Ερευνητές: Ένα άτομο δεν έχει χρόνο να τρώει σωστά
Τελευταία επισκόπηση: 23.04.2024
Όλα τα περιεχόμενα του iLive ελέγχονται ιατρικά ή ελέγχονται για να διασφαλιστεί η όσο το δυνατόν ακριβέστερη ακρίβεια.
Έχουμε αυστηρές κατευθυντήριες γραμμές προμήθειας και συνδέουμε μόνο με αξιόπιστους δικτυακούς τόπους πολυμέσων, ακαδημαϊκά ερευνητικά ιδρύματα και, όπου είναι δυνατόν, ιατρικά επισκοπικά μελέτες. Σημειώστε ότι οι αριθμοί στις παρενθέσεις ([1], [2], κλπ.) Είναι σύνδεσμοι με τις οποίες μπορείτε να κάνετε κλικ σε αυτές τις μελέτες.
Εάν πιστεύετε ότι κάποιο από το περιεχόμενό μας είναι ανακριβές, παρωχημένο ή αμφισβητήσιμο, παρακαλώ επιλέξτε το και πατήστε Ctrl + Enter.
Η πίεση στην εργασία και στο σπίτι είναι τόσο υψηλή που οι άνθρωποι δαπανούν μόνο 39 λεπτά την ημέρα για φαγητό, σύμφωνα με τη μελέτη. Έτσι, αν και υπάρχει ώρα εργασίας, οι άνθρωποι τρώνε συνήθως ένα σάντουιτς γρήγορα στο χώρο εργασίας. Σε αυτό παίρνουν κατά μέσο όρο 12 λεπτά και 49 δευτερόλεπτα.
Το πρωινό είναι ακόμα πιο γρήγορο. Διαρκεί μόνο 7 λεπτά και 20 δευτερόλεπτα και αντιπροσωπεύει συνήθως ένα τοστ. Το δείπνο διαρκεί συνήθως 19 λεπτά. Ως αποτέλεσμα, έχουμε 39 λεπτά και 9 δευτερόλεπτα. Μερικές φορές οι άνθρωποι είναι τόσο απασχολημένοι που παραλείπουν το γεύμα. Επιπλέον, οι γυναίκες είναι πιο πιθανό να το κάνουν αυτό από τους άνδρες.
Οι ειδικοί δηλώνουν ότι τώρα η πρόσληψη τροφής έχει καταστεί καθαρά λειτουργική δραστηριότητα για τους 3/4 ενήλικες. Τρώνε φαγητό τόσο γρήγορα, δεν μπορούν να το απολαύσουν ή ακόμα και να εκτιμήσουν τη γεύση. Και το 45% είναι τόσο αποστασιοποιημένο από άλλα θέματα κατά τη διάρκεια του γεύματος που δεν παρατηρούν εάν είναι γεμάτα. Αυτό απειλεί την υπερκατανάλωση τροφής.
Οι ερευνητές ανακάλυψαν ότι είναι υπό το βάρος των περιστάσεων ότι ένα άτομο επιλέγει ένα τέτοιο γεύμα. Το 78% των ερωτηθέντων δήλωσε ότι θα ήθελαν να έχουν περισσότερο χρόνο για φαγητό. Και εννέα στους δέκα δήλωσαν ότι σπάνια καταφέρνουν να παρακολουθήσουν ένα οικογενειακό δείπνο, αλλά πραγματικά τους αρέσει αυτή η εμπειρία. Όμως το 31% παρακολουθεί τηλεόραση κατά τη διάρκεια του πρωινού, 53% - κατά τη διάρκεια του γεύματος.
Οι άνθρωποι δεν έχουν χρόνο να τρώνε κανονικά. Αυτό επηρεάζει τη συναισθηματική κατάσταση ενός ατόμου και την ευημερία του.
[