Ιατρικός εμπειρογνώμονας του άρθρου
Νέες δημοσιεύσεις
Πόσο σωστά είναι να τροφοδοτήσετε τον μαθητή;
Τελευταία επισκόπηση: 23.04.2024
Όλα τα περιεχόμενα του iLive ελέγχονται ιατρικά ή ελέγχονται για να διασφαλιστεί η όσο το δυνατόν ακριβέστερη ακρίβεια.
Έχουμε αυστηρές κατευθυντήριες γραμμές προμήθειας και συνδέουμε μόνο με αξιόπιστους δικτυακούς τόπους πολυμέσων, ακαδημαϊκά ερευνητικά ιδρύματα και, όπου είναι δυνατόν, ιατρικά επισκοπικά μελέτες. Σημειώστε ότι οι αριθμοί στις παρενθέσεις ([1], [2], κλπ.) Είναι σύνδεσμοι με τις οποίες μπορείτε να κάνετε κλικ σε αυτές τις μελέτες.
Εάν πιστεύετε ότι κάποιο από το περιεχόμενό μας είναι ανακριβές, παρωχημένο ή αμφισβητήσιμο, παρακαλώ επιλέξτε το και πατήστε Ctrl + Enter.
Οι επιτυχίες στις σπουδές του μαθητή εξαρτώνται σε μεγάλο βαθμό από το τι τρώει το παιδί. Αλλά πολλοί γονείς είναι πολύ απασχολημένοι για να παρέχουν στο παιδί τους ορθολογική διατροφή, πλούσια σε θρεπτικά συστατικά. Υπογούφερ είτε το παιδί, δίνοντάς του μόνο λαχανικά και φρούτα, ή υπερφορτωμένο, προσπαθώντας να βάλει ένα πιάτο από γιο ή κόρη με περισσότερο κρέας. Πόσο σωστά είναι να τροφοδοτήσετε τον μαθητή;
[1]
Σφάλματα σίτισης σχολείου
Όταν ένα παιδί μεγαλώνει, το σχολικό του φορτίο αυξάνεται. Ένας αναπτυσσόμενος οργανισμός απαιτεί περισσότερη τροφή, ναι είναι πιο θρεπτική, αλλά δεν υπάρχει χρόνος. Ως εκ τούτου, τα παιδιά αγοράζουν τρόφιμα στο touted fast food. Από αυτό αυξάνεται το λίπος, συσσωρεύουν τη χοληστερόλη στο αίμα, και τα λίπη - κάτω από το δέρμα.
Υπάρχει ένα άλλο άκρο: τα κορίτσια-μαθήτριες, που απασχολούνται με την ιδανική τους φιγούρα (και πώς μπορεί να είναι ιδανικό, τα κορίτσια αναπτύσσονται ακόμα), είναι εμμονή με την ιδέα της απώλειας βάρους. Έτσι κόβουν τη διατροφή τους όσο μπορούν, ζουν από τη διατροφή στη διατροφή. Ως αποτέλεσμα - λάθος ανάπτυξη, έλλειψη χρήσιμων ουσιών, χλιδή, λήθαργος και απάθεια. Για να μην συμβεί κάτι τέτοιο, οι γονείς θα πρέπει να γνωρίζουν σαφώς τι και πώς να τροφοδοτούν τον μαθητή και φροντίστε να το διευκρινίσετε στα παιδιά τους.
