Ιατρικός εμπειρογνώμονας του άρθρου
Νέες δημοσιεύσεις
Η σωστή διατροφή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης
Τελευταία επισκόπηση: 23.04.2024
Όλα τα περιεχόμενα του iLive ελέγχονται ιατρικά ή ελέγχονται για να διασφαλιστεί η όσο το δυνατόν ακριβέστερη ακρίβεια.
Έχουμε αυστηρές κατευθυντήριες γραμμές προμήθειας και συνδέουμε μόνο με αξιόπιστους δικτυακούς τόπους πολυμέσων, ακαδημαϊκά ερευνητικά ιδρύματα και, όπου είναι δυνατόν, ιατρικά επισκοπικά μελέτες. Σημειώστε ότι οι αριθμοί στις παρενθέσεις ([1], [2], κλπ.) Είναι σύνδεσμοι με τις οποίες μπορείτε να κάνετε κλικ σε αυτές τις μελέτες.
Εάν πιστεύετε ότι κάποιο από το περιεχόμενό μας είναι ανακριβές, παρωχημένο ή αμφισβητήσιμο, παρακαλώ επιλέξτε το και πατήστε Ctrl + Enter.
Η σωστή διατροφή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης περιλαμβάνει συμμόρφωση με ορισμένους κανόνες και κανονισμούς στη χρήση των τροφίμων προκειμένου να αποφευχθούν οι υπερβολικές λιπαρές καταθέσεις της μητέρας. Είναι γνωστό ότι το υπερβολικό βάρος μιας εγκύου μπορεί να προκαλέσει διάφορες επιπλοκές και προβλήματα υγείας, τόσο για τον εαυτό της όσο και για ένα μικρό άτομο που πρόκειται να γεννηθεί.
Η σωστή διατροφή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης σημαίνει αυστηρό έλεγχο στη χρήση λουκάνικων, κονσερβών και άλλων μακροπρόθεσμων προϊόντων αποθήκευσης. Η ισορροπία μεταξύ πρωτεϊνών, λιπών και υδατανθράκων, χρήσιμων βιταμινών και ανόργανων συστατικών - οι σημαντικότερες συνιστώσες μιας πλήρους δίαιτας - διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στη διατροφή της εγκύου γυναίκας. Θα πρέπει να θυμόμαστε ότι μια ισορροπημένη διατροφή σε διαφορετικά στάδια της εγκυμοσύνης προϋποθέτει μια διαφορετική ισορροπία όλων αυτών των συστατικών.
Στην αρχή της εγκυμοσύνης, η διατροφή της μέλλουσας μητέρας δεν πρέπει να είναι πολύ διαφορετική από τη συνηθισμένη. Ωστόσο, είναι σημαντικό να αυξηθεί η κατανάλωση προϊόντων που περιέχουν πρωτεΐνες - το σημαντικότερο "δομικό" υλικό για το σχηματισμό εμβρυϊκών ιστών, δεδομένου ότι στο πρώτο τρίμηνο δημιουργούνται όλα τα εσωτερικά όργανα του μωρού. Η πηγή πρωτεϊνών είναι τα γαλακτοκομικά προϊόντα, το κρέας, τα προϊόντα ψαριών, καθώς και τα όσπρια, τα καρύδια, τα μανιτάρια, τα αυγά.
Με την ανεπαρκή κατανάλωση πρωτεϊνικών τροφών, η αναιμία μπορεί να αναπτυχθεί σε μια έγκυο γυναίκα, η ανοσία μπορεί να μειωθεί, οπότε είναι τόσο σημαντικό να δοθεί η μέγιστη προσοχή στη διατροφή.
Μια σημαντική προϋπόθεση για το παιδί να πάρει όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και μια άνετη διαμονή στη μήτρα είναι η τήρηση μιας ειδικής δίαιτας κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Μια τέτοια δίαιτα δεν υποδηλώνει καθόλου την πείνα, τη μονόδα ή σοβαρούς περιορισμούς στην κατανάλωση. Πρώτα απ 'όλα, στοχεύει σε επαναχρησιμοποιούμενα τρόφιμα, δηλ. την πρόσληψη τροφής σε μικρές μερίδες καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας. Ταυτόχρονα, τα τρόφιμα μπορούν να ποικίλουν, αλλά δεν πρέπει να περιέχουν υπερβολικό λίπος, καθώς και επιβλαβή συστατικά με τη μορφή βαφών, αρωμάτων, συντηρητικών και τα παρόμοια.
Μια έγκυος γυναίκα πρέπει να προτιμά τα φυσικά, φυσικά συστατικά και τα προϊόντα, ιδιαίτερα τα φρούτα, τα βότανα και τα λαχανικά, καθώς και πρωτεϊνικά τρόφιμα που αφομοιώνονται εύκολα από τον οργανισμό.
Η δίαιτα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, πρώτα απ 'όλα, περιλαμβάνει την προσκόλληση της μελλοντικής μητέρας μιας συγκεκριμένης ημερήσιας διατροφής, η οποία περιλαμβάνει τα ακόλουθα τρόφιμα:
- Τα πρωτεϊνικά τρόφιμα (κατανάλωση αυγών, ψαριών, κρέατος χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, γαλακτοκομικών προϊόντων, συμπεριλαμβανομένου του γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση, γιαούρτι, τυρί cottage και γιαούρτι) είναι 100-120 g.
- Λίπη - όχι περισσότερο από 80-100 g (εκ των οποίων 20 g - φυτικής προέλευσης) ·
- Υδατάνθρακες: η ημερήσια δόση τους κατά το πρώτο ήμισυ της εγκυμοσύνης πρέπει να είναι 300-400 g, και τους τελευταίους 3 μήνες - 300 g.
- Πόσιμο νερό (σε καθαρή μορφή) - όχι μικρότερο από 1-1,5 l.
