Τηγανητό φαγητό - συν επιπλέον κιλά για το παιδί σας
Τελευταία επισκόπηση: 23.04.2024
Όλα τα περιεχόμενα του iLive ελέγχονται ιατρικά ή ελέγχονται για να διασφαλιστεί η όσο το δυνατόν ακριβέστερη ακρίβεια.
Έχουμε αυστηρές κατευθυντήριες γραμμές προμήθειας και συνδέουμε μόνο με αξιόπιστους δικτυακούς τόπους πολυμέσων, ακαδημαϊκά ερευνητικά ιδρύματα και, όπου είναι δυνατόν, ιατρικά επισκοπικά μελέτες. Σημειώστε ότι οι αριθμοί στις παρενθέσεις ([1], [2], κλπ.) Είναι σύνδεσμοι με τις οποίες μπορείτε να κάνετε κλικ σε αυτές τις μελέτες.
Εάν πιστεύετε ότι κάποιο από το περιεχόμενό μας είναι ανακριβές, παρωχημένο ή αμφισβητήσιμο, παρακαλώ επιλέξτε το και πατήστε Ctrl + Enter.
Στην εποχή μας, μια αφθονία τροφίμων, ξεχειλίζει τα τραπέζιά μας. Η επιλογή είναι μεγάλη. Μια ποικιλία από πιάτα, μπορείτε να συναντήσετε όχι μόνο στο σπίτι ή μακριά, αλλά και σε καφετέριες, εστιατόρια, εστιατόρια. Το Διαδίκτυο δεν αποτελεί εξαίρεση, πολλά sites προσφέρουν μια δέσμη διαφορετικών συνταγών, τη φωτεινότητα και το χρώμα τους θέλγητρα ακόμη και μέσω της οθόνης. Ο πειρασμός είναι μεγάλος, οι ενήλικες και τα παιδιά καταναλώνουν περιττό φαγητό για το σώμα. Τα παιδιά διατρέχουν όλο και περισσότερο κίνδυνο.
Οι επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο των Ηνωμένων Πολιτειών διεξήγαγαν έρευνες για τα τρόφιμα, η είσοδος των οποίων διαπίστωσε ποιες τροφές είναι επιβλαβείς για το σώμα του παιδιού. Στην Αμερική, περίπου το 50% των παιδιών είναι παχύσαρκοι, γεγονός που αποτελεί τον λόγο για έρευνα και πειράματα.
Τα τηγανητά τρόφιμα είναι ένας από τους κύριους λόγους για την αύξηση του βάρους. Οι πατάτες, όλες οι αγαπημένες, ακόμα τηγανητές, έχουν υψηλή θερμιδική αξία, ενώ ο κορεσμός του σώματος δεν είναι μεγάλος, γεγονός που οδηγεί στην απόκτηση επιπλέον κιλών και στην υποβάθμιση της υγείας. Όλα τα λιπαρά, τηγανητά τρόφιμα κατηγορηματικά αντενδείκνυνται σε άτομα με προβλήματα, πέψη, παθήσεις του ήπατος. Είναι απαραίτητο να τρώτε λιγότερα πιθανά, τηγανητό κοτόπουλο, ψάρια και, φυσικά, τσιπς που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες.
Οι γιατροί συμβουλεύουν, να αποκλείσει από τη διατροφή των παιδιών ανθρακούχα ποτά, να μειώσει την κατανάλωση λιπαρών, γλυκών. Οι ενήλικες συχνά δίνουν μεγάλη προσοχή στην περιεκτικότητα σε θερμίδες των τροφίμων και προσπαθούν να τροφοδοτήσουν το παιδί τους με όσο το δυνατόν λιγότερες θερμίδες, πιστεύοντας ότι το παιδί θα κερδίσει υπερβολικό βάρος. Αλλά αυτό δεν συμβαίνει πάντοτε, η αύξηση του βάρους ενός προϊόντος όπως οι πατάτες εξαρτάται από τον τρόπο μαγειρέματος. Οι βραστές πατάτες είναι επίσης ένα θρεπτικό πιάτο, αλλά έχει μικρότερη επίδραση στο σωματικό βάρος. Αλλά τηγανητές πατάτες, επίσης πατάτες, αλλά για μαγείρεμα είναι χρησιμοποιημένο λάδι, όλα σε συνδυασμό αποδεικνύεται ότι είναι ένα πολύ επιβλαβές προϊόν για τη νεότερη γενιά και όχι μόνο.
