Μπορώ να θηλάσω τα μητρικά μου αυγά;

Τα αυγά με θηλασμό μπορούν να αποτελέσουν σημαντική πηγή πρωτεΐνης τόσο για τη μητέρα όσο και για το μωρό. Εκτός από την πρωτεΐνη, τα αυγά έχουν πολλές άλλες χρήσιμες ουσίες. Αλλά υπάρχουν στιγμές που τα αυγά πρέπει να αποκλείονται από τη διατροφή της μητέρας κατά τη γαλουχία. Επομένως, οι μητέρες πρέπει να γνωρίζουν όλα τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα των αυγών στη διατροφή κατά τη διάρκεια του θηλασμού.

Αυγά για θηλάζουσες μητέρες

Ο θηλασμός απαιτεί μια νέα μητέρα να ακολουθεί συνεχώς μια υγιεινή και θρεπτική διατροφή. Οι περισσότερες μητέρες γνωρίζουν ήδη ότι κατά τη διάρκεια του θηλασμού πρέπει να αποφεύγονται ορισμένα τρόφιμα, επειδή αυτά τα τρόφιμα μπορούν να εισέλθουν στο αίμα του μωρού μέσω του μητρικού γάλακτος και να επηρεάσουν δυσμενώς την υγεία τους. Αλλά ορισμένα τρόφιμα πρέπει να τρώγονται καθημερινά, επειδή είναι πολύ χρήσιμα για το μωρό. Ένας τέτοιος τύπος τροφής είναι τα αυγά, πλούσια πηγή διατροφικής πρωτεΐνης. Αλλά είναι δυνατόν να τρώτε αυγά για μια θηλάζουσα μητέρα;

Ο κύριος κανόνας που πρέπει να ακολουθήσετε κατά τη διάρκεια του θηλασμού είναι να εξασφαλίσετε ότι θα λάβετε περίπου 500 επιπλέον θερμίδες την ημέρα για να καλύψετε τις ανάγκες του παιδιού σας και το μεγαλύτερο μέρος αυτού θα πρέπει να αποτελείται από πρωτεΐνες. Τα αυγά είναι μια καλή φυσική πηγή πρωτεΐνης, απαραίτητη για εσάς και το παιδί σας και μπορούν να καταναλωθούν αρκετές φορές την εβδομάδα.

Η κατανάλωση αυγών κατά τη διάρκεια του θηλασμού έχει πολλά οφέλη για την υγεία. Τα αυγά που αποτελείται από πολλά θρεπτικά συστατικά, βιταμίνες και ανόργανα συστατικά, συμπεριλαμβανομένης της βιταμίνης Α, βιταμίνη Β2, βιταμίνη Β12, φυλλικό οξύ, σελήνιο, φώσφορο, ασβέστιο, ψευδάργυρο, και πολλά άλλα. Το φολικό οξύ είναι χρήσιμο για την υγεία της καρδιάς, αποτρέποντας το εγκεφαλικό επεισόδιο, διατηρώντας τη διάθεση και διατηρώντας μια υγιή λειτουργία του εντέρου. Το ίδιο το ιώδιο είναι χρήσιμο για τη λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα.

Τα αυγά περιέχουν 6 g πρωτεΐνης και 5 g υγιεινών λιπών. Αυτές οι θρεπτικές ουσίες περιέχονται κυρίως στον κρόκο και το ασπράδι περιέχει νερό και πρωτεΐνες. Τα ορυκτά συστατικά, όπως οι βιταμίνες, ο σίδηρος, το ασβέστιο και το μαγνήσιο, μπορούν να καταστρέψουν τους καρκινογόνους παράγοντες. Η βιταμίνη Β2 είναι σημαντική στην παραγωγή ενέργειας στο σώμα, τη διαδικασία ανάπτυξης και βοηθά το σώμα να επεξεργάζεται οξυγόνο για χρήση στο σώμα.

Η βιταμίνη Β12 ή η κοβαλαμίνη βοηθούν στον μεταβολισμό του σώματος, ιδιαίτερα τη σύνθεση και ρύθμιση του DNA, το μεταβολισμό των λιπαρών οξέων και το μεταβολισμό των αμινοξέων. Ανεπάρκεια της βιταμίνης Β12 μπορεί να οδηγήσει σε βλάβη του εγκεφάλου και του νευρικού συστήματος.

