Ένα ποτήρι χυμό ντομάτας μειώνει τον κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνου του μαστού

Οι γυναίκες που τρώνε τακτικά ντομάτες είναι λιγότερο ευάλωτες σε κακοήθεις στήθους - Αμερικανοί εμπειρογνώμονες κατέληξαν σε τέτοια συμπεράσματα. Τα αποτελέσματα μιας από τις τελευταίες μελέτες απέδειξαν ότι οι ντομάτες είναι πολύ χρήσιμες για την υγεία των γυναικών και αποτελούν ένα από τα καλύτερα προληπτικά μέσα για την ανάπτυξη κακοήθων σχηματισμών μαστών. Οι ντομάτες πρέπει να καταναλώνονται όσο το δυνατόν συχνότερα και τα νεαρά κορίτσια και οι γυναίκες σε γήρας.

Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι η προσθήκη μιας επαρκούς ποσότητας της διατροφής ντομάτας βοηθά στην ομαλοποίηση του γυναικείου επίπεδο σώμα ορμόνη η οποία είναι υπεύθυνη για τη ρύθμιση του μεταβολισμού και μειώνοντας έτσι τον κίνδυνο των κακοηθών όγκων στους μαστικούς αδένες.

Όπως σημειώνεται από τους ίδιους τους ερευνητές, σε ένα ποτήρι χυμό ντομάτας έχει το σώμα χρειάζεται ημερήσια ποσότητα λυκοπενίου (ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που βοηθά στην πρόληψη της ανάπτυξης των κακοηθών όγκων του προστάτη, του πνεύμονα, του στομάχου, κλπ). Το λυκοπένιο αυξάνει την ορμόνη του σώματος αδιπονεκτίνη, η οποία είναι υπεύθυνη για την ομαλοποίηση των επιπέδων λίπους και μειώνει τον κίνδυνο παχυσαρκίας. Στην ογκολογία, η παχυσαρκία θεωρείται μία από τις πρώτες αιτίες που συμβάλλουν στην ανάπτυξη του καρκίνου του μαστού.

Το πείραμα περιελάμβανε εβδομήντα γυναίκες ηλικίας άνω των 55 ετών. Όλες οι γυναίκες έχουν ήδη εμφανίσει την εμμηνόπαυση και είχαν αυξημένο κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνου του μαστού (κληρονομικότητα, υπέρβαρο κλπ.).

Για δέκα εβδομάδες, οι γυναίκες έπιναν καθημερινά χυμό ντομάτας και χρησιμοποιούσαν ντομάτες. Κάθε μέρα, το σώμα των γυναικών έλαβε τουλάχιστον 25 mg λυκοπενίου. Μετά το τέλος της ερευνητικής περιόδου, ειδικοί μέτρησαν το επίπεδο ορμόνης στα άτομα και διαπίστωσαν ότι η ποσότητα της αδιπονεκτίνης αυξήθηκε κατά μέσο όρο κατά 9%. Στις πιο αδύναμες γυναίκες, το αποτέλεσμα ήταν πολύ ισχυρότερο. Ο συγγραφέας του έργου, Adana Llanos, σημείωσε ότι η διατροφή, η οποία περιλαμβάνει μεγάλο αριθμό ντοματών, έχει θετική επίδραση στα ορμονικά επίπεδα αποτελεσματικότερα εάν το βάρος της γυναίκας είναι εντός των κανονικών ορίων.

Οι ντομάτες είναι η κύρια πηγή λυκοπενίου, αλλά υπάρχουν και άλλα τρόφιμα που περιέχουν αυτό το ισχυρό αντιοξειδωτικό. Σε πολύ μικρότερες ποσότητες μπορείτε να βρείτε καρπούζια, ροζ γκρέιπφρουτ, βερίκοκα, γκουάβα, παπάγια. Σύμφωνα με βρετανούς ερευνητές, η παρουσία λυκοπενίου σε άλλα τρόφιμα μειώνει την αξία της έρευνας που διεξήγαγαν οι αμερικανοί ομολόγοι τους.

Ένας από τους εμπειρογνώμονες της έρευνας για τον καρκίνο στο Ηνωμένο Βασίλειο σημείωσε ότι η ανθρώπινη διατροφή περιλαμβάνει μια ποικιλία τροφών και μερικές από αυτές (σε ορισμένες περιπτώσεις, ένας συνδυασμός αρκετών προϊόντων) μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο καρκίνου. Είναι αδύνατο να πούμε με ακρίβεια πώς η χρήση ενός προϊόντος που λαμβάνεται επηρεάζει την ανάπτυξη των διαδικασιών του καρκίνου. Σύμφωνα με τον εμπειρογνώμονα, δεν υπάρχει λόγος να αρχίσει να στηρίζεται σε μεγάλο βαθμό στις τομάτες. Για να μειώσετε τον κίνδυνο εμφάνισης κακοήθους όγκου του μαστού, συνιστάται να ακολουθούν έναν υγιεινό τρόπο ζωής (να μην κάνουν κατάχρηση αλκοόλ, τον καπνό, σωστά και πλήρη τροφή, άσκηση) και να παρακολουθούν το βάρος τους.

[1], [2], [3], [4]