10 πιο απαίσια πιάτα

Αν νομίζετε ότι το χειρότερο γεύμα - ένα χάμπουργκερ και πατάτες, τότε κατά πάσα πιθανότητα, δεν έχετε ακούσει για τα πιάτα με τα οποία είμαστε τώρα σας παρουσιάσουμε, και το σημαντικότερο - δεν φαίνεται ή πνοή αηδιαστική γεύση τους. Αν περιέργεια θα εξακολουθούν να υπερισχύουν αηδία, τότε επιτρέψτε μου να σας παρουσιάσουμε την πιο φρικτή τροφίμων στον κόσμο.

Eskamoles

Ακόμα αυτό το πιάτο έχει το όνομα "χαβιάρι μυρμήγκι". Πιθανώς, μπορείτε να μαντέψετε ότι με ορεκτικό μαύρο και κόκκινο χαβιάρι αυτό το γεύμα δεν έχει τίποτα κοινό. Έτσι, κάντε αυτή τη λιχουδιά από ένα συγκεκριμένο είδος μυρμηγκιών που ζουν στις ρίζες της αγαύης, ή μάλλον τις προνύμφες τους. Μεγάλες προνύμφες μυρμήγκι πωλούνται μερικές φορές μαζί με τα μυρμήγκια και μπορείτε να τις αγοράσετε ακόμα και όταν καταψυχθούν. Απολαύστε τα escamoles και ωμά, και στιφάδο. Η γεύση αυτής της λιχουδιάς μοιάζει πολύ με τη γεύση των ξηρών καρπών.

Lutefisk

Καλά, πολύ καθαρό πιάτο. Και καθαρίστε γιατί είναι εμποτισμένο σε αλκαλικό διάλυμα. Έτσι οι Νορβηγοί επιθυμούν να περιθάλψουν τους εαυτούς τους. Πρώτες αποξηραμένα ψάρια είναι εμποτισμένο για λίγες μέρες σε ένα αλκαλικό διάλυμα, και στη συνέχεια μια ημέρα ή δύο ίδια εμποτισμένο με συνηθισμένο νερό, η οποία οδηγεί στο γεγονός ότι το πιάτο που έχει καταφέρει να γίνει ένα εθνικό αποκτά μία μαλακή συνεκτικότητα και ημιδιαφανή εμφάνιση, και μοιάζει με ένα ζελέ. Με την ευκαιρία, μπορείτε να απολαύσετε την αγωνία μιας αμερικανικής θλίψης που αποφάσισε να δοκιμάσει τη δύναμη του στομάχου της με ένα παραδοσιακό χριστουγεννιάτικο πιάτο των Σκανδιναβών. 

Επίσπευση

Αυτή η γεύση εφευρέθηκε από τους Σουηδούς, πιθανότατα να ανταγωνιστεί τους Νορβηγούς στην προετοιμασία του πιο αηδιαστικού πιάτου στον κόσμο. Μια ρέγγα με χαβιάρι τοποθετείται σε ένα μπολ με άλμη (συμπυκνωμένο αλατούχο διάλυμα) και στη συνέχεια μεταφέρεται σε λιγότερο αλατούχο διάλυμα και αφήνεται να ξινή για περίπου ένα μήνα για δύο. Κατά τη διάρκεια αυτής της διαδικασίας, σχηματίζονται οξικά, ελαιώδη και προπιονικά οξέα και υδρόθειο. Μόνο το τελευταίο και δίνει το πιάτο μια μοναδική γεύση, και όταν ανοίγετε το βάζο φαίνεται ότι τα ψάρια πέθαναν το θάνατό του.

Sandstone

Ο Koumiss δεν είναι πιάτο, αλλά ποτό, αλλά μπορεί να γίνει ένας άξιος ανταγωνιστής στον αγώνα για τον τίτλο των περισσότερων. Το Koumiss είναι γαλακτοκομικό προϊόν που παράγεται από γάλα που έχει υποστεί ζύμωση και περιέχει αλκοόλη. Είναι αγαπημένο να απολαύσετε στην Κεντρική Ασία. Η διαδικασία μαγειρέματος είναι η ζύμωση του γάλακτος για αρκετές ώρες ή ημέρες. Στην έξοδο, το προϊόν αυτό έχει δυσάρεστη οσμή και είναι γαλακτοκομική αλκοόλη.

