Ο καφές και το πράσινο τσάι συμβάλλουν στη μακροζωία
Τελευταία επισκόπηση: 23.04.2024
Όλα τα περιεχόμενα του iLive ελέγχονται ιατρικά ή ελέγχονται για να διασφαλιστεί η όσο το δυνατόν ακριβέστερη ακρίβεια.
Έχουμε αυστηρές κατευθυντήριες γραμμές προμήθειας και συνδέουμε μόνο με αξιόπιστους δικτυακούς τόπους πολυμέσων, ακαδημαϊκά ερευνητικά ιδρύματα και, όπου είναι δυνατόν, ιατρικά επισκοπικά μελέτες. Σημειώστε ότι οι αριθμοί στις παρενθέσεις ([1], [2], κλπ.) Είναι σύνδεσμοι με τις οποίες μπορείτε να κάνετε κλικ σε αυτές τις μελέτες.
Εάν πιστεύετε ότι κάποιο από το περιεχόμενό μας είναι ανακριβές, παρωχημένο ή αμφισβητήσιμο, παρακαλώ επιλέξτε το και πατήστε Ctrl + Enter.
Ερευνητές από την Ιαπωνία έχουν εντοπίσει μια σχέση μεταξύ της κανονικής κατανάλωσης καφέ ή πράσινου τσαγιού και της μείωσης του κινδύνου πρόωρου θανάτου.
Το νέο επιστημονικό πρόγραμμα αφορούσε άνδρες και γυναίκες από 40 έως 70 έτη. Η μελέτη διήρκεσε 19 χρόνια, κατά τη διάρκεια της οποίας κάθε συμμετέχων (πάνω από 90 χιλιάδες άτομα) ανέφερε τη διατροφή του καθημερινά.
Μετά την ανάλυση των δεδομένων, οι επιστήμονες έχουν παρατηρήσει ότι κατά τη χρήση 1-2 φλιτζάνια καφέ καθημερινά, ο κίνδυνος πρόωρου θανάτου μειώνεται κατά 15%, για όσους προτιμούν να πίνουν πάνω από δύο φλιτζάνια την ημέρα (έως 4 φλιτζάνια) - 24%.
Η ίδια κατάσταση παρατηρήθηκε με τους λάτρεις του πράσινου τσαγιού. Σε άνδρες που έπιναν πολλά φλιτζάνια πράσινο τσάι την ημέρα (περισσότερα από πέντε), ο κίνδυνος πρόωρου θανάτου μειώθηκε κατά 13% (στις γυναίκες 17%), σε σύγκριση με εκείνους που δεν έπιναν αυτό το ποτό.
Τόσο ο καφές όσο και το πράσινο τσάι έχουν καφεΐνη, η οποία, σύμφωνα με τους ιαπωνικούς ειδικούς, προστατεύει το σώμα. Οι επιστήμονες έχουν ήδη αποδείξει τα οφέλη του πράσινου τσαγιού. Ένα από τα πλεονεκτήματα αυτού του ποτού είναι η ικανότητά του να εξομαλύνει το βάρος, αλλά γι 'αυτό πρέπει να πίνει τουλάχιστον επτά κούπες ημερησίως.
Ο καφές, όπως το πράσινο τσάι, θεωρείται ένα τονωτικό ποτό. Περιέχει περισσότερες από χίλιες διαφορετικές χημικές ενώσεις, από τις οποίες περίπου 800 είναι υπεύθυνες για τη γεύση και το άρωμα του ποτού. Επίσης, ο καφές έχει αμινοξέα, ιχνοστοιχεία και βιταμίνες, αλλά η κατάχρηση αυτού του ποτού μπορεί να προκαλέσει περισσότερη καρδιακή συχνότητα, αϋπνία, αυξημένη χοληστερόλη και εύθραυστα οστά.
Σε μια πρόσφατη μελέτη, εμπειρογνώμονες βρήκαν στο πράσινο τσάι μια άλλη ιδιότητα: βοηθά στην καταπολέμηση των καρκινικών κυττάρων στο στόμα. Η ουσία EGCG που περιέχεται στο πράσινο τσάι καταστρέφει τα κακοήθη καρκινικά κύτταρα στο στόμα, ενώ δεν επηρεάζει τα υγιή. Οι εργασίες προς αυτή την κατεύθυνση βρίσκονται ακόμη σε εξέλιξη και οι ειδικοί πρέπει να μελετήσουν την αρχή της δράσης αυτής της ουσίας.
Θεωρείται πρόωρος ο θάνατος να πεθάνει πριν από την ηλικία των 65 ετών. Η πρόωρη απομάκρυνση από τη ζωή συμβαίνει συχνά λόγω καρδιαγγειακών παθολογιών, συμπεριλαμβανομένου του αιφνίδιου καρδιακού θανάτου, η οποία δεν προηγείται από κανένα σύμπτωμα. Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, η κοινή αιτία θανάτου σε άνδρες άνω των 35 ετών είναι ισχαιμική καρδιακή νόσο, στις γυναίκες, ο θάνατος από αγγειακές και καρδιακές παθήσεις είναι 5 φορές μικρότερος. Η ανάπτυξη της στεφανιαίας νόσου διευκολύνεται από τη νευρική ψυχολογική ένταση, τον υψηλό βαθμό ευθύνης στην εργασία, την ανάγκη συγκράτησης των συναισθημάτων και τη λεγόμενη «καθιστική» εργασία. Οι ειδικοί συστήνουν ότι οι άντρες μετά από 35 εξετάζονται τακτικά (ακόμα και αν δεν υπάρχουν παράπονα) για την πρόληψη παραγόντων που μπορούν να οδηγήσουν σε στεφανιαία νόσο.
Η ομάδα κινδύνου περιλαμβάνει επίσης τις γυναίκες που πάσχουν από παχυσαρκία, ορμονικές διαταραχές, διαβήτη. Όλες αυτές οι διαταραχές οδηγούν σε αύξηση του επιπέδου της χοληστερόλης, των τριγλυκεριδίων κλπ., Που μπορεί να προκαλέσει παθολογίες του καρδιαγγειακού συστήματος.
Επίσης, ο κίνδυνος εμφάνισης στεφανιαίας νόσου είναι αυξημένος στις γυναίκες με εξάρτηση από τη νικοτίνη, ωστόσο οι σοβαρές επιπλοκές και ο πρόωρος θάνατος δεν είναι τόσο διαδεδομένες στις γυναίκες.
[