Ιατρικός εμπειρογνώμονας του άρθρου
Νέες δημοσιεύσεις
Μπορείτε να δώσετε αλατισμένα τρόφιμα στη μητέρα σας;
Τελευταία επισκόπηση: 23.04.2024
Όλα τα περιεχόμενα του iLive ελέγχονται ιατρικά ή ελέγχονται για να διασφαλιστεί η όσο το δυνατόν ακριβέστερη ακρίβεια.
Έχουμε αυστηρές κατευθυντήριες γραμμές προμήθειας και συνδέουμε μόνο με αξιόπιστους δικτυακούς τόπους πολυμέσων, ακαδημαϊκά ερευνητικά ιδρύματα και, όπου είναι δυνατόν, ιατρικά επισκοπικά μελέτες. Σημειώστε ότι οι αριθμοί στις παρενθέσεις ([1], [2], κλπ.) Είναι σύνδεσμοι με τις οποίες μπορείτε να κάνετε κλικ σε αυτές τις μελέτες.
Εάν πιστεύετε ότι κάποιο από το περιεχόμενό μας είναι ανακριβές, παρωχημένο ή αμφισβητήσιμο, παρακαλώ επιλέξτε το και πατήστε Ctrl + Enter.
Μπορεί μια θηλάζουσα μητέρα να τρώει αλμυρά τρόφιμα ή είναι επιβλαβής για το μωρό; Το ερώτημα είναι πολύ σημαντικό για το σήμερα, ειδικά όταν εισάγεται η έννοια ενός ευρύ και προσιτού μενού για τη μητέρα κατά τη διάρκεια της γαλουχίας. Είναι αδύνατο να απαντήσουμε χωρίς αμφιβολία στο ερώτημα αυτό, είναι απαραίτητο να μιλήσουμε διαφορετικά για κάθε προϊόν, τα οφέλη και τις βλάβες του σε μια αλμυρή μορφή.
Αλατισμένα λαχανικά με γαλουχία
Είναι δυνατόν να αλμυρίσετε το θηλασμό μαμά; Για να δοθεί απάντηση σε αυτή την ερώτηση, είναι απαραίτητο να πούμε ότι είναι δυνατόν, αλλά εάν κάποιος περιορίσει σαφώς την ποσότητα αλμυρών προϊόντων και ένα ξεχωριστό είδος αλμυρών προϊόντων. Φυσικά, θέλετε πάντα κάτι αλμυρό, αλλά είναι καλύτερα να τρώτε ένα αλμυρό προϊόν και θα είναι χρήσιμο από το να φάτε ένα τεράστιο ποσό αλατιού ακόμα και με ένα επιβλαβές προϊόν.
Μπορώ να δώσω στη μητέρα μου ένα αλμυρό αγγούρι; Ενώ τα αλατισμένα αγγούρια δεν είναι το πιο υγιεινό φαγητό που μπορείτε να φάτε με τη γαλουχία, είναι απίθανο να προκαλέσετε βλάβη σε μία μόνο περίπτωση κατανάλωσης τέτοιων αγγουριών. Ωστόσο, η κατανάλωση μεγάλου αριθμού αλατισμένων αγγουριών κατά τη διάρκεια της γαλουχίας μπορεί να οδηγήσει στο γεγονός ότι είναι πιο πιθανό να πάσχετε από καούρα. Επίσης, μην ξεχνάτε ότι όταν λαμβάνετε κάποιο προϊόν, θα πρέπει να παρακολουθείτε πώς αντιδρά το παιδί σας σε αυτό. Επομένως, μόλις δοκιμάσετε αυτό το προϊόν, θα ξέρετε τι είδους αντίδραση έχει το μωρό σας. Πρέπει να εξεταστούν τα πλεονεκτήματα αυτού του προϊόντος.
