Ιατρικός εμπειρογνώμονας του άρθρου
Νέες δημοσιεύσεις
Η ψύχωση, η κατάθλιψη και η σχιζοφρένεια θα προληφθούν με την κατανάλωση λιπαρών ψαριών
Τελευταία επισκόπηση: 02.07.2025
Όλα τα περιεχόμενα του iLive ελέγχονται ιατρικά ή ελέγχονται για να διασφαλιστεί η όσο το δυνατόν ακριβέστερη ακρίβεια.
Έχουμε αυστηρές κατευθυντήριες γραμμές προμήθειας και συνδέουμε μόνο με αξιόπιστους δικτυακούς τόπους πολυμέσων, ακαδημαϊκά ερευνητικά ιδρύματα και, όπου είναι δυνατόν, ιατρικά επισκοπικά μελέτες. Σημειώστε ότι οι αριθμοί στις παρενθέσεις ([1], [2], κλπ.) Είναι σύνδεσμοι με τις οποίες μπορείτε να κάνετε κλικ σε αυτές τις μελέτες.
Εάν πιστεύετε ότι κάποιο από το περιεχόμενό μας είναι ανακριβές, παρωχημένο ή αμφισβητήσιμο, παρακαλώ επιλέξτε το και πατήστε Ctrl + Enter.
Στη Γερμανία, μια ομάδα επιστημόνων απέδειξε ότι οι λιπαρές τροφές είναι απαραίτητες για τους ανθρώπους, καθώς περιέχουν λιπαρά οξέα που βελτιώνουν τη λειτουργία των περισσότερων οργάνων και προστατεύουν από την ανάπτυξη μιας σειράς ασθενειών. Οι ερευνητές δημοσίευσαν τα αποτελέσματα της εργασίας τους σε μία από τις γνωστές επιστημονικές δημοσιεύσεις στη Γερμανία. Προηγουμένως, οι ειδικοί είχαν ήδη αποδείξει ότι τα λιπαρά οξέα πρέπει να περιλαμβάνονται στη διατροφή του ανθρώπου, αλλά Γερμανοί ερευνητές ανακάλυψαν μια νέα ευεργετική ιδιότητα τέτοιων ουσιών για το ανθρώπινο σώμα. Όπως αποδεικνύεται, η κατανάλωση λιπαρών τροφών μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της ανάπτυξης ψυχικών ασθενειών.
Στο πείραμά τους, οι επιστήμονες χώρισαν τους εθελοντές σε δύο ίσες ομάδες (40 άτομα η καθεμία). Στην πρώτη ομάδα, τα άτομα είχαν τη δυνατότητα να τρώνε λιπαρά τρόφιμα πλούσια σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, ενώ στη δεύτερη ομάδα, τους επιτρεπόταν να τρώνε τα πάντα εκτός από λιπαρά τρόφιμα.
Το πείραμα διήρκεσε τρεις μήνες και, αφού έλαβαν τα αποτελέσματα των πειραμάτων, οι επιστήμονες έμειναν έκπληκτοι.
Οι ειδικοί έχουν διαπιστώσει ότι τα λιπαρά τρόφιμα μειώνουν τον κίνδυνο εμφάνισης σχιζοφρένειας, κατάθλιψης, ψύχωσης και άλλων ψυχικών διαταραχών.
Στην πρώτη ομάδα, όπου οι εθελοντές έτρωγαν λιπαρά τρόφιμα, εντοπίστηκαν ψυχικές διαταραχές μόνο σε δύο συμμετέχοντες, ενώ στη δεύτερη, 11 άτομα έπασχαν από ψύχωση.
Σύμφωνα με τους ειδικούς, οι λιπαρές τροφές μπορούν να μειώσουν σημαντικά τον κίνδυνο ψυχικών διαταραχών. Επιπλέον, οι επιστήμονες σημείωσαν ότι η προσθήκη ωμέγα-3 λιπαρών οξέων στη διατροφή βοηθά στην ενίσχυση του νευρικού συστήματος και της ανθρώπινης ψυχής, καθώς και στην πρόληψη της ανάπτυξης κατάθλιψης.
Οι ειδικοί συνιστούν ότι εάν είστε επιρρεπείς σε ψυχικές διαταραχές, θα πρέπει να συμπεριλάβετε περισσότερες λιπαρές τροφές στη διατροφή σας, ιδιαίτερα ψάρια και λινέλαιο.
Οι ειδικοί από τη Γερμανία είναι σίγουροι ότι η έλλειψη λιπαρών οξέων στο σώμα μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την ψυχή και να προκαλέσει διάφορες αποκλίσεις, μερικές αρκετά σοβαρές.
Μεγάλη ποσότητα λιπαρών οξέων περιέχεται στον λιναρόσπορο και το λινέλαιο, στα φυλλώδη χόρτα, στα καρύδια, στους σπόρους κολοκύθας, στη σόγια, στα φασόλια, στη βρώμη και στο φύτρο σιταριού, στα λιπαρά ψάρια. Σύμφωνα με τους ειδικούς, μόνο 100 γραμμάρια ελαφρώς αλατισμένου ψαριού περιέχουν την ημερήσια δόση λιπαρών οξέων.
Τα τελευταία χρόνια, οι ειδικοί έχουν επικεντρώσει την προσοχή τους στη μελέτη των ψυχικών διαταραχών, καθώς ο αριθμός των ασθενών με τη μία ή την άλλη ψυχική διαταραχή έχει αυξηθεί.
Πριν από αρκετούς μήνες, στο Ιλινόις, ειδικοί ανακάλυψαν κατά τη διάρκεια πειραμάτων ότι τα λιπαρά τρόφιμα οδηγούν σε μείωση της ταχύτητας της εγκεφαλικής λειτουργίας στα παιδιά.
Οι επιστήμονες ανέλυσαν την κατάσταση παιδιών ηλικίας 7 έως 10 ετών, οι ειδικοί ήθελαν να ανακαλύψουν την ικανότητα αλλαγής της προσοχής και της απόφασης κατά τη διαδικασία αλλαγής της απαίτησης. Ως αποτέλεσμα, διαπιστώθηκε ότι τα παιδιά των οποίων η διατροφή περιείχε πολλά κορεσμένα λιπαρά είχαν μειωμένη αντίδραση και γνωστική ευελιξία.
Κατά τη διάρκεια του πειράματος, οι ειδικοί έλαβαν υπόψη το επίπεδο IQ των παιδιών, την ηλικία, το βάρος και το φύλο. Αυτό το πείραμα ήταν το πρώτο που απέδειξε ότι η διατροφή ενός παιδιού επηρεάζει τις γνωστικές ικανότητες.
[