Κουάκερ για έγκυες γυναίκες

Η σωστή διατροφή είναι απαραίτητη προϋπόθεση για την ευνοϊκή πορεία της εγκυμοσύνης και για την κανονική ανάπτυξη του αγέννητου παιδιού. Στη διατροφή μιας γυναίκας, θα πρέπει να χρησιμοποιούνται μόνο τα πιο φρέσκα και πιο χρήσιμα τρόφιμα. Δεδομένου ότι η χρήση γλυκόζης και άλλων γρήγορων υδατανθράκων συνιστάται να μειωθεί, τίθεται το ερώτημα: τι πρέπει να διασφαλιστεί η παροχή ενέργειας στον οργανισμό; Η απάντηση είναι απλή: πρέπει να τρώτε πολύπλοκους υδατάνθρακες, οι οποίοι περιέχονται, για παράδειγμα, στα δημητριακά. Το κουάκερ για τις έγκυες γυναίκες είναι ο βέλτιστος τρόπος για να ικανοποιήσετε την πείνα, να κορεστείτε το σώμα με χρήσιμες ουσίες και βιταμίνες και να μην κερδίσετε επιπλέον κιλά.

[1], [2]

Κερί χυλό έγκυος

Πολλά ανεπιτυχώς ξεχασμένα, αλλά πολύ νόστιμα κουάκερ κεχρί - ένα θαυμάσιο πιάτο, που συνιστάται σε έγκυες γυναίκες. Το κεχρί αφαιρεί τοξικές ουσίες από το σώμα, δίνει ενέργεια και αντοχή, αποτρέπει την πρώιμη γήρανση των ιστών, εμποδίζει την απόφραξη των αιμοφόρων αγγείων και το σχηματισμό υποδόριου λίπους. Συνιστάται ιδιαίτερα η χρήση κρούστας κεχρί σε κατοίκους μεγάλων πόλεων και περιοχών με δυσμενείς οικολογικές συνθήκες και επίσης μετά από μακρές μολυσματικές ασθένειες που συνοδεύονται από αντιβιοτική θεραπεία.

Το τεράστιο όφελος από το χυλό κριθαριού είναι προφανές, αλλά θα πρέπει να σημειωθεί και μερικές αντενδείξεις στη χρήση αυτού του δημητριακού. Τα πιάτα από κεχρί αντενδείκνυνται στην εντεροκολίτιδα, μειωμένη οξύτητα του γαστρικού υγρού, αλλά και στον υποθυρεοειδισμό - μείωση της λειτουργίας του θυρεοειδούς αδένα. Το γεγονός ότι ο κεχρί έχει στη σύνθεση του ουσίες που εμποδίζουν την απορρόφηση του ιωδίου από το σώμα, και αυτό πρέπει να ληφθεί υπόψη.

Κατά την επιλογή κεχρί για τα δημητριακά, δώστε προσοχή στο χρώμα των δημητριακών: όσο πιο κορεσμένο κίτρινο έχει κεχρί, τόσο πιο εύθρυπτα θα είναι το κουάκερ. Οι κόκκοι ελαφρού βάρους είναι πιο κατάλληλοι για ιξώδη χυλό - "λείανση". Επίσης, κατά την αγορά, δώστε προσοχή στη διάρκεια ζωής του προϊόντος: με παρατεταμένη αποθήκευση το κεχρί γίνεται πικρή. Για να το ξεφορτωθείτε, πρέπει να ξεπλυθεί καλά η νύχτα, αλλάζοντας το νερό τουλάχιστον πέντε φορές. Στο τέλος, κάντε το τελευταίο βήμα: Ξεπλύνετε το πικρό κεχρί με βραστό νερό.

Χυλό κουάκερ μπορεί να μαγειρευτεί με κολοκύθα, αποξηραμένα φρούτα, τριμμένο τυρί, λαχανικά. Πολλοί άνθρωποι προσθέτουν κεχρί αντί του ρυζιού κατά την προετοιμασία ρολών λάχανου ή κεφτεδάκια.

Κουτί Manna για έγκυες γυναίκες

Λόγω της πλούσιας μικρομεταλλικής σύνθεσης, τα σιτηρά δημητριακών έχουν υψηλή βιολογική αξία. Οι σιμιγδάλι παρουσιάζονται βιταμίνες PP, B1, B2, Β6, Β9, Ε, καθώς και σίδηρο, κάλιο, χρώμιο, ασβέστιο, μαγνήσιο, πυρίτιο, ψευδάργυρος, κοβάλτιο και άλλα μέταλλα.

Το χυλό Manna παρασκευάζεται γρήγορα, αναμιγνύει τέλεια και απορροφά το υγρό (ζωμό, γάλα, σάλτσες κλπ.). Εκτός από το κουάκερ, είναι δυνατόν να μαγειρεύετε σάλτσες, πουτίγκες, σουφλέ, μπισκότα από το μάνγκο και επίσης να χρησιμοποιείτε μάνγκο αντί ψωμιού για το κρέας ή τα ψάρια.

