Πρόκειται για ένα μούρο που αγαπάει την υγρασία και αναπτύσσεται στις περιοχές του Βόρειου Ημισφαιρίου σε βάλτους, δάση και βουνά. Για εμάς από τη χώρα φυτεύεται κυρίως από την Άπω Ανατολή, οπότε τα μούρα δεν βρίσκονται συχνά στην πώληση.
Ένα άλλο χρήσιμο και αρκετά δημοφιλές μούρο, το οποίο δυστυχώς δεν καλλιεργείται ακόμα στη χώρα μας, είναι το βακκίνιο. Είναι από τις χώρες του Βόρειου Ημισφαιρίου, αλλά ήδη αναπτύσσει νέα εδάφη στην Πολωνία, τη Λευκορωσία και τη Ρωσία.
Εναλλακτικοί θεραπευτές για θεραπευτικούς σκοπούς σε χρήση σακχαρώδους διαβήτη και μούρα βελούδινου ξύλου. δέντρο Velvet (είναι Amur φελλό ή Amur φελλό δέντρο) - το φυτό είναι ψηλός, μακράς διάρκειας ζωής, ευρέως διαδεδομένη στην Άπω Ανατολή, Σαχαλίνη και τα νησιά Kuril, τα οποία βρίσκονται επίσης στην Κίνα, την Ιαπωνία, την Κορέα.
Ο σακχαρώδης διαβήτης είναι μια σοβαρή ασθένεια που αφήνει το αποτύπωμα της στη διατροφή του ασθενούς. Τώρα ένα άτομο, πριν τρώει κάτι νόστιμο και χρήσιμο, πρέπει να δώσει προσοχή στον γλυκαιμικό δείκτη του προϊόντος.
Το καλοκαίρι η γη μας ευχαριστεί το μάτι και εκπλήσσει ευχάριστα με ανθισμένα πεδία ηλιοτρόπιων και το φθινόπωρο με φωτεινά χρώματα πολλών κολοκυθιών στους κήπους.
Ο σακχαρώδης διαβήτης αναγκάζει τους ανθρώπους που είναι υπεύθυνοι για την υγεία τους να ακολουθήσουν την περιεκτικότητα των τροφίμων σε υδατάνθρακες, επειδή λόγω παραβίασης του μεταβολισμού τους ως αποτέλεσμα της έλλειψης ινσουλίνης, παρατηρείται αύξηση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα.
Παρόλο που ο σακχαρώδης διαβήτης θέτει περιορισμούς σε πολλά τρόφιμα πλούσια σε υδατάνθρακες, είναι δύσκολο να αντισταθεί σε αυτόν τον πειρασμό όταν έρθει το καλοκαίρι και τα ράφια είναι γεμάτα ζουμερά, αρωματικά φρούτα.
Η κανέλα είναι γνωστή σε μας ως μπαχαρικό. Το ιδιαίτερο ευχάριστο άρωμά του συμπληρώνει τη γεύση των προϊόντων ζαχαροπλαστικής, επιδόρπια, λικέρ και καφέ. Είναι "φίλοι" με μήλα, γι 'αυτό είναι ιδιαίτερα ζήτηση από τις νοικοκυρές για τη δημιουργία σαρλότ, τεύτλων, πίτας, και μερικές φορές ακόμη και κονσερβοποίησης.
Στην αρχαία Ελλάδα, η δάφνη θεωρήθηκε ιερό φυτό, από τα κλαδιά της που υφαίνουν ένα στεφάνι του νικητή, του νικητή. Σήμερα είναι ένα μπαχαρικό, η ευχάριστη μυρωδιά του οποίου, λόγω της παρουσίας πολλών αιθέριων ελαίων, το καθιστά ευπρόσδεκτο καρύκευμα στο μαγείρεμα: το μαγείρεμα πρώτα, τα πιάτα με βάση το κρέας, τα πιάτα.