Νέες δημοσιεύσεις
Η δίαιτα υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης του εγκεφάλου
Τελευταία επισκόπηση: 02.07.2025
Όλα τα περιεχόμενα του iLive ελέγχονται ιατρικά ή ελέγχονται για να διασφαλιστεί η όσο το δυνατόν ακριβέστερη ακρίβεια.
Έχουμε αυστηρές κατευθυντήριες γραμμές προμήθειας και συνδέουμε μόνο με αξιόπιστους δικτυακούς τόπους πολυμέσων, ακαδημαϊκά ερευνητικά ιδρύματα και, όπου είναι δυνατόν, ιατρικά επισκοπικά μελέτες. Σημειώστε ότι οι αριθμοί στις παρενθέσεις ([1], [2], κλπ.) Είναι σύνδεσμοι με τις οποίες μπορείτε να κάνετε κλικ σε αυτές τις μελέτες.
Εάν πιστεύετε ότι κάποιο από το περιεχόμενό μας είναι ανακριβές, παρωχημένο ή αμφισβητήσιμο, παρακαλώ επιλέξτε το και πατήστε Ctrl + Enter.
Σε ένα από τα μεγαλύτερα ερευνητικά κέντρα και το παλαιότερο πανεπιστήμιο στην Ευρώπη - το Πανεπιστήμιο της Κοπεγχάγης, μια ομάδα εμπειρογνωμόνων διαπίστωσε ότι οι διαδικασίες γήρανσης του εγκεφάλου, οι οποίες παρατηρούνται στη νόσο Πάρκινσον ή Αλτσχάιμερ, μπορούν να επιβραδυνθούν με μια διατροφή πλούσια σε λιπαρά. Οι διαδικασίες που βλάπτουν το DNA συμβαίνουν συνεχώς στο σώμα και τα κύτταρα έχουν την ικανότητα να αποκαθιστούν τη βλάβη, αυτή η διαδικασία ονομάζεται αποκατάσταση. Αλλά με την ηλικία, η αποκατάσταση του DNA διαταράσσεται.
Επίσης, με το σύνδρομο Cockayne ή τον γεροντικό νανισμό (μια συγγενή κληρονομική ασθένεια στην οποία το σύστημα αποκατάστασης έχει υποστεί βλάβη), τα παιδιά γερνούν πρόωρα και πεθαίνουν (περίπου σε ηλικία 10-12 ετών).
Στο νέο τους ερευνητικό έργο, οι επιστήμονες δημιούργησαν τρωκτικά με γεροντικό νανισμό. Κατά τη διάρκεια του πειράματος, παρατηρήθηκε θετικό αποτέλεσμα σε μια ομάδα ποντικών που τράφηκαν με κορεσμένα λιπαρά οξέα από λάδι καρύδας. Μια τέτοια δίαιτα επιβράδυνε τις διεργασίες στο σώμα των τρωκτικών που προκαλούν πρόωρη γήρανση, απώλεια ακοής, προβλήματα όρασης και απώλεια βάρους.
Ο εγκέφαλος χρειάζεται ενέργεια, την οποία λαμβάνει από τη ζάχαρη ή τις κετόνες. Οι κετόνες είναι ένας τύπος οργανικής ένωσης και χρειάζονται από τον οργανισμό ως εφεδρική πηγή ενέργειας. Οι κετόνες σχηματίζονται όταν τα λίπη από τις τροφές διασπώνται. Οι ειδικοί πιστεύουν ότι αυτό βοηθά στην επιβράδυνση της διαδικασίας γήρανσης στον εγκέφαλο.
Επιπλέον, μια άλλη μελέτη Βρετανών επιστημόνων διαπίστωσε ότι η διαδικασία γήρανσης του σώματος μπορεί να σταματήσει.
Στην εργασία τους, οι ερευνητές εξέτασαν την επίδραση του μορίου NMN στο σώμα εργαστηριακών τρωκτικών. Σύμφωνα με τις υποθέσεις των ειδικών, μια τέτοια θεραπεία θα πρέπει να ενεργοποιήσει τα γονίδια της νεότητας, ενώ τα γονίδια της γήρανσης θα πρέπει να παραμείνουν ανενεργά, και όπως αποδείχθηκε, οι προσδοκίες τους επιβεβαιώθηκαν.
Επικεφαλής του επιστημονικού έργου ήταν ο David Sinclair, ο οποίος σημείωσε ότι η ομάδα του ήταν η πρώτη που ανακάλυψε γονίδια υπεύθυνα για τις διαδικασίες γήρανσης και αναζωογόνησης του σώματος. Το μόριο NMN που εισήχθη στα τρωκτικά υποτίθεται ότι «απενεργοποιούσε» πλήρως τα γονίδια που πυροδοτούν τη διαδικασία γήρανσης, ενώ παράλληλα ενεργοποιούσε τα γονίδια αναζωογόνησης.
Οι Βρετανοί κατάφεραν να ανακαλύψουν γονίδια που ελέγχουν τις διαδικασίες καταπολέμησης της γήρανσης από το ανθρώπινο σώμα και, με τη σωστή προσέγγιση, αυτά τα γονίδια μπορούν να λειτουργήσουν, πιστεύουν οι ειδικοί. Η ενεργοποίηση ορισμένων γονιδίων και η απενεργοποίηση άλλων θα επιτρέψει την επίτευξη ενός αρκετά ισχυρού αναζωογονητικού αποτελέσματος, είναι πιθανό οι διαδικασίες γήρανσης του ανθρώπου να αντιστραφούν, τουλάχιστον ένα παρόμοιο αποτέλεσμα έχει καταγραφεί σε τρωκτικά.
Κατά τη διάρκεια της μελέτης, οι ειδικοί ενέκριναν ένα νέο φάρμακο με το μόριο NMN στην πειραματική ομάδα τρωκτικών. Ως αποτέλεσμα, οι επιστήμονες παρατήρησαν ότι οι διαδικασίες γήρανσης στα ποντίκια άρχισαν να επιβραδύνονται. Μετά την ένεση της πρωτεΐνης, τα τρωκτικά άρχισαν να βιώνουν μια απότομη επιβράδυνση στις διαδικασίες γήρανσης στο σώμα και ο επικεφαλής του έργου είναι πεπεισμένος ότι ένα παρόμοιο αποτέλεσμα μπορεί να παρατηρηθεί και στους ανθρώπους.
[