Ένα άτομο γίνεται πιο ευτυχισμένο αν τρώει πολλά φρέσκα φρούτα και λαχανικά
Τελευταία επισκόπηση: 16.10.2021
Όλα τα περιεχόμενα του iLive ελέγχονται ιατρικά ή ελέγχονται για να διασφαλιστεί η όσο το δυνατόν ακριβέστερη ακρίβεια.
Έχουμε αυστηρές κατευθυντήριες γραμμές προμήθειας και συνδέουμε μόνο με αξιόπιστους δικτυακούς τόπους πολυμέσων, ακαδημαϊκά ερευνητικά ιδρύματα και, όπου είναι δυνατόν, ιατρικά επισκοπικά μελέτες. Σημειώστε ότι οι αριθμοί στις παρενθέσεις ([1], [2], κλπ.) Είναι σύνδεσμοι με τις οποίες μπορείτε να κάνετε κλικ σε αυτές τις μελέτες.
Εάν πιστεύετε ότι κάποιο από το περιεχόμενό μας είναι ανακριβές, παρωχημένο ή αμφισβητήσιμο, παρακαλώ επιλέξτε το και πατήστε Ctrl + Enter.
Βρετανοί ειδικοί στη νέα μελέτη διαπίστωσαν ότι η ψυχική κατάσταση ενός ατόμου βελτιώνεται εάν χρησιμοποιεί καθημερινά φρέσκα φρούτα και λαχανικά. Σε αυτά τα συμπεράσματα οι επιστήμονες ήρθαν αφού μελέτησαν τις προτιμήσεις στη διατροφή περισσότερων από 80 χιλιάδων ανθρώπων. Τα φρούτα έχουν θετική επίδραση στην ψυχική ευεξία, εάν καταναλώνονται τουλάχιστον επτά μερίδες την ημέρα (μία μερίδα 80γρ φρούτων).
Επί του παρόντος, οι κάτοικοι της Μεγάλης Βρετανίας δεν καταναλώνουν ουσιαστικά φρούτα ή λαχανικά ή τα καταναλώνουν σε μικρές ποσότητες (μόνο το ένα τέταρτο του πληθυσμού τους περιλαμβάνει την καθημερινή διατροφή τους). Μόνο το 10% των Βρετανών τρώνε την απαραίτητη ποσότητα φρούτων κάθε μέρα και ακόμη περισσότερο. Οι επιστήμονες δεν διαφοροποιούν τα είδη φρούτων και λαχανικών.
Οι συντάκτες του νέου έργου ήταν οι ίδιοι έκπληκτοι για τις ισχυρές δυνατότητες των φρούτων και των λαχανικών και όλα τα στοιχεία είχαν στατιστική επιβεβαίωση. Αλλά οι ειδικοί δεν σκοπεύουν να σταματήσουν εκεί, αλλά σχεδιάζουν επίσης να καθορίσουν πώς ακριβώς η χρήση των νωπών φρούτων και λαχανικών επηρεάζει την κατάσταση της ψυχικής κατάστασης, δηλ. ενισχύει τη διάθεση ενός ατόμου και τον κάνει πιο ευτυχισμένο.
Οι περισσότεροι δυτικοί εμπειρογνώμονες στον τομέα της διαιτολογίας συστήνουν ότι όλοι, χωρίς εξαίρεση, τρώνε περισσότερα φρούτα και λαχανικά (τουλάχιστον 400 γραμμάρια) για να προστατεύσουν από τον καρκίνο και να ενισχύσουν το καρδιαγγειακό σύστημα.
Αξίζει να σημειωθεί ότι πρόσφατα Ιάπωνες ερευνητές ανέλυσαν τις διατροφικές συνήθειες και σύμφωνα με τα αποτελέσματα κατέληξε στο συμπέρασμα ότι η καθημερινή κατανάλωση φρέσκων φρούτων και λαχανικών μειώνει τον αριθμό των αυτοκτονιών. Επιστήμονες από το Τόκιο αναλύονται πληροφορίες σχετικά με τις διατροφικές προτιμήσεις περίπου εκατό χιλιάδες άνθρωποι συγκεντρώθηκαν για εννέα χρόνια και κατέληξε στο συμπέρασμα ότι οι άνθρωποι που περιλαμβάνει καθημερινά σε νωπά διατροφή φρούτα και τα λαχανικά σας είναι λιγότερο πιθανό να διαπράξουν αυτοκτονία από εκείνους που καταναλώνουν τα φρούτα σε μικρές δόσεις ( ή να μην τα καταναλώσετε καθόλου). Οι επιστήμονες μελετούσαν τις προτιμήσεις των αντιπροσώπων και των δύο φύλων, με διαφορετικά επίπεδα ευημερίας, η μέση ηλικία των συμμετεχόντων ήταν περίπου 50 χρόνια. Οι ειδικοί διαπίστωσαν ότι στην ομάδα των εθελοντών που έτρωγαν καθημερινά φρούτα, ο κίνδυνος αυτοκτονίας μειώθηκε κατά το ήμισυ. Την ίδια στιγμή, η ομάδα, η οποία καταναλώνουν περισσότερα λίπη και τα γλυκά, οι ειδικοί έχουν εντοπίσει στους συμμετέχοντες μια μεγαλύτερη τάση για αυτοκτονία. Το έργο αυτό επιβεβαιώνει για άλλη μια φορά ότι είναι αναγκαίο να μειωθεί ή πλήρως να εγκαταλείψει τη χρήση επιβλαβών προϊόντων και να συμπεριλάβει στη διατροφή του περισσότερα φρέσκα φρούτα και λαχανικά.
Οι ειδικοί δεν έχουν καταφέρει ακόμα να προσδιορίσουν την ακριβή αιτία αυτής της σχέσης μεταξύ της κατανάλωσης φρούτων και της ψυχικής κατάστασης ενός ατόμου, αλλά εξακολουθούν να έχουν αρκετές εξηγήσεις. Ως μία από τις υποθέσεις, οι ειδικοί θεωρία ότι αυτοκτονικές τάσεις μπορεί να σχετίζεται με χρόνιες παθήσεις, οι οποίες είναι λιγότερο πιθανό να αναπτύξουν σε άτομα που περιλαμβάνονται στη διατροφή του περισσότερα φρέσκα φρούτα και λαχανικά. Επίσης, τα φρούτα περιέχουν επαρκή αριθμό αντικαταθλιπτικών, τα οποία βοηθούν ένα άτομο να αντιμετωπίσει πιο γρήγορα μια αγχωτική κατάσταση.
[