- Ένα πολυβιταμινούχο σκεύασμα που συνταγογραφείται από γιατρό (ημερήσια δόση).
Το φαγητό μιας εγκύου πρέπει να διανεμηθεί σύμφωνα με την περιεκτικότητα σε θερμίδες: το πρωινό πρέπει να είναι 30%, το μεσημεριανό γεύμα - το 40% και το δείπνο - το 10% της συνολικής ποσότητας φαγητού. Σε πρόσθετα γεύματα συνιστάται να χρησιμοποιείτε τις ακόλουθες δόσεις: γεύμα και σνακ - 10% της συνολικής ποσότητας φαγητού. Η σωστή διατροφή μιας εγκύου γυναίκας περιλαμβάνει την ορθολογική χρήση των τροφίμων σε σχέση με το χρόνο. Έτσι, για να γευματίσει η μελλοντική μαμά είναι καλύτερη με εύκολα αφομοιώσιμα προϊόντα για μερικές ώρες πριν από τη συνταξιοδότηση σε ένα όνειρο. Τα προϊόντα αυτού του είδους περιλαμβάνουν τυρί cottage, γιαούρτι, γιαούρτι ή κεφίρ χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά. Το πρωινό της μελλοντικής μητέρας ακολουθεί περίπου 30-40 λεπτά μετά το ξύπνημα.
Η σωστή διατροφή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης περιλαμβάνει, πρώτα απ 'όλα, τη χρήση των βραστά, στον ατμό, ψητά φαγητά. Είναι απαραίτητο να θυμόμαστε ορισμένους περιορισμούς. Έτσι, μια έγκυος γυναίκα πρέπει να περιορίσει την πρόσληψη αλατιού σε 5-6 γραμμάρια την ημέρα. Συνιστάται επίσης να ελέγχουν τη διαδικασία της κατανάλωσης ψωμιού και προϊόντων αρτοποιίας, κέικ, μάφινς, με ημερήσια τιμή η οποία δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 100-150 Από τα προϊόντα με βάση το κρέας, πρέπει να προτιμάται μόνο άπαχο: πρώτα απ 'όλα, κοτόπουλο, βοδινό κρέας, κουνέλι ή γαλοπούλα. Από τα ψάρια είναι καλύτερο να επιλέγετε γάδο, ναβάγα, καραμέλα ή παγόψυχα. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα πρέπει να περιέχουν χαμηλό ποσοστό λίπους. Δημητριακά, λάδι, και τα ζυμαρικά έγκυος γυναίκα θα πρέπει να καταναλώνονται σε μικρές ποσότητες και μόνο ως σύνθετα τρόφιμα (σούπες, δημητριακά, κλπ).
Η σωστή διατροφή μέλλουσα μητέρα εξαλείφει εντελώς τη χρήση των fast-food, κάθε είδους αλκοόλ, τα πικάντικα καρυκεύματα και μπαχαρικά, καθώς και τα μανιτάρια, καπνιστά, κονσερβοποιημένα τρόφιμα, σνακ, ισχυρή τσάι, καφέ και μαύρη σοκολάτα. Οι έγκυες γυναίκες πρέπει πάντα να θυμούνται τη μετριοπάθεια στην κατανάλωση, η οποία συνίσταται σε ένα εύκολο αίσθημα πείνας ακόμα και μετά το φαγητό.
Φαγητό νωρίς στην εγκυμοσύνη
Κάθε γυναίκα που βρίσκεται στην κρίσιμη περίοδο να φέρει ένα παιδί πρέπει να γνωρίζει τους κανόνες της υγιεινής διατροφής, έτσι ώστε η διαδικασία της εγκυμοσύνης να προχωρά χωρίς περιττές επιπλοκές.
Η κατανάλωση στα πρώτα στάδια της εγκυμοσύνης πρέπει να είναι, πρώτα απ 'όλα, ισορροπημένη και να περιλαμβάνει βιταμίνες. Ακόμη και πριν προγραμματίσετε μια εγκυμοσύνη για μια μελλοντική μητέρα, είναι σημαντικό να εξετάσετε αυτή την απόχρωση και να αρχίσετε να παίρνετε το φολικό οξύ και ένα σύμπλεγμα βιταμινών.
Η σωστή διατροφή θα μειώσει την εκδήλωση της πρώιμης τοξικότητας. Τι σημαίνει "σωστό"; Πρώτα απ 'όλα, είναι μια καλά οργανωμένη διατροφή, τόσο από την άποψη της ποιότητας και της ποσότητας των τροφίμων που καταναλώνονται. Συνιστάται να τρώτε συχνά, τουλάχιστον 5-6 φορές την ημέρα, σε διαιρεμένες μερίδες. Αυτή η αρχή συμβάλλει στη βελτίωση της πέψης και μειώνει τις εκδηλώσεις της τοξικότητας, της καούρας, εξαλείφει τα προβλήματα με το έργο του εντέρου.
Το πρωινό πρέπει να αποτελείται από ελαφριά γεύματα (ξηρά μπισκότα, κροτίδες, κεφίρ, χυλό βρώμης). Μεταξύ των γευμάτων πρέπει να πίνετε νερό (1,5-2 λίτρα την ημέρα). Τα τρόφιμα πρέπει να είναι πιο χρήσιμα και φυσικά, έτσι μια έγκυος θα πρέπει να ξεχάσει τελείως τα γρήγορα φαγητά, τα hot dogs, τα καπνιστά τρόφιμα, τα τουρσιά και τα τηγανητά τρόφιμα. Αυτό ισχύει για λουκάνικα, λαχανικά τουρσί, κονσερβοποιημένα προϊόντα, κέτσαπ και μαγιονέζα. Από τη διατροφή θα πρέπει να διαγραφεί γλυκό αχνά, καθώς και τα χαμηλά αλκοολούχα ποτά. Εάν καπνίζετε, ρίξτε αμέσως!
