Το τσάι μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη του εγκεφαλικού επεισοδίου

Οι επιστήμονες συνεχίζουν να μελετούν τις ιδιότητες διαφόρων ποτών που οι άνθρωποι έχουν συνηθίσει να καταναλώνουν καθημερινά, ιδίως του τσαγιού και του καφέ. Διάφορες μελέτες έχουν αποκαλύψει τόσο τα οφέλη όσο και τις βλάβες αυτών των ποτών, τα οποία αγαπούν οι περισσότεροι άνθρωποι.

Πρόσφατη εργασία Αμερικανών ειδικών έδειξε ότι οι λάτρεις του τσαγιού έχουν μειωμένο κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακών παθήσεων.

Σύμφωνα με τους επιστήμονες, μόνο ένα φλιτζάνι τσάι την ημέρα θα μειώσει το επίπεδο ασβεστίου στις στεφανιαίες αρτηρίες και θα μειώσει την πιθανότητα εμφάνισης διαφόρων καρδιαγγειακών παθήσεων, συμπεριλαμβανομένων του εγκεφαλικού επεισοδίου και της καρδιακής προσβολής, κατά 35%.

Οι επιστήμονες κατέληξαν σε αυτά τα συμπεράσματα μετά από μια μακροχρόνια μελέτη που διήρκεσε 15 χρόνια με τη συμμετοχή 6 χιλιάδων εθελοντών.

Ως αποτέλεσμα των παρατηρήσεων και της μελέτης της υγείας των συμμετεχόντων στο πείραμα, οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι στην ομάδα όπου ήταν απαραίτητο να πίνουν ένα φλιτζάνι τσάι καθημερινά, ο κίνδυνος εμφάνισης καρδιακών και αγγειακών παθήσεων μειώθηκε κατά 35%, και στην ομάδα της οποίας οι συμμετέχοντες έπιναν τουλάχιστον 3 φλιτζάνια τσάι κάθε μέρα, οι επιστήμονες διαπίστωσαν μείωση του επιπέδου ασβεστίου στις στεφανιαίες αρτηρίες. Αξίζει να υπενθυμιστεί ότι η συσσώρευση ασβεστίου αυξάνει τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιακής προσβολής. Αυτή η παθολογία είναι η κύρια αιτία αναπηρίας και θνησιμότητας στον πληθυσμό.

Παρά το γεγονός ότι οι σύγχρονες ιατρικές εξελίξεις διαθέτουν ένα σημαντικό οπλοστάσιο φαρμάκων που βοηθούν στην πρόληψη καρδιακών και αγγειακών παθήσεων, οι επιστήμονες προειδοποιούν ότι πολλοί ασθενείς απλά δεν υποψιάζονται τα οφέλη του τσαγιού για την καρδιά τους και παραμελούν αυτό το υπέροχο ρόφημα.

Το τσάι περιέχει πολλές ουσίες - αμινοξέα, πρωτεΐνες, αλκαλοειδή, μέταλλα και τανίνες - οι οποίες έχουν ευεργετική επίδραση σε διάφορα όργανα και συστήματα του ανθρώπινου σώματος. Η ποσότητα των χρήσιμων ουσιών σε αυτό το ρόφημα εξαρτάται όχι μόνο από τον τύπο του τσαγιού, αλλά και από τη σωστή παρασκευή του - η γεύση και τα οφέλη για την υγεία του ποτού επηρεάζονται σε μεγάλο βαθμό από τα πιάτα, την ποιότητα του νερού και άλλες φαινομενικά ασήμαντες λεπτομέρειες, όπως η θερμοκρασία, η ποσότητα παρασκευής, ο χρόνος παρασκευής κ.λπ. Επίσης, το τσάι δεν μπορεί να ξαναζεσταθεί ή να βράσει, ή να πιει αφού παρασκευαστεί πριν από μισή ώρα, διαφορετικά το τσάι μετατρέπεται από ένα υγιεινό ρόφημα σε πραγματικό δηλητήριο.

Οι επιστήμονες ενδιαφέρονται όχι μόνο για το τσάι, αλλά και για τον καφέ. Είναι δύσκολο να πούμε ποιο από αυτά τα ποτά είναι πιο δημοφιλές, αλλά οι γιατροί συνιστούν σε ορισμένους ανθρώπους να απέχουν από την κατανάλωση καφέ, καθώς και να κάνουν κατάχρηση αυτού του αρωματικού ποτού, καθώς είναι πιθανό να αναπτύξουν διαβήτη ή άλλες σοβαρές ασθένειες.

Αλλά ο καφές έχει και ευεργετικές ιδιότητες για τον ανθρώπινο οργανισμό, για παράδειγμα, μια από τις τελευταίες μελέτες διαπίστωσε ότι πολλά φλιτζάνια καφέ την ημέρα μειώνουν τη φλεγμονή και προλαμβάνουν τον καρκίνο. Αλλά οι υπερτασικοί ασθενείς και οι ασθενείς με καρδιακές παθήσεις δεν πρέπει να πίνουν καφέ, ακόμη και ένα φλιτζάνι την ημέρα μπορεί να έχει αρνητική επίδραση στην υγεία.

Επίσης, η κατανάλωση καφέ δεν συνιστάται για άτομα που πάσχουν από παχυσαρκία, καθώς σε αυτήν την περίπτωση η πιθανότητα εμφάνισης διαβήτη αυξάνεται πολλές φορές.

Γενικά, τόσο το τσάι όσο και ο καφές μπορούν να έχουν θετικές και αρνητικές επιπτώσεις στο σώμα, αλλά οι επιστήμονες προειδοποιούν για άλλη μια φορά ότι πρέπει να γνωρίζουμε το μέτρο σε όλα και να προτιμούμε τα ποιοτικά προϊόντα.