Σίγουρα πολλοί έχουν ακούσει ότι σε μικρές δόσεις, το αλκοόλ δεν είναι επιβλαβές, αλλά ακόμη και ευεργετικό για την υγεία. Ειδικότερα, αφορά το κόκκινο κρασί. Οι επιστήμονες που έχουν περάσει περισσότερες από μία μελέτη, λένε ότι ένα ή δύο ποτήρια κόκκινο κρασί έχει ευεργετική επίδραση στην καρδιά, εμποδίζει την ανάπτυξη της αθηροσκλήρωσης, απομακρύνει τις τοξίνες, μειώνει τη χοληστερόλη και ούτω καθεξής.