Ποιος είναι ο σωστός τρόπος διατροφής ενός μαθητή;

Η ακαδημαϊκή επιτυχία ενός μαθητή εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από το τι τρώει. Ωστόσο, πολλοί γονείς είναι πολύ απασχολημένοι για να παρέχουν στο παιδί τους μια ισορροπημένη, θρεπτική διατροφή. Είτε υποσιτίζουν το παιδί, δίνοντάς του μόνο λαχανικά και φρούτα, είτε το ταΐζουν υπερβολικά, προσπαθώντας να βάλουν περισσότερο κρέας στο πιάτο του γιου ή της κόρης τους. Πώς να ταΐσετε σωστά ένα μαθητή;

[ 1 ]

Διατροφικά λάθη των μαθητών

Καθώς ένα παιδί μεγαλώνει, ο σχολικός φόρτος εργασίας αυξάνεται. Ένας αναπτυσσόμενος οργανισμός απαιτεί περισσότερο φαγητό και περισσότερο χορταστικό πνεύμα, αλλά δεν υπάρχει χρόνος. Γι' αυτό τα παιδιά αγοράζουν φαγητό σε διαφημιζόμενα εστιατόρια γρήγορου φαγητού. Αυτό τα κάνει παχιά, η χοληστερόλη συσσωρεύεται στο αίμα και τα λίπη συσσωρεύονται κάτω από το δέρμα.

Υπάρχει και ένα άλλο άκρο: οι μαθήτριες, που ανησυχούν για τη λιγότερο ιδανική σιλουέτα τους (και πώς μπορεί να είναι ιδανική, τα κορίτσια βρίσκονται ακόμα στην ανάπτυξη), έχουν εμμονή με την ιδέα της απώλειας βάρους. Έτσι, μειώνουν τη διατροφή τους όσο περισσότερο μπορούν, ζώντας από δίαιτα σε δίαιτα. Το αποτέλεσμα είναι η ακατάλληλη ανάπτυξη, η έλλειψη θρεπτικών συστατικών, η ωχρότητα, η λήθαργος και η απάθεια. Για να αποτραπεί αυτό, οι γονείς θα πρέπει να γνωρίζουν ξεκάθαρα τι και πώς να ταΐσουν ένα μαθητή και να φροντίσουν να το εξηγήσουν αυτό στα παιδιά τους.

Οι θερμιδικές ανάγκες των μαθητών

Για να συντάξετε σωστά τη διατροφή ενός μαθητή, πρέπει να λάβετε υπόψη πολλά σημαντικά πράγματα:

• Αριθμός θερμίδων ανά ημέρα
• Ποια πιάτα περιέχουν πόσες θερμίδες
• Βάρος και ύψος του παιδιού
• Οι λιγούρες του παιδιού για φαγητό
• Η τάση των μαθητών για αλλεργίες

Πίνακας θερμίδων για μαθητές

Ηλικία	Θερμίδες ανά ημέρα	Πρωτεΐνες ανά ημέρα - γρ.	Λίπος ανά ημέρα - γρ.	Υδατάνθρακες ανά ημέρα - γρ.
6 χρόνια	έως το 2000	έως 75	έως 49	έως 280
7-10 χρόνια	έως 2300	έως 87	έως 52	έως 322
11-13 ετών (αγόρια)	2400-2700	έως 102	έως 61	έως 378
11-13 ετών (κορίτσια)	2300-2500	έως 94	έως 56	έως 350
14-17 ετών (αγόρια)	2800-3000	έως 113	έως 68	έως 420
14-17 ετών (κορίτσια)	2400-2600	έως 98	έως 58	έως 384

Πρωτεΐνη στη διατροφή ενός μαθητή

Η διατροφή ενός παιδιού που μεγαλώνει και ταυτόχρονα αφιερώνει πολύ χρόνο και προσπάθεια στη μελέτη πρέπει να περιλαμβάνει πρωτεΐνες. Εάν η πρωτεΐνη καταναλώνεται σε συνδυασμό με λίπη, αυτά τα τρόφιμα παραμένουν στο στομάχι για περισσότερο χρόνο και χρειάζονται περισσότερο χρόνο για να χωνευτούν. Αυτό σημαίνει ότι ο μαθητής θα παραμείνει χορτάτος για περισσότερο χρόνο.

