Οι διαλείπουσες δίαιτες χαμηλών υδατανθράκων είναι πιο αποτελεσματικές στην απώλεια βάρους από τις συνήθεις δίαιτες
Τελευταία επισκόπηση: 16.10.2021
Όλα τα περιεχόμενα του iLive ελέγχονται ιατρικά ή ελέγχονται για να διασφαλιστεί η όσο το δυνατόν ακριβέστερη ακρίβεια.
Έχουμε αυστηρές κατευθυντήριες γραμμές προμήθειας και συνδέουμε μόνο με αξιόπιστους δικτυακούς τόπους πολυμέσων, ακαδημαϊκά ερευνητικά ιδρύματα και, όπου είναι δυνατόν, ιατρικά επισκοπικά μελέτες. Σημειώστε ότι οι αριθμοί στις παρενθέσεις ([1], [2], κλπ.) Είναι σύνδεσμοι με τις οποίες μπορείτε να κάνετε κλικ σε αυτές τις μελέτες.
Εάν πιστεύετε ότι κάποιο από το περιεχόμενό μας είναι ανακριβές, παρωχημένο ή αμφισβητήσιμο, παρακαλώ επιλέξτε το και πατήστε Ctrl + Enter.
Η τήρηση της διαλείπουσας διατροφής με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες βοηθάει στην απώλεια βάρους αποτελεσματικότερα και στη μείωση του κινδύνου καρκίνου σε σύγκριση με άλλες δίαιτες, λένε οι επιστήμονες.
Οι επιστήμονες από το Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο στη Νότια Μάντσεστερ (Αγγλία), διαπίστωσε ότι ο περιορισμός των υδατανθράκων δύο ημέρες την εβδομάδα μπορεί να είναι η καλύτερη διαιτητική προσέγγιση σε σχέση με το πρότυπο διατροφής για την πρόληψη του κινδύνου ανάπτυξης καρκίνου του μαστού και κάποιες άλλες ασθένειες.
«Η απώλεια βάρους και τη μείωση των επιπέδων της ινσουλίνης που χρειάζεται για να εμποδίσει την ανάπτυξη του καρκίνου του μαστού, αλλά ακολουθώντας τις τυπικές διατροφικές προσεγγίσεις αυτό το αποτέλεσμα είναι δύσκολο να επιτευχθεί και να διατηρηθεί», - δήλωσε ο συγγραφέας της μελέτης, διαιτολόγος Μισέλ Harvey.
Ο Harvey και οι συνεργάτες του συνέκριναν τρεις δίαιτες για τέσσερις μήνες για να μελετήσουν την επίδρασή τους στους δείκτες κινδύνου απώλειας βάρους και κινδύνου καρκίνου σε 115 γυναίκες με οικογενειακό ιστορικό καρκίνου του μαστού. Οι μελετητές έδωσαν τυχαία μία από τις δίαιτες στους ασθενείς:
- χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες δίαιτα με περιορισμό των θερμίδων για δύο ημέρες την εβδομάδα.
- χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες δίαιτα "impromptu" - επιτρέπεται στις γυναίκες να καταναλώνουν απεριόριστες ποσότητες πρωτεϊνών και ακόρεστων λιπών, όπως άπαχο κρέας, ελιές και ξηροί καρποί, για δύο ημέρες την εβδομάδα,
- η τυπική μεσογειακή διατροφή είναι καθημερινός περιορισμός θερμίδων επτά ημέρες την εβδομάδα.
Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι η διατροφή διαλείπουσα, χαμηλή σε υδατάνθρακες ήταν πιο αποτελεσματικό από το πρότυπο μεσογειακή διατροφή στη μείωση του βάρους, του σωματικού λίπους και την ανάπτυξη της αντίστασης στην ινσουλίνη. Η μέση απώλεια βάρους ήταν περίπου 4 kg όταν παρατηρήθηκε η διαλείπουσα προσέγγιση, σε σύγκριση με 2,4 κιλά, ενώ παρατηρήθηκε μια τυπική διαιτητική προσέγγιση. Η αντίσταση στην ινσουλίνη έχει μειωθεί κατά 22% με διαλείπουσα διατροφή χαμηλή σε υδατάνθρακες, κατά 14% στη διατροφή με την «κέντρισμα της στιγμής», και 4% στο πρότυπο μεσογειακή διατροφή.
"Είναι ενδιαφέρον ότι μια δίαιτα με περιορισμένο μόνο υδατάνθρακα, με φυσιολογική κατανάλωση πρωτεϊνών και λιπών, ήταν εξίσου αποτελεσματική με μια ασυνεχή δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων", δήλωσε ο Harvey.
[