Η μακροχρόνια κετογονική δίαιτα συσσωρεύει παλιά κύτταρα σε φυσιολογικούς ιστούς
Τελευταία επισκόπηση: 14.06.2024
Όλα τα περιεχόμενα του iLive ελέγχονται ιατρικά ή ελέγχονται για να διασφαλιστεί η όσο το δυνατόν ακριβέστερη ακρίβεια.
Έχουμε αυστηρές κατευθυντήριες γραμμές προμήθειας και συνδέουμε μόνο με αξιόπιστους δικτυακούς τόπους πολυμέσων, ακαδημαϊκά ερευνητικά ιδρύματα και, όπου είναι δυνατόν, ιατρικά επισκοπικά μελέτες. Σημειώστε ότι οι αριθμοί στις παρενθέσεις ([1], [2], κλπ.) Είναι σύνδεσμοι με τις οποίες μπορείτε να κάνετε κλικ σε αυτές τις μελέτες.
Εάν πιστεύετε ότι κάποιο από το περιεχόμενό μας είναι ανακριβές, παρωχημένο ή αμφισβητήσιμο, παρακαλώ επιλέξτε το και πατήστε Ctrl + Enter.
Μια αυστηρή δίαιτα "φιλική προς την κετο", δημοφιλής για την απώλεια βάρους και τη διαχείριση του διαβήτη, μπορεί να μην είναι τόσο ακίνδυνη ανάλογα με την ίδια τη δίαιτα και τα ατομικά χαρακτηριστικά του ατόμου.
Μια νέα μελέτη που διεξήχθη από επιστήμονες στο Κέντρο Επιστημών Υγείας του Πανεπιστημίου του Τέξας στο Σαν Αντόνιο (UT Health San Antonio) διαπίστωσε ότι η μακροχρόνια τήρηση της κετογονικής δίαιτας μπορεί να προκαλέσει γήρανση ή κυτταρική γήρανση σε φυσιολογικά επίπεδα ιστούς, με ιδιαίτερα έντονες επιδράσεις στην καρδιακή και νεφρική λειτουργία. Ωστόσο, μια διαλείπουσα κετογονική δίαιτα, με προγραμματισμένα διαλείμματα, δεν έδειξε τις προφλεγμονώδεις επιδράσεις που προκαλούνται από τα γηρασμένα κύτταρα, σύμφωνα με τη μελέτη.
Τα ευρήματα έχουν σημαντικές κλινικές επιπτώσεις, υποδηλώνοντας ότι τα ευεργετικά αποτελέσματα της κετογονικής δίαιτας μπορεί να ενισχυθούν με προγραμματισμένα διαλείμματα.
"Για να το θέσουμε σε προοπτική, 13 εκατομμύρια Αμερικανοί ακολουθούν την κετογονική δίαιτα και λέμε ότι πρέπει να κάνετε διαλείμματα από αυτήν τη δίαιτα διαφορετικά μπορεί να υπάρξουν μακροπρόθεσμες συνέπειες", δήλωσε ο David Gius.
Ο Jius είναι ο κύριος συγγραφέας μιας νέας μελέτης με τίτλο "Η κετογονική δίαιτα επάγει την εξαρτώμενη από την p53 κυτταρική γήρανση σε πολλαπλά όργανα", που δημοσιεύτηκε στο Science Advances.
Οι συγγραφείς της μελέτης εκπροσωπούν επίσης το Τμήμα Ογκολογίας Ακτινοβολίας και το Κέντρο Καρκίνου Mays, καθώς και το Ινστιτούτο για τη Μακροζωία και τη Γήρανση. Sam and Anne Barshop, Κέντρο Ιατρικής Ακριβείας, Σχολή Νοσηλευτικής και Τμήμα Νεφρολογίας, Τμήμα Ιατρικής στο UT Health San Antonio; και Houston Methodist Cancer Center and Research Institute.
Υπερβολικά καλό Η κετογονική δίαιτα, ευρέως γνωστή ως δίαιτα φιλική προς την κετο, είναι μια δίαιτα υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες που έχει ως αποτέλεσμα τον σχηματισμό κετονών, ενός τύπου χημικής ουσίας που παράγει το συκώτι όταν σπάει κάτω λίπη. Ενώ η κετογονική δίαιτα βελτιώνει ορισμένες καταστάσεις υγείας και είναι δημοφιλής για απώλεια βάρους, έχουν επίσης τεκμηριωθεί προφλεγμονώδεις επιδράσεις.
Δύο διαφορετικές κετογονικές δίαιτες προκαλούν κυτταρική γήρανση. Πηγή: Science Advances (2024). DOI: 10.1126/sciadv.ado1463
Μια νέα μελέτη δείχνει ότι τα ποντίκια που ακολουθούν δύο διαφορετικές κετογονικές δίαιτες και σε διαφορετικές ηλικίες αναπτύσσουν κυτταρική γήρανση σε πολλά όργανα, συμπεριλαμβανομένης της καρδιάς και των νεφρών. Ωστόσο, αυτή η κυτταρική γήρανση αντιστράφηκε από τα σηνολυτικά, ή μια κατηγορία μικρών μορίων που μπορούν να σκοτώσουν τα γηρασμένα κύτταρα, και αποφεύχθηκε με την εισαγωγή ενός διαλείποντος σχήματος κετογονικής δίαιτας.
"Επειδή η κυτταρική γήρανση έχει εμπλακεί στην παθολογία των ασθενειών των οργάνων, τα ευρήματά μας έχουν σημαντικές κλινικές επιπτώσεις για την κατανόηση της χρήσης της κετογονικής δίαιτας", είπε ο Gius. "Όπως και με άλλες διατροφικές παρεμβάσεις, πρέπει να κάνετε ένα "διάλειμμα κετο"".