Η ανάγκη ενός μαθητή σε θερμίδες
Προκειμένου να συντάξετε σωστά τη διατροφή ενός φοιτητή, πρέπει να εξετάσετε διάφορα σημαντικά πράγματα:
- Θερμίδες ανά ημέρα
- Ποια πιάτα περιέχουν πόσες θερμίδες
- Βάρος και ύψος του παιδιού
- Παιδικές επιθυμίες για φαγητό
- Η τάση του μαθητή για αλλεργίες
ηλικία |
θερμίδες ανά ημέρα |
πρωτεΐνες ανά ημέρα - g |
λίπος ανά ημέρα - g |
υδατάνθρακες ανά ημέρα - g |
---|---|---|---|---|
6 ετών | μέχρι το 2000 | έως 75 | έως 49 | μέχρι 280 |
7-10 ετών | μέχρι 2300 | έως 87 | μέχρι 52 | έως 322 |
11-13 ετών (αγόρι) | 2400-2700 | μέχρι 102 | έως 61 | μέχρι 378 |
11-13 ετών (παρθένο) | 2300-2500 | έως 94 | έως 56 | μέχρι 350 |
14-17 ετών (αγόρια) | 2800-3000 | μέχρι 113 | μέχρι 68 | μέχρι 420 |
Ηλικίας 14-17 ετών (παρθένες) | 2400-2600 | έως 98 | έως 58 | έως 384 |
Πρωτεΐνη στη διατροφή ενός μαθητή
Στη διατροφή ενός παιδιού που μεγαλώνει και ταυτόχρονα ξοδεύει πολύ χρόνο και ενέργεια για σπουδές, πρέπει αναγκαστικά να υπάρχει πρωτεΐνη. Εάν η πρωτεΐνη καταναλώνεται, συνδυάζοντάς την με τα λίπη, τότε αυτά τα πιάτα μένουν περισσότερο στο στομάχι και χρειάζονται περισσότερο χρόνο για πέψη. Αυτό σημαίνει ότι ο φοιτητής θα μένει γεμάτος.
Στον αριθμό αυτών των προϊόντων, που περιέχουν τόσο πρωτεΐνες όσο και λίπος, εισέρχεται το κρέας, πρώτα απ 'όλα. Αλλά υπάρχει μια αποχρώσεις: πρέπει να φάτε το κρέας το πρωί, και όχι το βράδυ. Το γεγονός είναι ότι τα προϊόντα κρέατος περιέχουν ενώσεις αζώτου που μπορούν να διεγείρουν το κεντρικό νευρικό σύστημα. Εάν τρώτε κρέας για δείπνο, το παιδί δεν μπορεί να κοιμηθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα, ο ύπνος του θα είναι γεμάτος εφιάλτες και γιατί το χρειάζεστε. Είναι απαραίτητο να μάθετε ότι τα πιάτα με βάση το κρέας περιλαμβάνουν όλα τα είδη κρέατος, συμπεριλαμβανομένων των διαιτητικών, από κουνέλια ή πουλερικά. Το δείπνο του μαθητή θα πρέπει να αποτελείται κατά προτίμηση από φυτά και γάλα ή πιάτα λαχανικών-γάλακτος. Αντιθέτως, έχουν την ιδιότητα να κατευνάζουν το νευρικό σύστημα του παιδιού, παρενοχλούνται για την ημέρα. Δεν είναι τίποτα που από την αρχαιότητα οι γιατροί συμβουλεύουν: "Αν θέλετε να ηρεμήσετε, πιείτε ένα ποτήρι γάλα."
Το φαγητό από το φυτικό γάλα πρέπει να παραμείνει για το βράδυ επίσης επειδή απορροφάται γρηγορότερα, πολύ γρηγορότερα από το κρέας. Δηλαδή, αποφεύγοντας το κρέας για τη νύχτα, προστατεύετε το πεπτικό σύστημα του παιδιού σας, το οποίο θα ξεκουραστεί το βράδυ. Και γεμάτο με πιάτα κρέατος, δεν θα ήξερε ένα διάλειμμα όλη τη νύχτα, επειδή το κρέας μπορεί να αφομοιωθεί από 5-7 ώρες έως 10, ανάλογα με το πώς μαγειρεύεται.
Αυγά - ένα μοναδικό προϊόν που παρασκευάζεται πολύ γρήγορα. Μόνο 5-7 λεπτά - και μαγειρεμένα ένα αυγό, νόστιμο και θρεπτικό. Προσθέστε μια σαλάτα σε αυτό - και το πρωινό είναι έτοιμο για τον αγαπημένο μαθητή σας. Ο αριθμός των αυγών για ένα παιδί πρέπει να υπολογιστεί σωστά. Δεν τοποθέτησε περισσότερα από 5 αυγά την εβδομάδα, οπότε μην εμπλακείτε σε αυτά να μην προκαλούν αλλεργίες και να μην επιβαρύνετε τον μικρό οργανισμό με χοληστερόλη. Εάν το παιδί αγαπά πολύ τα αυγά και δεν τα απορροφά πολύ καλά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μόνο πρωτεΐνες και ρίξτε τον κρόκο στο ψήσιμο.
