^

Doshirac κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

, Ιατρικός συντάκτης
Τελευταία επισκόπηση: 16.10.2021
Fact-checked
х

Όλα τα περιεχόμενα του iLive ελέγχονται ιατρικά ή ελέγχονται για να διασφαλιστεί η όσο το δυνατόν ακριβέστερη ακρίβεια.

Έχουμε αυστηρές κατευθυντήριες γραμμές προμήθειας και συνδέουμε μόνο με αξιόπιστους δικτυακούς τόπους πολυμέσων, ακαδημαϊκά ερευνητικά ιδρύματα και, όπου είναι δυνατόν, ιατρικά επισκοπικά μελέτες. Σημειώστε ότι οι αριθμοί στις παρενθέσεις ([1], [2], κλπ.) Είναι σύνδεσμοι με τις οποίες μπορείτε να κάνετε κλικ σε αυτές τις μελέτες.

Εάν πιστεύετε ότι κάποιο από το περιεχόμενό μας είναι ανακριβές, παρωχημένο ή αμφισβητήσιμο, παρακαλώ επιλέξτε το και πατήστε Ctrl + Enter.

Σήμερα θα προσπαθήσουμε να κατανοήσουμε την επόμενη σημαντική ερώτηση: είναι δυνατόν να χρησιμοποιήσουμε το Doshirak κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης; Είναι αυτός ο κίνδυνος για μια έγκυο γυναίκα και το μωρό της;

Οι σύγχρονοι άνθρωποι, ιδιαίτερα στις αστικές περιοχές, έχει από καιρό συνηθίσει σε έννοιες όπως το γρήγορο φαγητό, fast food, Κορεατικά χυλοπίτες και άλλα. Έφερε σε μας από τα τρόφιμα fast food άλλων χωρών «σε σύντομο χρονικό διάστημα απέκτησε μεγάλη δημοτικότητα μεταξύ του πληθυσμού, ιδίως μεταξύ μαθητών, μαθητών και υπαλλήλων γραφείου. Υπάρχουν διαφορετικές απόψεις για αυτά τα τρόφιμα. Ποιος δεν βλέπει, για παράδειγμα, στο περίφημο «instant noodles να φάει» οποιαδήποτε ζημιά, ενώ άλλοι προτιμούν να μείνουν πεινασμένοι, αλλά σε κάθε περίπτωση να μην χρησιμοποιούν το «γρήγορο noodles».

Μπορεί ο Doshirak να είναι έγκυος;

Μπορεί ο Doshirak να είναι έγκυος; Προκειμένου να επιτευχθεί επαρκής ανταπόκριση σε αυτό το προβληματικό ζήτημα, είναι απαραίτητο να εξοικειωθείτε με τα συστατικά του προϊόντος. Για παράδειγμα, πάρτε το προϊόν "Doshirak. Βόειο κρέας », 90 γραμμάρια, παραγωγός - Ρωσία, Ryazan.

Εξαρτήματα άμεσα noodle παριστάνεται: λευκό πριμοδότηση αλεύρι, χλωριούχο, νάτριο, φοινικέλαιο, ξερά κρεμμύδια, σκόνη φύκια, γλουτένη, τροποποιημένο άμυλο, ένα συστατικό γαλακτωματοποιητή και ένα πυκνωτικό (όπως σορβιτόλη, σογιέλαιο, λεκιθίνη), χρωστική «β-καροτένιο «σύμπλοκο επέκταση ουσία τροφής» προμίγμα «(α πολυφωσφορικό νάτριο, κόμμι γκουάρ, συμπληρωμένο με ριβοφλαβίνη, ανθρακικό νάτριο), εκχυλίσματα μπαχαρικών.

συστατικά Bouillon αποτελούνται από: άλατα, βελτιωτικά της γευστικότητος (γλουταμινικό νάτριο), αρτυματικές ουσίες όμοιες με τις φυσικές «βόειο κρέας», ξηρή σκόνη ορού γάλακτος, σιρόπι γλυκόζης, σκόνη σόγιας, πιπεριές (κόκκινο και μαύρο).

Περιλαμβάνονται συστατικά των καρυκευμάτων από αποξηραμένα συστατικά λαχανικών: υφή texturize, κρεμμύδι, καρότο, αποξηραμένα φύκια.

