Το κρύο πόσιμο νερό επηρεάζει θετικά το έργο του εγκεφάλου
Τελευταία επισκόπηση: 23.04.2024
Όλα τα περιεχόμενα του iLive ελέγχονται ιατρικά ή ελέγχονται για να διασφαλιστεί η όσο το δυνατόν ακριβέστερη ακρίβεια.
Έχουμε αυστηρές κατευθυντήριες γραμμές προμήθειας και συνδέουμε μόνο με αξιόπιστους δικτυακούς τόπους πολυμέσων, ακαδημαϊκά ερευνητικά ιδρύματα και, όπου είναι δυνατόν, ιατρικά επισκοπικά μελέτες. Σημειώστε ότι οι αριθμοί στις παρενθέσεις ([1], [2], κλπ.) Είναι σύνδεσμοι με τις οποίες μπορείτε να κάνετε κλικ σε αυτές τις μελέτες.
Εάν πιστεύετε ότι κάποιο από το περιεχόμενό μας είναι ανακριβές, παρωχημένο ή αμφισβητήσιμο, παρακαλώ επιλέξτε το και πατήστε Ctrl + Enter.
Η θετική επίδραση του πόσιμου νερού στην υγεία του ανθρώπινου σώματος είναι γνωστή εδώ και αρκετό καιρό. Το νερό είναι το κύριο υγρό στο σώμα και η αξία του είναι δύσκολο να υπερεκτιμηθεί. Είναι νερό που παρέχει λειτουργία μεταφοράς και σταθερή υποστήριξη θερμοκρασίας και αποτελεί επίσης βασικό στοιχείο όλων των αντιδράσεων που λαμβάνουν χώρα στα κύτταρα ενός ζωντανού οργανισμού.
Πρόσφατες μελέτες από Βρετανούς επιστήμονες έχουν δείξει ότι το νερό μπορεί να έχει ευεργετική επίδραση στην ικανότητα του εγκεφάλου να εργαστεί. Η έκδοση του Λονδίνου των ιατρικών πληροφοριών που δόθηκε στη δημοσιότητα, η οποία επιβεβαίωσε ότι μερικά ποτήρια κρύου πόσιμου νερού μπορεί να επηρεάσει σημαντικά την απόδοση του εγκεφάλου.
Μια ομάδα επιστημόνων από δημοφιλή πανεπιστήμια στο Λονδίνο πραγματοποίησε αρκετές μελέτες με στόχο την ανάλυση της επίδρασης του νερού στις λειτουργίες του ανθρώπινου σώματος. Αποδείχθηκε ότι το νερό μπορεί να έχει αντίκτυπο όχι μόνο στη γενική κατάσταση της ανθρώπινης υγείας, αλλά και στις γνωστικές λειτουργίες, στην ικανότητα του εγκεφάλου να εργάζεται και ακόμη και στη διάθεση. Περίπου 36 εθελοντές ηλικίας 27 έως 32 ετών συμμετείχαν στο πείραμα. Σκοπός της μελέτης ήταν να προσδιοριστεί ο πιθανός αντίκτυπος του νερού στη συνείδηση και στις γνωστικές λειτουργίες ενός ατόμου. Πριν από τη διεξαγωγή των διαφόρων δοκιμών, οι συμμετέχοντες χωρίστηκαν σε δύο ομάδες, μία από τις οποίες έλαβε ράβδους ολικής αλέσεως και μια αρκετά μεγάλη ποσότητα κρύου νερού και τα δεύτερα μόνο προϊόντα δημητριακών. Κατά τη διάρκεια του πειράματος, οι επιστήμονες ελπίζουν να εντοπίσουν την επίδραση του νερού στα αποτελέσματα των δοκιμών, οπότε κάθε συμμετέχων στην πρώτη ομάδα έπρεπε να πίνει τουλάχιστον μισό λίτρο πόσιμου νερού. Μισή ώρα μετά το γεύμα, οι συμμετέχοντες στο πείραμα προσέφεραν διάφορες δοκιμές για νοημοσύνη, προσοχή και ταχύτητα αντίδρασης.
Τα αποτελέσματα της μελέτης επιβεβαίωσαν το γεγονός ότι το κρύο νερό μπορεί να βελτιώσει την απόδοση του εγκεφάλου. Οι συμμετέχοντες που έπιναν νερό πριν από την έναρξη του πειράματος ήταν πιο έξυπνοι και βαθμολόγησαν πιο σωστές απαντήσεις. Επίσης, οι ειδικοί σημείωσαν ότι οι άνθρωποι που έπιναν περισσότερα από 700 χιλιοστόλιτρα νερού (περίπου τρία ποτήρια) έδειξαν αποτελέσματα 14-15% καλύτερα από το υπόλοιπο πείραμα.
Ο επικεφαλής της μελέτης πιστεύει ότι ο κύριος λόγος για αυτή τη συμπεριφορά του σώματος είναι ότι το νερό μπορεί να αφαιρέσει το φορτίο από ορισμένες περιοχές του εγκεφάλου, οι οποίες ευθύνονται για την ταχύτητα επεξεργασίας των πληροφοριών που λαμβάνουν. Ένας άλλος λόγος μπορεί να είναι το γεγονός ότι η αίσθηση της δίψας μπορεί να προκαλέσει μια αρκετά έντονη ταλαιπωρία και να αποσπά την προσοχή ενός ατόμου από την επίλυση των καθορισμένων καθηκόντων.
Ωστόσο, δεν είναι όλοι οι γιατροί συμφωνούν ότι η έλλειψη νερού στο σώμα έχει αρνητικό αντίκτυπο στον ρυθμό αντίδρασης και την αντίληψη για νέες πληροφορίες. Οι πρώτες μελέτες Αμερικανών ειδικών έχουν δείξει ότι η αίσθηση της δίψας μπορεί να οδηγήσει σε μεγαλύτερη ταχύτητα επίλυσης των καθηκόντων που έχουν τεθεί και πιο ορθές απαντήσεις κατά τη μετάβαση στις δοκιμές για πληροφορίες. Ο λόγος για μια τέτοια συμπεριφορά του ανθρώπινου σώματος, σύμφωνα με τους εμπειρογνώμονες στο Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια, είναι μια βασοπρεσίνη - α έκκριση ορμόνης η οποία αυξάνει σημαντικά με μείωση του όγκου των υγρών στα κύτταρα. Σύμφωνα με Αμερικανούς γιατρούς, η αγγειοπιεστίνη μπορεί να επηρεάσει τη φροντίδα και την ταχύτητα της ανθρώπινης αντίδρασης.
Προς το παρόν, οι επιστήμονες σκοπεύουν να πραγματοποιήσουν διάφορα πειράματα που θα βοηθήσουν στον προσδιορισμό της επίδρασης της θερμοκρασίας και του βαθμού καθαρισμού του νερού.
[