Μπορεί μια μητέρα που θηλάζει να έχει ωάρια;

Τα αυγά κατά τη διάρκεια του θηλασμού μπορούν να αποτελέσουν σημαντική πηγή πρωτεΐνης τόσο για τη μητέρα όσο και για το μωρό. Εκτός από την πρωτεΐνη, τα αυγά έχουν πολλές άλλες χρήσιμες ουσίες. Υπάρχουν όμως περιπτώσεις όπου τα αυγά πρέπει να αποκλειστούν από τη διατροφή της μητέρας κατά τη διάρκεια του θηλασμού. Επομένως, οι μητέρες θα πρέπει να γνωρίζουν όλα τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα των αυγών στη διατροφή κατά τη διάρκεια του θηλασμού.

Οφέλη των αυγών για τις θηλάζουσες μητέρες

Ο θηλασμός απαιτεί από τη νέα μητέρα να παρακολουθεί συνεχώς μια υγιεινή και θρεπτική διατροφή. Οι περισσότερες μητέρες γνωρίζουν ήδη ότι υπάρχουν ορισμένες τροφές που πρέπει να αποφεύγονται κατά τον θηλασμό, καθώς αυτές οι τροφές μπορούν να εισέλθουν στην κυκλοφορία του αίματος του μωρού μέσω του μητρικού γάλακτος και μπορεί να έχουν αρνητικό αντίκτυπο στην υγεία του μωρού. Υπάρχουν όμως και ορισμένες τροφές που πρέπει να καταναλώνονται καθημερινά, καθώς είναι πολύ ωφέλιμες για το μωρό. Μια τέτοια τροφή είναι τα αυγά, μια πλούσια πηγή διαιτητικής πρωτεΐνης. Μπορεί όμως μια θηλάζουσα μητέρα να τρώει αυγά;

Ο βασικός κανόνας που πρέπει να ακολουθείτε κατά τον θηλασμό είναι να διασφαλίζετε ότι λαμβάνετε περίπου 500 επιπλέον θερμίδες την ημέρα για να καλύψετε τις ανάγκες του μωρού σας και το μεγαλύτερο μέρος αυτών πρέπει να προέρχεται από πρωτεΐνη. Τα αυγά είναι μια καλή φυσική πηγή πρωτεΐνης τόσο για εσάς όσο και για το μωρό σας και μπορούν να καταναλώνονται αρκετές φορές την εβδομάδα.

Η κατανάλωση αυγών κατά τη διάρκεια του θηλασμού έχει πολλά οφέλη για την υγεία. Τα αυγά περιέχουν πολλά θρεπτικά συστατικά, βιταμίνες και μέταλλα, όπως βιταμίνη Α, βιταμίνη Β2, βιταμίνη Β12, φυλλικό οξύ, σελήνιο, φώσφορο, ασβέστιο, ψευδάργυρο και πολλά άλλα. Το φυλλικό οξύ είναι καλό για την υγεία της καρδιάς, την πρόληψη του εγκεφαλικού επεισοδίου, τη διατήρηση της διάθεσης και την υγιή λειτουργία του εντέρου. Το ίδιο το ιώδιο είναι καλό για τη λειτουργία του θυρεοειδούς.

Τα αυγά περιέχουν 6 γραμμάρια πρωτεΐνης και 5 γραμμάρια υγιών λιπαρών. Αυτά τα θρεπτικά συστατικά βρίσκονται κυρίως στον κρόκο, ενώ το ασπράδι περιέχει νερό και πρωτεΐνη. Μεταλλικά συστατικά όπως οι βιταμίνες, ο σίδηρος, το ασβέστιο και το μαγνήσιο μπορούν να καταστρέψουν τις καρκινογόνες ουσίες. Η βιταμίνη Β2 είναι σημαντική στην παραγωγή ενέργειας του σώματος, στη διαδικασία ανάπτυξης και βοηθά το σώμα να επεξεργάζεται το οξυγόνο για χρήση από το σώμα.

Η βιταμίνη Β12 ή κοβαλαμίνη βοηθά στον μεταβολισμό του σώματος, ιδιαίτερα στη σύνθεση και ρύθμιση του DNA, στον μεταβολισμό των λιπαρών οξέων και στον μεταβολισμό των αμινοξέων. Η ανεπάρκεια βιταμίνης Β12 μπορεί να προκαλέσει βλάβη στον εγκέφαλο και το νευρικό σύστημα.

