Νέες δημοσιεύσεις
Η κατανάλωση καφέ μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο θνησιμότητας σε άτομα με καθιστική ζωή
Τελευταία επισκόπηση: 02.07.2025
Όλα τα περιεχόμενα του iLive ελέγχονται ιατρικά ή ελέγχονται για να διασφαλιστεί η όσο το δυνατόν ακριβέστερη ακρίβεια.
Έχουμε αυστηρές κατευθυντήριες γραμμές προμήθειας και συνδέουμε μόνο με αξιόπιστους δικτυακούς τόπους πολυμέσων, ακαδημαϊκά ερευνητικά ιδρύματα και, όπου είναι δυνατόν, ιατρικά επισκοπικά μελέτες. Σημειώστε ότι οι αριθμοί στις παρενθέσεις ([1], [2], κλπ.) Είναι σύνδεσμοι με τις οποίες μπορείτε να κάνετε κλικ σε αυτές τις μελέτες.
Εάν πιστεύετε ότι κάποιο από το περιεχόμενό μας είναι ανακριβές, παρωχημένο ή αμφισβητήσιμο, παρακαλώ επιλέξτε το και πατήστε Ctrl + Enter.
Μια πρόσφατη μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό BMC Public Health διαπίστωσε ότι η κατανάλωση καφέ μπορεί να μετριάσει τις αρνητικές επιπτώσεις ενός καθιστικού τρόπου ζωής.
Μέρος ενός υγιεινού τρόπου ζωής περιλαμβάνει την τακτική σωματική δραστηριότητα. Η Αμερικανική Καρδιολογική Εταιρεία συνιστά στους ενήλικες να ασκούνται τουλάχιστον 150 λεπτά κάθε εβδομάδα, ώστε να αυξάνουν τον καρδιακό τους ρυθμό, για να διατηρούν καλή υγεία.
Προηγούμενες μελέτες έχουν δείξει ότι ο καθιστικός τρόπος ζωής επηρεάζει αρνητικά την υγεία και αυξάνει τον κίνδυνο ασθενειών όπως ο διαβήτης τύπου 2, η υπέρταση, η παχυσαρκία, η οστεοπόρωση, ο καρκίνος και οι καρδιακές παθήσεις.
Η χρόνια αδράνεια σχετίζεται επίσης με αυξημένη θνησιμότητα από κάθε αιτία και καρδιαγγειακή θνησιμότητα.
Μια νέα μελέτη από ερευνητές του Πανεπιστημίου Soochow στην Κίνα, η οποία δημοσιεύτηκε στο περιοδικό BMC Public Health, διαπίστωσε ότι η κατανάλωση καφέ μπορεί να μειώσει τις βλαβερές συνέπειες ενός καθιστικού τρόπου ζωής.
Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο Soochow διαπίστωσαν ότι η καθιστική ζωή για περισσότερες από οκτώ ώρες την ημέρα συσχετίστηκε με αυξημένο κίνδυνο θνησιμότητας από κάθε αιτία και καρδιαγγειακών παθήσεων σε σύγκριση με την καθιστική ζωή για λιγότερο από τέσσερις ώρες την ημέρα. Ωστόσο, όσοι έπιναν τον περισσότερο καφέ είχαν μειωμένο κίνδυνο θανάτου σε σύγκριση με όσους δεν έπιναν καφέ.
Η μελέτη ανέλυσε δεδομένα σχετικά με τον χρόνο καθιστικής ζωής και την κατανάλωση καφέ από σχεδόν 10.700 συμμετέχοντες στην Εθνική Έρευνα Εξέτασης Υγείας και Διατροφής των ΗΠΑ (NHANES) από το 2007 έως το 2018.
«Τα τελευταία χρόνια, η αυξημένη παρακολούθηση τηλεόρασης και η χρήση υπολογιστή, καθώς και οι λιγότερο σωματικά απαιτητικές εργασίες, έχουν οδηγήσει τους ανθρώπους σε πιο καθιστική ζωή στην καθημερινότητά τους», δήλωσε ο Δρ. Bingyang Li, καθηγητής στο Τμήμα Διατροφής και Επιστήμης Τροφίμων στο Ιατρικό Κολλέγιο του Πανεπιστημίου Soochow και συγγραφέας της μελέτης. «Ακόμα κι αν οι ενήλικες ακολουθούν τις συστάσεις για σωματική δραστηριότητα, η παρατεταμένη καθιστική ζωή μπορεί να είναι επιζήμια για την μεταβολική υγεία».