Για να εξασφαλίσετε ότι ένα παιδί μπορεί να απολαύσει γρήγορα και νόστιμα σνακ στο σχολείο, μπορείτε να του δώσετε έναν πυρήνα πυρήνα (θρεπτικό και πολύ καλό για τον εγκέφαλο). Μια μεγάλη πηγή πρωτεΐνης! Συμπληρωμένο με ξηρούς καρπούς, ξηροί καρποί αυξάνουν επίσης την ανοσία.
Μπόνους κρέατος και ψαριών
Κρέας - όχι μόνο νόστιμα, αλλά και ένα χρήσιμο προϊόν. Έχει πολύ σίδηρο, που είναι απαραίτητο για την αιμοποίηση. Δεν είναι μυστικό ότι πολλοί μαθητές διαγιγνώσκονται με αναιμία (αναιμία) και ανεπάρκεια σιδήρου στο αίμα. Αυτό μπορεί να αποφευχθεί συμπεριλαμβάνοντας το κρέας και το φαγόπυρο στη διατροφή. Το σίδερο είναι και στα λαχανικά και στα φρούτα, αλλά λαμβάνεται από το κρέας, είναι πολύ πιο εύπεπτο.
Τα ψάρια είναι επίσης μια μεγάλη πηγή πρωτεΐνης. Είναι πολύ καλά χωρισμένο και απορροφημένο από το σώμα του παιδιού, πολύ καλύτερα από τις πρωτεΐνες του κρέατος. Η πρωτεΐνη από την οποία παράγεται το ψάρι έχει μια μοναδική δομή: δεν υπάρχει ίνα συνδετικού ιστού - ελαστίνη, η οποία επιβραδύνει την πέψη. Επιπλέον, τα ψάρια έχουν μια μάζα ωμέγα-3 λιπαρών οξέων που βοηθούν στην καταπολέμηση των εχθρικών παραγόντων από το περιβάλλον, ιδιαίτερα βακτήρια και ιούς που προκαλούν την ασθένεια. Η μεθειονίνη στη σύνθεση των ψαριών συμβάλλει στην αφομοίωση της πρωτεΐνης και επίσης προάγει την καλύτερη απορρόφηση των λιπών και όχι τη συσσώρευσή τους.
Είναι αλήθεια ότι τα ψάρια θα πρέπει επίσης να επιλέγονται προσεκτικά. Πολύ καλά ψάρια σε ψημένη μορφή, βρασμένα ή μαγειρεμένα για ζευγάρι. Είναι καλά απορροφημένο. Αλλά τα ψάρια που καπνίζονται, vyalili ή διατηρημένα, φέρνει το σώμα των φοιτητών επιβλαβείς ουρικού οξέος, που σχηματίζονται από πέτρες στα νεφρά και τη χοληδόχο κύστη, φλεγμονή των αρθρώσεων συμβαίνει. Το νάτριο σε αυτά τα ψάρια έχει επίσης καταστροφικό αποτέλεσμα: καθυστερεί το υγρό στο σώμα και αυξάνει τον κίνδυνο ανάπτυξης υπέρτασης.
Στα θαλάσσια ψάρια, υπάρχει πολύ ιώδιο, το οποίο είναι απαραίτητο για την ανάπτυξη του θυρεοειδούς αδένα των παιδιών και την καλή δουλειά ολόκληρου του ενδοκρινικού συστήματος. Το ιώδιο αυξάνει επίσης το επίπεδο πνευματικής ανάπτυξης του μαθητή και βοηθά να απαλλαγούμε από τις ασθένειες που σχετίζονται με την βρογχοκήλη.
Το Sea kale ως δώρο της θάλασσας είναι επίσης πολύ καλό εκτός από το κρέας και τα ψάρια (καλύτερα να αλιεύονται). Μπορεί να προστεθεί σε ξηρή μορφή σε δημητριακά και σαλάτες - αυτή είναι μια εξαιρετική πηγή ιωδίου. Είναι αλήθεια ότι τα προϊόντα αυτά δεν είναι αλατισμένα - το λάχανο αντικαθιστά το αλάτι.
