Ιατρικός εμπειρογνώμονας του άρθρου
Νέες δημοσιεύσεις
Μπορώ να δώσω στη μητέρα μου ένα κόκκινο παντζάρι;
Τελευταία επισκόπηση: 16.10.2021
Όλα τα περιεχόμενα του iLive ελέγχονται ιατρικά ή ελέγχονται για να διασφαλιστεί η όσο το δυνατόν ακριβέστερη ακρίβεια.
Έχουμε αυστηρές κατευθυντήριες γραμμές προμήθειας και συνδέουμε μόνο με αξιόπιστους δικτυακούς τόπους πολυμέσων, ακαδημαϊκά ερευνητικά ιδρύματα και, όπου είναι δυνατόν, ιατρικά επισκοπικά μελέτες. Σημειώστε ότι οι αριθμοί στις παρενθέσεις ([1], [2], κλπ.) Είναι σύνδεσμοι με τις οποίες μπορείτε να κάνετε κλικ σε αυτές τις μελέτες.
Εάν πιστεύετε ότι κάποιο από το περιεχόμενό μας είναι ανακριβές, παρωχημένο ή αμφισβητήσιμο, παρακαλώ επιλέξτε το και πατήστε Ctrl + Enter.
Ο θηλασμός επιβάλλει ορισμένους περιορισμούς στη διατροφή της γυναίκας, επειδή τα συστατικά του μαζί με το γάλα φτάνουν στο παιδί και μπορούν να προκαλέσουν προβλήματα με το πεπτικό σύστημα: φούσκωμα, αναστάτωση των κοπράνων, κολικούς, διάθεση. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, όλες οι συνειδητές μούμιες αναρωτιούνται εάν αυτό ή το προϊόν αυτό θα βλάψει το μωρό. Υπάρχει μια ερώτηση σχετικά με τη χρήση των τεύτλων. Από τη μια πλευρά, είναι μια αποθήκη βιταμινών και μετάλλων, από την άλλη - τα λαχανικά και τα φρούτα του κόκκινου χρώματος μπορούν να προκαλέσουν αλλεργίες. Έτσι, είναι δυνατόν για τη μητέρα να τεύτλα;
Οφέλη των τεύτλων
Το παντζάρι είναι ένα μοναδικό λαχανικό λόγω της απόκλισης των χρήσιμων ιδιοτήτων και των τιμών. Ένα φτηνό προϊόν για κορεσμό με φαρμακευτικά συστατικά θα παρακάμψει πολλούς ακριβούς "συναδέλφους". Δικαίως πήρε το προσκήνιο της ανθρώπινης διατροφής, ξεκινώντας την ιστορία του πριν από αιώνες από τις ακτές της Μεσογείου και εξαπλώνεται σε όλο τον κόσμο. Η χρήση τεύτλων είναι κρυμμένη στη χημική της σύνθεση: ένας μεγάλος αριθμός πρωτεϊνών, βιταμίνες Β, ΡΡ, C, Ε, καροτένιο, φολικό οξύ. Έχει πολύ σίδηρο, υπάρχει μαγνήσιο, ασβέστιο, ιώδιο, κάλιο, φώσφορος. Μαζί με φυτικές ίνες και οργανικά οξέα έχουν ευεργετική επίδραση στα πεπτικά και αγγειακά συστήματα, στην καρδιά, συμπεριλαμβανομένης της μείωσης της αρτηριακής πίεσης. Τα φυτά βελτιώνουν τη λειτουργία του ήπατος, καταστρέφουν τα παθογόνα βακτήρια στο παχύ έντερο, απομακρύνουν ραδιονουκλίδια και τοξίνες από το σώμα και εξετάζονται. Πρόσφατες έρευνες αποδεικνύουν ότι αποτρέπουν τον πολλαπλασιασμό των καρκινικών κυττάρων. Τα φλαβονοειδή διεγείρουν το σχηματισμό ερυθροκυττάρων, αυξάνουν την αντοχή των τριχοειδών αγγείων.
Από ποιο μήνα μπορούν τα τεύτλα να θηλάσουν;
Οι φόβοι που προκαλούν τις θηλάζουσες μητέρες απέχουν από την κατανάλωση τεύτλα, με βάση την καθαρτική δράση του, την μεγάλη ποσότητα φυτικών ινών, κόκκινο. Αλλά τα επιχειρήματα για ένα λαχανικό είναι πολύ μεγαλύτερα, έτσι παραμένει μόνο ένα ερώτημα, από ποιον μήνα της ζωής του παιδιού μπορείτε να το φάτε ενώ θηλάζετε. Οι γιατροί συμβουλεύουν να ξεκινήσουν όχι νωρίτερα από 2-3 μήνες. Για να το εισαγάγετε πρέπει να σταδιακά, σε μικρές μερίδες, παρακολουθώντας την αντίδραση του παιδιού. Εάν δεν υπάρχουν αρνητικές αντιδράσεις, αυξήστε τη δόση.