Στα πρώτα στάδια της εγκυμοσύνης μια γυναίκα πρέπει να πάρει το κρέας και τα ψάρια βραστά ή ψητά μορφή, τα γαλακτοκομικά προϊόντα, φρέσκα λαχανικά, ωμά φρούτα και λαχανικά, όσπρια και δημητριακά - με λίγα λόγια όλα όσα θα φέρει μόνο οφέλη για το σώμα της και το σχηματισμό του εμβρύου. Συχνά στα αρχικά στάδια της τοποθέτησης ενός παιδιού, ο γιατρός συνταγογράφει έγκυες βιταμίνες ως προσθήκη στο κύριο σιτηρέσιο.
Πρέπει να θυμόμαστε ότι η εγκυμοσύνη δεν είναι καιρός για πειράματα, επομένως οι εξαντλητικές δίαιτες και η λιμοκτονία αντισταθμίζονται αυστηρά στις γυναίκες. Για να διατηρήσετε μια φιγούρα στον τόνο, είναι καλύτερο να κάνετε απαλές ασκήσεις και περισσότερο να περπατήσετε στον καθαρό αέρα.
Το μενού διατροφής κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης
Το μενού διατροφής κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης πρέπει να είναι, πρώτα απ 'όλα, ισορροπημένο. Η μελλοντική μητέρα θα πρέπει να τρώει υγιεινή τροφή, να τρώει συχνά και σταδιακά (5-7 φορές την ημέρα), να μην τρώνε και να ακολουθεί τις συστάσεις ενός διαιτολόγου.
Δημιουργώντας ένα μενού γεύματος, πρέπει να είστε εξαιρετικά προσεκτικοί, γιατί η ποιότητα των τροφίμων εξαρτάται από την ευημερία της μελλοντικής μητέρας και την υγεία του μωρού της. Σε μια καθημερινή διατροφή είναι επιθυμητό να συμπεριληφθούν εξαιρετικά χρήσιμα προϊόντα. Πρέπει να εκπαιδεύσουμε τον εαυτό μας για πρωινό και επίσης να παρακολουθήσουμε την ποσότητα θερμίδων που καταναλώνουμε. Για να αποφευχθεί ή να ανακουφίσει την κατάσταση, εάν σημάδια τοξικότητας, είναι απαραίτητο να δοθεί προτεραιότητα στα εύπεπτα τρόφιμα (κράκερ, τοστ), σούπες λαχανικών σε νερό ή ζωμό κοτόπουλου, ξινά φρούτα (μήλα, πορτοκάλια, γκρέιπφρουτ, λωτός). Ναυτία έγκυες γυναίκες θα βοηθήσει να απαλλαγούμε από τζίντζερ του σε οποιαδήποτε μορφή (τσάι, η προσθήκη στα πιάτα, κέικ), καθώς και κρύου νερού με ασβέστη ή χυμό λεμονιού.
Δείγμα μενού διατροφής κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης:
- Πρωινό. Αυγό, τοστ, δημητριακά, μούσλι, τριμμένο μήλο. Ένα ποτήρι χαμηλού λίπους γιαούρτι ή γάλα, φρέσκα φρούτα και φρέσκα χυμοί.
- Δεύτερο πρωινό. Φρούτα, φρούτα smoothies, χαμηλά σε λιπαρά γιαούρτι, μια χούφτα αποξηραμένα φρούτα ή ξηρούς καρπούς.
- Μεσημεριανό. Σούπες, ριζότο, σούπες (κρέας και ψάρι), ψωμί ολικής αλέσεως, φρέσκια σαλάτα λαχανικών, επιδόρπιο με τη μορφή γαλακτοκομικών προϊόντων.
- Σνακ. Φρεσκοστυμμένοι χυμοί, cupcakes, μπάρες δημητριακών, φρούτα.
- Δείπνο. Σούπα με πρωτεϊνούχα προϊόντα (κοτόπουλο ή άπαχο κρέας), αυγά με τη μορφή ομελέτας ή βραστά, tofu, όσπρια, σαλάτα λαχανικών.
- Το δεύτερο δείπνο. Ζεστό γάλα, κροτίδες, τυρί, μια χούφτα καρύδια.
Μεταξύ των απαγορευμένων προϊόντων, είναι απαραίτητο να σημειώσουμε τα θαλασσινά, τα μισά ψάρια, το σούσι, τον καφέ, τα γλυκά, τα κονσερβοποιημένα προϊόντα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η μελλοντική μητέρα πρέπει να πάρει μόνο ό, τι θα ωφελήσει το μωρό της.
Διατροφή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης
Η μελλοντική μητέρα θα πρέπει να λαμβάνει όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά και βιταμίνες - μόνο με αυτό τον τρόπο το σώμα του αγέννητου παιδιού θα αναπτυχθεί σωστά.
Η δίαιτα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης θα πρέπει να μελετηθεί ξεκάθαρα, διότι η ποιότητα και η ποσότητα των τροφών που καταναλώνονται θα καθορίσουν την κατάσταση της εγκύου γυναίκας, καθώς και τη διαδικασία ενδομήτριου εμβρυϊκού σχηματισμού. Στη διατροφή μιας εγκύου γυναίκας πρέπει να υπάρχουν τρόφιμα που προσφέρουν το μέγιστο όφελος στο σώμα: φρούτα και λαχανικά, δημητριακά, γαλακτοκομικά προϊόντα, όσπρια, φρέσκα βότανα, ψάρια και κρέας.
Η μελλοντική μητέρα είναι καλύτερα να τρώει συχνά (μέχρι 6-7 φορές) σε μικρές μερίδες. Έτσι μπορείτε να αποφύγετε πολλά προβλήματα που σχετίζονται με δυσλειτουργία του πεπτικού συστήματος, ιδιαίτερα, ναυτία, δυσκοιλιότητα, μετεωρισμός, καούρα. Συνιστάται να μην υπερκατανάλωση, ειδικά κατά την κατάκλιση, συνιστάται να τρώτε αργά, όχι βιαστικά.
