Ένα ποτήρι κόκκινο κρασί είναι χρήσιμο σε έναν "καθιστό" τρόπο ζωής
Τελευταία επισκόπηση: 27.11.2021
Όλα τα περιεχόμενα του iLive ελέγχονται ιατρικά ή ελέγχονται για να διασφαλιστεί η όσο το δυνατόν ακριβέστερη ακρίβεια.
Έχουμε αυστηρές κατευθυντήριες γραμμές προμήθειας και συνδέουμε μόνο με αξιόπιστους δικτυακούς τόπους πολυμέσων, ακαδημαϊκά ερευνητικά ιδρύματα και, όπου είναι δυνατόν, ιατρικά επισκοπικά μελέτες. Σημειώστε ότι οι αριθμοί στις παρενθέσεις ([1], [2], κλπ.) Είναι σύνδεσμοι με τις οποίες μπορείτε να κάνετε κλικ σε αυτές τις μελέτες.
Εάν πιστεύετε ότι κάποιο από το περιεχόμενό μας είναι ανακριβές, παρωχημένο ή αμφισβητήσιμο, παρακαλώ επιλέξτε το και πατήστε Ctrl + Enter.
Μια ομάδα ερευνητών από τις Ηνωμένες Πολιτείες, των οποίων η εργασία σχετίζεται με μια υγιεινή διατροφή και τρόπο ζωής, είπε μια άλλη χρήσιμη ιδιοκτησία του κόκκινου κρασιού. Όπως αποδείχθηκε, αυτό το ποτό είναι χρήσιμο για τους ανθρώπους που οδηγούν έναν "καθιστό" τρόπο ζωής.
Κατά τη διάρκεια των εργασιών των επιστημόνων ανακαλύφθηκε ότι η ρεσβερατρόλη, μέρος του κόκκινου κρασιού, βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος, αυξάνει τον τόνο όλων των οργάνων και των συστημάτων του σώματος. Επιπλέον, οι επιστήμονες έχουν διαπιστώσει ότι η ρεσβερατρόλη βοηθά στην πρόληψη της ανάπτυξης αγγειακών παθήσεων.
Η ρεσβερατρόλη είναι μια φυσική φυτοαλεξίνη που εκκρίνεται από μερικά φυτά για προστασία από μύκητες ή βακτήρια.
Όλη η ερευνητική ομάδα διεξήγαγε την ομάδα σε ποντίκια, αλλά αν μεταφράζετε τα αποτελέσματα σε ανθρώπινους δείκτες, τότε μόνο ένα ποτήρι κρασί περιέχει την απαιτούμενη ποσότητα ρεσβερατρόλης. Οι ειδικοί συστήνουν στους άντρες να πίνουν περίπου 300ml κόκκινο κρασί, και οι γυναίκες - το μισό.
Ωστόσο, οι άνθρωποι που έχουν κατά κύριο λόγο "καθιστική" τρόπο ζωής (για παράδειγμα, γραφεία), οι επιστήμονες συμβουλεύουν εκτός από την κατανάλωση κόκκινου κρασιού, αλλά εξακολουθούν να βρίσκουν το χρόνο και την ενέργεια για τον αθλητισμό.
Μια άλλη ομάδα επιστημόνων από το Ισραήλ και τις Ηνωμένες Πολιτείες δήλωσε ότι το κόκκινο κρασί πρέπει να καταναλώνεται για άτομα με διαβήτη, δεδομένου ότι το ποτό αυτό έχει ευεργετική επίδραση στην καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία. Μετά την εξέταση της κατάστασης των ασθενών με διαβήτη, οι ειδικοί έχουν βρει ότι τα επίπεδα χοληστερόλης ήταν φυσιολογικά σε εκείνους που έπιναν αλκοολούχα ποτά σε μικρές δόσεις, ιδιαίτερα καλά αποτελέσματα καταγράφηκαν σε κόκκινο οινόφιλους. Επιπλέον, αυτό το ποτό βοηθάει στην αφομοίωση και τη μεταποίηση της ζάχαρης, η οποία είναι πολύ σημαντική για τα άτομα με διαβήτη.
Οι επιστήμονες τόνισαν και πάλι ότι οι ωφέλιμες ιδιότητες του κόκκινου κρασιού εκδηλώνονται μόνο όταν ένα άτομο δεν καταχράται αλκοόλ και δεν πίνει πάνω από τη συνιστώμενη δόση, διαφορετικά μπορεί να οδηγήσει σε προβλήματα υγείας και πρόωρο θάνατο.
Μην μοιραστείτε τις απόψεις επιστημόνων, οδοντιάτρων, οι οποίοι είπαν ότι η χρήση του κόκκινου κρασιού προκαλεί προβλήματα με τα δόντια, ιδιαίτερα την ανάπτυξη τερηδόνας. Σύμφωνα με τους οδοντιάτρους, ακόμη και μια μικρή έκθεση στο κόκκινο κρασί στο σμάλτο δοντιών επιδεινώνει σημαντικά την κατάστασή της.
Επίσης, οι ειδικοί σημειώνουν ότι το κόκκινο κρασί αντενδείκνυται για τις γυναίκες μετά από 75 χρόνια. Στο επιστημονικό κέντρο της Καλιφόρνια, μια ομάδα επιστημόνων διαπίστωσε ότι η κατανάλωση περισσότερων από 200ml κόκκινου κρασιού προκαλεί καρδιακά προβλήματα στις γυναίκες και μπορεί να οδηγήσει σε πρόωρο θάνατο. Κατά τη διάρκεια των εργασιών, οι ειδικοί μελέτησαν την κατάσταση περισσότερων από 4 χιλιάδων γυναικών που είχαν καταχωρηθεί σε καρδιολογικές κλινικές. Όπως αποδεικνύεται, οι καταναλωτές μπύρας και κρασιού που καταναλώνουν αυτά τα ποτά σε μεγάλες δόσεις (πάνω από τη συνιστώμενη δόση) είχαν σοβαρά καρδιακά προβλήματα. Σε αυτές τις γυναίκες, οι επιστήμονες βρήκαν μείωση της καρδιακής δραστηριότητας και αύξηση του τοιχώματος της αριστερής κοιλίας. Μια τέτοια παθολογία, σύμφωνα με τους καρδιολόγους, μπορεί να οδηγήσει σε διεύρυνση και σύσφιξη του καρδιακού μυός ή αντικατάσταση με ιστό ουλής, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε ανεπιθύμητες συνέπειες, συμπεριλαμβανομένου υψηλού κινδύνου πρόωρου θανάτου.