Πολύ χρήσιμες συμβουλές για μητέρες που αγαπούν να μαγειρεύουν: να σκοτώσει τη μυρωδιά του ψαριού, το οποίο δεν είναι ευτυχής όταν το τηγάνισμα γεύσεις τους σε ολόκληρο το διαμέρισμα, θα πρέπει να τα προσθέσετε στο τηγάνι μερικές σκελίδες πρώτες πατάτες.
Χρειάζεστε γάλα με σιτηρέσιο ενός μαθητή;
Στο μενού του μαθητή θα πρέπει να υπάρχει τουλάχιστον 60% πρωτεϊνική τροφή - αυτό είναι ένα δομικό υλικό για τα κύτταρα του σώματος, ειδικά για τα νευρικά κύτταρα. Η πρωτεΐνη γάλακτος είναι πολύ καλή για την πέψη, έτσι εάν ένα παιδί δεν έχει δυσανεξία στη λακτόζη, μπορεί να πίνει τουλάχιστον ένα ποτήρι γάλα την ημέρα. Αυτός ο τόμος μπορεί να φτάσει σε ένα λίτρο, αν το παιδί αγαπά το γάλα.
Το γάλα δεν μπορεί να αντικατασταθεί από τίποτα - είναι τόσο μοναδικό προϊόν. Αλλά πρέπει να λάβετε υπόψη ότι το γάλα από την αγελάδα που αγοράστηκε στην αγορά και το γάλα στο σούπερ μάρκετ περιέχει διαφορετικό αριθμό θερμίδων. Η διαφορά μπορεί να είναι διπλάσια από τον κανόνα, επειδή στο αγελαδινό γάλα περισσότερο λίπος. Θα πρέπει επίσης να ληφθεί υπόψη ότι για τις θερμίδες 12 γραμμάρια σκόνης γάλακτος είναι 100 γραμμάρια υγρού γάλακτος ή 25 γραμμάρια συμπυκνωμένου γάλακτος. Είναι πολύ καλό αν το παιδί πίνει φυσικά γαλακτοκομικά προϊόντα εμπλουτισμένα με βιταμίνες, μέταλλα, ιωδιούχα πρωτεΐνη. Για να βεβαιωθείτε ότι το προϊόν δεν περιέχει αρώματα και βαφές, θα πρέπει να διαβάσετε προσεκτικά τα περιεχόμενά του στην ετικέτα.
Είναι καλύτερο για έναν μαθητή να μην δίνει βραστό γάλα, διότι όταν βράζει, σχεδόν όλες οι χρήσιμες ουσίες, συγκεκριμένα τα αμινοξέα, καταστρέφονται σε αυτό. Επίσης, πρέπει να δώσετε προσοχή στα προϊόντα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ή εκείνα όπου η περιεκτικότητα σε λιπαρά είναι η χαμηλότερη. Είναι καλύτερα απορροφημένα και η περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά είναι τόσο πλούσια όσο τα λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα.
Γιατί τα μαθητικά αμινοξέα;
Τα αμινοξέα είναι απαραίτητα για έναν μαθητή για καλή ανάπτυξη και ανάπτυξη. Τα πιο σημαντικά αμινοξέα για ένα παιδί είναι η ιστιδίνη, η τρυπτοφάνη και η λυσίνη. Βρίσκονται σε πολύ νόστιμα και απαραίτητα προϊόντα: ψάρι, αυγά, κρέας, τυρί, θαλασσινά (κυρίως καλαμάρια), όσπρια, τυρί cottage.
Η καλύτερη λύση για το σωστό μενού μαθητών είναι να κάνετε διαφορετικές μέρες: η μέρα είναι το ψάρι. ημέρα είναι το κρέας. Αυτό θα διαφοροποιήσει το μενού του παιδιού και θα του δώσει μια σειρά από όλα τα απαραίτητα για την ανάπτυξη και την ανάπτυξη των ουσιών. Επιπλέον είναι υπέροχο.