Τα αλατισμένα αγγούρια περιέχουν μια ελάχιστη ποσότητα θερμίδων και λιπών. Μέση τουρσί έχει μόνο περίπου 8 θερμίδες, και 0,1 g λίπους 1,7 g υδατάνθρακες και 0,4 γραμμάρια πρωτεΐνης. Τα κύρια ιχνοστοιχεία που λαμβάνετε από την κατανάλωση τουρσιά, είναι η βιταμίνη Κ, η οποία το χρήσιμο για την πήξη του αίματος. Κάθε αλατισμένο αγγούρι έχει περίπου 25,4 μικρογραμμάρια, που είναι το 32% της ημερήσιας αξίας αυτής της σημαντικής βιταμίνης. Αγγούρια παρέχουν ιχνοποσότητες άλλων σημαντικών ιχνοστοιχείων όπως ασβέστιο, κάλιο, μαγγάνιο και βιταμίνη Α τουρσιά, καθώς και άλλα λαχανικά, περιέχουν επίσης μικρές ποσότητες των καροτενοειδών, λαμπρά χρωματισμένα πιγμέντα όπως βήτα-καροτένιο και λουτεΐνη, η οποία μπορεί να μετατραπεί σε βιταμίνη Α και μπορούν να λειτουργήσουν ως αντιοξειδωτικά. Αντιοξειδωτικά μόρια επίθεση ονομάζονται ελεύθερες ρίζες που προκαλούν κυτταρική βλάβη που μπορεί να οδηγήσει σε καρδιακή νόσο, καρκίνο ή άλλες ασθένειες. Η λουτεΐνη μπορεί να βοηθήσει στην προστασία των ματιών από χρόνιες ασθένειες φιλτράροντας το μπλε φως από τον αμφιβληστροειδή. Ενώ τα αλατισμένα αγγούρια δεν περιέχουν μεγάλη ποσότητα αυτών των θρεπτικών ουσιών, μπορούν να περιέχουν ένα μικρό μέρος μιας υγιεινής διατροφής.
Όπως και άλλα λαχανικά, τα αλατισμένα αγγούρια αποτελούν καλή πηγή διαιτητικών ινών. Τα ινίδια προωθούν την τακτική μετακίνηση του εντέρου και συμβάλλουν επίσης στη μείωση της χοληστερόλης και των επιπέδων σακχάρου στο αίμα, μειώνοντας τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιακών παθήσεων και διαβήτη.
Το κύριο πρόβλημα που προκαλείται από τη χρήση αλατισμένων αγγουριών κατά τη γαλουχία, συνδέεται με υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο στα αγγούρια. Κάθε αλατισμένο αγγούρι περιέχει 595 χιλιοστόγραμμα νατρίου, το οποίο είναι περίπου το ένα τρίτο της ημερήσιας ζήτησης νατρίου. Ένα υψηλό επίπεδο νατρίου στο σώμα σας θα έχει επίσης αρνητικό αντίκτυπο στην ανάπτυξη και ανάπτυξη του παιδιού σας. Η λήψη υπερβολικά μεγάλου ποσοστού νατρίου μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο υψηλής αρτηριακής πίεσης στη μητέρα και το παιδί μπορεί να έχει πεπτικά προβλήματα.
Μια πιθανή παρενέργεια της κατανάλωσης πάρα πολλών αλατισμένων αγγουριών είναι μια πεπτική διαταραχή. Η κατανάλωση μεγάλου ποσού τροφής μπορεί να διαταράξει τη λειτουργία του πεπτικού σας συστήματος, προκαλώντας παρενέργειες όταν το σώμα σας προσαρμόζεται σε νέα τρόφιμα, αλλά τα αλατισμένα αγγούρια μπορεί να είναι ιδιαίτερα δυσάρεστα. Ένα παιδί μπορεί να έχει διάρροια, ακόμα κι αν φάγατε ένα αγγούρι. Εκτός από τη διάρροια, ένα συχνό σύμπτωμα μπορεί να είναι κοιλιακή δυσφορία ή πόνος, που εκδηλώνεται ως κολικός. Το αγγούρι το ίδιο ως λαχανικό έχει ιδιότητες κατά τη διάρκεια της ζύμωσης για το σχηματισμό αερίων, το οποίο στο βρέφος λόγω ανεπαρκούς ανάπτυξης του εντέρου δεν μπορεί να εκκρίνεται. Ως εκ τούτου, αν η μητέρα έφαγε το αλατισμένο αγγούρι, μπορεί να υπάρξει μια πολύ ισχυρή επίθεση του κολικού στο παιδί.