Μεταξύ αυτών των προϊόντων που περιέχουν τόσο πρωτεΐνες όσο και λιπαρά, το κρέας είναι, πρώτα απ 'όλα. Υπάρχει όμως μια απόχρωση: το κρέας πρέπει να καταναλώνεται το πρώτο μισό της ημέρας και όχι το βράδυ. Το γεγονός είναι ότι τα προϊόντα κρέατος περιέχουν αζωτούχες ενώσεις που μπορούν να διεγείρουν το κεντρικό νευρικό σύστημα. Εάν τρώτε κρέας για δείπνο, το παιδί δεν θα μπορεί να κοιμηθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα, ο ύπνος του θα είναι γεμάτος εφιάλτες και γιατί το χρειάζεστε αυτό; Αξίζει να μάθετε ότι τα πιάτα με κρέας περιλαμβάνουν όλα τα είδη κρέατος, συμπεριλαμβανομένων των διαιτητικών, από κουνέλια ή πουλερικά. Το δείπνο ενός μαθητή θα πρέπει ιδανικά να αποτελείται από φυτά και γάλα ή πιάτα φυτικού γάλακτος. Αντίθετα, έχουν την ιδιότητα να ηρεμούν το νευρικό σύστημα του παιδιού, που έχει φθαρεί κατά τη διάρκεια της ημέρας. Δεν είναι τυχαίο ότι από την αρχαιότητα οι γιατροί συμβούλευαν: "Αν θέλετε να ηρεμήσετε, πιείτε ένα ποτήρι γάλα".

Οι φυτικές και γαλακτοκομικές τροφές πρέπει να αφήνονται για το βράδυ, επειδή χωνεύονται πιο γρήγορα, πολύ πιο γρήγορα από το κρέας. Δηλαδή, αποφεύγοντας το κρέας το βράδυ, προστατεύετε το πεπτικό σύστημα του παιδιού σας, το οποίο θα ξεκουραστεί το βράδυ. Και γεμάτο με πιάτα με κρέας, δεν θα γνωρίζει διάλειμμα όλη τη νύχτα, επειδή το κρέας μπορεί να χωνευτεί από 5-7 ώρες έως 10, ανάλογα με το πώς μαγειρεύεται.

Τα αυγά είναι ένα μοναδικό προϊόν που μαγειρεύεται πολύ γρήγορα. Μόλις 5-7 λεπτά - και έχετε ένα βραστό αυγό, νόστιμο και θρεπτικό. Προσθέστε μια σαλάτα σε αυτό - και το αγαπημένο σας πρωινό του μαθητή είναι έτοιμο. Ο αριθμός των αυγών για ένα παιδί πρέπει να υπολογιστεί σωστά. Υποτίθεται ότι δεν πρέπει να τρώει περισσότερα από 5 αυγά την εβδομάδα, οπότε δεν πρέπει να παρασυρθείτε με αυτά, ώστε να μην προκαλέσετε αλλεργίες και να μην υπερφορτώσετε το μικρό σώμα με χοληστερόλη. Εάν το παιδί αγαπά πολύ τα αυγά, αλλά δεν τα χωνεύει πολύ καλά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μόνο το ασπράδι και να ρίξετε τον κρόκο στο ψήσιμο.

Για να προσφέρετε στο παιδί σας ένα γρήγορο και νόστιμο σνακ στο σχολείο, μπορείτε να του δώσετε μερικούς ξηρούς καρπούς (θρεπτικούς και πολύ καλούς για τη λειτουργία του εγκεφάλου). Μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης! Σε συνδυασμό με αποξηραμένα φρούτα, οι ξηροί καρποί ενισχύουν επίσης το ανοσοποιητικό σύστημα.

