Είναι το νερό της βροχής κατάλληλο για πόσιμο;

Πολλοί άνθρωποι στον πλανήτη αντιμετωπίζουν έλλειψη πόσιμου νερού. Αυτό οφείλεται στην υπερθέρμανση του πλανήτη και στις μαζικές ξηρασίες, οι οποίες προκαλούν την αποξήρανση μικρών και μεγάλων υδάτινων αποθεμάτων. Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, σήμερα τουλάχιστον 2 δισεκατομμύρια άνθρωποι υποφέρουν από έλλειψη πόσιμου νερού. Το ερώτημα που προκύπτει λογικά είναι: είναι ασφαλές να πίνουμε νερό της βροχής χωρίς βιομηχανικό καθαρισμό;

Αν σκεφτείτε θεωρητικά, η σωστή συλλογή με βράσιμο μπορεί κάλλιστα να είναι αρκετή για να καταναλώσετε με ασφάλεια ένα τέτοιο νερό. Δυστυχώς, όμως, μελέτες έχουν αποδείξει το αντίθετο.

Η συλλεγόμενη ζωογόνος υγρασία μπορεί να φέρει ποικίλους βαθμούς κινδύνου, ανάλογα με την περιοχή στην οποία συλλέχθηκε. Για παράδειγμα, η βροχή σε μια μεγάλη πόλη είναι πολύ πιο «βρώμικη» από ό,τι σε ένα μακρινό δάσος ή βουνά. Αλλά ακόμη και σε απόσταση από βιομηχανικά κέντρα, δεν αποκλείεται η παρουσία μικροβίων και ιών, σωματιδίων σκόνης και καπνού, καθώς και διαφόρων χημικών παραγόντων στο νερό.

Η θερμική και χημική επεξεργασία καθιστά δυνατή την εξουδετέρωση ενός συντριπτικού αριθμού ανεπιθύμητων συστατικών. Ωστόσο, παρά ταύτα, οι ειδικοί συμβουλεύουν να μην είστε απρόσεκτοι σε αυτό το θέμα.

Οι επιστήμονες διεξήγαγαν μια μελέτη στην οποία διαπίστωσαν ότι το νερό της βροχής περιέχει πολυ- και υπερφθοριωμένες αλκυλο ενώσεις, οι οποίες χαρακτηρίζονται από τοξικότητα. Μιλάμε για μια ολόκληρη σειρά ουσιών, συμπεριλαμβανομένων περισσότερων από 1,4 χιλιάδων τεχνητών χημικών παραγόντων. Εμφανίζονται στο νερό ως σωματίδια από υφάσματα, συσκευασίες τροφίμων, σκεύη από τεφλόν κ.λπ., και υπάρχουν επίσης στο νερό.

Τα υπερφθοροαλκυλικά οξέα όπως το υπερφθοροεννεανοϊκό οξύ, το υπερφθοροοκτανοσουλφονικό οξύ, το υπερφθοροοκτανοσουλφονικό οξύ, το υπερφθοροοκτανοϊκό οξύ και το υπερφθοροεξανοσουλφονικό οξύ έχουν αποδειχθεί επιβλαβή για την ανθρώπινη υγεία (συμπεριλαμβανομένων των καρκινογόνων επιδράσεων).

Εκτός από την ογκολογία, η παρουσία αυτών των ουσιών στο σώμα μπορεί να οδηγήσει σε αναπαραγωγικά προβλήματα, εξασθενημένη ανοσία και ασθένειες του πεπτικού και ενδοκρινικού συστήματος. Οι λεπτομέρειες της βλάβης αυτών των οξέων στο περιβάλλον μελετώνται επί του παρόντος.

Αξίζει να σημειωθεί ότι τα παραπάνω συστατικά απαγορεύονται στις περισσότερες χώρες του κόσμου, εκτός από την Κίνα και ορισμένες ασιατικές χώρες. Τα οξέα δεν χάνουν την τοξικότητά τους ακόμη και μετά από αρκετά χρόνια.

Πώς, λοιπόν, εισέρχονται τοξικοί παράγοντες στο υποτιθέμενο καθαρό νερό της βροχής; Οι ερευνητές πήραν πολλά δείγματα νερού από διάφορες τοποθεσίες σε όλο τον κόσμο, συμπεριλαμβανομένης της Ανταρκτικής και του Θιβετιανού Οροπεδίου. Όλα τα δείγματα περιείχαν τις εν λόγω ουσίες σε κάποιο βαθμό. Όπως πιστεύουν οι επιστήμονες, τα οξέα διεισδύουν στην ατμόσφαιρα με τους ατμούς του ωκεανού, μετά τους οποίους μεταφέρονται από τα σύννεφα σε όλες τις περιοχές του πλανήτη. Αυτή η θεωρία θα δοκιμαστεί στο εγγύς μέλλον.

Δεδομένης της πιθανής βλάβης των μικροπλαστικών σωματιδίων στην ανθρώπινη υγεία, είναι λογικό να υποθέσουμε ότι οι τοξίνες από το νερό της βροχής είναι απίθανο να είναι ουδέτερες και για τον οργανισμό.

Σήμερα, οι βροχοπτώσεις χρησιμοποιούνται ενεργά για τη συλλογή νερού σε πολλές χώρες. Πώς ακριβώς αυτό επηρεάζει την υγεία των ανθρώπων που ζουν εκεί, οι ειδικοί δεν μπορούν ακόμη να απαντήσουν: το ζήτημα βρίσκεται ακόμη υπό μελέτη.

Λεπτομέρειες περιγράφονται στις Εκδόσεις aCS