Μια άλλη πιθανή παρενέργεια της κατανάλωσης πάρα πολύ τουρσί είναι ο πληθωρισμός και η συγκράτηση του νερού. Τα αλατισμένα αγγούρια περιέχουν μεγάλη ποσότητα νατρίου. Το σώμα σας αντιδρά σε αυτή την υψηλή πρόσληψη νατρίου, διατηρώντας το νερό για να διατηρήσει την οσμωτική ισορροπία του σώματός σας - τη συγκέντρωση του αλατιού στο πλάσμα του αίματος και στα υγρά. Ως αποτέλεσμα, το παιδί μπορεί να έχει αισθητό πρήξιμο, ειδικά στα άκρα, που μπορεί να οδηγήσει σε κάποια δυσφορία.
Η κατανάλωση μεγάλης ποσότητας τουρσιάλων μπορεί επίσης να αυξήσει προσωρινά το φορτίο στους νεφρούς των νεφρών, το οποίο δεν μπορεί ακόμα να αντιμετωπίσει αυτό το φορτίο όπως εσείς. Η κύρια λειτουργία των νεφρικών κυττάρων είναι να λειτουργούν ως φίλτρα, διατηρώντας τα θρεπτικά συστατικά που είναι απαραίτητα για το σώμα του μωρού, επιτρέποντας στις ανεπιθύμητες χημικές ουσίες να εξέλθουν από το σώμα με ούρα. Μόλις καταναλώνουν ένα υψηλό τροφές άλας, όπως πίκλες ή τομάτες, τα νεφρά μωρού πρέπει να εργαστούν για να απομακρυνθεί η περίσσεια άλατος από το σώμα να διατηρηθεί η κανονική του όγκου του αίματος και πίεσης. Αλλά δεν έχει κάθε παιδί μια τέτοια λειτουργικότητα των νεφρών που πρέπει να ληφθεί υπόψη.
Μπορείς να θηλάζεις μαμά ντομάτες αλατισμένες; Οι αλατισμένες ντομάτες έχουν πολλή βιταμίνη C. Ένα από τα πιο χρήσιμα συστατικά σε μια τομάτα δεν είναι βιταμίνη ή μέταλλο, αλλά ένα φυτοχημικό λυκοπένιο. Αυτή η ένωση, η οποία δίνει στις ντομάτες το δικό της ειδικό κόκκινο χρώμα, δρα ως αντιοξειδωτικό στο σώμα. Η κατανάλωση υψηλών επιπέδων λυκοπενίου μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων και ορισμένων καρκίνων. Οι ντομάτες για δύο λεπτά, ένα τέταρτο και μισή ώρα αυξάνουν το επίπεδο λυκοπενίου στις ντομάτες κατά 6, 17 και 35 τοις εκατό, αντίστοιχα. Η κατανάλωση τομάτας αποτρέπει την αναιμία κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου τόσο στη μητέρα όσο και στο μωρό. Οι ντομάτες βοηθούν επίσης στη δημιουργία μιας αποθήκης φολικού οξέος.
Ωστόσο, οι αλατισμένες ντομάτες περιέχουν επίσης οξύ, το οποίο μπορεί να επηρεάσει την οξύτητα του στομάχου και τη διαδικασία της πέψης. Ένα πολύ μεγάλο πλεονέκτημα των αλατισμένων ντοματών είναι ο σχηματισμός βακτηρίων που παίζουν σημαντικό ρόλο στη διατήρηση της φυσιολογικής μικροχλωρίδας των εντέρων της μητέρας και του μωρού. Ως εκ τούτου, μια αλατισμένη ντομάτα μία φορά την εβδομάδα μπορεί να επιτραπεί, ως χρήσιμο προϊόν, εάν το μωρό δεν έχει αλλεργίες.