Μπόνους κρέατος και ψαριού

Το κρέας δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και ένα υγιεινό προϊόν. Περιέχει πολύ σίδηρο, ο οποίος είναι απαραίτητος για την αιμοποίηση. Δεν είναι μυστικό ότι πολλοί μαθητές διαγιγνώσκονται με αναιμία και έλλειψη σιδήρου στο αίμα. Αυτό μπορεί να αποφευχθεί εάν συμπεριλάβετε κρέας και φαγόπυρο στη διατροφή σας. Ο σίδηρος βρίσκεται επίσης στα λαχανικά και τα φρούτα, αλλά όταν λαμβάνεται από το κρέας, απορροφάται πολύ πιο εύκολα.

Το ψάρι είναι επίσης μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης. Διασπάται και απορροφάται πολύ καλά από τον οργανισμό του παιδιού, πολύ καλύτερα από τις πρωτεΐνες του κρέατος. Η πρωτεΐνη από την οποία αποτελείται το ψάρι έχει μια μοναδική δομή: δεν περιέχει ίνες συνδετικού ιστού - ελαστίνη, η οποία καθυστερεί την απορρόφηση. Επιπλέον, το ψάρι περιέχει πολλά ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, τα οποία βοηθούν στην καταπολέμηση εχθρικών παραγόντων από το περιβάλλον, ιδίως βακτηρίων και ιών που προκαλούν ασθένειες. Η μεθειονίνη στα ψάρια βοηθά στην απορρόφηση της πρωτεΐνης και επίσης προάγει την καλύτερη απορρόφηση των λιπών, αντί της συσσώρευσής τους.

Είναι αλήθεια ότι τα ψάρια πρέπει επίσης να επιλέγονται προσεκτικά. Το ψημένο, βραστό ή στον ατμό ψάρι είναι πολύ καλό. Είναι εύπεπτο. Αλλά τα ψάρια που έχουν καπνιστεί, αποξηραθεί ή κονσερβοποιηθεί φέρνουν επιβλαβές ουρικό οξύ στον οργανισμό του μαθητή, το οποίο προκαλεί πέτρες στα νεφρά και στη χολή, καθώς και φλεγμονή των αρθρώσεων. Το νάτριο σε αυτά τα ψάρια έχει επίσης καταστροφική επίδραση: συγκρατεί υγρά στο σώμα και αυξάνει τον κίνδυνο υπέρτασης.

Τα θαλασσινά ψάρια περιέχουν πολύ ιώδιο, το οποίο είναι απαραίτητο για την ανάπτυξη του θυρεοειδούς αδένα των παιδιών και την ορθή λειτουργία ολόκληρου του ενδοκρινικού συστήματος. Το ιώδιο αυξάνει επίσης το επίπεδο πνευματικής ανάπτυξης ενός μαθητή και βοηθά στην απαλλαγή από ασθένειες που σχετίζονται με τη βρογχοκήλη.

Τα φύκια ως δώρο από τη θάλασσα είναι επίσης πολύ καλά εκτός από το κρέας και το ψάρι (καλύτερα με το ψάρι). Μπορούν να προστεθούν αποξηραμένα σε χυλό και σαλάτες - είναι μια εξαιρετική πηγή ιωδίου. Είναι αλήθεια ότι αυτά τα προϊόντα δεν αλατίζονται τότε - το λάχανο αντικαθιστά το αλάτι.

Μια πολύ χρήσιμη συμβουλή για τις μητέρες που λατρεύουν το μαγείρεμα: για να εξαφανίσετε τη μυρωδιά του ψαριού, την οποία δεν αρέσει σε όλους όταν τηγανίζουν με τα αρώματά του σε όλο το διαμέρισμα, πρέπει να προσθέσετε μερικές φέτες ωμής πατάτας στο τηγάνι.

