Ιατρικός εμπειρογνώμονας του άρθρου
Νέες δημοσιεύσεις
Για να αποφύγετε ένα εγκεφαλικό επεισόδιο τσάι θα βοηθήσει
Τελευταία επισκόπηση: 23.11.2021
Όλα τα περιεχόμενα του iLive ελέγχονται ιατρικά ή ελέγχονται για να διασφαλιστεί η όσο το δυνατόν ακριβέστερη ακρίβεια.
Έχουμε αυστηρές κατευθυντήριες γραμμές προμήθειας και συνδέουμε μόνο με αξιόπιστους δικτυακούς τόπους πολυμέσων, ακαδημαϊκά ερευνητικά ιδρύματα και, όπου είναι δυνατόν, ιατρικά επισκοπικά μελέτες. Σημειώστε ότι οι αριθμοί στις παρενθέσεις ([1], [2], κλπ.) Είναι σύνδεσμοι με τις οποίες μπορείτε να κάνετε κλικ σε αυτές τις μελέτες.
Εάν πιστεύετε ότι κάποιο από το περιεχόμενό μας είναι ανακριβές, παρωχημένο ή αμφισβητήσιμο, παρακαλώ επιλέξτε το και πατήστε Ctrl + Enter.
Οι επιστήμονες συνεχίζουν να μελετούν τις ιδιότητες των διαφόρων ποτών που οι άνθρωποι είναι συνηθισμένοι να καταναλώνουν καθημερινά, ιδίως τσάι και καφέ. Κατά τη διάρκεια διαφόρων μελετών, αποκαλύφθηκαν τόσο τα οφέλη όσο και η βλάβη αυτών των ποτών.
Πρόσφατη εργασία Αμερικανών ειδικών έχει δείξει ότι οι λάτρεις του τσαγιού έχουν μειωμένο κίνδυνο εμφάνισης καρδιακών και αγγειακών παθήσεων.
Σύμφωνα με τους επιστήμονες, μόνο ένα φλιτζάνι τσάι ημερησίως θα μειώσει το επίπεδο ασβεστίου στις στεφανιαίες αρτηρίες και θα μειώσει την πιθανότητα ανάπτυξης διαφόρων καρδιαγγειακών παθήσεων, συμπεριλαμβανομένου του εγκεφαλικού επεισοδίου και της καρδιακής προσβολής, κατά 35% .
Σε αυτά τα συμπεράσματα, οι επιστήμονες ήρθαν μετά από μια μακρά μελέτη, η οποία διήρκεσε 15 χρόνια με τη συμμετοχή 6.000 εθελοντών.
Ως αποτέλεσμα της παρατήρησης και μελέτης της υγείας των συμμετεχόντων στο πείραμα, οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι στην ομάδα, όπου ήταν απαραίτητο να πίνετε καθημερινά ένα φλιτζάνι τσαγιού κατά 35% μειώνει τον κίνδυνο καρδιακής νόσου και τα αιμοφόρα αγγεία, και στην ομάδα, οι συμμετέχοντες που έπιναν τουλάχιστον τρία φλιτζάνια τσαγιού κάθε μέρα, οι επιστήμονες έχουν δείξει μείωση στο επίπεδο του ασβεστίου στις στεφανιαίες αρτηρίες. Αξίζει να υπενθυμίσουμε ότι η συσσώρευση ασβεστίου αυξάνει τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιακής προσβολής. Αυτή η παθολογία είναι η κύρια αιτία αναπηρίας και θνησιμότητας μεταξύ του πληθυσμού.
Παρά το γεγονός ότι οι σύγχρονες ιατρικές εξελίξεις έχουν σημαντικό οπλοστάσιο των φαρμάκων που μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη των καρδιακών παθήσεων και τα αιμοφόρα αγγεία, οι ερευνητές προειδοποιούν ότι πολλοί ασθενείς απλά δεν γνωρίζουν για τα οφέλη του τσαγιού για την καρδιά τους και να αγνοήσει αυτό το υπέροχο ποτό.
Το τσάι περιέχει πολλές ουσίες - αμινοξέα, πρωτεΐνες, αλκολόδο, μέταλλα και τανίνες - που έχουν ευεργετικά αποτελέσματα σε διάφορα όργανα και συστήματα του ανθρώπινου σώματος. Η ποσότητα των θρεπτικών ουσιών στο ποτό δεν εξαρτάται μόνο από τις ποικιλίες τσαγιού, αλλά και για τη σωστή ζυθοποιίας - η γεύση και τα οφέλη του ροφήματος είναι σε μεγάλο βαθμό επηρεάζεται πιάτα, την ποιότητα του νερού και άλλα, φαινομενικά ασήμαντα μικρά πράγματα, όπως η θερμοκρασία, το ποσό της ζυθοποιίας, ζυθοποιίας χρόνο κ.λπ. Επίσης, το τσάι δεν μπορεί να αναθερμανθεί ή να βράσει, να πίνει περισσότερο από μισή ώρα πριν, διαφορετικά το τσάι από ένα υγιεινό ποτό μετατρέπεται σε ένα πραγματικό δηλητήριο.
Το ενδιαφέρον των επιστημόνων δεν είναι μόνο το τσάι, αλλά ο καφές. Είναι δύσκολο να πούμε ποια από αυτά τα ποτά είναι πιο δημοφιλή, αλλά οι γιατροί συστήνουν ότι μερικοί άνθρωποι αποφεύγουν να πίνουν καφέ και επίσης κάνουν κακή χρήση αυτού του αρωματικού ποτού, καθώς είναι δυνατόν να αναπτύξουν διαβήτη ή άλλες σοβαρές ασθένειες.
Αλλά ο καφές έχει επίσης ωφέλιμες ιδιότητες για το ανθρώπινο σώμα, για παράδειγμα, σε πρόσφατη μελέτη διαπιστώθηκε ότι μερικά φλιτζάνια καφέ την ημέρα μειώνουν τη φλεγμονή και εμποδίζουν τον καρκίνο. Ωστόσο, οι υπερτασικοί ασθενείς και οι ασθενείς με καρδιακή νόσο δεν μπορούν να πίνουν καφέ, ακόμη και ένα φλιτζάνι την ημέρα μπορεί να επηρεάσει άσχημα την κατάσταση υγείας.
Επίσης, δεν συνιστάται να πίνετε καφέ σε άτομα που πάσχουν από παχυσαρκία, επειδή στην περίπτωση αυτή αυξάνεται η πιθανότητα εμφάνισης διαβήτη.
Σε γενικές γραμμές, το τσάι και ο καφές μπορεί να επηρεάσουν θετικά και αρνητικά το σώμα, αλλά οι επιστήμονες προειδοποιούν και πάλι ότι σε όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε την έκταση και να προτιμάτε τα προϊόντα ποιότητας.