Ο μόνος τρόπος για να διαπιστώσετε εάν μια αλατισμένη ντομάτα είναι πραγματικά η αιτία ενός εξανθήματος ή άλλων συμπτωμάτων του μωρού σας είναι να απαλλαγείτε από τα τρόφιμα από τη διατροφή σας. Μόλις εξαφανιστούν τα συμπτώματα του παιδιού σας, μπορείτε να προσθέσετε τις ντομάτες πίσω στη διατροφή σας.
Είναι δυνατόν να θηλάσετε ένα αλατισμένο μανιτάρι; Τα μανιτάρια είναι πλούσια σε διάφορα θρεπτικά συστατικά. Είναι μια καλή πηγή αμινοξέων. Τα αμινοξέα είναι απαραίτητα και ιδανικά για τη γενική ανάπτυξη του παιδιού σας, συμβάλλοντας στην αύξηση της μυϊκής μάζας. Τα μανιτάρια περιέχουν μεγάλο αριθμό βιταμινών Β, οι οποίες ενισχύουν το κεντρικό νευρικό σύστημα. Τα μανιτάρια είναι μια εξαιρετική πηγή βιταμίνης D. Αλλά, παρά το βάρος αυτών των χρήσιμων περιεχομένων, το προϊόν αυτό είναι πολύ δύσκολο για την πέψη, ειδικά σε μια αλμυρή μορφή. Επομένως, κατά τη διάρκεια της γαλουχίας, είναι καλύτερο για τη μητέρα να απέχει από τα αλατισμένα μανιτάρια, τουλάχιστον κατά τους τρεις πρώτους μήνες της ζωής του μωρού της, όταν υπάρχει ένας ιδιαίτερα υψηλός κίνδυνος ανάπτυξης κολικού.
Μπορείτε να θηλάζετε μητέρες αλμυρά φιστίκια και άλλα καρύδια; Φυσικά, αξίζει να θυμηθούμε τις χρήσιμες ιδιότητες των ξηρών καρπών. Ένα καρύδι είναι προϊόν υψηλής νοημοσύνης. Τα καρύδια είναι μια πλούσια πηγή βιταμινών και αντιοξειδωτικών. Οι ίνες και οι ίνες, που υπάρχουν στους ξηρούς καρπούς, βοηθούν στη ρύθμιση της λειτουργίας του εντέρου, μειώνουν τη χοληστερόλη. Τα καρύδια με θηλασμό τον πρώτο μήνα μπορούν επίσης να αυξήσουν τη γαλουχία και την περιεκτικότητα σε λιπαρά του γάλακτος. Συνεπώς, τα οφέλη των καρπών με κέλυφος είναι αναμφισβήτητα. Ότι δεν υπήρξε αντίδραση στο παιδί, αρκεί να πάρουμε τέσσερα ή πέντε καρύδια την ημέρα και αν είναι αλμυρά, τότε αυτή είναι η επιλογή σας δεν βλάπτει. Αυτό το ποσό δεν έχει τον κίνδυνο να αυξηθεί το νάτριο, οπότε αν η μαμά θέλει αλμυρά φιστίκια, μερικά φρούτα την ημέρα δεν θα είναι επιβλαβή, αλλά ακόμη και ωφέλιμη.
Μπορώ να θηλάσω το σαλόνι της μητέρας μου; Το αλατισμένο μπέικον δεν είναι ασφαλές προϊόν για μια θηλάζουσα μητέρα. Το Salo περιέχει μια μεγάλη ποσότητα λίπους και νατρίου, που μπορεί να βλάψει το αναπτυσσόμενο σώμα του παιδιού. Τα βρέφη χρειάζονται τρόφιμα που μπορεί να χειριστεί το πεπτικό τους σύστημα, ακόμα και αν είναι η διατροφή της μητέρας. Τα βρέφη δεν μπορούν να αντιμετωπίσουν βαριά τροφή. Έχουν μικρές και ευαίσθητες tummies που χρειάζονται μαλακά, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά προϊόντα.