Είναι απαραίτητο το γάλα στη διατροφή ενός μαθητή;

Το μενού ενός μαθητή πρέπει να περιέχει τουλάχιστον 60% πρωτεΐνη - αυτή είναι η δομική ύλη για τα κύτταρα του σώματος, ειδικά για τα νευρικά κύτταρα. Η πρωτεΐνη του γάλακτος είναι πολύ καλή για απορρόφηση, επομένως εάν το παιδί δεν έχει δυσανεξία στη λακτόζη, μπορεί να πίνει τουλάχιστον ένα ποτήρι γάλα την ημέρα. Αυτή η ποσότητα μπορεί να αυξηθεί σε ένα λίτρο εάν του αρέσουν τα γαλακτοκομικά προϊόντα.

Το γάλα δεν μπορεί να αντικατασταθεί με τίποτα – είναι ένα τόσο μοναδικό προϊόν. Αλλά είναι απαραίτητο να λάβουμε υπόψη ότι το γάλα από μια αγελάδα που αγοράζεται στην αγορά και το γάλα στο σούπερ μάρκετ περιέχουν διαφορετικές ποσότητες θερμίδων. Η διαφορά μπορεί να είναι διπλάσια από τον κανόνα, επειδή το αγελαδινό γάλα έχει περισσότερο λίπος. Είναι επίσης απαραίτητο να λάβουμε υπόψη ότι όσον αφορά τις θερμίδες, 12 γραμμάρια γάλακτος σε σκόνη είναι 100 γραμμάρια υγρού γάλακτος ή 25 γραμμάρια συμπυκνωμένου γάλακτος. Είναι πολύ καλό αν το παιδί πίνει φυσικά γαλακτοκομικά προϊόντα εμπλουτισμένα με βιταμίνες, μέταλλα, ιωδιούχο πρωτεΐνη. Για να βεβαιωθείτε ότι το προϊόν δεν περιέχει αρώματα και χρωστικές ουσίες, πρέπει να διαβάσετε προσεκτικά το περιεχόμενό του στην ετικέτα.

Είναι καλύτερο να μην δίνετε βρασμένο γάλα σε ένα μαθητή, επειδή όταν βράζει, σχεδόν όλες οι χρήσιμες ουσίες καταστρέφονται, ιδιαίτερα τα αμινοξέα. Θα πρέπει επίσης να δώσετε προσοχή σε προϊόντα χαμηλών λιπαρών ή σε εκείνα με τη χαμηλότερη περιεκτικότητα σε λιπαρά. Απορροφώνται καλύτερα και, όσον αφορά τις χρήσιμες ουσίες, είναι τόσο πλούσια όσο τα λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα.

[ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]

Γιατί χρειάζεται ένα μαθητή αμινοξέα;

Τα αμινοξέα είναι απαραίτητα για την καλή ανάπτυξη και εξέλιξη ενός παιδιού. Τα πιο σημαντικά και απαραίτητα αμινοξέα για ένα παιδί είναι η ιστιδίνη, η τρυπτοφάνη και η λυσίνη. Περιέχονται σε πολύ νόστιμα και απαραίτητα προϊόντα: ψάρια, αυγά, κρέας, τυρί, θαλασσινά (ιδιαίτερα καλαμάρια), όσπρια, τυρί cottage.

Η καλύτερη λύση για ένα σωστό μενού για παιδιά σχολικής ηλικίας είναι να φτιάξετε διαφορετικές ημέρες: ημέρα - ψάρι, ημέρα - κρέας. Αυτό θα διαφοροποιήσει το μενού του παιδιού και θα του δώσει ένα σύνολο από όλες τις ουσίες που είναι απαραίτητες για την ανάπτυξη και την ανάπτυξη. Επιπλέον, είναι πεντανόστιμο.