«Η καθιστική συμπεριφορά αναδεικνύεται ως σημαντικός παράγοντας κινδύνου για την υγεία και σχετίζεται με αυξημένο κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων και θνησιμότητας από κάθε αιτία. Αυτές οι αρνητικές συνέπειες για την υγεία επιβάλλουν σημαντικό οικονομικό βάρος στην παγκόσμια υγεία.»
«Ωστόσο, ο καφές είναι ένα από τα πιο ευρέως καταναλισκόμενα ροφήματα στον κόσμο. Αυξανόμενα στοιχεία υποδηλώνουν επίσης ότι η τακτική κατανάλωση καφέ μπορεί να μειώσει τη συχνότητα εμφάνισης και τη θνησιμότητα από χρόνιες ασθένειες λόγω των ισχυρών αντιοξειδωτικών ιδιοτήτων των συστατικών του καφέ», συνέχισε ο Lee. «Επομένως, ακόμη και μικρές ευεργετικές επιδράσεις του καφέ μπορούν να έχουν σημαντικό αντίκτυπο στη δημόσια υγεία».
Μια ανάλυση των δεδομένων διαπίστωσε ότι η καθιστική ζωή για περισσότερες από οκτώ ώρες την ημέρα συσχετίστηκε με αυξημένο κίνδυνο θνησιμότητας από κάθε αιτία και καρδιαγγειακών παθήσεων σε σύγκριση με την καθιστική ζωή για λιγότερο από τέσσερις ώρες την ημέρα.
Αφού έλαβαν υπόψη την κατανάλωση καφέ, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι οι συμμετέχοντες που έπιναν τον περισσότερο καφέ είχαν μειωμένο κίνδυνο θνησιμότητας σε σύγκριση με εκείνους που δεν έπιναν καφέ.
Οι ερευνητές ανέφεραν επίσης ότι όσοι δεν έπιναν καφέ και κάθονταν για έξι ώρες ή περισσότερο την ημέρα είχαν περίπου 1,6 φορές περισσότερες πιθανότητες να πεθάνουν από οποιαδήποτε αιτία σε σχέση με όσους έπιναν καφέ και κάθονταν για λιγότερο από έξι ώρες την ημέρα.
«Μια μελέτη διαπίστωσε ότι η παρατεταμένη και συνεχής καθιστική ζωή βλάπτει τον μεταβολισμό της γλυκόζης και αυξάνει τη φλεγμονή», είπε ο Lee.
«Η καθιστική συμπεριφορά αποτελεί σημαντικό και ανεξάρτητο προγνωστικό παράγοντα φλεγμονής, καθώς προκαλεί προφλεγμονώδεις δείκτες και μειώνει τους αντιφλεγμονώδεις δείκτες. Επιπλέον, προηγούμενες μελέτες έχουν δείξει ότι η καθιστική συμπεριφορά μεταβάλλει τον μεταβολισμό των σκελετικών μυών, με κάθε επιπλέον ώρα καθιστικής ή ξαπλωμένης στάσης κατά τις ώρες αφύπνισης να αυξάνει τους μεταβολικούς κινδύνους κατά 39%.»
«Τα οφέλη της κατανάλωσης καφέ στη βελτίωση της συνολικής επιβίωσης στους ενήλικες σε σύγκριση με την καθιστική ζωή είναι πολυάριθμα. Η κατανάλωση καφέ μειώνει τον κίνδυνο μεταβολικού συνδρόμου, το οποίο επιδεινώνει τη φλεγμονή. Η συσχέτιση μεταξύ της κατανάλωσης καφέ και της μειωμένης θνησιμότητας από κάθε αιτία και των καρδιαγγειακών παθήσεων έχει επιβεβαιωθεί σε πολλές μελέτες σε ενήλικες».
Αφού εξέτασε τη μελέτη, ο Δρ. Yu-Ming Ni, πιστοποιημένος καρδιολόγος και λιπιδολόγος στο MemorialCare Heart and Vascular Institute στο Orange Coast Medical Center στη Fontana της Καλιφόρνια, προέτρεψε τους αναγνώστες να είναι προσεκτικοί σχετικά με τα ευρήματα της μελέτης.
«Αυτή η μελέτη δείχνει μια συσχέτιση και προσπαθούμε να κατανοήσουμε τη σχέση μεταξύ καφέ και καρδιαγγειακών παθήσεων», εξήγησε ο Νι. «Αλλά όταν εξετάζουμε τις συσχετίσεις, είναι δύσκολο να προσδιορίσουμε εάν ο καφές είναι η αιτία της μείωσης των καρδιαγγειακών παθήσεων ή εάν υπάρχει κάποιος άλλος παράγοντας που κάνει το άτομο που πίνει καφέ και μειώνει τη θνησιμότητα από καρδιαγγειακά νοσήματα».