Για το κρέας, οι διαιτολόγοι συμβουλεύονται να δίνουν 3 ημέρες την εβδομάδα, για ψάρι - 2-3. Το παιδί είναι καλύτερα να προσφέρει πιάτα από φιλέτα, και όχι με τα οστά, και κατά προτίμηση δεν τηγανητά, αλλά ψημένα. Ή βραστό για ένα ζευγάρι - για διαιτητικούς σκοπούς. Τα λουκάνικα και τα καπνιστά προϊόντα, καθώς και τα βαριά αλμυρά ψάρια και το βόειο κρέας, δεν πρέπει να περιλαμβάνονται στο σιτηρέσιο ενός μαθητή. Σε καπνιστά προϊόντα μπορεί να περιέχει συντηρητικά και γεύσεις, υπάρχουν πολλές θερμίδες. Αλάτι τροφή κρατά υγρό στο σώμα, η οποία οδηγεί σε υπερβολικό βάρος, προβλήματα με τα νεφρά και την εκροή των ούρων.
Όταν οι γονείς προετοιμάζουν κοτόπουλο ή γαλοπούλα, κρέας χήνας ή πάπιας, πρέπει να ξεφλουδίσουν το δέρμα, επειδή δεν είναι χρήσιμο για την πέψη. Αν θέλετε ακόμα να περιποιηθείτε το παιδί με τηγανητό κρέας, μαγειρέψτε το σε ένα τηγάνι, όπου υπάρχει μια σχάρα, και το λίπος μπορεί να στραγγίσει. Το υπερβολικό λίπος τηγανητά καθόλου σε αυτό που το παιδί - είναι κακή πέψη, είναι πολύ πλούσια σε θερμίδες, περιέχει επιβλαβείς καρκινογόνες ουσίες καθώς και πιο αυξάνει το επίπεδο της κακής χοληστερόλης στο αίμα, αυξάνοντας τον κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου.
Εάν οι σούπες ή οι μπορντούρες παρασκευάζονται με λίπος, πρέπει να περιμένετε μέχρι να κρυώσουν και αφαιρέστε το λιπαρό φιλμ από την επιφάνεια τους. Γενικά, είναι προτιμότερο να μαγειρεύετε τέτοια πιάτα σε ραφιναρισμένο λάδι - τα φυτικά έλαια απορροφώνται πολύ καλύτερα και όχι τόσο υψηλά σε θερμίδες.
Ποιος είναι ο κίνδυνος έλλειψης λίπους στο μενού του μαθητή;
Το παιδί έλαβε όλες τις απαραίτητες ουσίες, δεν είναι απαραίτητο να αποκλείσει από τη διατροφή του τα λίπη. Από τα λίπη δεν αναρρώνουν, όπως πολλοί άνθρωποι πιστεύουν λανθασμένα. Αντίθετα, το λίπος βοηθά στην απορρόφηση περισσότερων λιποδιαλυτών βιταμινών, ιδιαίτερα των καροτενοειδών, τα οποία είναι απαραίτητα για την καλή όραση και τον κορεσμό του αίματος με χρήσιμες ουσίες. Και πού είναι ο σύγχρονος φοιτητής χωρίς καλή θέα; Το φορτίο του σχολείου είναι μεγάλο, και για να το αντιμετωπίσει, είναι απαραίτητο να τροφοδοτήσει σωστά τον μαθητή.
Εάν το λίπος στη δίαιτα ενός μαθητή είναι μικρό, το σώμα του δεν αντιμετωπίζει καλά τα κρυολογήματα. Το ανοσοποιητικό σύστημα εξασθενεί και παρουσιάζει δυσλειτουργίες. Αυτό είναι ιδιαίτερα επικίνδυνο κατά την περίοδο του φθινοπώρου-χειμώνα. Επιπλέον, το λίπος είναι απαραίτητο για την παραγωγή ορμονών φύλου. Το αναπαραγωγικό σύστημα των κοριτσιών-μαθητών μπορεί να διαμορφωθεί σωστά μόνο εάν υπάρχει επαρκής λιπώδης ιστός. Σε πολύ λεπτά μοντέλα και αθλητές υπάρχουν προβλήματα με τη σύλληψη και τη φθορά του παιδιού λόγω έλλειψης λιπαρού υφάσματος.