Οι διατροφολόγοι συνιστούν να αφιερώνετε 3 ημέρες την εβδομάδα στο κρέας και 2-3 ημέρες την εβδομάδα στο ψάρι. Είναι καλύτερο να προσφέρετε στο παιδί πιάτα με φιλέτο, όχι με κόκαλα, και κατά προτίμηση ψημένα στο φούρνο, όχι τηγανητά. Ή στον ατμό - για διαιτητικούς σκοπούς. Τα λουκάνικα και τα καπνιστά προϊόντα, καθώς και τα πολύ αλατισμένα ψάρια και το κορν μπιφ, είναι καλύτερο να μην περιλαμβάνονται καθόλου στη διατροφή του μαθητή. Τα καπνιστά προϊόντα μπορεί να περιέχουν συντηρητικά και αρώματα, έχουν μεγάλο αριθμό θερμίδων. Τα αλμυρά τρόφιμα συγκρατούν υγρά στο σώμα, γεγονός που οδηγεί σε υπερβολικό βάρος, προβλήματα με τα νεφρά και την εκροή ούρων.

Όταν οι γονείς μαγειρεύουν κοτόπουλο ή γαλοπούλα, χήνα ή πάπια, πρέπει να αφαιρούν την πέτσα, επειδή δεν είναι καλή για την πέψη. Αν θέλετε να κεράσετε το παιδί σας τηγανητό κρέας, μαγειρέψτε το σε τηγάνι με σχάρα, ώστε να στραγγίξει το λίπος. Το υπερβολικό τηγανητό λίπος είναι απολύτως άχρηστο για ένα παιδί - χωνεύεται δύσκολα, έχει πολύ υψηλές θερμίδες, περιέχει επιβλαβείς καρκινογόνες ουσίες και, επιπλέον, αυξάνει το επίπεδο της κακής χοληστερόλης στο αίμα, αυξάνοντας τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων.

Αν οι σούπες ή το μπορς μαγειρεύονται σε λίπος, πρέπει να περιμένετε μέχρι να κρυώσουν και να αφαιρέσετε το λιπαρό φιλμ από την επιφάνειά τους. Γενικά, είναι καλύτερο να μαγειρεύετε τέτοια πιάτα σε εξευγενισμένο λάδι - τα φυτικά έλαια απορροφώνται πολύ καλύτερα και δεν είναι τόσο θερμιδικά.

Ποιος είναι ο κίνδυνος έλλειψης λίπους στο μενού ενός μαθητή;

Για να λάβει ένα παιδί όλες τις απαραίτητες ουσίες, δεν είναι απαραίτητο να αποκλείονται τα λίπη από τη διατροφή του. Τα λίπη δεν παχαίνουν, όπως πιστεύουν λανθασμένα πολλοί. Αντίθετα, τα λίπη βοηθούν στην καλύτερη απορρόφηση πολλών λιποδιαλυτών βιταμινών, ιδίως των καροτενοειδών, τα οποία είναι απλώς απαραίτητα για την καλή όραση και τον κορεσμό του αίματος με χρήσιμες ουσίες. Και πού θα βρισκόταν ένας σύγχρονος μαθητής χωρίς καλή όραση; Ο σχολικός φόρτος εργασίας είναι μεγάλος και για να τον αντιμετωπίσετε, πρέπει να ταΐσετε σωστά τον μαθητή.

Εάν η διατροφή ενός μαθητή είναι χαμηλή σε λιπαρά, το σώμα του δεν αντιμετωπίζει καλά τα κρυολογήματα. Το ανοσοποιητικό σύστημα εξασθενεί και δυσλειτουργεί. Αυτό είναι ιδιαίτερα επικίνδυνο την περίοδο του φθινοπώρου-χειμώνα. Επιπλέον, ένα στρώμα λίπους είναι απαραίτητο για την παραγωγή σεξουαλικών ορμονών. Το αναπαραγωγικό σύστημα των μαθητριών μπορεί να σχηματιστεί σωστά μόνο εάν υπάρχει επαρκής λιπώδης ιστός. Τα πολύ λεπτά μοντέλα και οι αθλητές έχουν προβλήματα με τη σύλληψη και την τεκνοποίηση ακριβώς λόγω της έλλειψης λιπώδους ιστού.