Η υψηλή θρεπτική αξία του σιμιγδαλιού επιτρέπει την πλήρωση της διατροφής με μια μάζα ελλειπτικών ιχνοστοιχείων. Κατά την εγκυμοσύνη, μια γυναίκα αντιμετωπίζει την ανάγκη να αυξηθεί το θερμιδικό περιεχόμενο της διατροφής της, καθώς ένα αναπτυσσόμενο ενδοπατριδικό παιδί χρειάζεται αυξημένη πρόσληψη ενέργειας. Είναι ευεργετικό το γεγονός ότι το συντριπτικό μέρος της σύνθεσης των υδατανθράκων στη μάνγκα είναι άμυλο, το οποίο απελευθερώνει σταδιακά την ενέργεια. Αυτό έρχεται σε αντίθεση με τους "γρήγορους" υδατάνθρακες, οι οποίοι απορροφώνται αμέσως στο αίμα, προκαλώντας σύντομα ένα νέο κύμα πείνας. Ως εκ τούτου, το σιμιγδάλι συνιστάται από τους διαιτολόγους ως πρωινό, ως ένα εύκολο και ταυτόχρονα ικανοποιητικό πιάτο.

Το σμήγμα απορροφάται πλήρως στο σώμα χωρίς να το υπερφορτώνει. Περιέχει μια ελάχιστη ποσότητα ινών σε επαρκώς υψηλή περιεκτικότητα σε «αργή» υδατάνθρακες, ως εκ τούτου, το σιμιγδάλι - μία από τις πιο συχνές «επισκέπτες» στη διατροφή των ασθενών με γαστρεντερικές παθήσεις, με διαταραγμένο μεταβολισμό και ούτω καθεξής.

Ωστόσο, δεν πρέπει να χρησιμοποιείται πάρα πολύ σιμιγδάλι - εξακολουθεί να είναι ένα προϊόν υψηλής θερμιδικής αξίας, η συνεχής χρήση του οποίου σε μεγάλες ποσότητες μπορεί να προκαλέσει την εμφάνιση επιπλέον κιλών.

Πλιγούρι βρώμης για εγκύους

Ένα πιάτο από φρέσκο αλεύρι πλιγούρι για πρωινό - σύμφωνα με τους διαιτολόγους, είναι το πιο κατάλληλο και υγιεινό πρωινό για τις έγκυες γυναίκες. Πράγματι, βρώμη περιέχει πολλές αντιοξειδωτικές ουσίες, οι οποίες εμποδίζουν την ανάπτυξη του σώματος των ανεπιθύμητων λοιμώξεων, την ενίσχυση των γυναικών ασυλία, η οποία είναι πολύ σημαντική κατά την περίοδο της κύησης, όταν ο πόνος είναι εξαιρετικά ανεπιθύμητη.

Το βρώμης περιέχει μαγνήσιο και μεθειονίνη, τα οποία έχουν θετική επίδραση στις λειτουργίες του νευρικού συστήματος. Οι βιταμίνες που αντιπροσωπεύονται στο βρώμης βοηθούν στη σταθεροποίηση των μεταβολικών διεργασιών.

Στην oatmeal κουάκερ περιέχει πολύ φωσφόρο και ασβέστιο - τα απαραίτητα στοιχεία στη διαμόρφωση του συστήματος των οστών του μωρού. Επιπλέον, η συνεχής χρήση της βρώμης ελαττώνει τον κίνδυνο αναιμίας στις γυναίκες.

Εάν υπάρχουν προβλήματα με την πέψη, το χυλό βρώμης θα είναι πολύ χρήσιμο: είναι σε θέση να περιβάλλει τα τοιχώματα του στομάχου, προστατεύοντάς τα από φλεγμονή. Ως εκ τούτου, είναι μια καλή πρόληψη της γαστρίτιδας και του πεπτικού έλκους.

Το χυλό βρώμης είναι ένα θρεπτικό προϊόν, ικανό να παρέχει ενεργειακό δυναμικό για όλη την ημέρα. Οι ειδικοί διαπίστωσαν ότι η τακτική χρήση του βρώμης δίνει στις γυναίκες ειρήνη και αυτοπεποίθηση. Ταυτόχρονα, η εγκεφαλική δραστηριότητα βελτιώνεται, η διάθεση βελτιώνεται, η μνήμη ενισχύεται και οι πνευματικές διαδικασίες διεγείρονται. Επιπλέον, το oatmeal έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, ο οποίος σας επιτρέπει να χρησιμοποιείτε το προϊόν χωρίς τον κίνδυνο να κερδίσετε επιπλέον κιλά.