Πλούσια σύνθεση, έτσι δεν είναι; Ας προσπαθήσουμε να το καταλάβουμε με περισσότερες λεπτομέρειες.

Τα συντηρητικά που επιτρέπουν την αποθήκευση του προϊόντος για ένα ή περισσότερα χρόνια είναι ουσίες που εμποδίζουν την επιδείνωση του προϊόντος, αναστέλλοντας την ανάπτυξη και ανάπτυξη βακτηρίων και άλλων μικροοργανισμών. Ταυτόχρονα, το προϊόν προστατεύεται από την πιθανή παραμόρφωση της γεύσης και την εμφάνιση ξένης οσμής, σήψης, εμφάνισης καλουπιών και τοξικών διεργασιών που εμπλέκουν μικρόβια. Στα στιγμιαία ζυμαρικά, τα συντηρητικά E 200-299 ή άλλες ουσίες με παρόμοια δράση (αντιοξειδωτικά και γαλακτωματοποιητές) χρησιμοποιούνται συχνότερα.

Το φοινικέλαιο είναι φθηνό, αλλά όχι το πιο χρήσιμο στοιχείο. Περιέχει κορεσμένα λίπη, τα οποία αυξάνουν το επίπεδο χοληστερόλης στο αίμα. Επιπλέον, το φοινικέλαιο θεωρείται αρκετά ισχυρό καρκινογόνο. Οι περισσότερες ανεπτυγμένες χώρες στον κόσμο δεν καταναλώνουν προϊόντα που περιέχουν φοινικέλαιο και η παρουσία αυτού του συστατικού στα προϊόντα επισημαίνεται πάντοτε στην ετικέτα έτσι ώστε ο καταναλωτής να μπορεί να εκτιμήσει ευλόγως τον κίνδυνο και τα οφέλη από αυτά τα τρόφιμα.

Υφή σόγιας - χρησιμοποιείται συνήθως ως υποκατάστατο του φυσικού κρέατος. Οι ξηρές υφές σόγιας μπορούν να αποθηκευτούν για τουλάχιστον ένα χρόνο, χωρίς να χάσουν τις ιδιότητές τους.

Το γλουταμινικό νάτριο είναι ένα από τα πιο γνωστά πρόσθετα τροφίμων E 621. Αυτή η ουσία δεν έχει τη δική της γεύση και μυρωδιά, αλλά διαθέτει μοναδική ικανότητα να ενισχύει τη γεύση άλλων τροφίμων. Μόλις εισέλθει στο πεπτικό σύστημα, το γλουταμινικό άλας του νατρίου εισέρχεται στην κυκλοφορία του αίματος, στις μεμβράνες του εγκεφάλου και επηρεάζει άμεσα τη γονιδιακή μετάλλαξη, η οποία είναι υπεύθυνη για την ανάπτυξη αισθήσεων γεύσης. Την ίδια στιγμή, η ευαισθησία των γευστικών υποδοχέων της γλώσσας αυξάνεται, έτσι ώστε ένα άτομο να έχει μια ξεκάθαρη εντύπωση ότι έτρωγε κάτι πραγματικά εξωπραγματικά γευστικό. Με την ευκαιρία, τα παιδιά που έχουν συνηθίσει στα τρόφιμα με γλουταμινικό νάτριο, συχνά αρνούνται από το συνηθισμένο σπιτικό γεύμα, απαιτώντας μόνο τα προϊόντα από το σούπερ μάρκετ: τη συνεχή χρήση της ουσίας λειτουργεί σαν ναρκωτικών, προκαλώντας κάποια εξάρτηση.

Το τροποποιημένο άμυλο είναι μια ουσία παρόμοια με το συμβατικό άμυλο, αλλά με αλλοιωμένες ιδιότητες. Λαμβάνεται με θέρμανση ενός διαλύματος αμύλου με την προσθήκη υδροχλωρικού, θειικού και ορθοφωσφορικού οξέος σε ένα ορισμένο καθεστώς θερμοκρασίας που δεν υπερβαίνει το σημείο ορίου ζελατινοποίησης. Όλα αυτά γίνονται για να μειωθεί το ιξώδες του αμύλου σε θερμή κατάσταση.

