Νέες δημοσιεύσεις
Αυτό που τρώτε στα 40 σας μπορεί να επηρεάσει την ποιότητα ζωής σας στα 70 σας
Τελευταία επισκόπηση: 02.07.2025
Όλα τα περιεχόμενα του iLive ελέγχονται ιατρικά ή ελέγχονται για να διασφαλιστεί η όσο το δυνατόν ακριβέστερη ακρίβεια.
Έχουμε αυστηρές κατευθυντήριες γραμμές προμήθειας και συνδέουμε μόνο με αξιόπιστους δικτυακούς τόπους πολυμέσων, ακαδημαϊκά ερευνητικά ιδρύματα και, όπου είναι δυνατόν, ιατρικά επισκοπικά μελέτες. Σημειώστε ότι οι αριθμοί στις παρενθέσεις ([1], [2], κλπ.) Είναι σύνδεσμοι με τις οποίες μπορείτε να κάνετε κλικ σε αυτές τις μελέτες.
Εάν πιστεύετε ότι κάποιο από το περιεχόμενό μας είναι ανακριβές, παρωχημένο ή αμφισβητήσιμο, παρακαλώ επιλέξτε το και πατήστε Ctrl + Enter.
Όλοι θέλουμε να γερνάμε με χάρη, αλλά μια νέα μελέτη διαπίστωσε ότι λιγότεροι από ένας στους 10 ανθρώπους θα ζήσουν χωρίς ασθένειες και με καλή σωματική, γνωστική και ψυχική υγεία μέχρι την ηλικία των 70 ετών και μετά. Η μελέτη υποδηλώνει ότι η υγιεινή διατροφή στη μέση ηλικία μπορεί να αυξήσει τις πιθανότητές σας για υγιή γήρανση.
Μια μελέτη που βασίστηκε σε δεδομένα από περισσότερους από 100.000 ανθρώπους για πάνω από 30 χρόνια διαπίστωσε ότι τα άτομα που ακολουθούσαν μια υγιεινή διατροφή από την ηλικία των 40 ετών και μετά είχαν 43% έως 84% περισσότερες πιθανότητες να έχουν καλή σωματική και ψυχική υγεία στην ηλικία των 70 ετών σε σχέση με εκείνα που δεν την ακολουθούσαν.
«Τα άτομα που ακολούθησαν υγιεινά διατροφικά πρότυπα στη μέση ηλικία, ιδιαίτερα εκείνα που είναι πλούσια σε φρούτα, λαχανικά, δημητριακά ολικής αλέσεως και υγιή λίπη, είχαν σημαντικά περισσότερες πιθανότητες να επιτύχουν υγιή γήρανση», δήλωσε η Anne-Julie Tessier, PhD, μεταδιδακτορική ερευνήτρια στη Σχολή Δημόσιας Υγείας TH Chan του Χάρβαρντ. «Αυτό υποδηλώνει ότι αυτό που τρώτε στη μέση ηλικία μπορεί να παίζει μεγάλο ρόλο στο πόσο καλά γερνάτε».
Ο Tessier παρουσίασε τα ευρήματα στο NUTRITION 2024, το ετήσιο συνέδριο της Αμερικανικής Εταιρείας για τη Διατροφή, που πραγματοποιήθηκε από τις 29 Ιουνίου έως τις 2 Ιουλίου στο Σικάγο.
Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι η υψηλή πρόσληψη φρούτων, λαχανικών, δημητριακών ολικής αλέσεως, ακόρεστων λιπαρών, ξηρών καρπών, οσπρίων και γαλακτοκομικών προϊόντων χαμηλών λιπαρών συσχετίστηκε με μεγαλύτερες πιθανότητες υγιούς γήρανσης. Ωστόσο, η υψηλή πρόσληψη trans λιπαρών, νατρίου, συνολικού κρέατος, κόκκινου κρέατος και επεξεργασμένου κρέατος συσχετίστηκε με χαμηλότερες πιθανότητες υγιούς γήρανσης.
Ενώ πολλές προηγούμενες μελέτες έχουν δείξει ότι μια υγιεινή διατροφή μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη χρόνιων παθήσεων, η νέα μελέτη είναι μοναδική στην εστίασή της στην υγιή γήρανση, η οποία ορίζεται όχι μόνο ως η απουσία ασθένειας αλλά και ως η ικανότητα να ζούμε ανεξάρτητα και να απολαμβάνουμε μια καλή ποιότητα ζωής καθώς γερνάμε.
Οι ερευνητές ανέλυσαν δεδομένα από περισσότερα από 106.000 άτομα από το 1986. Οι συμμετέχοντες ήταν τουλάχιστον 39 ετών και απαλλαγμένοι από χρόνιες ασθένειες στην αρχή της μελέτης, παρέχοντας πληροφορίες σχετικά με τη διατροφή τους μέσω ερωτηματολογίων κάθε τέσσερα χρόνια. Από το 2016, σχεδόν οι μισοί από τους συμμετέχοντες στη μελέτη είχαν πεθάνει και μόνο το 9,2% είχε επιβιώσει έως την ηλικία των 70 ετών ή μεγαλύτερο, απαλλαγμένοι από χρόνιες ασθένειες και με καλή σωματική, γνωστική και ψυχική υγεία.
Η σύγκριση έδειξε ότι τα άτομα στο ανώτερο πεντημόριο συμμόρφωσης με τον Δείκτη Εναλλακτικής Υγιεινής Διατροφής είχαν 84% περισσότερες πιθανότητες να επιτύχουν υγιή γήρανση σε σύγκριση με εκείνα στο κατώτερο πεντημόριο. Ισχυρές συσχετίσεις βρέθηκαν επίσης με άλλα διατροφικά μοντέλα, όπως ο Εμπειρικός Διαιτητικός Δείκτης για την Υπερινσουλιναιμία, η Πλανητική Δίαιτα Υγείας, η Εναλλακτική Μεσογειακή Δίαιτα, οι Διαιτητικές Προσεγγίσεις για την Αντιμετώπιση της Υπέρτασης (DASH) και άλλα.
Η μελέτη υπογραμμίζει τη σημασία όχι μόνο της πρόληψης των χρόνιων παθήσεων, αλλά και της προώθησης της συνολικής υγιούς γήρανσης ως μακροπρόθεσμου στόχου. Ο Tessier σημείωσε ότι καθένα από τα υγιεινά διατροφικά πρότυπα συσχετίστηκε με τη συνολική υγιή γήρανση, καθώς και με μεμονωμένα στοιχεία της υγιούς γήρανσης, συμπεριλαμβανομένης της σωματικής υγείας, της γνωστικής λειτουργίας και της ψυχικής υγείας.