Ιατρικός εμπειρογνώμονας του άρθρου
Νέες δημοσιεύσεις
Ένα ποτήρι χυμός ντομάτας μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου του μαστού
Τελευταία επισκόπηση: 01.07.2025
Όλα τα περιεχόμενα του iLive ελέγχονται ιατρικά ή ελέγχονται για να διασφαλιστεί η όσο το δυνατόν ακριβέστερη ακρίβεια.
Έχουμε αυστηρές κατευθυντήριες γραμμές προμήθειας και συνδέουμε μόνο με αξιόπιστους δικτυακούς τόπους πολυμέσων, ακαδημαϊκά ερευνητικά ιδρύματα και, όπου είναι δυνατόν, ιατρικά επισκοπικά μελέτες. Σημειώστε ότι οι αριθμοί στις παρενθέσεις ([1], [2], κλπ.) Είναι σύνδεσμοι με τις οποίες μπορείτε να κάνετε κλικ σε αυτές τις μελέτες.
Εάν πιστεύετε ότι κάποιο από το περιεχόμενό μας είναι ανακριβές, παρωχημένο ή αμφισβητήσιμο, παρακαλώ επιλέξτε το και πατήστε Ctrl + Enter.
Οι γυναίκες που τρώνε τακτικά ντομάτες είναι λιγότερο ευάλωτες σε κακοήθεις όγκους του μαστού - αυτό είναι το συμπέρασμα στο οποίο κατέληξαν Αμερικανοί ειδικοί. Τα αποτελέσματα μιας από τις τελευταίες μελέτες απέδειξαν ότι οι ντομάτες είναι πολύ χρήσιμες για την υγεία των γυναικών και αποτελούν ένα από τα καλύτερα προληπτικά μέτρα κατά της ανάπτυξης κακοήθων όγκων του μαστού. Οι ντομάτες συνιστώνται να καταναλώνονται όσο το δυνατόν συχνότερα τόσο από νεαρά κορίτσια όσο και από μεγαλύτερες γυναίκες.
Τα αποτελέσματα της μελέτης έδειξαν ότι η προσθήκη επαρκών ποσοτήτων ντομάτας στη διατροφή βοηθά στην ομαλοποίηση του επιπέδου μιας ορμόνης στο γυναικείο σώμα που είναι υπεύθυνη για τη ρύθμιση του μεταβολισμού και βοηθά στη μείωση του κινδύνου ανάπτυξης κακοήθων όγκων στους μαστικούς αδένες.
Όπως σημειώνουν οι ίδιοι οι ερευνητές, ένα ποτήρι χυμός ντομάτας περιέχει την ποσότητα λυκοπενίου (ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που βοηθά στην πρόληψη της ανάπτυξης κακοήθων όγκων του προστάτη, των πνευμόνων, του στομάχου κ.λπ.) που χρειάζεται ο οργανισμός ανά ημέρα. Το λυκοπένιο αυξάνει την ορμόνη αδιπονεκτίνη στο σώμα, η οποία είναι υπεύθυνη για την ομαλοποίηση των επιπέδων λίπους και μειώνει τον κίνδυνο παχυσαρκίας. Στην ογκολογία, η παχυσαρκία θεωρείται μία από τις κύριες αιτίες που συμβάλλουν στην ανάπτυξη καρκίνου του μαστού.
Στο πείραμα συμμετείχαν εβδομήντα γυναίκες άνω των 55 ετών. Όλες οι γυναίκες είχαν ήδη φτάσει στην εμμηνόπαυση και ανήκαν σε ομάδα υψηλού κινδύνου για ανάπτυξη καρκίνου του μαστού (κληρονομικότητα, υπερβολικό βάρος κ.λπ.).
Για δέκα εβδομάδες, οι γυναίκες έπιναν χυμό ντομάτας και έτρωγαν ντομάτες κάθε μέρα. Κάθε μέρα, ο οργανισμός των γυναικών λάμβανε τουλάχιστον 25 mg λυκοπενίου. Μετά το τέλος της περιόδου μελέτης, οι ειδικοί μέτρησαν τα επίπεδα ορμονών των συμμετεχόντων και διαπίστωσαν ότι η ποσότητα της αδιπονεκτίνης αυξήθηκε κατά μέσο όρο 9%. Το αποτέλεσμα ήταν πολύ ισχυρότερο στις πιο αδύνατες γυναίκες. Η συγγραφέας του έργου, Adana Llanos, σημείωσε ότι μια δίαιτα που περιλαμβάνει μεγάλη ποσότητα ντομάτας έχει θετική επίδραση στα επίπεδα ορμονών πιο αποτελεσματικά εάν το βάρος μιας γυναίκας είναι εντός των φυσιολογικών ορίων.
Οι ντομάτες είναι η κύρια πηγή λυκοπενίου, αλλά υπάρχουν και άλλα προϊόντα που περιέχουν αυτό το ισχυρό αντιοξειδωτικό. Σε πολύ μικρότερες ποσότητες, μπορεί να βρεθεί σε καρπούζια, ροζ γκρέιπφρουτ, βερίκοκα, γκουάβα, παπάγια. Σύμφωνα με Βρετανούς ερευνητές, η παρουσία λυκοπενίου σε άλλα προϊόντα μειώνει την αξία της μελέτης που διεξήγαγαν οι Αμερικανοί συνάδελφοί τους.
Ένας από τους ειδικούς στην έρευνα για τον καρκίνο στο Ηνωμένο Βασίλειο σημείωσε ότι η ανθρώπινη διατροφή περιλαμβάνει μια ποικιλία τροφίμων και ορισμένα από αυτά (σε ορισμένες περιπτώσεις, ένας συνδυασμός πολλών προϊόντων) μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου. Είναι αδύνατο να πούμε ακριβώς πώς η κατανάλωση ενός προϊόντος επηρεάζει την ανάπτυξη καρκινικών διεργασιών. Σύμφωνα με τον ειδικό, δεν χρειάζεται να αρχίσετε να τρώτε ντομάτες. Για να μειώσετε τον κίνδυνο εμφάνισης κακοήθους όγκου του μαστικού αδένα, συνιστάται να διατηρείτε έναν υγιεινό τρόπο ζωής (να μην κάνετε κατάχρηση αλκοόλ, καπνού, να τρώτε σωστά και πλήρως, να ασκείστε) και να παρακολουθείτε το βάρος σας.
[