Το λίπος κάτω από το δέρμα στο σώμα του παιδιού λειτουργεί επίσης και ως αποθήκη, απαραίτητη για τη θέρμανση του σώματος. Με την έλλειψη λίπους, το παιδί θα είναι συνεχώς κρύο και άρρωστο. Η έλλειψη λίπους οδηγεί επίσης σε διαταραχή του πεπτικού σωλήνα των μαθητών. Και η υγεία του εξαρτάται από τη δουλειά του. Ως εκ τούτου, οι γονείς θα πρέπει να φροντίζουν ώστε το σώμα ενός παιδιού, που ενδιαφέρεται για τα μαθήματα του σχολείου, να λάβει το λίπος δεν είναι μικρότερο από τον κανόνα.
Πηγές των καλώς αφομοιωμένων λιπών είναι τα ίδια θαλάσσια ψάρια, κρέας και γαλακτοκομικά προϊόντα, φυτικά έλαια, κέικ και κέικ με κρέμα γάλακτος (οι τελευταίοι δεν πρέπει να λαμβάνονται υπόψη). Τα λίπη είναι ζωικά και φυτικά. Δώστε προτίμηση στα λαχανικά - απορροφώνται καλύτερα. Αποφύγετε τη μαργαρίνη - δεν θα ωφελήσει το σώμα, αλλά οι θερμίδες θα προστεθούν στο μέγιστο.
Από πού να έρχεται ο μαθητής να παίρνει υδατάνθρακες;
Τα παιδιά κουνούσαν με όλα τα αυτιά, ότι πρέπει να τρώνε λαχανικά και φρούτα, επειδή περιέχουν χρήσιμους υδατάνθρακες. Στην πράξη, τα λαχανικά και τα φρούτα δεν τρώγονται από όλα τα παιδιά - δεν υπάρχει χρόνος για να τα επεξεργαστούν, είναι ακριβό και στη συνέχεια απρόθυμα. Είναι πολύ πιο εύκολο να χρησιμοποιήσετε μια άλλη πηγή υδατανθράκων - ένα κουλούρι ή patty, και τρώνε πιο γρήγορα σε ένα διάλειμμα. Αλλά υπάρχει μια αποχρώσεις: ένα κουλούρι και πίτα προσθέτουν στο σώμα ενός μαθητή πολύ λιγότερο χρήσιμες ουσίες από τα λαχανικά και τα φρούτα.
Αν πραγματικά θέλετε να συμπεριλάβετε τους υδατάνθρακες στη διατροφή του παιδιού δεν είναι μικρότερο από τον κανόνα, τότε ξέρετε ότι για να το παρατηρήσετε, ένας μαθητής πρέπει να τρώει τουλάχιστον 400 γραμμάρια λαχανικών ή φρούτων την ημέρα. Είναι απαραίτητο να δοθεί προσοχή στο χρώμα αυτών των προϊόντων. Τα κίτρινα, πράσινα και κόκκινα χρώματα των φρούτων και των λαχανικών πρέπει να είναι τα σημεία αναφοράς σας, επειδή περιέχουν το μέγιστο των χρήσιμων ουσιών. Και υδατάνθρακες, φυσικά. Και μαζί τους βιταμίνες και μέταλλα.
Τα λαχανικά και τα φρούτα είναι βέβαιο ότι θα πρέπει να χρησιμεύσει ως ένα πιάτο με κρέας και ψάρι - έτσι ώστε η πρωτεΐνη απορροφάται πολύ καλύτερα. Ζουμερό το σπανάκι, το λάχανο σε όλες τις μορφές της, τα κολοκυθάκια σε διάφορα χρώματα και σχήματα. Ραπανάκια, αγγούρια, ντομάτες, κρεμμύδια - μια εξαιρετική βοηθός στην ανάπτυξη του παιδιού του. Εξετάστε ένα σημαντικό λεπτότητας: δεν προετοιμάζει ντομάτες σαλάτας και αγγούρια μαζί επειδή τα θρεπτικά συστατικά της τομάτας (ειδικότερα, ασκορβικό οξύ) ανέστειλε χυμό αγγουριού η οποία απελευθερώνεται κατά την κοπή και prisalivanii.
