Η συμμόρφωση με τη διατροφή για να χάσει βάρος, για πολλούς γίνεται το νόημα της ύπαρξης. Επιλέγοντας μια νέα δίαιτα, περιμένουμε πάντα το μέγιστο αποτέλεσμα - αλλά τι παίρνουμε στην πραγματικότητα; Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, οι περισσότερες από τις διαιτητικές προσεγγίσεις είναι «αποτυγχάνουν».