Η διατροφή πρέπει να αποτελείται από μαγειρεμένα, ψημένα, ψητά πιάτα. Μια έγκυος γυναίκα πρέπει να πει ένα σκληρό "όχι" σε τηγανητά, καπνιστά, κονσερβοποιημένα και πικάντικα πιάτα. Είναι απαραίτητο να περιοριστεί η κατανάλωση των προϊόντων αλεύρι, γλυκά, το ψήσιμο, από τα ποτά είναι προτιμότερο να χρησιμοποιήσετε φρέσκους χυμούς, ποτά φρούτων, τσάι από βότανα, καθώς και να εγκαταλείψει τον καφέ και το ισχυρό μαύρο τσάι. Στη διατροφή της μελλοντικής μητέρας, ανεξάρτητα από την περίοδο της εγκυμοσύνης, δεν πρέπει να υπάρχουν αλκοολούχα ποτά και ποτά με χαμηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ.
Στο έγκυο μενού, πρέπει να υπάρχει πρωτεϊνική τροφή, ο ημερήσιος κανόνας της οποίας ισούται με 75-100 g ημερησίως. Αυτό το κρέας, το τυρί cottage, το γάλα, τα αυγά, τα ψάρια. Χρήσιμα είναι τα καρύδια (καρύδια, κέδρος, φουντούκια, φιστίκια), σπόροι, όσπρια. Τα γλυκά αντικαθίστανται καλύτερα με φρούτα, σταφίδες, αποξηραμένα βερίκοκα, ποτάδες, αποξηραμένα φρούτα. Η διατροφή της μελλοντικής μητέρας πρέπει επίσης να περιλαμβάνει δημητριακά από ολικούς κόκκους ή άψητα δημητριακά, συκώτι, σπανάκι, καρότα, γλυκές πιπεριές.
Η κατάλληλα συνθετική διατροφή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι η βάση της υγείας της μητέρας και του παιδιού. Αυτό πρέπει να λαμβάνεται υπόψη κάθε εβδομάδα εμβρυϊκής ανάπτυξης. Το ασβέστιο ενισχύει τα οστά του μωρού, φολικό οξύ είναι απαραίτητο για την ανάπτυξη των κυττάρων του εγκεφάλου του παιδιού, οπτική οξύτητα, βιταμίνες C, Β, Α, Ε - τα ουσιώδη στοιχεία για την κατασκευή του νευρικού και άλλα συστήματα του σώματος λίγο. Η μέση ημερήσια δίαιτα κατά το πρώτο μισό της εγκυμοσύνης είναι 2.400-2.700 kcal, στη δεύτερη - 2.800-3.000 kcal.
Διατροφή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης
Η δίαιτα θα πρέπει κατά προτίμηση να βασίζεται στις συστάσεις των διαιτολόγων, λαμβάνοντας υπόψη τα ατομικά χαρακτηριστικά του σώματος της μητέρας και τη διαδικασία της εγκυμοσύνης.
Η διατροφή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης πρέπει να είναι ισορροπημένη Συνιστάται να τηρείτε αυστηρά τα τρόφιμα σε μια συγκεκριμένη χρονική στιγμή. Δεν μπορείτε να υπερφαγιάσετε και να λιμοκτονείτε - όλα πρέπει να είναι μέτρια, συμπεριλαμβανομένου του φαγητού. Οι διατροφολόγοι συμβουλεύουν τις έγκυες γυναίκες να τρώνε φαγητό σε μικρές μερίδες, 5-6 φορές την ημέρα. Συνήθως η διατροφή μιας εγκύου γυναίκας αποτελείται από το πρώτο και δεύτερο πρωινό, ένα πλήρες γεύμα, ένα σνακ, καθώς και το πρώτο και το δεύτερο δείπνο. Όταν αισθανθεί η πείνα, η έγκυος μπορεί να πιει ένα ποτήρι κεφίρ ή να φάει ένα μήλο πριν από το κρεβάτι.
Μια μελλοντική μητέρα θα πρέπει να ακούει τις εσωτερικές της ανάγκες και να προτιμά τις προτιμήσεις της. Εάν θέλετε κάτι ξεχωριστό, μπορεί να είναι ένα σήμα έλλειψης βιταμινών ή ιχνοστοιχείων στο σώμα της. Φυσικά, δεν μιλάμε για επιβλαβή τρόφιμα - είναι απαραίτητο να επιλέξουμε χρήσιμα ανάλογα αυτών των προϊόντων. Για παράδειγμα, γλυκά αντικαταστάθηκαν με φρούτα, ξηρούς καρπούς, αποξηραμένα βερίκοκα και σταφίδες.
Η δίαιτα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης περιλαμβάνει αυστηρό έλεγχο της πρόσληψης υγρών. Μια μελλοντική μητέρα πρέπει να χρησιμοποιεί επαρκή ποσότητα καθαρού νερού (1,5-2 λίτρα την ημέρα), κατά προτίμηση - καθαρισμένο ή μη ανθρακούχο μεταλλικό νερό. Μια χρήσιμη εναλλακτική λύση για το νερό είναι το πράσινο τσάι και οι φρεσκοστυμμένοι χυμοί. Πολλά εξαρτώνται από τη σωστή διατροφή, συμπεριλαμβανομένης της σωστής εξέλιξης του εμβρύου, της φυσιολογικής πορείας της εγκυμοσύνης και της ευνοϊκής έκβασης της.
