Σακούλες τσαγιού: μύθοι και γεγονότα
Τελευταία επισκόπηση: 16.10.2021
Όλα τα περιεχόμενα του iLive ελέγχονται ιατρικά ή ελέγχονται για να διασφαλιστεί η όσο το δυνατόν ακριβέστερη ακρίβεια.
Έχουμε αυστηρές κατευθυντήριες γραμμές προμήθειας και συνδέουμε μόνο με αξιόπιστους δικτυακούς τόπους πολυμέσων, ακαδημαϊκά ερευνητικά ιδρύματα και, όπου είναι δυνατόν, ιατρικά επισκοπικά μελέτες. Σημειώστε ότι οι αριθμοί στις παρενθέσεις ([1], [2], κλπ.) Είναι σύνδεσμοι με τις οποίες μπορείτε να κάνετε κλικ σε αυτές τις μελέτες.
Εάν πιστεύετε ότι κάποιο από το περιεχόμενό μας είναι ανακριβές, παρωχημένο ή αμφισβητήσιμο, παρακαλώ επιλέξτε το και πατήστε Ctrl + Enter.
Σήμερα, πολλοί καταναλωτές έχουν τη γνώμη ότι όλο το συσκευασμένο τσάι είναι ένα συνεχές σύνολο χημείας και γεύσεων
Πολλοί άνθρωποι διαπιστώνουν ότι η τσάντα τσαγιού τους "παρασκευάζεται" σε κρύο νερό μερικές φορές όχι χειρότερη από ό, τι στο βραστό νερό, και η γεύση αυτού του τσαγιού είναι πιο κορεσμένη από αυτή ενός φύλλου.
Αποδεικνύεται ότι η διαδικασία χρώσης του νερού με τσάι από μια σακούλα δεν συνδέεται πάντοτε με την παρουσία οποιωνδήποτε επιπρόσθετων χρωστικών ουσιών σε αυτό, αφού το ίδιο το τσάι είναι φυσική βαφή. Οι τσάντες για τσάι περιέχουν ένα μικρό κλάσμα του φύλλου τσαγιού, οπότε η διαδικασία πραγματοποιείται μέσα σε λίγα λεπτά και εάν κάποιο τσάι φύλλων διατηρείται για μεγάλο χρονικό διάστημα στο νερό, θα το χρωματίσει επίσης.
Οι τσάντες τσαγιού είναι πιο δυνατές και πλούσιες από το τσάι των φύλλων. Αυτό το χαρακτηριστικό επίσης δημιουργεί στους καταναλωτές πολλούς μύθους σχετικά με την χαμηλή ποιότητα του συσκευασμένου τσαγιού, τη χρήση σκόνης, συμπυκνωμάτων και άλλων "μη τυχαίων" συστατικών. Στην πραγματικότητα, η μόνη ποιοτική διαφορά μεταξύ του συσκευασμένου τσαγιού και του τσαγιού τσαγιού είναι το μικρότερο μέγεθος φύλλου. Μετά την προεπεξεργασία, η καλύτερη φύλλα τσαγιού επιπλέον λόγο που καθιστά ευκολότερο να κάνει το τσάι, επειδή το ποσό των βλαβών φύλλων μέσω των οποίων τα ένζυμα που βρίσκονται στην έγχυση αυξάνεται, παρέχοντας ένα σκούρο χρώμα και βαθιά γεύση.
Και όμως, είναι καλύτερο να φτιάξετε τσάι με φύλλα, γιατί η πιο κοινή απειλή για την υγεία σας δεν είναι το ίδιο το τσάι, αλλά το χαρτί από το οποίο παρασκευάζεται το σακουλάκι. Οι περισσότερες τσάντες τσαγιού παρασκευάζονται χρησιμοποιώντας τη χημική ουσία epichlorohydrin - μια ένωση που χρησιμοποιείται για την παραγωγή πλαστικού και ως φυτοφάρμακο. Αυτή η ουσία είναι ασφαλής από μόνη της. Αλλά σε επαφή με το νερό μετατρέπεται σε 3-μονοχλωροπροπανοδιόλη - ένα πραγματικό καρκινογόνο. Παρόλο που το ποσό της είναι μικρό, με κανονική κατάποση μπορεί να προκαλέσει ανεπανόρθωτη βλάβη στην υγεία σας.
Φυσικά, όλες οι εταιρείες που παράγουν χαρτί για τσάντες τσαγιού χρησιμοποιούν επιχλωροϋδρίνη. Μάθετε αν υπάρχει στο αγαπημένο σας εμπορικό σήμα είναι σχεδόν αδύνατο, επειδή στη συσκευασία δεν αναφέρεται. Επομένως, αξίζει να σκεφτείτε σοβαρά πώς να αλλάξετε το τσάι των φύλλων και να πάρετε από αυτό το ποτό μια μέγιστη ευχαρίστηση και όφελος.