμπτη ημέρα, η δίαιτα επεκτείνεται κάπως. Είναι πολύ πιθανό να καταναλώνετε φυσικούς χυμούς, πουρέ πατάτας, ακόμη και τσάι με ζάχαρη. Αλλά μην το παρακάνετε, όλα σε μικρές «δόσεις». Ξεκινώντας από την πέμπτη ημέρα, μπορείτε να επιτρέψετε στον εαυτό σας να φάει μερικά κράκερ.
- Την έκτη και έβδομη μέρα, το χυλό, το άγλυκο τυρί cottage, ακόμη και το ψιλοκομμένο κρέας είναι ιδανικά. Αλλά η κατανάλωση ψαριού δεν συνιστάται προς το παρόν.
Πρέπει να γίνει κατανοητό ότι η ποσότητα υγρού που καταναλώνεται δεν πρέπει να είναι μικρότερη από 2 λίτρα. Από την 8η ημέρα, μπορείτε να καταφύγετε σε μια πιο ήπια διατροφή. Επιτρέπεται η κατανάλωση κρέατος, ψαριού, αυγών, χυλού γάλακτος, καθώς και διαφόρων λαχανικών πουρέδων. Αλλά, γενικά, η διατροφή μετά την αφαίρεση της χοληδόχου κύστης συμφωνείται μόνο με τον θεράποντα ιατρό. Η διατροφή μπορεί να διαφοροποιηθεί. Αλλά αυτό γίνεται μόνο μετά από συνεννόηση με τον γιατρό. Έτσι, στο μέλλον, μπορείτε να τρώτε γνωστά τρόφιμα, μόνο ορισμένα συστατικά πιθανότατα θα πρέπει να αντικατασταθούν. Μετά από λίγο, είναι δυνατή η χρήση μαγιονέζας, αλλά μόνο σε μικρές ποσότητες. Γενικά, η διατροφή μετά την αφαίρεση της χοληδόχου κύστης συμφωνείται μόνο με τον θεράποντα ιατρό.