Κλασματική διατροφή κατά την εγκυμοσύνη
Η διατροφή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης θα πρέπει να είναι κλασματική, - λένε πολλοί γιατροί, λαμβάνοντας υπόψη τον κίνδυνο υπερβολικής αύξησης βάρους της μελλοντικής μητέρας. Η λίπανση (κλασματική τροφή) στοχεύει στον έλεγχο του βάρους του σώματος και σημαίνει ότι τρώει μικρές ποσότητες 5-6 φορές την ημέρα σε τακτά χρονικά διαστήματα. Η βάση του κλασματική δύναμη έγκειται στο γεγονός ότι συχνά γεύματα φέρνει ένα αίσθημα πληρότητας και να αποτρέψει την υπερκατανάλωση τροφής, η οποία είναι γεμάτη με μια σειρά από επιπλέον κιλά και τα προβλήματα στο έργο του γαστρεντερικού σωλήνα.
Η κλασματική διατροφή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης έχει μια λογική προσέγγιση στο φαγητό. Πολλές μελέτες αποδεικνύουν ότι μια πενταπλάσια, έξι φορές μεγαλύτερη πρόσληψη τροφής είναι λιγότερο θερμιδική, σε σύγκριση με δύο ή τρία φορές γεύματα. Οι γιατροί διαπίστωσαν ότι τόσο περισσότερο το διάλειμμα μεταξύ των γευμάτων, τόσο ισχυρότερη είναι η όρεξη, και αυτό οδηγεί σε μεγαλύτερη κατανάλωση φαγητού για μια αίσθηση κορεσμού.
Η κλασματική διατροφή είναι βέλτιστη για τις έγκυες γυναίκες για καλύτερη πέψη. Αυτό είναι πολύ σημαντικό σε μια συνεχώς αυξανόμενη μήτρα, η οποία πιέζει τα εσωτερικά όργανα και τα εκτοπίζει, συμπεριλαμβανομένης της κοιλιακής κοιλότητας. Έτσι, άφθονη τροφή έχει αρνητικό αντίκτυπο στο έργο του στομάχου και των εντέρων μιας εγκύου γυναίκας, και έτσι αυξάνει τον κίνδυνο γαστρίτιδα, οξεία χολοκυστίτιδα, την εμφάνιση μετεωρισμός και άλλα δυσάρεστα συμπτώματα.
Διατροφική διατροφή κατά την εγκυμοσύνη
Η διατροφή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι σημαντική για να οργανωθεί με τέτοιο τρόπο ώστε να είναι όχι μόνο υγιής, ορθολογική και ισορροπημένη, αλλά και διατροφική. Δεν είναι η κατανόηση ότι η έγκυος γυναίκα θα πρέπει να τον εαυτό σας ρυθμό ή δίαιτες πείνας, και από την άποψη της χρήσης των προϊόντων αυτών, η οποία θα φέρει το μέγιστο όφελος από το σώμα της και την ανάπτυξη του εμβρύου.
Η διατροφική διατροφή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, κυρίως, βασίζεται στην πρόσληψη πρωτεϊνικών τροφών και βιταμινών. Το Optimum θεωρείται μια δίαιτα που δεν υπερβαίνει την κατανάλωση 2000 θερμίδων την ημέρα. Η μελλοντική μητέρα δεν πρέπει να περιορίζεται στην λήψη φρέσκων λαχανικών, μούρων και φρούτων, φρεσκοστυμμένων χυμών, ξηρών καρπών, χόρτων, ψωμιού με πίτουρο. Στο πρώτο τρίμηνο, τοποθετείται το σώμα ενός μικρού άνδρα. Ως εκ τούτου, η πρωτεΐνη δρα ως «δομικό υλικό» και είναι απαραίτητη για το σχηματισμό όλων των οργάνων, ιστών και συστημάτων του εμβρύου.
Το δεύτερο τρίμηνο μπορεί να θεωρηθεί περίοδος ενεργού ανάπτυξης και ανάπτυξης του εμβρύου. Η καθημερινή διατροφή της μελλοντικής μητέρας πρέπει να είναι 2500 kcal, αλλά η σίτιση δεν πρέπει να γίνεται μέσω ζάχαρης και κάθε είδους γλυκισμάτων, αλλά λόγω φυτικών λιπών. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου σημαντικές βιταμίνες (Α, C, Ε, Β, D, K), η οποία στη φυσική του μορφή βρέθηκαν σε προϊόντα πατάτας από αλεύρι σίτου, τα αυγά, πίτουρο, φρούτα, όσπρια, δημητριακά ολικής, καθώς και το πηγμένο γάλα για τυρί, κρέας με χαμηλά λιπαρά και συκώτι.
Οι λαχανικές σαλάτες, τα ακατέργαστα καρότα, τα ψάρια, το γάλα, το τυρί cottage cheese και το τυρί χωρίς λίπος είναι εκείνα τα προϊόντα που θα είναι πολύ ωφέλιμα για το σώμα της μητέρας, βοηθώντας να αντιμετωπίσετε τη μεταφορά του μωρού.
Η διατροφική διατροφή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης συνεπάγεται περιορισμό στη χρήση αλατιού, ειδικά τους τελευταίους μήνες. Το αλάτι προάγει τη συγκράτηση υγρών στους ιστούς του σώματος και μπορεί να προκαλέσει την εμφάνιση οίδημα. Σε αυτή την περίπτωση, η βέλτιστη λύση είναι μια διατροφή χωρίς αλάτι. Για τα διαιτητικά τρόφιμα πρέπει να εγκαταλειφθούν αλμυρά, γλυκά, πικάντικα και τηγανητά τρόφιμα, καθώς και κονσερβοποιημένα τρόφιμα, καπνιστά προϊόντα και μαρινάδες. Τις τελευταίες εβδομάδες εγκυμοσύνης, οι διαιτολόγοι συνιστούν τη μείωση της περιεκτικότητας σε θερμίδες των τροφίμων για να αυξήσουν την ελαστικότητα των μυϊκών ινών.