Μερικά από τα δυνητικά επικίνδυνα συστατικά του λίπους περιλαμβάνουν:
Το νάτριο είναι ένα από τα πράγματα που πρέπει να αποφύγετε στη διατροφή όταν θηλάζετε. Το νάτριο σε μικρές ποσότητες είναι καλό, αλλά το νάτριο πέρα από τα επιτρεπόμενα όρια μπορεί να είναι επικίνδυνο. Σε ένα κομμάτι αλατισμένου λίπους περιέχει 192 χιλιοστόγραμμα νατρίου. Επίσης, το αλατισμένο λίπος περιέχει νιτρικά άλατα, τα οποία συμβάλλουν στην επέκταση της διάρκειας ζωής και στη βελτίωση της γεύσης. Τα νιτρώδη και τα νιτρικά μπορεί να είναι πολύ επιβλαβή για τα μωρά. Μπορούν να βλάψουν τα αιμοφόρα αγγεία που περιβάλλουν την καρδιά, προκαλώντας την στενότητα και στενότητα των αρτηριών του παιδιού. Μπορεί επίσης να οδηγήσει στο διαβήτη στο μέλλον. Ως εκ τούτου, αλατισμένο μπέικον δεν είναι ένα προϊόν που θα διατηρήσει την υγεία σας και την υγεία του μωρού σας.
Είτε είναι δυνατό για γαλουχώντας μητέρα αλμυρό ποπκόρν, αλατισμένα μπισκότα, κροτίδες. Αυτό είναι σίγουρα πολύ ασφαλή προϊόντα, επειδή τα προϊόντα αλεύρου δεν θα φέρουν το παιδί σε οποιαδήποτε δυσφορία, εάν δεν είναι φρέσκα. Ως εκ τούτου, τα προϊόντα αυτά μπορούν να καταναλωθούν με μέτρο.
Ψάρια με θηλασμό
Μπορώ να θηλάσω ένα αλατισμένο ψάρι; Τα ψάρια είναι ένα υγιές είδος προϊόντος που δεν μπορεί να αποφευχθεί εντελώς, ακόμα και όταν θηλάζει. Σύμφωνα με όλες τις συστάσεις, όταν η μητέρα τρέφει το μωρό της, η ποσότητα των ψαριών στη διατροφή της πρέπει να αυξηθεί λόγω των ωφέλιμων και θρεπτικών ειδών. Τα ψάρια είναι μια καλή πηγή πρωτεϊνών και ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, τα οποία συμβάλλουν στην υγιή ανάπτυξη του εγκεφάλου σε ένα βρέφος ή παιδί. Είναι μια πλούσια πηγή βιταμίνης D και βασικών μετάλλων, όπως ο σίδηρος, το μαγνήσιο. Τα ψάρια που θηλάζουν τον πρώτο μήνα πρέπει απαραίτητα να αποκλείουν τα αλατισμένα είδη, επειδή μπορούν να επηρεάσουν την ποιότητα του γάλακτος και το παιδί μπορεί να το εγκαταλείψει καθόλου.
Υπάρχουν ορισμένοι τύποι ψαριών με υψηλή περιεκτικότητα σε υδράργυρο και άλλα τοξικά μεταλλικά υλικά. Είναι καλύτερα να αποφεύγετε τη χρήση αυτών των ουσιών κατά τη διάρκεια του θηλασμού. Αλλά αυτό ισχύει κυρίως για τα ωμά ψάρια.
