Οι μυστικές ιδιότητες του κρασιού έχουν δημοσιευθεί

Το κρασί έχει χαρακτηριστεί με πολλούς τρόπους σε διαφορετικές εποχές: ιερό, διαβολικό και σαγηνευτικό. Ωστόσο, ένα πράγμα είναι σαφές - το κρασί εξακολουθεί να είναι ένα από τα πιο αγαπημένα ποτά του ανθρώπου. Επιπλέον, σε μικρές ποσότητες, το κρασί μπορεί να δώσει όχι μόνο ευχαρίστηση στη γεύση, αλλά και να έχει θετική επίδραση στον ανθρώπινο οργανισμό.

Έχει επίσης μια σειρά από ιδιότητες, τις οποίες θα σας ενημερώσουμε.

Το κρασί καταπολεμά το λίπος

Να ένας ακόμη λόγος για να πιείτε ένα ποτήρι κρασί με το δείπνο. Αποδεικνύεται ότι ερευνητές στο Πανεπιστήμιο του Ουλμ της Γερμανίας διαπίστωσαν ότι η ρεσβερατρόλη, ένα αντιοξειδωτικό που βρίσκεται στις φλούδες των σταφυλιών, μπορεί να αναστείλει τη συσσώρευση λίπους. Αυτό, με τη σειρά του, βοηθά στην πρόληψη προβλημάτων που σχετίζονται με την παχυσαρκία, όπως ο διαβήτης και οι φραγμένες αρτηρίες.

Το κρασί θρέφει το δέρμα

Το κρασί που προστίθεται στο μπάνιο αναζωογονεί το σώμα. Μπορεί να εξουδετερώσει τις ελεύθερες ρίζες που συσσωρεύονται στο σώμα υπό την επίδραση του μολυσμένου αέρα και του ηλιακού φωτός. Τα μπάνια με προσθήκη κρασιού χαλαρώνουν, ανακουφίζουν από την κόπωση, ενεργοποιούν την κυκλοφορία του αίματος, βελτιώνουν τις μεταβολικές διαδικασίες και θρέφουν ενεργά το δέρμα. Για μεγαλύτερο αποτέλεσμα, δοκιμάστε να φτιάξετε το ακόλουθο μείγμα: ένα φλιτζάνι θαλασσινό αλάτι, μισό μπουκάλι κόκκινο κρασί, 20 σταγόνες αιθέριο έλαιο γιασεμιού και ένα τέταρτο του φλιτζανιού λάδι από κουκούτσια σταφυλιού. Προσθέστε το μείγμα που προκύπτει στο μπάνιο και απολαύστε το για 20 λεπτά.

Λεκέδες από κρασί

Τίποτα δεν λειτουργεί καλύτερα σε έναν λεκέ από κόκκινο κρασί από το λευκό κρασί. Σύμφωνα με την Ντέμπορα Μάρτιν, συγγραφέα του βιβλίου "Πώς να αφαιρέσετε κάθε γνωστό λεκέ", θα πρέπει να μουλιάσετε απαλά τον κόκκινο λεκέ σε λευκό κρασί, να πασπαλίσετε με αλάτι από πάνω για να απορροφηθεί το υγρό και στη συνέχεια να το τινάξετε. Στη συνέχεια, πλύνετε το ρούχο ως συνήθως.

Το κρασί είναι μια υπέροχη μαρινάδα

Εκτός από την υπέροχη γεύση του κρέατος που μαρινάρεται σε κρασί, λίγοι γνωρίζουν ότι αυτή η μαρινάδα είναι πολύ υγιεινή. Σύμφωνα με έρευνα επιστημόνων από το Πανεπιστήμιο του Πόρτο της Πορτογαλίας, το μοσχάρι που μουλιάζεται για δύο ώρες σε κόκκινο κρασί και ψήνεται στη σχάρα περιέχει 88% λιγότερες καρκινογόνες ενώσεις από το ίδιο κομμάτι κρέατος που παρασκευάζεται με τον ίδιο τρόπο, αλλά δεν μαρινάρεται σε κρασί.