Πιστεύεται ότι η κατανάλωση αυγών αυξάνει τα επίπεδα καλής χοληστερόλης στον οργανισμό, γεγονός που μειώνει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων, εγκεφαλικού επεισοδίου και πολλών άλλων προβλημάτων υγείας. Τα αυγά περιέχουν μια ένωση γνωστή ως χολίνη, η οποία είναι σημαντική για την κανονική λειτουργία του νευρικού συστήματος της μητέρας και την ανάπτυξή του στο μωρό. Τα αυγά είναι πλούσια σε διάφορα θρεπτικά συστατικά που προάγουν την υγεία της καρδιάς, όπως η βεταΐνη. Κατά τη διάρκεια του θηλασμού, η επαρκής χολίνη είναι ιδιαίτερα σημαντική, καθώς η χολίνη είναι απαραίτητη για την κανονική ανάπτυξη του εγκεφάλου. Η περιεκτικότητα σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα μπορεί να διαδραματίσει σημαντικό ρόλο στη συνολική ανάπτυξη του μωρού και στην υγεία του εγκεφάλου. Μπορεί επίσης να αποτρέψει νευρικά ελαττώματα στα μωρά.

Τα αυγά είναι η καλύτερη φυσική πηγή πρωτεϊνών και περιέχουν διάφορα αμινοξέα στις σωστές αναλογίες που χρειάζεται ο οργανισμός. Αυτά είναι τα αμινοξέα που δεν μπορούμε να συνθέσουμε στο σώμα μας και πρέπει να τα λαμβάνουμε από τη διατροφή μας.

Κάθε κύτταρο σε ένα μωρό αναπτύσσεται από πρωτεΐνη, επομένως τα αυγά είναι καλά για ένα νεογέννητο.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]

Προϋποθέσεις για την κατανάλωση αυγών κατά τον θηλασμό

Ενώ είναι γενικά ωφέλιμο να τρώτε αυγά ενώ θηλάζετε, υπάρχουν ορισμένα σημαντικά σημεία που πρέπει να έχετε κατά νου.

Καταρχάς, είτε θηλάζετε είτε όχι, δεν πρέπει ποτέ να καταναλώνετε ωμά αυγά. Η κατανάλωση ωμών αυγών κατά τη διάρκεια του θηλασμού πιστεύεται ότι αυξάνει τον κίνδυνο μόλυνσης από σαλμονέλα, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε συμπτώματα όπως διάρροια, έμετο, κράμπες στο στομάχι, ναυτία και πυρετό. Επομένως, είναι σημαντικό να μαγειρεύετε και να αποθηκεύετε τα αυγά σωστά.

Τα αυγά πρέπει να διατηρούνται σε σταθερή θερμοκρασία κάτω από 20°C και δεν πρέπει να τοποθετούνται μαζί με άλλα προϊόντα. Εάν έχετε βραστά αυγά, μπορούν να αποθηκευτούν στο ψυγείο για όχι περισσότερο από 2-3 ημέρες. Μην χρησιμοποιείτε αυγά που έχουν υποστεί ζημιά, επειδή υπάρχει κίνδυνος μόλυνσης με βακτήρια που δεν είναι καλά για τον οργανισμό. Τα αυγά πρέπει να βράζονται δυνατά και μέχρι να μαγειρευτούν πλήρως. Τα ώριμα αυγά θα είναι απαλλαγμένα από βακτήρια. Επομένως, συνιστάται σε μια θηλάζουσα μητέρα να τρώει βραστά αυγά. Τα μελάτα αυγά κατά τη διάρκεια του θηλασμού όχι μόνο μπορούν να αυξήσουν τον κίνδυνο εντερικών λοιμώξεων, αλλά μπορούν επίσης να προκαλέσουν πεπτικά προβλήματα στο παιδί με τη μορφή διάρροιας. Μπορεί μια θηλάζουσα μητέρα να τρώει τηγανητά αυγά; Όταν μια νεαρή μητέρα θηλάζει το μωρό της, η μητέρα μπορεί να φάει τηγανητά αυγά ή ομελέτα, αλλά πρέπει να μαγειρέψει καλά αυτά τα αυγά και να φροντίσει να τα ψήσει και από τις δύο πλευρές. Επιπλέον, μπορείτε να προσθέσετε λαχανικά στα ομελέτα, τα οποία θα προσθέσουν οφέλη και θερμίδες σε ένα τέτοιο πιάτο.