Η πιο σημαντική αρχή της κατάρτισης ενός ημερήσιου μενού για μια έγκυο γυναίκα θα πρέπει να είναι η εισαγωγή στη διατροφή ενός απλού και ταυτόχρονα χρήσιμου φαγητού. Είναι σημαντικό να ληφθεί υπόψη η ποιότητα και η ποσότητα των προϊόντων, καθώς και ο τύπος προετοιμασίας των γευμάτων, η τήρηση της διατροφής, όλοι αυτοί οι παράγοντες επηρεάζουν την πορεία της εγκυμοσύνης και της ανάπτυξης του παιδιού.
Ισορροπημένη διατροφή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης
Η διατροφή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και της ισορροπίας είναι τα συστατικά ενός ενιαίου συνόλου. Σύμφωνα με τους κανόνες μιας ισορροπημένης διατροφής, η μελλοντική μητέρα θα απαλλαγεί από χρόνιες παθήσεις, θα μπορεί να ελέγχει το κέρδος βάρους και επίσης θα προστατεύει αξιόπιστα τόσο την υγεία όσο και την υγεία του μέλλοντος του μωρού.
Ισορροπημένη διατροφή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης - τι είναι αυτό; Πρώτα απ 'όλα, είναι μια δίαιτα, που βασίζεται στην αρχή της κατανάλωσης των πιο χρήσιμων τροφίμων που περιέχουν αρκετές βιταμίνες, καθώς και τα απαραίτητα ιχνοστοιχεία και θρεπτικά συστατικά.
Η ισορροπία στη διατροφή σημαίνει τον βέλτιστο συνδυασμό λιπών, πρωτεϊνών και υδατανθράκων. Όσον αφορά τα λίπη, είναι επιθυμητό να τα πάρετε από τις χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά είδη ψαριών και τα διάφορα είδη φυτικών ελαίων, καθώς και τα πουλερικά, το κουνέλι, το βόειο κρέας. Αυτά τα λίπη απορροφώνται εύκολα από το σώμα και γεμίζουν με χρήσιμη ενέργεια. Οι πρωτεΐνες (αμινοξέα) διαδραματίζουν καθοριστικό ρόλο στη δομή των κυττάρων, οπότε η εισαγωγή τους στη δίαιτα μιας εγκύου πρέπει να είναι υποχρεωτική. Οι πρωτεΐνες είναι κορεσμένες με προϊόντα όπως το κρέας και τα ψάρια (ποικιλίες χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά), τα αυγά, τα γαλακτοκομικά προϊόντα, το σκληρό τυρί και το τυρί cottage, καθώς και τα δημητριακά, τα όσπρια. Στο πλαίσιο της ισορροπημένης διατροφής, είναι σημαντικό να εξεταστεί ο βέλτιστος συνδυασμός φυτικών και ζωικών πρωτεϊνών, και επομένως η καλύτερη αφομοίωσή τους θα λάβει χώρα. Για παράδειγμα, το γάλα συνδυάζεται καλά με δημητριακά, καλαμπόκι, φασόλια, ρύζι, ψάρι - με αυγά, τυρί - με πατάτες.
Οι υδατάνθρακες θεωρούνται σωστά ως "σταθμοί ηλεκτροπαραγωγής", οι οποίοι εξασφαλίζουν την αντίσταση του σώματος στις καθημερινές καταπονήσεις και τονισμοί. Πλούσια σε υδατάνθρακες τρόφιμα - είναι, πάνω απ 'όλα, το ψωμί και τα ζυμαρικά, γάλα / γαλακτοκομικά προϊόντα, τα φασόλια, τα καρότα, παντζάρια, πατάτες, και τα μούρα και τα φρούτα / ξηρούς καρπούς.
Η ισορροπημένη διατροφή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης λαμβάνει υπόψη τη χρήση ινών, οι ίνες των οποίων έχουν ευεργετική επίδραση στη λειτουργία του εντερικού σωλήνα και καθαρίζονται προσεκτικά. Πολλές ίνες βρίσκονται σε δημητριακά, καστανό ρύζι, όσπρια, χόρτα, φρέσκα μούρα. Ένας σημαντικός κανόνας ισορροπημένης διατροφής είναι η κατανάλωση βιταμινών. Για να ανταποκριθεί στον καθημερινό κανόνα της μελλοντικής μητέρας μπορεί να χρειαστεί σύνθετα βιταμινών που έχουν συνταγογραφηθεί από γιατρό.
Το καθεστώς κατανάλωσης θα πρέπει επίσης να είναι ισορροπημένο. Πολλές διεργασίες στο σώμα, συμπεριλαμβανομένων των μεταβολικών διεργασιών, εξαρτώνται από την ποσότητα του υγρού. Η ανάγκη ενός οργανισμού μιας εγκύου γυναίκας σε ένα ποτό μπορεί να ικανοποιήσει 5-6 φλιτζάνια υγρών με τη μορφή τσαγιού, κομπόστας, χυμών, γάλακτος και 2-3 φλιτζάνια φρέσκου πόσιμου νερού.
Αθλητική διατροφή και εγκυμοσύνη
Πολλές γυναίκες δεν γνωρίζουν τους κανόνες της διατροφής κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και συχνά αντιμετωπίζουν διάφορα προβλήματα που σχετίζονται με τον λανθασμένο τρόπο ζωής κατά τη διάρκεια της θηλασμού, καθώς και μια ανθυγιεινή διατροφή.
