Οι επιστήμονες έχουν αναπτύξει γλυκά που αποτρέπουν την τερηδόνα
Τελευταία επισκόπηση: 23.04.2024
Όλα τα περιεχόμενα του iLive ελέγχονται ιατρικά ή ελέγχονται για να διασφαλιστεί η όσο το δυνατόν ακριβέστερη ακρίβεια.
Έχουμε αυστηρές κατευθυντήριες γραμμές προμήθειας και συνδέουμε μόνο με αξιόπιστους δικτυακούς τόπους πολυμέσων, ακαδημαϊκά ερευνητικά ιδρύματα και, όπου είναι δυνατόν, ιατρικά επισκοπικά μελέτες. Σημειώστε ότι οι αριθμοί στις παρενθέσεις ([1], [2], κλπ.) Είναι σύνδεσμοι με τις οποίες μπορείτε να κάνετε κλικ σε αυτές τις μελέτες.
Εάν πιστεύετε ότι κάποιο από το περιεχόμενό μας είναι ανακριβές, παρωχημένο ή αμφισβητήσιμο, παρακαλώ επιλέξτε το και πατήστε Ctrl + Enter.
Μια ομάδα ειδικών από τη γερμανική εταιρεία Organobalance GmbH ανέπτυξε ένα ασυνήθιστο είδος γλυκών που βοηθά στην πρόληψη της τερηδόνας. Μια τέτοια γλυκύτητα στη σύνθεση δεν έχει ζάχαρη, αλλά περιέχουν νεκρούς μικροοργανισμούς που αποδίδουν τα επιβλαβή βακτήρια στο στόμα, βοηθά στη μείωση του κινδύνου φθοράς των δοντιών και τη βελτίωση της κατάστασης της στοματικής κοιλότητας στο σύνολό της.
Οι επιστήμονες έχουν από καιρό δείξει ότι από του στόματος μεταγευματική ενεργοποιημένη παθογόνος μικροχλωρίδα της στοματικής κοιλότητας: οι οδόντες σταθερές επιβλαβείς μικροοργανισμούς και να εκκρίνουν καταστροφική σμάλτο οξύ, είναι για το λόγο αυτό συνιστάται να ξεπλύνετε το στόμα μετά το φαγητό. Το πιο κοινό επιβλαβές στοματικό βακτήριο είναι οι στρεπτόκοκκοι Mutans. Μειώνει την καταστροφική δράση των παθογόνων μικροχλωρίδας στο σμάλτο των δοντιών βακτήριο Lactobacillus paracasei, μειώνει σημαντικά το περιεχόμενο στις προφορικές παθογόνα βακτήρια. Αλληλεπίδραση με επιβλαβή βακτήρια, Lactobacillus paracasei αποτρέπει επανασφάλιση Mutans στρεπτόκοκκων στην επιφάνεια των δοντιών, έχουν ως αποτέλεσμα τα βακτήρια πλένονται μακριά από το σάλιο, και δεν καταστρέφουν το σμάλτο των δοντιών.
Οι καραμέλες που περιέχουν δείγματα νεκρών βακτηρίων Lactobacillus paracasei DSMZ16671, δοκιμάστηκαν σε 60 εθελοντές συμμετέχοντες. Όλοι οι έφηβοι χωρίστηκαν σε 3 ομάδες. Στην πρώτη ομάδα, οι συμμετέχοντες έλαβαν ένα νέο είδος καραμελών με περιεκτικότητα σε ένα χιλιοστόγραμμα Lactobacillus paracasei, τη δεύτερη ομάδα - με περιεχόμενο δύο χιλιοστογράμμων. Η τρίτη ομάδα ήταν μια ομάδα ελέγχου, οι συμμετέχοντες της οποίας έλαβαν ένα εικονικό φάρμακο (άδειο γλυκό). Κάθε συμμετέχων στο πείραμα έπρεπε να φάει πέντε γλυκά για μια ημέρα και ένα μισό. Ταυτόχρονα, απαγορευόταν αυστηρά να βουρτσίζετε τα δόντια σας ή να ξεπλύνετε το στόμα σας, να πίνετε καφέ, κρασί, προβιοτικά. Μετά το τέλος του πειράματος, οι επιστήμονες πραγματοποίησε μια έρευνα των συμμετεχόντων και έδειξαν περίπου 75% που είχε χρησιμοποιηθεί ένα νέο είδος της καραμέλας, μια σημαντική αύξηση στα επίπεδα σάλιο των παθογόνων βακτηρίων. Η ομάδα ελέγχου δεν εμφάνισε τέτοια αποτελέσματα. Έτσι, σε μια ομάδα όπου η περιεκτικότητα της καραμέλας καταναλώνονται δύο χιλιοστόγραμμα του Lactobacillus paracasei, μειωμένα επίπεδα παθογόνων μετά από μόνο ένα μικρό κομμάτι της καραμέλας.
Αξίζει να σημειωθεί ότι ο Lactobacillus paracasei αλληλεπίδρασε μόνο με παθογόνα βακτήρια, απολύτως χωρίς να επηρεάσει κανένα ευεργετικό μικροοργανισμό στην στοματική κοιλότητα. Ένα νέο είδος γλυκών διεγείρει επίσης τη σιαλτοποίηση, η οποία επίσης συμβάλλει στην υγιή στοματική κοιλότητα.
Η στοματική κοιλότητα περιέχει τόσο ευεργετικούς όσο και παθογόνους μικροοργανισμούς. Το βούρτσισμα των δοντιών σας δύο φορές την ημέρα (συνήθως το πρωί και το βράδυ) βοηθά στην εξάλειψη της παθογόνου μικροχλωρίδας, ενώ παράλληλα επιτρέπει στα χρήσιμα βακτήρια να εκτελούν τις λειτουργίες τους. Τα αναπτυγμένα γλυκά χωρίς ζάχαρη με το περιεχόμενο των νεκρών βακτηρίων που αλληλεπιδρούν με την παθογόνο μικροχλωρίδα, βελτιώνουν σημαντικά την υγεία των δοντιών και της στοματικής κοιλότητας γενικά. Η οδοντιατρική υγεία παίζει σημαντικό ρόλο στην υγεία ολόκληρου του οργανισμού. Πρώτα απ 'όλα, μια κακή κατάσταση των δοντιών μπορεί να προκαλέσει ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα και διάφορες φλεγμονώδεις ασθένειες.
[