Τα αυγά κότας πρέπει να περιλαμβάνονται σε μια ποικίλη και ισορροπημένη διατροφή κατά τη διάρκεια του θηλασμού. Αυτός είναι ο πιο συνηθισμένος τύπος αυγού που περιέχει όλα τα θρεπτικά συστατικά.

Τα αυγά ορτυκιού έχουν παρόμοια γεύση με τα αυγά κότας, αλλά το μικρό τους μέγεθος (πέντε αυγά ορτυκιού συνήθως ισοδυναμούν με ένα μεγάλο αυγό κότας) τα έχει κάνει δημοφιλή στην γκουρμέ κουζίνα. Τα αυγά ορτυκιού σερβίρονται καλύτερα με θαλασσινό αλάτι κατά τον θηλασμό. Αυτό διατηρεί όλα τα θρεπτικά συστατικά όσο το δυνατόν περισσότερο και παρέχει οφέλη για τα οστά του μωρού.

Τα αυγά πάπιας μοιάζουν με αυγά κότας, αλλά είναι μεγαλύτερα. Όπως και τα αυγά κότας, πωλούνται σε μεγέθη από μικρά έως μεγάλα. Τα αυγά πάπιας έχουν περισσότερη πρωτεΐνη και είναι πλουσιότερα από τα αυγά κότας, αλλά έχουν επίσης υψηλότερη περιεκτικότητα σε λιπαρά και περισσότερη χοληστερόλη. Επομένως, από άποψη θρεπτικών συστατικών, τα αυγά πάπιας δεν υπερτερούν των αυγών κότας, αλλά μπορούν επίσης να καταναλωθούν.

Υπάρχουν όμως περιπτώσεις όπου οι μητέρες δεν πρέπει να τρώνε αυγά κότας ενώ θηλάζουν το μωρό τους. Τα μωρά μπορεί να είναι αλλεργικά στα ασπράδια των αυγών κότας. Αυτή είναι μια πολύ σοβαρή αλλεργική αντίδραση. Εάν το μωρό σας είναι αλλεργικό στα αυγά, μπορεί να εμφανίσει συμπτώματα όπως ναυτία, κράμπες στο στομάχι, αναπνευστικά προβλήματα, εξάνθημα, έμετο, πρήξιμο του λαιμού και της γλώσσας και άλλα όταν εκτίθεται σε αυγά. Εάν παρατηρήσετε κάποιο από αυτά τα συμπτώματα στο μωρό σας, προσπαθήστε να αποφύγετε τα αυγά για λίγο και δείτε αν η κατάσταση βελτιώνεται. Πολλά επεξεργασμένα και συσκευασμένα τρόφιμα τείνουν να περιέχουν αυγά, τα οποία μπορούν επίσης να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις στο μωρό σας. Το ανοσοποιητικό μας σύστημα αντιδρά σε κάθε αντικείμενο που έρχεται σε επαφή μαζί μας ως ξένο σώμα. Καθώς το ανοσοποιητικό μας σύστημα ωριμάζει, μαθαίνει να δέχεται τα περισσότερα «ξένα» σώματα. Έτσι, εάν το μωρό σας είναι επιρρεπές σε αλλεργίες, όσο αργότερα έρθει σε επαφή με ένα πιθανό αλλεργιογόνο, τόσο μεγαλύτερες είναι οι πιθανότητες το ανοσοποιητικό σύστημα να αντιδράσει κανονικά σε αυτό. Επομένως, εάν κάποιος στην οικογένειά σας είναι αλλεργικός στα αυγά, δεν πρέπει να τα τρώτε καθόλου κατά τη διάρκεια του θηλασμού και είναι καλύτερο να αναβάλλετε την πρόσληψη αυγών μέχρι το παιδί να φτάσει την ηλικία του ενός έτους.

Τα αυγά περιέχουν πολλά θρεπτικά συστατικά που δεν έχουν όλα τα τρόφιμα. Αυτά τα θρεπτικά συστατικά είναι εξαιρετικά ωφέλιμα για τον οργανισμό, ειδικά για τις θηλάζουσες μητέρες και τα μωρά τους. Επομένως, οι νεαρές μητέρες μπορούν να τρώνε αυγά ενώ θηλάζουν το μωρό τους, εφόσον μαγειρευτούν σωστά. Η μόνη εξαίρεση μπορεί να είναι μια αλλεργία στην πρωτεΐνη του αυγού στο παιδί ή στην οικογένεια.

[ 4 ], [ 5 ], [ 6 ]