Ιατρικός εμπειρογνώμονας του άρθρου
Νέες δημοσιεύσεις
Μια δίαιτα πλούσια σε αντιοξειδωτικά θα προστατεύσει από το έμφραγμα του μυοκαρδίου
Τελευταία επισκόπηση: 23.04.2024
Όλα τα περιεχόμενα του iLive ελέγχονται ιατρικά ή ελέγχονται για να διασφαλιστεί η όσο το δυνατόν ακριβέστερη ακρίβεια.
Έχουμε αυστηρές κατευθυντήριες γραμμές προμήθειας και συνδέουμε μόνο με αξιόπιστους δικτυακούς τόπους πολυμέσων, ακαδημαϊκά ερευνητικά ιδρύματα και, όπου είναι δυνατόν, ιατρικά επισκοπικά μελέτες. Σημειώστε ότι οι αριθμοί στις παρενθέσεις ([1], [2], κλπ.) Είναι σύνδεσμοι με τις οποίες μπορείτε να κάνετε κλικ σε αυτές τις μελέτες.
Εάν πιστεύετε ότι κάποιο από το περιεχόμενό μας είναι ανακριβές, παρωχημένο ή αμφισβητήσιμο, παρακαλώ επιλέξτε το και πατήστε Ctrl + Enter.
Η ισχαιμική καρδιοπάθεια είναι η κύρια αιτία θανάτου των γυναικών.
Τα αποτελέσματα της νέας μελέτης δείχνουν ότι μια δίαιτα πλούσια σε αντιοξειδωτικά, που αποτελείται κυρίως από φρούτα και λαχανικά, μπορεί να μειώσει σημαντικά τον κίνδυνο ανάπτυξης εμφράγματος του μυοκαρδίου.
Ένα άρθρο από Σουηδούς επιστήμονες του Ινστιτούτου Περιβαλλοντικής Ιατρικής του Ινστιτούτου Καρολίνσκα στη Στοκχόλμη δημοσιεύθηκε στο τεύχος Οκτωβρίου του American Journal of Medicine.
Ένας πολύ μεγάλος αριθμός ερευνών επιστημόνων στοχεύει να ανακαλύψει πώς και τι τρόφιμα επηρεάζουν την υγεία μας, και ειδικότερα, οι επιστήμονες ενδιαφέρονται για την ικανότητα των προϊόντων να μειώνουν αυτή ή αυτή την απειλή ασθενειών.
Οι ειδικοί πραγματοποίησαν μια μελέτη μεγάλης κλίμακας, στην οποία συμμετείχαν 32.561 γυναίκες ηλικίας 49 έως 83 ετών μεταξύ Σεπτεμβρίου 1997 και Δεκεμβρίου 2007.
Οι συμμετέχοντες συμπλήρωσαν τα ερωτηματολόγια, απάντησαν λεπτομερώς τις ερωτήσεις σχετικά με τις γαστρονομικές τους προτιμήσεις, τη συχνότητα και την ποσότητα κατανάλωσης τροφίμων και τα ποτά που πίνουν τακτικά.
Μετά από δέκα χρόνια παρατηρήσεων ανακάλυψαν ότι τα άτομα που κατανάλωναν τρόφιμα με την υψηλότερη περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικές ουσίες, 20% λιγότερες πιθανότητες να πάσχουν από καρδιαγγειακά νοσήματα από ό, τι οι ομόλογοί τους στην καθημερινή διατροφή του οποίου ήταν λιγότερο αντιοξειδωτικά.
Όλοι οι εθελοντές χωρίστηκαν σε πέντε ομάδες, κάθε μία από τις οποίες έμεινε στη δική του ειδική διατροφή.
Η ομάδα, η διατροφή της οποίας αποτελούταν από προϊόντα με τη χαμηλότερη περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά, κινδυνεύει περισσότερο να αναπτύξει καρδιαγγειακά νοσήματα. Οι γυναίκες από την ομάδα με τον μεγαλύτερο αριθμό αντιοξειδωτικών κατανάλωναν 7 μερίδες φρούτων και λαχανικών περισσότερο.
Για την περίοδο έρευνας από έμφραγμα του μυοκαρδίου, επηρεάστηκαν 1114 γυναίκες.
«Σε αντίθεση με τα ειδικά επιλεγμένα πρόσθετα από την κατηγορία των αντιοξειδωτικών, να πάρει όλες τις σύνθετες ουσίες με τρόφιμα φέρνει πολύ περισσότερο ωφελούν το σώμα και μειώνει το επίπεδο της απειλής της καρδιαγγειακής νόσου», - λέει ο κορυφαίος ερευνητής Alicia Wolf.
«Παρά το γεγονός ότι η δημοτικότητα της δίαιτας για απώλεια βάρους κερδίζει όλο και περισσότερη δημοτικότητα στις Ηνωμένες Πολιτείες, καθώς και την αύξηση του επιπέδου της κατανάλωσης φρούτων και λαχανικών, μέχρι σήμερα μόνο το 14% των ενηλίκων και το 9,5% των παιδιών και των εφήβων συμπεριλάβει στην καθημερινή διατροφή σας περισσότερα από πέντε μερίδες λαχανικών ή φρούτων », τονίζουν οι ερευνητές.
[