Το λίπος κάτω από το δέρμα στο σώμα του παιδιού λειτουργεί επίσης ως αποθήκη, απαραίτητη για τη θέρμανση του σώματος. Εάν υπάρχει έλλειψη λίπους, το παιδί θα κρυώνει και θα είναι συνεχώς άρρωστο. Η έλλειψη λίπους οδηγεί επίσης σε διαταραχές στο πεπτικό σύστημα των μαθητών. Και η υγεία ολόκληρου του σώματος εξαρτάται από τη λειτουργία του. Επομένως, οι γονείς θα πρέπει να διασφαλίζουν ότι το σώμα ενός παιδιού που παρασύρεται από τα μαθήματα του σχολείου δεν λαμβάνει λιγότερο λίπος από το κανονικό.

Πηγές εύπεπτων λιπών είναι τα ίδια θαλασσινά ψάρια, το κρέας και τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα φυτικά έλαια, τα κέικ και οι πίτες με κρέμα (δεν πρέπει να παρασυρθείτε με τα τελευταία). Τα λίπη μπορεί να είναι ζωικά και φυτικά. Δώστε προτίμηση στα φυτικά λίπη - χωνεύονται καλύτερα. Αποφύγετε τη μαργαρίνη - δεν θα ωφελήσει τον οργανισμό, αλλά θα προσθέσει θερμίδες στο μέγιστο.

Πού μπορεί ένας μαθητής να βρει υδατάνθρακες;

Στα παιδιά έχουν πει ότι πρέπει να τρώνε λαχανικά και φρούτα επειδή περιέχουν υγιείς υδατάνθρακες. Στην πράξη, δεν τρώνε όλα τα παιδιά λαχανικά και φρούτα - είτε δεν έχουν χρόνο να τα επεξεργαστούν, είτε είναι ακριβά, είτε δεν θέλουν. Είναι πολύ πιο εύκολο να χρησιμοποιήσετε μια άλλη πηγή υδατανθράκων - ένα ψωμάκι ή μια πίτα, και να τα φάτε γρήγορα κατά τη διάρκεια του διαλείμματος. Υπάρχει όμως μια λεπτή λεπτομέρεια: ένα ψωμάκι και μια πίτα προσθέτουν πολύ λιγότερες χρήσιμες ουσίες στον οργανισμό ενός μαθητή από τα λαχανικά και τα φρούτα.

Αν θέλετε πραγματικά να συμπεριλάβετε υδατάνθρακες στη διατροφή του παιδιού σας τουλάχιστον από τον κανόνα, τότε να ξέρετε: για να τη συμμορφωθεί, ένας μαθητής πρέπει να τρώει τουλάχιστον 400 γραμμάρια λαχανικών ή φρούτων την ημέρα. Πρέπει να δώσετε προσοχή στο χρώμα αυτών των προϊόντων. Τα κίτρινα, πράσινα και κόκκινα χρώματα των φρούτων και των λαχανικών θα πρέπει να είναι οι οδηγοί σας, επειδή περιέχουν τη μέγιστη ποσότητα χρήσιμων ουσιών. Και υδατανθράκων, φυσικά. Και μαζί τους βιταμίνες και μέταλλα.

Τα λαχανικά και τα φρούτα πρέπει οπωσδήποτε να σερβίρονται ως συνοδευτικό πιάτο με κρέας και ψάρι – με αυτόν τον τρόπο η πρωτεΐνη θα απορροφηθεί πολύ καλύτερα. Ζουμερό σπανάκι, λάχανο σε όλες τις μορφές του, κολοκυθάκια διαφορετικών χρωμάτων και σχημάτων. Ραπανάκια, αγγούρια, ντομάτες, κρεμμύδια – είναι εξαιρετικοί βοηθοί για ένα παιδί στην ανάπτυξή του. Λάβετε υπόψη μια σημαντική λεπτομέρεια: μην ετοιμάζετε μια σαλάτα με αγγούρια και ντομάτες μαζί, επειδή οι ωφέλιμες ουσίες των ντοματών (ιδιαίτερα το ασκορβικό οξύ) καταστέλλονται από τον χυμό των αγγουριών, ο οποίος απελευθερώνεται κατά το κόψιμο και το αλάτισμα.

