10 προϊόντα που αγαπά ο εγκέφαλός μας
Τελευταία επισκόπηση: 23.04.2024
Όλα τα περιεχόμενα του iLive ελέγχονται ιατρικά ή ελέγχονται για να διασφαλιστεί η όσο το δυνατόν ακριβέστερη ακρίβεια.
Έχουμε αυστηρές κατευθυντήριες γραμμές προμήθειας και συνδέουμε μόνο με αξιόπιστους δικτυακούς τόπους πολυμέσων, ακαδημαϊκά ερευνητικά ιδρύματα και, όπου είναι δυνατόν, ιατρικά επισκοπικά μελέτες. Σημειώστε ότι οι αριθμοί στις παρενθέσεις ([1], [2], κλπ.) Είναι σύνδεσμοι με τις οποίες μπορείτε να κάνετε κλικ σε αυτές τις μελέτες.
Εάν πιστεύετε ότι κάποιο από το περιεχόμενό μας είναι ανακριβές, παρωχημένο ή αμφισβητήσιμο, παρακαλώ επιλέξτε το και πατήστε Ctrl + Enter.
Εάν θέλετε το μυαλό σας να είναι απότομο, θα πρέπει όχι μόνο να το εκπαιδεύσετε με κάθε λογικό έργο, αλλά και να τρώτε σωστά.
Το ILive συμβουλεύει να συμπεριλάβει στη διατροφή 10 προϊόντα που θα σας βοηθήσουν να διατηρήσετε το μυαλό σαφές και την μνήμη ανθεκτική.
Βακκίνια
Η τακτική χρήση των βακκίνων θα βοηθήσει στην προστασία του εγκεφάλου από ασθένειες που σχετίζονται με την ηλικία, επειδή τα μούρα του περιέχουν μεγάλο αριθμό ανθοκυανινών - ισχυρά αντιοξειδωτικά. Το μύρτιλλο βοηθά στην αποκατάσταση του συντονισμού, στη βελτίωση της μνήμης και επίσης έχει ευεργετική επίδραση στην αρτηριακή πίεση, ενισχύοντας τους τοίχους των αιμοφόρων αγγείων.
Σολομός
Ο σολομός περιέχει ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, τα οποία βοηθούν στη δημιουργία του ιστού που απαιτείται για καλή λειτουργία του εγκεφάλου και επίσης ρυθμίζουν το επίπεδο χοληστερόλης στο αίμα.
Λινάρι
Οι σπόροι λιναριού και το έλαιο λίνου έχουν καλή επίδραση στον εγκέφαλο, ειδικά με την κατάθλιψη, βελτιώνοντας την ψυχική υγεία ενός ατόμου. Χάρη στα οξέα ALA, η εργασία της περιοχής του εγκεφάλου που είναι υπεύθυνη για την επεξεργασία των αισθητηριακών πληροφοριών βελτιώνεται.
Καφές
Σύμφωνα με πολυάριθμες μελέτες, η κατανάλωση καφέ σε μέτριες ποσότητες βοηθά στην αποφυγή νόσων όπως η νόσος του Αλτσχάιμερ, η άνοια και άλλες ψυχικές διαταραχές και ο καφές περιέχει αντιοξειδωτικά. Μην ξεχνάτε ότι είναι καλύτερο να πίνετε καφέ σε καθαρή μορφή, χωρίς πιθανά πρόσθετα ή γλυκαντικά.
Ξηροί καρποί
Πεκάνες, φιστίκια, καρύδια και άλλα είδη περιέχουν ιδιότητες που βοηθούν στην καταπολέμηση της αϋπνίας, προάγουν τη σαφήνεια του νου και ενισχύουν τη μνήμη. Επιπλέον, τα αμύγδαλα περιέχουν φυσικούς "ενισχυτές" των νευροδιαβιβαστών διάθεσης και τα καρύδια είναι πλούσια σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα.
Αβοκάντο
Περιέχει χρήσιμα λίπη που συμβάλλουν στη ροή του αίματος, διατηρώντας τη σαφήνεια της σκέψης και την ευκρίνεια του μυαλού, και επίσης το αβοκάντο μειώνει την αρτηριακή πίεση.
Αυγά
Οι κρόκοι αυγών είναι πλούσιοι σε χολίνη, ένα απαραίτητο θρεπτικό συστατικό για τη βελτίωση των λειτουργιών μνήμης.
Προϊόντα ολικής αλέσεως
Τα προϊόντα από ολόκληρους κόκκους είναι σύμμαχοι του εγκεφάλου μας. Λόγω της χρήσης τους, η κυκλοφορία του αίματος βελτιώνεται και είναι πλούσια σε πρωτεΐνες, βιταμίνες και ακόμη και ωμέγα-3 λιπαρά οξέα.
Σοκολάτα
Λοιπόν, πώς μπορεί κανείς να μην είναι ευχαριστημένος με το γλυκό δόντι; Η σκοτεινή σοκολάτα είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά, γεγονός που αυξάνει την προσοχή και τη συγκέντρωση. Και η σοκολάτα γάλακτος βελτιώνει τις διαδικασίες μνήμης και την ταχύτητα αντίδρασης.
[10]
Μπρόκολο
Το μπρόκολο θα σας βοηθήσει να παραμείνετε νέοι και χαρούμενοι περισσότερο. Αυτό ισχύει για την υγεία του εγκεφάλου. Σύμφωνα με πρόσφατες μελέτες, το μπρόκολο βελτιώνει τις διαδικασίες ανάληψης πληροφοριών και επιβράδυνσης της γήρανσης του εγκεφάλου.