Αθλητική διατροφή και εγκυμοσύνη: Υπάρχει κάποια σχέση μεταξύ αυτών των εννοιών; Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να σημειωθεί ότι αν μια γυναίκα δεν αντιμετωπιστεί με σωματικές ασκήσεις και αθλήματα, μπορεί ασφαλώς να ηγηθεί ενός ενεργού τρόπου ζωής. Και σε αυτό θα βοηθήσει την αθλητική διατροφή, με βάση τη χρήση φυσικών τροφίμων, πλούσια σε πρωτεΐνες. Πρέπει να σημειωθεί ότι αυτό είναι ένα κοινό χαρακτηριστικό μεταξύ του αθλητισμού και της παιδικής τροφής, καθώς τα πρωτεϊνικά τρόφιμα απορροφώνται γρήγορα. Μεταξύ των προϊόντων που περιέχουν πρωτεΐνες, πρέπει να σημειωθούν όλοι οι τύποι των λεγόμενων. "Lean" κρέας (κοτόπουλο, αρνί, μοσχάρι, βόειο κρέας), ψάρι και θαλασσινά, αυγά, τυρί, γαλακτοκομικά προϊόντα.
Ο στόχος της αθλητικής διατροφής είναι να κορεστεί το σώμα με τη μέγιστη ποσότητα θρεπτικών ουσιών που χρειάζεται για να αυξηθεί η αντοχή, να επιταχυνθεί η καύση λίπους και ούτω καθεξής. Αν η μέλλουσα μητέρα πριν από τη σύλληψη έλαβε αθλητικής διατροφής, κατά την περίοδο της κύησης του παιδιού θα πρέπει να αποκλείσει πριν από την προπόνηση καύση λίπους εγκαταστάσεις υποδοχής, καθώς και τα προϊόντα kofeinosoderzhashie. Θα πρέπει να είστε προσεκτικοί με τα προϊόντα από δημοφιλή εμπορικά σήματα αθλητικής διατροφής, τα οποία περιέχουν χρωστικές, γλυκαντικά και γεύσεις, και συχνά - ουσίες που διεγείρουν το κεντρικό νευρικό σύστημα.
Η δίαιτα πρωτεΐνης μπορεί να χρειαστεί με έλλειψη πρωτεϊνών, χορτοφαγία, αλλεργίες με αυγά και κρέας, σοβαρή τοξαιμία, η οποία εμποδίζει την πλήρη ικανοποίηση του σώματος μιας εγκύου γυναίκας σε πρωτεϊνικές τροφές. Σε αυτή την περίπτωση, μπορείτε να πάρετε την πρωτεΐνη, αλλά μόνο στην "καθαρή" της μορφή, χωρίς πρόσθετα.
Συνταγές για σωστή διατροφή κατά την εγκυμοσύνη
Για να διαφοροποιήσει το μενού, μια έγκυος γυναίκα μπορεί να χρησιμοποιήσει διάφορες συνταγές που όχι μόνο θα ωφεληθούν, αλλά θα φέρουν επίσης την ευχαρίστηση από τη γεύση.
Ορισμένες συνταγές για σωστή διατροφή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης δίνονται παρακάτω.
- Επιδόρπιο "Το Κύπελλο των Περσών". Συστατικά για παρασκευή: γιαούρτι - 200 ml, ξηροί καρποί - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια, μπανάνα - 1 τεμάχιο, μήλο - ¼ ενός μέρους, ροδάκινο - ½ μέρος, καραβίδα (ή άλλο μούρο) - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια, ακτινίδιο - 1 τεμ. Όλα τα συστατικά πρέπει να αναμειγνύονται - και το πιάτο είναι έτοιμο! Μπορείτε να φάτε ένα τέτοιο γλυκό ως πρωινό ή ένα σνακ.
- "Πιατέλα λαχανικών". Η σύνθεση ενός τέτοιου χρήσιμου πιάτου περιλαμβάνει μπρόκολα, κολοκυθάκια, καρότα και αγκινάρα (1 κομμάτι το καθένα). Όλα τα λαχανικά πρέπει να χωρίζονται σε μέρη: αγκινάρα - καθαρό, μπρόκολο - χωρίζεται σε ταξιανθίες, καρότα και κολοκύθι κομμένα σε κύκλους. Το πιάτο μαγειρεύεται για ένα ζευγάρι και στη συνέχεια καρυκεύεται με μια σάλτσα με τη μορφή ανάμειξης ξηρού βασιλικού με ελαιόλαδο. Μπορείτε να προσθέσετε χόρτα για γεύση.
- "Το Μεγάλο Μέγαρο". Για την παρασκευή τέτοιων πιάτα χρειάζονται κομμάτι βραστό κρέας (άπαχο) - 200 g, γιαούρτι (100 g), τυρί (3 κουταλιές της σούπας.), Βότανα και τυχόν λαχανικά (για γεύση): Ντομάτα (2 τεμ.), Καρότο (1 τεμ. ), μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το κολοκυθάκι, το λάχανο και τα παρόμοια. Το κρέας θα πρέπει να κοπεί σε τρία ξεχωριστά κύκλο, και στη συνέχεια να λιπαίνετε το γιαούρτι και το βάζουμε σε κάθε κύκλο κρέας ψιλοκομμένα λαχανικά, βάλτε το πιάτο σε ένα μπολ, πασπαλίζουμε με παρμεζάνα. Χρησιμοποιήστε ένα φούρνο μικροκυμάτων για να μαγειρέψετε το πιάτο. Χρόνος μαγειρέματος - 30 δευτερόλεπτα.
Για μαγείρεμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη φαντασία, συνδυάζοντας χρήσιμα προϊόντα μεταξύ τους: για παράδειγμα, πλιγούρι βρώμης και γιαούρτι (ανακατεύουμε και προσθέτουμε κομμάτια φρούτων, αποξηραμένα βερίκοκα και μέλι). λαχανικά και φρούτα (κομμένα σε καρότα, αγγούρι και μήλο, ανακατεύουμε και προσθέτουμε γιαούρτι, μπριζόλα, ελιές).