Με την πάροδο του χρόνου, οι επιστήμονες κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι η βρώμη δεν έχει ουσιαστικά καμία αντένδειξη. Επομένως, οι έγκυες γυναίκες μπορούν να τρώνε ένα πιάτο χωρίς να ανησυχούν για οποιεσδήποτε δυσάρεστες συνέπειες.

Χυλό κουκούλι για τις έγκυες γυναίκες

Το κουάκερ είναι η πιο πολύτιμη πηγή φυτικών πρωτεϊνών, ιχνοστοιχείων και ανόργανων αλάτων. Από τα μέταλλα, τα μπιζέλια είναι πλούσια σε φωσφόρο, κάλιο, ασβέστιο, χλώριο, μαγνήσιο και άλλες ουσίες. Στα τεμαχισμένα φασόλια, υπάρχουν πολλές διαιτητικές ίνες, φυσικοί υδατάνθρακες, λιπίδια, λιπαρά οξέα, άμυλο και φυσική πρωτεΐνη. Η σύνθεση αμινοξέων του προϊόντος αντιπροσωπεύεται από τρυπτοφάνη, κυστεΐνη, μεθειονίνη και λυσίνη. Από τις βιταμίνες είναι ρετινόλη, νικοτινικό οξύ, τοκοφερόλη, βιταμίνες της ομάδας Β και β-καροτένιο.

Το κουάκερ θεωρείται πολύ χρήσιμο πιάτο, αλλά έχει κάποια μειονεκτήματα. Το μπιζέλι περιέχει μια μεγάλη ποσότητα χονδροειδούς ινώδους ιστού, που σε συνδυασμό με τα σάκχαρα προκαλεί αυξημένη παραγωγή αερίου, η οποία είναι ανεπιθύμητη κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Ωστόσο, υπάρχει μια διέξοδος από αυτή την κατάσταση: αν προσθέσετε λίγο άνηθο ή κύμινο, ή ινδική καρύκευμα σε asafoetida, όταν προετοιμάζετε τα μπιζέλια, μπορείτε να αποφύγετε δυσάρεστες συνέπειες.

Μπιζέλια - το ισχυρότερο αντιοξειδωτικό, το οποίο χρησιμοποιείται για την πρόληψη του καρκίνου.

Η σύνθεση αμινοξέων της χυλός του μπιζελιού επιτρέπει να θεωρηθεί το προϊόν ως μια χορτοφαγική πλήρης αντικατάσταση του κρέατος.

Τα μπιζέλια αποτρέπουν την ανάπτυξη αναιμίας και μεταβολικών διαταραχών, βελτιώνουν την εργασία της καρδιάς, του ήπατος, του ουροποιητικού συστήματος.

Μια σημαντική ιδιότητα του κουάκερ μπιζέλι - για την εξάλειψη του πρήξιμο, έτσι οι έγκυες γυναίκες μπορούν να χρησιμοποιήσουν τα μπιζέλια στην καταπολέμηση της υπερβολικής συσσώρευσης υγρών στο σώμα.

Κατά την αγορά του προϊόντος για το μαγείρεμα, επιλέξτε μεσαίου μεγέθους μπιζέλια (διαμέτρου περίπου 3-4 mm), κίτρινο ή πράσινο χρώμα, μπορείτε να κόψετε. Πριν από την παρασκευή κουάκερ, τα μπιζέλια πρέπει να χύνεται με νερό και να διατηρούνται για 4-5 ώρες - αυτό θα του επιτρέψει να βράσει γρηγορότερα.

Κουάκερ για έγκυες γυναίκες

Καλαμπόκι καλαμποκιού - ένα γενικό πιάτο για τις έγκυες γυναίκες. Μπορεί να παρασκευαστεί και να σερβίρεται με λαχανικά στιφάδο, με κρέας ή ψάρι, με μανιτάρια, γαλακτοκομικά προϊόντα, ακόμα και με γλυκά σαρκώδη φρούτα και μούρα. Το κουάκερ μπορεί να ονομαστεί ένα εθνικό πιάτο της Μολδαβίας, της Δυτικής Ουκρανίας, της Ουγγαρίας.

Είναι ενδιαφέρον ότι ακόμα και μετά από θερμική επεξεργασία, το χυλό διατηρεί όλα τα οφέλη και τη θρεπτική αξία των δημητριακών καλαμποκιού, τα οποία περιέχουν μεγάλο αριθμό ουσιών που είναι απαραίτητες για το σώμα.

• Τοκοφερόλη (Vit. E) - παρέχει διατροφή στα μαλλιά και το δέρμα.
• Βιταμίνες Β1 και Β5 - αποτρέπουν την κατάθλιψη της διάθεσης, διαταραχές του νευρικού συστήματος, την εξάλειψη της κατάθλιψης.
• Η βιταμίνη PP - παρέχει ένα μεταβολισμό στο σώμα.
• Η ρετινόλη (βιταμίνη Α) - ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.

