Νέες δημοσιεύσεις
Τι εξηγεί την έλλειψη όρεξης μετά από μια προπόνηση;
Τελευταία επισκόπηση: 02.07.2025
Όλα τα περιεχόμενα του iLive ελέγχονται ιατρικά ή ελέγχονται για να διασφαλιστεί η όσο το δυνατόν ακριβέστερη ακρίβεια.
Έχουμε αυστηρές κατευθυντήριες γραμμές προμήθειας και συνδέουμε μόνο με αξιόπιστους δικτυακούς τόπους πολυμέσων, ακαδημαϊκά ερευνητικά ιδρύματα και, όπου είναι δυνατόν, ιατρικά επισκοπικά μελέτες. Σημειώστε ότι οι αριθμοί στις παρενθέσεις ([1], [2], κλπ.) Είναι σύνδεσμοι με τις οποίες μπορείτε να κάνετε κλικ σε αυτές τις μελέτες.
Εάν πιστεύετε ότι κάποιο από το περιεχόμενό μας είναι ανακριβές, παρωχημένο ή αμφισβητήσιμο, παρακαλώ επιλέξτε το και πατήστε Ctrl + Enter.
Όσοι ασχολούνται ενεργά με τον αθλητισμό γνωρίζουν: μετά από μια εξαντλητική προπόνηση στα μηχανήματα γυμναστικής, δεν θέλετε πραγματικά να φάτε. Ποιος είναι ο λόγος; Υπάρχει όντως κάποιος ειδικός μηχανισμός στο σώμα που είναι υπεύθυνος για την καταστολή της όρεξης μετά τη σωματική άσκηση;
Επιστήμονες από το Ιατρικό Κολλέγιο Άλμπερτ Αϊνστάιν αναρωτήθηκαν αν αυτό θα μπορούσε να οφείλεται στην αυξημένη θερμοκρασία του σώματος, καθώς η σωματική δραστηριότητα συμβάλλει σε αυτό.
Η εσωτερική ρύθμιση της θερμοκρασίας, καθώς και το αίσθημα της πείνας, ελέγχονται από τον υποθάλαμο, ένα μικρό τμήμα του εγκεφάλου που ελέγχει πολλές φυσιολογικές διεργασίες στο σώμα. Μια συγκεκριμένη ομάδα νευρώνων είναι υπεύθυνη για καθεμία από αυτές τις διεργασίες. Οι ειδικοί αποφάσισαν να διαπιστώσουν αν η ίδια ομάδα νευρώνων θα μπορούσε να είναι υπεύθυνη τόσο για τη θερμορύθμιση όσο και για τις ανάγκες σε τροφή.
Οι δομές που καταστέλλουν την όρεξη βρίσκονται στον τοξοειδή υποθαλαμικό πυρήνα. Η λειτουργική τους εστίαση είναι η ανάλυση της ορμονικής ισορροπίας και της σύνθεσης του αίματος (ο εγκέφαλος δεν έχει άμεση επαφή με το αίμα λόγω της παρουσίας του αιματοεγκεφαλικού φραγμού).
Προκειμένου να προσδιορίσουν την ικανότητα των νευρώνων να ανταποκρίνονται στις αλλαγές της θερμοκρασίας, οι επιστήμονες επεξεργάστηκαν την επιφάνειά τους με καψαϊκίνη, ένα αλκαλοειδές πιπεριού που επηρεάζει τους υποδοχείς θερμότητας. Οι περισσότεροι νευρώνες ένιωσαν την επίδραση του αλκαλοειδούς, υποδεικνύοντας ότι είχαν ενεργούς υποδοχείς θερμότητας.
Το επόμενο στάδιο της μελέτης ήταν εργαστηριακά πειράματα. Στα τρωκτικά εγχύθηκε αλκαλοειδές πιπεριού απευθείας στον υποθάλαμο, την περιοχή όπου βρίσκονται τα απαραίτητα νευρικά κύτταρα. Ως αποτέλεσμα, τα ποντίκια έχασαν την όρεξή τους για 12 ώρες: ορισμένα τρωκτικά έτρωγαν, αλλά πολύ λιγότερο από το συνηθισμένο. Μετά τον αποκλεισμό των θερμικών νευρωνικών υποδοχέων, η καταστολή της όρεξης με καψαϊκίνη δεν συνέβη.
Στο τελικό στάδιο, τα τρωκτικά πέρασαν περίπου 40 λεπτά σε ένα είδος διαδρόμου: οι μετρήσεις της θερμοκρασίας τους αυξήθηκαν και παρέμειναν σε υψηλά επίπεδα για μία ώρα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τα ποντίκια επίσης δεν έδειξαν έντονη όρεξη, σε αντίθεση με εκείνα τα ζώα που δεν συμμετείχαν στην «εκπαίδευση». Αξίζει να σημειωθεί ότι τα ποντίκια των οποίων οι νευρωνικοί θερμικοί υποδοχείς είχαν μπλοκαριστεί έτρωγαν με όρεξη ακόμη και μετά την εκπαίδευση.
Έτσι, επιβεβαιώθηκε η υπόθεση: οι νευρώνες που καταστέλλουν την όρεξη αντιδρούν επίσης στις θερμικές αλλαγές.
Θα είναι ενδιαφέρον να δούμε αν οι ερευνητές μπορούν με κάποιο τρόπο να εφαρμόσουν τα αποτελέσματα που έχουν επιτύχει στην πράξη: για παράδειγμα, στο θέμα της μείωσης του υπερβολικού βάρους και της αντιμετώπισης της παχυσαρκίας. Αν και η απάντηση είναι προφανής σε πολλούς: αν θέλετε να περιορίσετε την όρεξή σας, πηγαίνετε στο γυμναστήριο, εγγραφείτε σε πρόγραμμα γυμναστικής ή απλώς κάντε ποδήλατο.
Πληροφορίες σχετικά με το πείραμα παρουσιάζονται στις σελίδες του PLOS biology (http://journals.plos.org/plosbiology/article?id=10.1371/journal.pbio.2004399).