Ερυθρός οίνος - αποτελεσματική προφύλαξη του καρκίνου του προστάτη

Επιστήμονες από την Ισπανία πρόσφατα ανακάλυψαν ότι η θεραπεία του καρκίνου του προστάτη ήταν πάντα κοντά. Όπως αποδείχθηκε, προκειμένου να αποφευχθεί η ανάπτυξη αυτής της δυσάρεστης νόσου, ένας άνθρωπος πρέπει να πίνει κανονικά κόκκινο κρασί σε μικρές ποσότητες.

Τα οφέλη από το κόκκινο κρασί για την πρόληψη του καρκίνου του προστάτη είναι γνωστά εδώ και πολύ καιρό. Στην Ολλανδία, οι ειδικοί διαπίστωσαν ότι εάν πίνετε 15 γραμμάρια ή περισσότερο οίνου ημερησίως, η πιθανότητα εμφάνισης καρκίνου του προστάτη μειώνεται κατά 18%. Παρόμοια αποτελέσματα ελήφθησαν επίσης κατά τη διάρκεια άλλων μελετών, οι οποίες πραγματοποιήθηκαν τουλάχιστον δεκαεπτά.

Μελέτες που έγιναν στη δεκαετία του '90 έδειξαν ότι το δέρμα των σκουρόχρωμων σταφυλιών έχει μεγάλη ποσότητα ρεσβερατρόλης (πολυφαινολική ένωση), μέσω της οποίας το κόκκινο κρασί είναι γνωστό για τις ισχυρές προστατευτικές του ιδιότητες. Τα λευκά σταφύλια περιέχουν πολύ λιγότερα από αυτή την ένωση. Η ρεσβερατρόλη βρίσκεται επίσης σε σμέουρα, φιστίκια, τα οποία περιλαμβάνονται στη διατροφή για καρδιακές και αγγειακές παθήσεις. Τώρα η ρεσβερατρόλη μπορεί να βρεθεί στα φαρμακεία ως ένα βιολογικά ενεργό συμπλήρωμα στη διατροφή.

Η νέα μελέτη πραγματοποιήθηκε από Αμερικανούς επιστήμονες, ως αποτέλεσμα της οποίας έγινε σαφές ότι το κόκκινο κρασί μειώνει σημαντικά την πιθανότητα ανάπτυξης καρκίνου του προστάτη, ιδιαίτερα επιθετικές μορφές της. Κατά τη διάρκεια του ερευνητικού προγράμματος, ερωτήθηκαν περισσότεροι από 700 ασθενείς, για πρώτη φορά διαγνώστηκαν καρκίνοι του προστάτη. Ως ομάδα ελέγχου, ελήφθησαν απολύτως υγιείς άνδρες. Οι συμμετέχοντες ήταν ηλικίας μεταξύ 40 και 64 ετών. Επίσης, οι ειδικοί έλαβαν υπόψη το μέγεθος της κατανάλωσης αλκοόλ, παράγοντες κινδύνου (κάπνισμα, κληρονομικότητα κλπ.). Ως αποτέλεσμα, οι επιστήμονες έχουν διαπιστώσει ότι οι άνδρες που έπιναν κατά μέσο όρο 3-4 ποτήρια κόκκινο κρασί την εβδομάδα, το 50% λιγότερο εκτεθειμένοι στην ανάπτυξη του καρκίνου (του κινδύνου ανάπτυξης μια επιθετική μορφή του καρκίνου του προστάτη μειώθηκε κατά 60%).

Σε αυτό το στάδιο, οι επιστήμονες σκοπεύουν να διεξάγουν νέα μελέτη για να επιβεβαιώσουν τα αποτελέσματα της προηγούμενης. Επίσης, έχουν προγραμματίσει μελέτες στο εργαστήριο για να μελετήσουν την επίδραση της ρεσβερατρόλης στον κακοήθη σχηματισμό προστάτη σε τρωκτικά.

Σύμφωνα με τα διαθέσιμα στοιχεία, εξάγει τα ρεσβερατρόλη απεκκρίνεται ελεύθερες ρίζες, αναστέλλουν τα ένζυμα που προωθούν την ανάπτυξη των καρκινικών κυττάρων, μείωση του επιπέδου των αρσενικών ορμονών του φύλου που πυροδοτούν την ανάπτυξη του όγκου, επιταχύνει τη διαδικασία της καταστροφής και να απελευθερώσει το σώμα από τα καρκινικά κύτταρα.

Τώρα οι επιστήμονες πιστεύουν ότι η χρήση μιας λογικής δόσης κόκκινου κρασιού είναι μια εξαιρετική πρόληψη του καρκίνου του προστάτη. Μερικές μελέτες έχουν δείξει ότι τα συστατικά του κόκκινου κρασιού (με την παραδοχή των επιστημόνων πολυφαινόλες) εμποδίζουν την ανάπτυξη των καρκινικών κυττάρων, αλλά και σε κάποιο βαθμό τους καταστρέφουν. Τα λόγια των επιστημόνων επιβεβαιώνουν ότι μεταξύ των κατοίκων της Μεσογείου, όπου το κόκκινο κρασί είναι ένα διάσημο και αγαπημένο ποτό, είναι εξαιρετικά σπάνιο να διαγνωστεί ο καρκίνος του προστάτη στους άνδρες. Επιπλέον, οι κάτοικοι των μεσογειακών χωρών τρώνε περισσότερα φρούτα και λαχανικά, λιγότερο κρέας, ενώ η κατανάλωση κόκκινου κρασιού έχει διπλάσια ποσότητα από τους βορειοευρωπαίους.

[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7], [8]