Το χυλό αραβοσίτου έχει πολλές χρήσιμες ιδιότητες. Οι ίνες, οι οποίες είναι άφθονες στην κρούστα, συμβάλλουν στην απομάκρυνση τοξικών ουσιών και μεταβολικών προϊόντων από την κυκλοφορία του αίματος. Εκείνοι που τρώνε κανονικά το κουάκερ είναι λιγότερο πιθανό να έχουν καρδιαγγειακές παθήσεις, αλλά και να αυξήσουν τα επίπεδα χοληστερόλης.

Το καλαμπόκι είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες, επομένως, χρησιμοποιώντας το, δεν μπορείτε να φοβάστε για τη φιγούρα σας. Ταυτόχρονα το κουάκερ επηρεάζει θετικά τις πεπτικές διαδικασίες, αποτρέπει τη δημιουργία δυσκοιλιότητας.

Πότε οι γιατροί συστήνουν να μην τρώνε καλαμποκιού καλαμποκιού; Μην συμπεριλάβετε δημητριακά στη διατροφή για πεπτικό έλκος, καθώς οι χονδροειδείς ίνες που περιέχονται στην κρούστα ενδέχεται να επιδεινώσουν την επώδυνη διαδικασία.

Σε όλες τις άλλες περιπτώσεις, το χυλό αραβοσίτου είναι ένα πολύ επιθυμητό πιάτο στη δίαιτα μιας εγκύου γυναίκας.

Φυσικά, μερικές φορές δυσανεξία των εγκύων γυναικών κάποια τρόφιμα, συμπεριλαμβανομένων των σιτηρών. Επομένως, εάν υπάρχουν προβλήματα με την πέψη, είναι προτιμότερο να συμβουλευτείτε έναν γιατρό και να συμβουλευτείτε τον για τη διατροφή. Αν δεν υπάρχουν τέτοια προβλήματα, τότε το κουάκερ για τις έγκυες γυναίκες είναι μια από τις πιο βέλτιστες επιλογές για μια δίαιτα. Χρησιμοποιήστε διάφορα είδη δημητριακών για το μαγείρεμα και στη συνέχεια το σώμα σας θα λάβει όλες τις θρεπτικές ουσίες που χρειάζεται και το μελλοντικό μωρό θα γεννηθεί υγιές.

[3]

Χρήσιμο κουάκερ για έγκυες γυναίκες

Οι γιατροί συνιστούν ομόφωνα την καθημερινή χρήση διαφόρων δημητριακών. Τα πιάτα από δημητριακά και άλλα πιάτα από δημητριακά ομαλοποιούν το έργο της γαστρεντερικής οδού, εξαλείφοντας τη δυσκοιλιότητα, η οποία είναι αναμφισβήτητα σημαντική για τις έγκυες γυναίκες. Εάν δεν είστε ευχαριστημένοι με το συνηθισμένο κουάκερ στο νερό, μπορείτε να προετοιμάσετε μια γαρνιτούρα με λαχανικά, χόρτα, αποξηραμένα φρούτα, ζωμό κρέατος, γάλα με βούτυρο, μούρα κ.λπ.

Οι λοσιόν για τις έγκυες γυναίκες πρέπει να είναι θρεπτικές, νόστιμες, χωρίς υπερβολική ποσότητα λίπους. Ταυτόχρονα, τα πιάτα δημητριακών θα πρέπει να ποικίλουν, επειδή το πιο νόστιμο κουάκερ, αργά ή γρήγορα, μπορεί να βαρεθεί. Επιπλέον, διάφορα πλιγούρια περιέχουν διάφορους συνδυασμούς ιχνοστοιχείων, βιταμινών, υδατανθράκων, απαραίτητων αμινοξέων.

Δεν είναι δύσκολο να μαγειρέψουμε ένα καλό κουάκερ. Το κύριο πράγμα δεν πρέπει να είναι εσφαλμένο κατά την επιλογή των σιτηρών: δεν πρέπει να αγοράζετε στιγμιαία δημητριακά, επειδή έχουν ήδη προεπεξεργαστεί και δεν περιέχουν τις χρήσιμες ουσίες που υπάρχουν στα δημητριακά ολικής αλέσεως. Τα πραγματικά χρήσιμα δημητριακά για μαγείρεμα είναι το φαγόπυρο, το ρύζι, το κεχρί, το αλεύρι βρώμης, το καλαμπόκι, το κριθάρι, το σιτάρι και άλλα δημητριακά.

Η συνοχή των σιτηρών κατ 'αρχήν δεν έχει σημασία: μπορούν να μαγειρευτούν ως εύθρυπτα και με τη μορφή κουάκερ - "ψιλοκομμένα" - με το γούστο σας.