Το κόμμι Guar E 412 είναι μια ουσία που συντίθεται από φυτικό υλικό - ινδική ακακία. Παρά φυτικής προέλευσης, κόμμι γκουάρ έχει απαγορευτεί σε πολλές χώρες της Ευρώπης, διότι περιέχει μη αποδεκτές ποσότητες διοξίνης και πενταχλωροφαινόλη - τοξίνες που επηρεάζουν αρνητικά την υγεία του οργανισμού και να προκαλέσει ανωμαλίες του εμβρύου.

Οι γεύσεις είναι ουσίες που δίνουν στο προϊόν μια μυρωδιά: το κρέας, το τυρί κλπ. Οι γεύσεις δεν έχουν ερευνηθεί στη συντριπτική πλειοψηφία για την βλαπτικότητα τους, ούτε καν έχουν τη δική τους κωδικοποίηση Ε.

Επίσης στο noodle μπορεί να είναι παρόντα σορβικό κάλιο (συντηρητικό καταθλιπτικό ανάπτυξη της μούχλας), καθώς και etilendiamidtetratsitat Ε 385 (προϊόντα των μαλακτικού, το οποίο μαλακώνει ταυτόχρονα και τα δόντια σας, προκαλώντας απώλεια ασβεστίου).

Ίσως ένα από τα λίγα στοιχεία στα οποία δεν υπάρχουν παράπονα είναι το β-καροτένιο βαφής, το οποίο λαμβάνεται συνήθως από προϊόντα φυτικής προέλευσης.

Τα οφέλη του Doshirak στην εγκυμοσύνη

Φυσικά, όταν δεν υπάρχει αρκετός χρόνος για να τρώμε σωστά, τότε τα instant noodles αντικαθιστούν τέλεια τόσο την πρώτη όσο και την δεύτερη πορεία. Εάν μια έγκυος γυναίκα θέλει να φάει μόνο Doshirak, μπορείτε να επιτρέψετε τέτοια τρόφιμα, αφού αφαιρέσετε από τις σακούλες της με καρυκεύματα και σάλτσα, τα οποία περιέχουν τη μέγιστη ποσότητα επιβλαβών ουσιών. Με αυτόν τον τρόπο, θα μειώσετε ελαφρώς τη ζημιά στις χυλοπίτες. Ωστόσο, δεν είναι απαραίτητο να καταναλώνεται τακτικά ένα τέτοιο προϊόν: παρά το υψηλό θερμιδικό του περιεχόμενο, το Doshirak δεν έχει ουσιαστικά καμία αξία διατροφής. Τα προϊόντα αυτά είναι εξαιρετικά φτωχά σε βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά, παρά το γεγονός ότι στη διαφήμιση μας αποδεικνύουν το αντίθετο.

Θυμηθείτε επίσης ότι το θερμιδικό περιεχόμενο μιας σακούλας ζυμαρικών είναι περίπου 400 kcal, οπότε αυτό το προϊόν είναι πολύ δύσκολο να αναγνωριστεί ως διαιτητικό, από κάθε άποψη. Εάν μια γυναίκα είναι επιρρεπής σε υπερβολικό βάρος, τότε πριν χρησιμοποιήσετε noodles, θα πρέπει να ζυγίζει όλα τα υπέρ και τα κατά.

Αξίζει να σημειωθεί ένα άλλο χαρακτηριστικό των "γρήγορων χυλοπίτες" - αυτή είναι μια παράλογη ποσότητα αλατιού στο προϊόν. Εκτός από το γεγονός ότι η υπερβολική ποσότητα αλατιού σε κάθε περίπτωση είναι ανεπιθύμητη για το ανθρώπινο σώμα, τότε κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης - ακόμα περισσότερο. Οίδημα, σακούλες κάτω από τα μάτια - αλάτι θα επιδεινώσει μόνο αυτές τις εκδηλώσεις κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Η παρατεταμένη χρήση του προϊόντος με μεγάλη ποσότητα αλατιού και άλλων επιβλαβών ουσιών μπορεί να προκαλέσει ανεπανόρθωτη βλάβη στις διαδικασίες ανταλλαγής: νερό, αλάτι. Με την πάροδο του χρόνου, η ισορροπία των ηλεκτρολυτών μπορεί να διαταραχθεί.