Τεύτλα από τεύτλα με θηλασμό
Το μεγαλύτερο όφελος από ένα ωμό λαχανικό, αλλά κατά τη διάρκεια της γαλουχίας από αυτό είναι καλύτερα να αρνηθεί, τουλάχιστον, τους πρώτους μήνες, tk. περιέχει πτητικές ουσίες που μπορεί να προκαλέσουν ναυτία, εμετό και γενική αδυναμία. Υπάρχει ένα τριμμένο ακατέργαστο τεύτλο μπορεί μόνο αφού έχει σταθεί για μια στιγμή, και είναι καλύτερα να αρνούνται χυμούς συνολικά. Μεταφέρετε στο μωρό σας όλες τις θρεπτικές ιδιότητες του λαχανικού που μπορείτε να κάνετε μέσα από τα βραστά τεύτλα. Έχει υπέροχη γεύση σε ένα μεγάλο τρίφτη και αρωματισμένο με φυτικό έλαιο ή απλά κομμένο σε φέτες. Ας εξετάσουμε άλλες συνταγές:
- μπορντό με παντζάρι - από τους αγαπημένους από όλους, τα πιάτα της εθνικής μας κουζίνας δεν πρέπει να απορρίπτονται καθόλου κατά τη διάρκεια της σίτισης. Τα τεύτλα μπορούν να βράσουν σε ζωμό, στο οποίο το μπορς μαγειρεύεται, και στη συνέχεια τρίβονται σε ένα τρίφτη και φέρνουν πίσω, ή passerirovat σε ένα τηγάνι, πασπαλίζοντας με χυμό λεμονιού. Αυτό θα δώσει στο πιάτο ένα όμορφο κόκκινο πλούσιο χρώμα.
- σαλάτες από ζαχαρότευτλα - ζαχαρότευτλα θα βελτιώσει σημαντικά τη γεύση των σαλατών. Κόψτε σε λωρίδες, προσθέστε λίγο δαμάσκηνα, ντυμένο με ελαιόλαδο, συμπιέζεται λίγο λεμόνι? μπορείτε να κάνετε μια πιο εκλεπτυσμένη σαλάτα, γι 'αυτό συνδυάστε κύβους τεύτλων, τυρί, καλύτερα τυρί, μερικά δαμάσκηνα, τα πάντα χύνεται με λάδι, πασπαλίζετε με σουσάμι?
- τεύτλα με καρότα - μια τέτοια παράλληλη θα ενισχύσει μόνο το οπλοστάσιο βιταμινών. Η μεγαλύτερη αξία των καρότων είναι στο επαρκές περιεχόμενο της βιταμίνης Α, το οποίο είναι πολύ χρήσιμο για τα μάτια. Η καθημερινή απαίτηση για αυτή τη βιταμίνη ικανοποιείται μόνο από δύο σοδειές μεσαίου μεγέθους. Επιπλέον, το καρότο ελέγχει τον μεταβολισμό των υδατανθράκων, ομαλοποιεί την πέψη, καθαρίζει τα νεφρικά και τα ηπατικά κύτταρα. Για σαλάτα βραστά πρώτων τεύτλα και καρότο αποκόμματα, ντυμένος με την οξύτητα του πετρελαίου μπορεί να μεταδοθεί με τη χρήση λεμονιού ή προσθέτοντας τριμμένο μήλο, πασπαλισμένες ψιλοκομμένα καρύδια?
- τεύτλα με σκόρδο - μερικές φορές οι μητέρες φοβούνται να τρώνε σκόρδο κατά τη γαλουχία, φοβούμενοι ότι η ιδιόρρυθμη μυρωδιά και η γεύση τους θα περάσουν μέσα από το γάλα και θα αποθαρρυνθούν από το να πάρουν το στήθος. Στην πραγματικότητα, αυτό δεν συμβαίνει. Το σκόρδο έχει το δικαίωμα να εισέλθει στο σώμα ενός παιδιού λόγω της αλικίνης στη σύνθεσή του. Αυτό το φυσικό αντιβιοτικό ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, προστατεύει από ιούς. Καμία αρνητική επίδραση του σκόρδου δεν θα έχει στο μωρό, tk. χρησιμοποιείται σε μια μικρή σαλάτα. Για να το προετοιμάσει, τα τεύτλα βράζονται και τρίβονται σε ένα τρίφτη, ένα σκελίδες σκόρδο περνάει από το σκόρδο, ελαφρώς podsalivaetsya και για μια ποικιλία από καρυκεύματα με χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ξινή κρέμα.
Ο βασικός κανόνας, που επιτρέπει να επωφεληθούν των ευεργετικών και θρεπτικές ιδιότητες των τεύτλων και να μην βλάψουν το παιδί - δεν χρησιμοποιούν για την πλήρωση σαλάτες με μαγιονέζα, δεν έχουν αιχμηρές σαλάτες, όπως παντζάρια σε Κορεατικά, μην πιείτε φρέσκο χυμό τεύτλων.