Διατροφή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης θα πρέπει να είναι σωστή και η πιο ποικιλόμορφη και φροντίστε να παραδώσει τη μέλλουσα μητέρα μια πραγματική ευχαρίστηση, πράγμα που σημαίνει πλήρη απόρριψη πρόχειρο φαγητό: fast food, καπνιστό κρέας, τα τηγανητά, τα τουρσιά, κλπ Η μελλοντική μαμά θα ωφεληθεί περισσότερο από το στιβαρό, ψημένο φαγητό, καθώς και μαγειρεμένο ή μαγειρεμένο για ζευγάρι. Επιπλέον, όλα τα τρόφιμα πρέπει να είναι εξαιρετικά φρέσκα και φυσικά, χωρίς συντηρητικά, χρωστικές ουσίες και επιβλαβή πρόσθετα τροφίμων.
Τροφή για εγκυμοσύνη
Από την σωστή διατροφή εξαρτάται η υγεία της μελλοντικής μητέρας και του παιδιού της. Ορισμένα προϊόντα θα πρέπει να απορρίπτονται, η χρήση άλλων θα πρέπει να είναι περιορισμένη - όλα αυτά θα πρέπει να ληφθούν υπόψη κατά την επιλογή των προϊόντων και την κατάρτιση ενός καθημερινού μενού μιας εγκύου γυναίκας.
Τα τρόφιμα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης πρέπει να είναι πιο χρήσιμα και φυσικά. Μεταξύ των υποχρεωτικών προϊόντα πρέπει να αναφέρουμε τα αυγά, άπαχο κρέας και ψάρι, το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα φασόλια, γλυκοπατάτες, φρέσκα φρούτα και λαχανικά, καθώς και τα δημητριακά, ξηροί καρποί, φυλλώδη λαχανικά. Εν ολίγοις, όλα τα τρόφιμα που περιέχουν πολλές χρήσιμες ουσίες (μικροστοιχεία και βιταμίνες) πρέπει να αναπληρώσουν την καθημερινή διατροφή της μελλοντικής μητέρας.
Μια αναντικατάστατη πηγή πρωτεΐνης είναι το κρέας. Θα πρέπει να προτιμάται στις χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ποικιλίες - βόειο κρέας, κοτόπουλο, κρέας κουνελιού, μοσχάρι, γαλοπούλα. Σκούρο χόρτα (λάχανο, σπανάκι, μαρούλι) είναι πλούσια σε βιταμίνες C, Ε και Κ Είναι πολύ χρήσιμο για τις έγκυες διάφορα φρούτα και λαχανικά, και τα μούρα, τα οποία θα παρέχουν το σώμα με βασικά μέταλλα, βιταμίνες και αντιοξειδωτικά.
Τα προϊόντα πρέπει απαραίτητα να είναι φρέσκα, να περιέχουν φυσικά συστατικά και να έχουν το μέγιστο όφελος. Κατά την επιλογή τους, δώστε προσοχή στην ημερομηνία κατασκευής, τη διάρκεια ζωής, τις συνθήκες αποθήκευσης. Η μελλοντική μαμά είναι αντενδείκνυται προϊόντα, τα οποία περιέχουν συντηρητικά, πρόσθετα τροφίμων, ενισχυτές γεύσης. Θα πρέπει να απορρίπτονται μαρινάδες, αλμυρά τρόφιμα, καπνιστά προϊόντα, fast food. Τέτοια τρόφιμα όχι μόνο βλάπτουν την υγεία, αλλά και επηρεάζουν δυσμενώς τη δουλειά των εσωτερικών οργάνων, τα οποία στη διαδικασία της φέρουσας ένα παιδί και έτσι υποβάλλονται σε ένα βαρύ φορτίο.
Χολογόγημα τροφίμων κατά την εγκυμοσύνη
Συχνά η διαδικασία που φέρει ένα παιδί προκαλεί την εμφάνιση προβλημάτων που σχετίζονται με το έργο των νεφρών, του ήπατος, της χοληδόχου κύστης. Έτσι μπορεί να αναπτυχθεί μια χολολιθίαση, η οποία είναι εξαιρετικά ανεπιθύμητη για μια έγκυο γυναίκα. Για να ελαχιστοποιηθεί η πιθανότητα σχηματισμού λίθων στους χοληφόρους πόρους ή στη χοληδόχο κύστη, η μέλλουσα μητέρα πρέπει να φροντίσει για τη σωστή διατροφή.
Τα τρόφιμα Cholagogue κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι, πρώτα απ 'όλα, προϊόντα γαλακτικού οξέος, τυρί cottage, φρέσκα λαχανικά, χυμοί, σπανάκι, φυτικό έλαιο, δημητριακά ολικής αλέσεως, σέλινο. Η διατροφή μιας εγκύου γυναίκας θα σας βοηθήσει να αλλάξετε σαλάτες από φρέσκα λαχανικά και φρούτα σε φυτικό λάδι, χυλό, τσάι τζίντζερ, φρέσκους χυμούς (ειδικά χυμό σταφυλιών), ζωμό άγριου τριαντάφυλλου.
«Εχθροί» της σωστής διατροφής, που επιδεινώνουν την χοληδόχο κύστη, τα ψητά και τα καπνιστά τρόφιμα, καφέ, οποιαδήποτε γλυκά, λιπαρά σούπα και σούπες - είναι επιβλαβής για τον οργανισμό λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά διατροφή, υπερκόπωση, όχι μόνο του γαστρεντερικού σωλήνα, αλλά και το ήπαρ και τη χοληδόχο κύστη.
Για να διατηρήσετε τη διαδικασία της πέψης εντός του κανόνα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τις συλλογές χολαγόγγυων βοτάνων. Ωστόσο, πριν από τη χρήση τους, μια έγκυος πρέπει να συμβουλευτεί το γιατρό της, δεδομένου ότι απαγορεύεται η χρήση ορισμένων τύπων φαρμακευτικών βοτάνων κατά τη διάρκεια της περιόδου φλουρίας και γαλουχίας.