Επιπλέον, ο χρυσός κανόνας των σαλατών είναι να τις ετοιμάζετε και να τις τρώτε αμέσως. Δεν μπορείτε να αφήσετε τη σαλάτα να σταθεί για πολλή ώρα, ακόμα κι αν δεν ξινίσει στο ψυγείο. Οι φρεσκοκομμένες σαλάτες περιέχουν πολύ περισσότερα θρεπτικά συστατικά από τις σαλάτες που έχουν ήδη σταθεί. Τα θρεπτικά τους συστατικά μπορούν να αλληλοκαταστραφούν ή να μειώσουν τις ιδιότητές τους όταν έρθουν σε επαφή με το οξυγόνο.

Πόσα και ποια θρεπτικά συστατικά χρειάζεται ένας μαθητής ανά ημέρα;

Οι παιδοδιατροφολόγοι έχουν από καιρό διαπιστώσει ότι η διατροφή ενός μαθητή πρέπει να αποτελείται από τη σωστή αναλογία υδατανθράκων, λιπών και πρωτεϊνών. Ο αριθμός των θερμίδων διαιρείται ανάλογα με την ώρα της ημέρας. Για παράδειγμα, το πρωινό πρέπει να καλύπτει το ένα τέταρτο των θερμιδικών αναγκών ενός μαθητή. Το μεσημεριανό γεύμα ενός μαθητή αποτελεί το 35% της ημερήσιας πρόσληψης θερμίδων. Το βραδινό αντιπροσωπεύει έως και 40% των θερμίδων που χρειάζεται ένα παιδί ανά ημέρα. Επιπλέον, ένα παιδί πρέπει να δειπνεί το αργότερο 2 ώρες πριν πάει για ύπνο.

Η διατροφή ενός παιδιού που σπουδάζει εντατικά στο σχολείο είναι επίσης πολύ σημαντική. Πριν πάει στο σχολείο, ο μαθητής πρέπει να τρώει πρωινό. Το δεύτερο πρωινό - την ώρα που προβλέπεται από το διάλειμμα του σχολείου - μεταξύ 10 και 11 π.μ. Αυτό θα δώσει στο παιδί δύναμη, θα αποκαταστήσει την ενέργειά του, την οποία αφιέρωσε στα πιο δύσκολα μαθήματα - τα πρώτα. Στη συνέχεια, το μεσημεριανό γεύμα περίπου στις 13-14.00. Δεν θα έβλαπτε το παιδί και ένα απογευματινό σνακ - περίπου 3 ώρες μετά το μεσημεριανό γεύμα. Και, τέλος, το δείπνο - το αργότερο 120 λεπτά πριν τον ύπνο.

Ιδανικά, ένα παιδί τρώει φαγητό σε μικρές μερίδες – 5 φορές την ημέρα. Τα μεγαλύτερα παιδιά (από την 7η-8η τάξη) μπορούν να τρώνε λιγότερο συχνά – 4 φορές την ημέρα. Αυτό θα κατανείμει τις μερίδες φαγητού ομοιόμορφα, θα δώσει στον έφηβο την απαραίτητη ενέργεια και δεν θα υπερφορτώσει το πεπτικό του σύστημα.

Είναι σημαντικό να γνωρίζετε ότι το πρωινό που τρώει ένα παιδί στο σχολείο πρέπει κατά προτίμηση να τρώγεται ζεστό. Θα πρέπει να προβλέπεται ειδική ώρα για αυτό, ώστε ο μαθητής να έχει χρόνο να φάει τα πάντα χωρίς να καεί.

Πώς να ταΐσετε σωστά ένα παιδί σχολείου; Ένας διατροφολόγος μπορεί επίσης να σας βοηθήσει να απαντήσετε σε αυτήν την ερώτηση. Όταν επιλέγετε μια διατροφή για ένα παιδί, είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη τις γευστικές του προτιμήσεις και τα ατομικά χαρακτηριστικά του σώματος. Οι στοργικοί γονείς σίγουρα θα το αντιμετωπίσουν αυτό.