Η σύνθεση των στιγμιαίων ζυμαρικών στο περιεχόμενο των μπαχαρικών και των χημικών συστατικών είναι τόσο επιθετική για τους βλεννογόνους του πεπτικού μας συστήματος, που μπορεί να προκαλέσει όχι μόνο μια φλεγμονώδη διαδικασία στο στομάχι, αλλά και στο έντερο.

Τα στιγμιαία ζυμαρικά αρχικά εμφανίστηκαν στην Κίνα κατά τη διάρκεια του πολέμου Ιαπωνίας-Κίνας. Εκείνη την εποχή, ένα τέτοιο φαγητό ήταν μέρος του ξηρού σιτηρέσιου του κινεζικού στρατού. Στην αρχή, τρώγεται σε ξηρή μορφή, και αφού άρχισε να προσθέτει βούτυρο και βράζει. Για να αυξηθεί η διάρκεια ζωής του τελικού προϊόντος και επίσης να αυξηθεί η δημοτικότητά του βελτιώνοντας τις γευστικές ιδιότητες, προστέθηκαν χημικά συστατικά στις χυλοπίτες. Έκτοτε, τα οφέλη από τέτοιες ζυμαρικά είναι αμφισβητήσιμα.

Ανασκοπήσεις προ-σκασίματος κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Φυσικά, δεν είναι όλοι οι καταναλωτές συμφωνούν ότι τα στιγμιαία noodles μπορεί να βλάψει την υγεία τους. Μετά από όλα, πολλοί βρίσκουν αυτό το noodle βολικό, φθηνό και γρήγορο υποκατάστατο για ένα ζεστό γεύμα. Και τέτοιοι άνθρωποι είναι κατά κάποιο τρόπο σωστοί. Ωστόσο, η στάση των καταναλωτών σε ένα δημοφιλές προϊόν είναι τόσο διαφορετική ώστε είναι στην περιοχή της μεγάλης αγάπης για ακραία απόρριψη.

Ποιο είναι το συμπέρασμα από όλα τα παραπάνω; Τα στιγμιαία ζυμαρικά είναι ένα πολύ δημοφιλές και φθηνό προϊόν. Ωστόσο, δεν πρέπει να χρησιμοποιείται στις ακόλουθες περιπτώσεις:

  • με ασθένειες του στομάχου και των εντέρων (γαστρίτιδα, έλκος, εντεροκολίτιδα).
  • με παχυσαρκία.
  • με παθολογίες του ήπατος και του ουροποιητικού συστήματος.
  • με αναιμία και beriberi.

Όσον αφορά τη χρήση της έγκυος Doshirak, θα πρέπει να σημειωθεί ότι η φυσιολογική πορεία της εγκυμοσύνης και η υγεία του μελλοντικού μωρού εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από το είδος του τρόπου ζωής που οδηγεί τη μελλοντική μητέρα. Εάν πρόκειται για υγιεινή διατροφή, επαρκή ανάπαυση, ειδικές σωματικές ασκήσεις, απουσία κακών συνηθειών, τότε οι πιθανότητες γέννησης ενός υγιούς μωρού πολλαπλασιάζονται πολλές φορές. Η χρήση στιγμιαίων ζυμαρικών ή οποιουδήποτε άλλου γρήγορου φαγητού, φυσικά, δεν είναι πολύ πιο επιβλαβής από τη χρήση των τσιπς, των τροφίμων convenience ή της Coca-Cola. Ωστόσο, σε σύγκριση με τα υγιεινά προϊόντα διατροφής, εξακολουθούν να υπάρχουν πολλά επιβλαβή συστατικά στο Doshirak.

Τελικά, ο καθένας αποφασίζει για τον εαυτό του κατά πόσο ο Doshirak είναι επιβλαβής κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και εάν έχει νόημα να επιλέξει ανάμεσα σε ένα πλήρες δείπνο στο σπίτι και σε ένα αμφισβητήσιμο στιγμιαίο προϊόν διατροφής. Φυσικά, αν χρησιμοποιείτε ζυμαρικά μόνο περιστασιακά, τότε πιθανότατα, δεν θα κάνει πολύ κακό. Ωστόσο, η τακτική χρήση τέτοιων πιάτων μπορεί να είναι επικίνδυνη. Φροντίστε την υγεία σας και την υγεία των αγαπημένων σας!

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.