Πώς να γίνει ένα μακρύ ήπαρ: χρήσιμες συμβουλές
Τελευταία επισκόπηση: 23.04.2024
Όλα τα περιεχόμενα του iLive ελέγχονται ιατρικά ή ελέγχονται για να διασφαλιστεί η όσο το δυνατόν ακριβέστερη ακρίβεια.
Έχουμε αυστηρές κατευθυντήριες γραμμές προμήθειας και συνδέουμε μόνο με αξιόπιστους δικτυακούς τόπους πολυμέσων, ακαδημαϊκά ερευνητικά ιδρύματα και, όπου είναι δυνατόν, ιατρικά επισκοπικά μελέτες. Σημειώστε ότι οι αριθμοί στις παρενθέσεις ([1], [2], κλπ.) Είναι σύνδεσμοι με τις οποίες μπορείτε να κάνετε κλικ σε αυτές τις μελέτες.
Εάν πιστεύετε ότι κάποιο από το περιεχόμενό μας είναι ανακριβές, παρωχημένο ή αμφισβητήσιμο, παρακαλώ επιλέξτε το και πατήστε Ctrl + Enter.
Τρώμε για να ζήσουμε, αλλά μπορούμε να φάμε έτσι ώστε να ζούμε περισσότερο και καλύτερα. Το Ilive παρουσιάζει 10 χρήσιμες συμβουλές που θα σας βοηθήσουν να επεκτείνετε τη ζωή σας.
Ένα μικρό κρασί δεν βλάπτει
Οι επιστήμονες έχουν αποδείξει ότι μια μέτρια πρόσληψη κόκκινου κρασιού βοηθάει στην επιβράδυνση της μείωσης της αποτελεσματικότητας του καρδιαγγειακού συστήματος, η οποία συνδέεται με τις αλλαγές που σχετίζονται με την ηλικία. Το ξηρό κόκκινο κρασί περιέχει αντιοξειδωτικά και μια χρήσιμη χρωστική ουσία που συμβάλλει στη μείωση του επιπέδου της κακής χοληστερόλης και στη διάλυση των λιπών.
Μεγαλύτερο μενού
Μια μελέτη που πραγματοποιήθηκε από ειδικούς του Ιατρικού Κέντρου του Πανεπιστημίου Loma Linda στην Καλιφόρνια έδειξε ότι οι άνθρωποι που τρώνε λίγο κρέας ζουν περισσότερο. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το μενού τους είναι όχι μόνο λιγότερο κορεσμένο με λίπη, αλλά περιλαμβάνει και περισσότερα φρούτα, λαχανικά και δημητριακά ολικής αλέσεως, στα οποία υπάρχουν πολλές βιταμίνες, αντιοξειδωτικά και μέταλλα.
Φάτε ως κάτοικοι της Οκινάουα
Οι κάτοικοι της Okinawa, νοτιότερος νομός της Ιαπωνίας, είναι γνωστοί για το προσδόκιμο ζωής τους και για τον χαμηλό κίνδυνο ασθενειών που σχετίζονται με την ηλικία. Σύμφωνα με την έρευνα, αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η διατροφή τους αποτελείται από υγιεινά τρόφιμα. Οι Οκινάουαν τρώνε λιγότερες θερμίδες, αλλά η διατροφή τους είναι πλούσια και θρεπτική. Συγκεκριμένα, τρώνε πολύ tofu, το οποίο είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες, β-καροτένιο και βιταμίνη C, η πηγή των οποίων είναι γλυκοπατάτες.
[3]
Γιατί το καρπούζι είναι χρήσιμο;
Το καρπούζι είναι μια πηγή λυκοπενίου - ενός αντιοξειδωτικού, το οποίο φημίζεται για την ικανότητά του να μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου και καρδιαγγειακών παθήσεων. Οι επιστήμονες λένε ότι αν δεν ψύξετε καρπούζια και τα φυλάξετε σε θερμοκρασία δωματίου, τότε αυξάνεται η παραγωγή λυκοπενίου.
Υπάρχουν περισσότερα λίπη
Δεν ακούγεται καλή συμβουλή, αλλά ολόκληρο το μυστικό είναι να τροφοδοτεί το σώμα με χρήσιμα λίπη, δηλαδή μονοακόρεστα. Αυτό θα βοηθήσει στη μείωση του επιπέδου της κακής χοληστερόλης, στη βελτίωση του επιπέδου του καλού και στη μείωση του κινδύνου ανάπτυξης αθηροσκλήρωσης. Τα προϊόντα με υψηλή περιεκτικότητα σε μονοακόρεστα λίπη περιλαμβάνουν καρύδια, βούτυρο, αβοκάντο και ελιές.
Μη βιαστείτε ενώ τρώτε
Ένα άτομο που δεν βιάζεται κατά τη διάρκεια του γεύματος, είναι ευκολότερο να αισθανθεί τον κορεσμό και να σταματήσει, ώστε να μην τρώνε πάρα πολύ. Πρέπει να απαλλαγείτε από τη συνήθεια της κατάποσης των περιεχομένων της πλάκας σε μια βιασύνη, ώστε να μπορείτε να ελέγχετε το ποσό που καταναλώνετε και να τρώτε λιγότερες θερμίδες.
Cranberry - μούρο της μακροζωίας
Σύμφωνα με τους γιατρούς, η τακτική κατανάλωση βόρειων μούρων παρατείνει τη ζωή και ενισχύει την υγεία. Συγκεκριμένα, μιλάμε για ένα βακκίνιο, το οποίο είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες, ίνες, μονο- και πολυσακχαρίτες, καθώς και οργανικά οξέα. Τα μούρα των βακκίνιων ενεργοποιούν τη σωματική και πνευματική δραστηριότητα, ανανεώνουν, τονώνουν και ενθαρρύνουν, προστατεύουν επίσης από εγκεφαλικά επεισόδια και καρδιακές προσβολές.
Νόστιμο και υγιεινό ψάρι
Περιέχονται σε ψάρια ωμέγα-3 λιπαρά οξέα μειώνουν το επίπεδο της βλαβερής χοληστερόλης, έχουν αντιφλεγμονώδη επίδραση στο σώμα και μειώνουν τον κίνδυνο καρκίνου και καρδιακής προσβολής. Οι καλύτερες πηγές ωμέγα-3 λιπαρών οξέων είναι ο σολομός, η πέστροφα και η ρέγγα. Εάν τα ψάρια δεν σας αρέσει, τότε εισάγετε στη διατροφή τους σπόρους λινάρι, σπανάκι και καρύδια.
Περισσότερα φρούτα και λαχανικά
Η βιταμίνη C, η οποία είναι πλούσια στα περισσότερα λαχανικά και φρούτα, προστατεύει το σώμα από επιβλαβείς ελεύθερες ρίζες. Δυστυχώς, η βιταμίνη C είναι υδατοδιαλυτή και δεν μπορεί να αποθηκευτεί στο σώμα. Για να διατηρήσετε αρκετή ποσότητα βιταμίνης C, φάτε φρούτα και λαχανικά πολλές φορές την ημέρα.
Αυξήστε την πρόσληψη ινών
Μελέτες που διεξήχθησαν στο American Journal of Clinical Nutrition υποδεικνύουν ότι όσο περισσότερη ίνα λαμβάνει ένα άτομο, τόσο μικρότερος είναι ο κίνδυνος στεφανιαίας νόσου. Η ημερήσια συνιστώμενη δόση είναι από 25 έως 35 γραμμάρια ινών.