Ποια είδη ψαριών είναι καλύτερα να δώσουν προτίμηση και αν είναι δυνατό για μια θηλάζουσα μητέρα να αλατιστεί ρέγγα;
Η ίδια η ρέγγα είναι ένα πολύ θρεπτικό προϊόν και σας προσφέρει πολλά οφέλη για την υγεία. Η ρέγγα είναι πλούσια σε πρωτεΐνες. Οι πρωτεΐνες όχι μόνο αποκαθιστούν τα χαλασμένα κύτταρα, αλλά και βοηθούν στην κατασκευή νέων ιστών. Ένα φιλέτο περιέχει περίπου 40 γραμμάρια πρωτεΐνης. Η ρέγγα είναι μια εξαιρετική πηγή ζωτικής σημασίας βιταμινών. Μόνο ένα φιλέτο παρέχει το 25% των αναγκών της βιταμίνης D. Επιπλέον, είναι μια καλή πηγή βιταμίνης Α. Αλλά αυτές οι ιδιότητες χάνονται αν αλατιστεί. Ως εκ τούτου, μπορείτε να φάτε αλατισμένη ρέγγα ένα περιορισμένο ποσό, και πάλι λαμβάνοντας υπόψη την περιεκτικότητα σε αλάτι, αλλά η χρήση των ψαριών δεν ωφελεί.
Μπορώ να θηλάσω ένα αλμυρό σκουμπρί; Το σκουμπρί είναι πλούσιο σε αμινοξέα και φωσφόρο. Αλλά το κρέας του σκουμπριού στο αλάτισμα έχει τις ιδιότητες να συγκεντρώνει μια μεγάλη ποσότητα αλατιού. Ως εκ τούτου, αυτός ο τύπος ψαριού είναι καλύτερα να τρώτε σε μαγειρεμένη μορφή.
Μπορώ να θηλάσω το αλατισμένο κόκκινο ψάρι μου; Εάν θηλάζετε, αποφύγετε να καταναλώσετε ψυγμένο, αποξηραμένο σολομό και άλλα ωμά ψάρια. Όλες οι ποικιλίες αλατισμένου κόκκινου ψαριού είναι θαλάσσιο ψάρι, το οποίο μπορεί να είναι πολύ χρήσιμο. Είτε είναι δυνατό για την θηλάζουσα μητέρα αλατισμένο σολομό. Η κατανάλωση περιορισμένης ποσότητας αλατισμένου σολομού κατά τη διάρκεια του θηλασμού δεν θα βλάψει εσάς ή το αναπτυσσόμενο μωρό σας, καθώς αυτά τα λιπαρά ψάρια έχουν σημαντικές θρεπτικές ιδιότητες. Ο σολομός είναι μια δεξαμενή ω-3 λιπαρών οξέων, η οποία μειώνει τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων. Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα συμβάλλουν επίσης στη μείωση των προβλημάτων που σχετίζονται με τον εγκέφαλο, όπως η μείωση της γνωστικής ικανότητας στα βρέφη. Το κρέας σολομού περιέχει αργινίνη - ένα αμινοξύ που είναι ικανό να ενεργοποιήσει την αυξητική ορμόνη. Η χρήση των ψαριών συμβάλλει στη βελτίωση του μυϊκού τόνου και ελαχιστοποιεί τη συσσώρευση λίπους στο σώμα και τη μητέρα και το παιδί. Ο αλατισμένος σολομός μπορεί να καταναλωθεί, επειδή η διαδικασία αλάτισης σας επιτρέπει να διατηρήσετε όλα αυτά τα θρεπτικά συστατικά, σε αντίθεση με τη θερμική επεξεργασία. Το ίδιο το ψάρι σημαίνει ότι το τουρσί του δεν απαιτεί πολύ αλάτι, ώστε να μπορείτε να τρώτε κόκκινα αλατισμένα ψάρια.
Αν μιλάτε για το αν μπορείτε να θηλάσετε τα αλμυρά τρόφιμα της μητέρας σας ή όχι, τότε η απάντηση - μπορείτε με μετριοπάθεια. Είτε τα λαχανικά είτε τα ψάρια, ή ξηροί καρποί, αλλά με αλμυρή μορφή είναι λιγότερο χρήσιμο, αν η ποσότητα νατρίου είναι μεγάλη, γι 'αυτό πρέπει να ληφθεί υπόψη. Μην ξεχάσετε να ακολουθήσετε την αντίδραση και τη συμπεριφορά του παιδιού όταν τρώτε κάτι αλμυρό, γιατί αυτό μπορεί να είναι το κύριο κριτήριο για την επιλογή μιας δίαιτας.