Επιπλέον, ο χρυσός κανόνας των σαλατών είναι να μαγειρεύουν και να τρώνε αμέσως. Δεν μπορείτε να αφήσετε τη σαλάτα να σταθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα, ακόμα κι αν δεν είναι ξινό στο ψυγείο. Τα φρέσκα τεμάχια περιέχουν πολύ πιο χρήσιμες ουσίες από τις σαλάτες που έχουν ήδη σταθεί. Οι χρήσιμες ουσίες τους μπορούν να καταστρέψουν ή να μειώσουν τις ιδιότητές τους κατά την επαφή με οξυγόνο.
Πόσο και τι είδους θρεπτικά συστατικά χρειάζεται ένας μαθητής την ημέρα;
Οι διατροφολόγοι των παιδιών έχουν από καιρό διαπιστώσει ότι το σιτηρέσιο ενός μαθητή πρέπει να αποτελείται από τη σωστή αναλογία υδατανθράκων, λιπών και πρωτεϊνών. Ο αριθμός των θερμίδων διαιρείται με την ώρα της ημέρας. Για παράδειγμα, το πρωινό πρέπει να καλύπτει το ένα τέταρτο των αναγκών των μαθητών σε θερμίδες. Το μεσημεριανό γεύμα του μαθητή είναι 35% του ημερήσιου θερμιδικού ρυθμού. Στο δείπνο, μέχρι και το 40% των θερμίδων που χρειάζονται για ένα παιδί την ημέρα. Και το παιδί πρέπει να έχει δείπνο όχι αργότερα από 2 ώρες πριν πάει για ύπνο.
Η διατροφή ενός παιδιού που ασκεί έντονα το σχολείο είναι επίσης πολύ σημαντική. Πριν πάτε στο σχολείο, ο φοιτητής πρέπει να έχει πρωινό. Το δεύτερο πρωινό - στις προγραμματισμένες σχολικές ώρες - από 10 έως 11 ώρες. Αυτό θα δώσει στο παιδί δύναμη, θα αποκαταστήσει την ενέργειά του, την οποία πέρασε στα πιο δύσκολα μαθήματα - την πρώτη. Στη συνέχεια το μεσημεριανό γεύμα σε περίπου 13-14.00. Μην παρεμβαίνετε στο παιδί και σε ένα σνακ - περίπου 3 ώρες μετά το μεσημεριανό γεύμα. Και, τέλος, δείπνο - όχι αργότερα από 120 λεπτά πριν από τον ύπνο.
Στην ιδανική περίπτωση, εάν ένα παιδί τρώει γεύματα σε διηρημένες δόσεις - 5 φορές την ημέρα. Οι μαθητές είναι μεγαλύτεροι (ξεκινώντας από την 7η έως 8η τάξη) και μπορούν να τρώνε λιγότερο συχνά - 4 φορές την ημέρα. Αυτό θα κατανείμει ομοιόμορφα τη δόση των τροφίμων, θα δώσει την απαραίτητη ενέργεια στον έφηβο και δεν θα επιβαρύνει το πεπτικό σύστημα του.
Είναι σημαντικό να γνωρίζουμε ότι το πρωινό, το οποίο το παιδί τρώει στο σχολείο, κατά προτίμηση είναι ζεστό. Γι 'αυτό πρέπει να δοθεί ιδιαίτερος χρόνος ώστε ο μαθητής να μπορεί να τρώει τα πάντα χωρίς καύση.
Πόσο σωστά είναι να τροφοδοτήσετε τον μαθητή; Αυτή η ερώτηση θα σας βοηθήσει να απαντήσετε και σε έναν γιατρό-διατροφολόγο. Κατά την επιλογή μιας δίαιτας για ένα παιδί, είναι απαραίτητο να ληφθούν υπόψη οι γευστικές του προτιμήσεις και τα μεμονωμένα χαρακτηριστικά του οργανισμού. Οι αγαπημένοι γονείς σίγουρα θα το αντιμετωπίσουν.