Αιώνα αιώνα

Το όνομα επιλέγεται ακριβώς στο μάτι του ταύρου, επειδή το βλέμμα των αυγών είναι ακριβώς τέτοιες σκέψεις για τους όρους της αποθήκευσης και των εκμαγείων τους (και ίσως ακόμα περισσότερων). Παρά το γεγονός ότι ο αριθμός αριθμεί εκατό, αυτό το πιάτο παρασκευάζεται για μερικούς μήνες σε ένα μείγμα άλατος, ασβέστου και αργίλου, το οποίο έχει ισχυρή αλκαλική αντίδραση. Και τώρα, το προϊόν είναι έτοιμο - η πρωτεΐνη γίνεται σαν καουτσούκ και ο κρόκος σε μια κρεμώδη μάζα. Επιπλέον, το χρώμα ενός ωκεανού αυγού δεν μοιάζει καθόλου με το συνηθισμένο αυγό - σκουραίνει και γίνεται κορεσμένο με υπέροχα σάπια αρώματα.

[1]

Ο ανθρώπινος πλακούντας

Αυτό το λεγόμενο πιάτο, δεν μπορεί παρά να προκαλέσει αηδία, ξεχωριστά, εξακολουθεί να τρώει. Πιστεύεται ότι ο πλακούντας βοηθά να αντιμετωπίσει την κατάθλιψη μετά τον τοκετό και άλλες επιπλοκές μετά τον τοκετό. Το πιο τρομερό πράγμα είναι ότι υπάρχουν πολλές συνταγές για την προετοιμασία του πλακούντα, ακόμη και κοκτέιλ από αυτό. Πριν από την Ουκρανία αυτή η μόδα τάση δεν έχει φτάσει ακόμα, αλλά εδώ στο Μεξικό, την Κίνα, τη Χαβάη και τα νησιά του Ειρηνικού είναι πολύ κοινό.

Φρέσκια σούπα αίματος

Αυτή η λιχουδιά παρασκευάζεται από φρέσκο αίμα χήνες, πάπιες ή χοίρους. Προσθέστε αρωματικά βότανα εκεί. Απλά γλείψε τα δάχτυλά σου. Αγαπούν τέτοιες σούπες στο Βόρειο Βιετνάμ, όπου είναι μεθυσμένοι με τα αλκοολούχα ποτά τους. Λοιπόν, δεν είναι έκπληξη, χωρίς ένα ποτήρι σε μια τέτοια λιχουδιά και να είναι τρομακτικό. Η γεύση αυτού του πιάτου έχει μεταλλική γεύση.

Τα σπόρια του μύκητα που εμφύσησε το αλεύρι καλαμποκιού

Αυτό το πιάτο, το οποίο είναι πολύ δημοφιλές στο Μεξικό, είναι ένας μύκητας που έχει μολυνθεί με αραβόσιτο. Τα σπόρια του μύκητα επηρεάζουν υγιή κοπάδια και σχηματίζονται λευκές εκβολές, στο εσωτερικό των οποίων υπάρχουν σπόροι-κεφαλές. Το καλαμπόκι αποκτά έτσι μια γεύση μανιταριών και είναι μια εξαιρετική λιχουδιά.

Natto

Και οι Ιάπωνες αρέσουν αυτό το νόστιμο. Ζυμωμένη σόγια - αυτό είναι αυτό που κρύβεται κάτω από το όνομα "natto". Το πιάτο παρασκευάζεται προσθέτοντας ένα ραβδί σανού, το οποίο ξεκινά τη διαδικασία ζύμωσης. Μια μέρα ζύμωσης και φαγητού σερβίρεται: τα φασόλια που έχουν υποστεί ζύμωση μοιάζουν με μια γλοιώδη, κολλώδη μάζα με το άρωμα αμμωνίας. Δοκιμάζουν πικρή-αλμυρή. Λοιπόν, απλά ένα τέλειο σνακ για την μπύρα!

Casa Marceu

Σας αρέσει το τυρί; Και πώς σας αρέσει το ζωντανό τυρί; Αυτό το τυρί προβάτων από τη Σαρδηνία μοιάζει με ένα ζωντανό πράγμα, γιατί σε αυτό, για τη ζύμωση, προστίθενται ζωντανές προνύμφες μυγών, οι οποίες παραμένουν ακόμα και μετά την ολοκλήρωση της διαδικασίας μαγειρέματος. Παραδόξως, παρά το γεγονός ότι αυτό το παράξενο και αηδιαστικό προϊόν προκαλεί αιματηρή διάρροια (μερικές φορές πετούν προνύμφες δεν αφομοιώνονται), εξακολουθεί να είναι η αγάπη και τον έπαινο για τη γεύση.

[2]