Η μελέτη διεξήχθη σε 5000 χιλιάδες παιδιά ηλικίας από 8 έως 16 ετών. Για 3 χρόνια, τα παιδιά έφαγαν τα προϊόντα που τους ήταν γνωστά, τι έτρωγαν πριν από το πείραμα. Οι επιστήμονες εξέτασαν, έλαβαν δοκιμές, κατέληξαν σε συμπεράσματα. Τα παιδιά ζυγίζονται περιοδικά, συγκρίνονται δείκτες.
Η γνώμη των γιατρών συνέπεσε σε πολλές απόψεις. Μια υγιεινή διατροφή πρέπει να περιέχει περισσότερα, λαχανικά, φρούτα, όσπρια πρέπει να είναι στη διατροφή των γαλακτοκομικών προϊόντων. Σε μικρές ποσότητες, κρέας, ψάρι. Για να αποφευχθεί η πρόκληση παχυσαρκίας, τα λιπαρά τρόφιμα θα πρέπει να αποκλείονται ή να μειώνονται στο ελάχιστο. Αυτή είναι η απροσδιόριστη άποψη όλων των επιστημόνων της Αμερικής και όχι μόνο. Αν δεν το κάνετε, μπορείτε να πάρετε τα προβλήματα με την καρδιο - αγγειακό σύστημα, αυξημένη αρτηριακή πίεση, υψηλή χοληστερόλη αίματος, παθήσεις του πεπτικού συστήματος, υποφέρουν το πάγκρεας και το ήπαρ, φυσικά, για την οποία το ελαιώδες και αλμυρά τρόφιμα είναι ο υπ 'αριθμόν ένα εχθρό.
Πρέπει να θυμόμαστε τη σημασία της εκπαίδευσης στο σπίτι και το παράδειγμα των γονέων. Μετά από όλα, τα παιδιά από νεαρή ηλικία, τρώνε, αυτό που δίνουμε, ενήλικες. Στο μέλλον, τα παιδιά εξετάζουν επίσης πρώτα τους γονείς τους. Χρειαζόμαστε σαφή έλεγχο της διατροφής του παιδιού, όταν δεν είναι μόνο στο σπίτι, στο σχολείο ή σε άλλα εκπαιδευτικά ιδρύματα. Οι επιστήμονες προτείνουν ότι οι ενήλικες αλλάζουν τη διατροφή τους, τρώνε σωστά, γνωρίζουν τα οφέλη και τη βλάβη των προϊόντων. Το άμεσο καθήκον των γονέων είναι να φέρνουν ένα υγιές, ευφυές παιδί. Κάθε ενήλικος πρέπει να ξεκινά με τον εαυτό του από τον τρόπο ζωής του, πρώτα απ 'όλα να εγκαταλείψει όλες τις κακές συνήθειες, να αρχίσει να τρώει σωστά, θέτοντας έτσι ένα παράδειγμα για το παιδί σας. Μπορείτε να ενώσετε μαζί, σε κάποιο είδος αθλητισμού, κολύμπι, τρέξιμο, ποδήλατο, το οποίο θα ενδιαφέρει το παιδί και θα είναι χρήσιμο για έναν ενήλικα. Τα παιχνίδια Fidgety, ο αποκλεισμός των λιπαρών και τηγανισμένων, θα σας βοηθήσουν να καταπολεμήσετε το υπερβολικό βάρος του παιδιού σας.