Η έλλειψη ψευδαργύρου οδηγεί σε καρκίνο
Τελευταία επισκόπηση: 23.04.2024
Όλα τα περιεχόμενα του iLive ελέγχονται ιατρικά ή ελέγχονται για να διασφαλιστεί η όσο το δυνατόν ακριβέστερη ακρίβεια.
Έχουμε αυστηρές κατευθυντήριες γραμμές προμήθειας και συνδέουμε μόνο με αξιόπιστους δικτυακούς τόπους πολυμέσων, ακαδημαϊκά ερευνητικά ιδρύματα και, όπου είναι δυνατόν, ιατρικά επισκοπικά μελέτες. Σημειώστε ότι οι αριθμοί στις παρενθέσεις ([1], [2], κλπ.) Είναι σύνδεσμοι με τις οποίες μπορείτε να κάνετε κλικ σε αυτές τις μελέτες.
Εάν πιστεύετε ότι κάποιο από το περιεχόμενό μας είναι ανακριβές, παρωχημένο ή αμφισβητήσιμο, παρακαλώ επιλέξτε το και πατήστε Ctrl + Enter.
Η νέα έρευνα επιστημόνων ρίξει πρώτο φως στο βιολογικό μηχανισμό που, λόγω της έλλειψης ψευδαργύρου με την ηλικία οδηγεί σε μειωμένη ανοσία και αυξημένο κίνδυνο ασθενειών όπως η καρδιακή ανεπάρκεια, καρκίνοι και αυτοάνοσες ασθένειες, και ο διαβήτης.
Μια μελέτη αυτής της διαδικασίας αφορούσε το προσωπικό του Ινστιτούτου Linus Pauling στο Πανεπιστήμιο του Όρεγκον.
Οι ειδικοί λένε ότι οι εμβοές, ζαλάδες και ευθραυστότητα των τριχοειδών αγγείων του δέρματος - οι πιθανές επιπτώσεις της ανεπάρκειας ψευδαργύρου στον οργανισμό, γι 'αυτό είναι πολύ σημαντικό να ακολουθείτε το πρόγραμμα διατροφής, το οποίο θα πρέπει να περιλαμβάνει τροφές πλούσιες σε αυτό το στοιχείο.
Σύμφωνα με τις αναφορές επιστημόνων, περίπου το 40% των Αμερικανών μεγαλύτερης ηλικίας και περίπου 2 δισεκατομμύρια άνθρωποι σε όλο τον κόσμο λαμβάνουν λιγότερο ψευδάργυρο με τρόφιμα από ό, τι απαιτείται από τον οργανισμό.
Οι επιστήμονες της έρευνας συμπεριέλαβαν τη μελέτη αυτής της βιολογικής διαδικασίας σε εργαστηριακά ζώα. Αποδείχθηκε ότι σε ηλικιωμένα ζώα η ρύθμιση του πομπού ψευδαργύρου είναι σοβαρά μειωμένη. Ακόμη και στην περίπτωση που τα άτομα έλαβαν επαρκή δόση ψευδαργύρου για την ηλικία τους με τροφή, παρατηρήθηκε ακόμα εκτεταμένη φλεγμονώδης διαδικασία. Αλλά όταν αυτή η δόση αυξήθηκε 10 φορές, οι βιοδείκτες ηλικιωμένων ζώων έγιναν οι ίδιοι με αυτούς των νεαρών ατόμων.
"Ηλικιωμένοι άνθρωποι είναι ανεπαρκείς στον ψευδάργυρο στο σώμα, που προκαλεί πολλές ασθένειες", δήλωσε η επικεφαλής συγγραφέας Emily Ho. "Ωστόσο, ένα σημαντικό πρόβλημα είναι ότι το σώμα τους, υπό την προϋπόθεση της διαδικασίας γήρανσης, χάνει την ικανότητα να απορροφά αυτές τις ουσίες με την ίδια ταχύτητα όπως και οι νέοι".
Μελέτες που διεξήχθησαν νωρίτερα έδειξαν ότι η ανεπάρκεια μπορεί να προκαλέσει βλάβη στο DNA και τα αποτελέσματα αυτής της μελέτης δείχνουν πώς αυτό μπορεί να οδηγήσει σε συστηματική φλεγμονή.
«Φλεγμονή - αυτό είναι μια φυσιολογική φυσική διαδικασία περιοδικής στο σώμα, αλλά αν η φλεγμονή είναι έξω από τον κανόνα, μπορεί να είναι ένα σημάδι ότι το σώμα προσπαθεί να καταπολεμήσει ασθένειες, όπως το σύστημα καρδιο-αγγειακών και καρκίνο. Αυτές οι διαδικασίες είναι απόδειξη ότι το σώμα πάει στραβά », λένε οι ερευνητές.
Δεδομένων των ευρημάτων, οι εμπειρογνώμονες προτείνουν ότι οι ηλικιωμένοι λαμβάνουν συμπληρώματα διατροφής, η ημερήσια δόση των οποίων για τους άνδρες είναι 11 χιλιοστόγραμμα, και για τις γυναίκες - 8.
Ο ψευδάργυρος είναι πολύ πλούσιος σε θαλάσσια προϊόντα και κρέας, καθώς και σε λαχανικά και σπόρους.
Οι εμπειρογνώμονες έχουν διαπιστώσει ότι η διάσπαση των μηχανισμών μεταφοράς ψευδαργύρου προκαλείται από τις σχετικές με την ηλικία επιγενετικές αλλαγές, οι οποίες με τη σειρά τους μπορούν να οδηγήσουν σε μεθυλίωση του DNA και τροποποιήσεις ιστονών. Αυτές οι αλλαγές συνδέονται με πολλές ασθένειες, ιδιαίτερα καρκινικούς όγκους.
[