Πιστεύεται ότι η κατανάλωση αυγών αυξάνει το επίπεδο της καλής χοληστερόλης στο σώμα, γεγονός που μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιακών παθήσεων, εγκεφαλικού επεισοδίου και πολλά άλλα προβλήματα υγείας. Τα αυγά περιέχουν μια ένωση γνωστή ως χολίνη, η οποία είναι σημαντική για την κανονική λειτουργία του νευρικού συστήματος στη μητέρα, καθώς και την ανάπτυξή της στο βρέφος. Τα αυγά είναι πλούσια σε πολλά θρεπτικά συστατικά που συμβάλλουν στην υγεία της καρδιάς, όπως η βεταϊνη. Κατά τη διάρκεια του θηλασμού, μια επαρκής ποσότητα χολίνης είναι ιδιαίτερα σημαντική, καθώς η χολίνη είναι απαραίτητη για την κανονική ανάπτυξη του εγκεφάλου. Η περιεκτικότητα των ω-3 λιπαρών οξέων μπορεί να διαδραματίσει σημαντικό ρόλο στη συνολική ανάπτυξη της υγείας του παιδιού και του εγκεφάλου. Μπορεί επίσης να αποτρέψει νευρικά ελαττώματα στα βρέφη.

Τα αυγά είναι η καλύτερη φυσική πηγή πρωτεϊνών και περιέχουν διαφορετικά αμινοξέα στις σωστές αναλογίες που είναι απαραίτητα για το σώμα. Αυτά είναι τα αμινοξέα που δεν μπορούμε να συνθέσουμε στο σώμα μας και πρέπει να λάβουμε από τη διατροφή μας.

Η ανάπτυξη κάθε κυττάρου στο μωρό γίνεται από πρωτεΐνη, έτσι τα αυγά είναι καλά για το νεογέννητο.

[1], [2], [3]

Όροι για τη χρήση των αυγών κατά τον θηλασμό

Αν και είναι συνήθως χρήσιμο να τρώτε αυγά ενώ θηλάζετε, υπάρχουν μερικά σημαντικά σημεία που πρέπει να θυμάστε.

Πρώτον, ανεξάρτητα από το αν θηλάζετε, δεν πρέπει ποτέ να καταναλώνετε ωμά αυγά. Πιστεύεται ότι η κατανάλωση ωμών αυγών κατά τη διάρκεια του θηλασμού αυξάνει τον κίνδυνο μόλυνσης από σαλμονέλα, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε συμπτώματα όπως διάρροια, εμετό, κράμπες στο στομάχι, ναυτία και πυρετό. Επομένως, είναι σημαντικό να προετοιμάζετε σωστά τα αυγά και να τα αποθηκεύετε.

Τα αυγά πρέπει να τοποθετούνται σε σταθερή θερμοκρασία κάτω των 20 ° C και δεν πρέπει να τοποθετούνται με άλλα προϊόντα. Εάν έχετε βραστά αυγά, μπορούν να αποθηκευτούν στο ψυγείο για όχι περισσότερο από 2 έως 3 ημέρες. Μην χρησιμοποιείτε αυγά που έχουν υποστεί βλάβη, επειδή υπάρχει κίνδυνος μόλυνσης από βακτήρια που δεν είναι καλό για το σώμα. Μαγειρέψτε τα αυγά για να μαγειρευτούν σκληρά και να μαγειρευτούν πλήρως. Τα ώριμα αυγά θα αφαιρεθούν από βακτήρια. Ως εκ τούτου, συνιστάται να τρώτε βραστά αυγά για θηλάζουσα μητέρα. Αυγά μαλακά βρασμένα κατά τη διάρκεια του θηλασμού δεν μπορούν μόνο να αυξήσουν τον κίνδυνο εντερικών λοιμώξεων, αλλά επίσης μπορεί να είναι μια πεπτική διαταραχή σε ένα παιδί με τη μορφή διάρροιας. Μπορώ να φάω τηγανητά αυγά για θηλάζουσα μαμά; Όταν μια νεαρή μητέρα τροφοδοτεί το μωρό της με μητρικό γάλα, η μητέρα της μπορεί να τρώει τηγανητά αυγά ή ομελέτα, αλλά πρέπει να μαγειρεύετε αυτά τα αυγά καλά και αναγκαστικά και στις δύο πλευρές. Εκτός από τα αυγά, μπορείτε να προσθέσετε λαχανικά, τα οποία θα συμπληρώνουν τα οφέλη και το θερμιδικό περιεχόμενο αυτού του πιάτου.

Τα αυγά κοτόπουλου στο θηλασμό πρέπει να περιλαμβάνονται σε μια ποικιλία και ισορροπημένη διατροφή. Αυτός είναι ο πιο συνηθισμένος τύπος αυγών που περιέχει όλα τα θρεπτικά συστατικά.

Τα αυγά ορτυκιών έχουν παρόμοια γεύση με αυγά κοτόπουλου, αλλά το μικρό τους μέγεθος (πέντε αυγά ορτυκιών είναι συνήθως ίσα με ένα μεγάλο αυγό κοτόπουλου) τα έκανε δημοφιλή στη γαστρονομική μαγειρική. Τα αυγά ορτυκιών με θηλασμό σερβίρονται καλά με θαλασσινό αλάτι. Αυτό μεγιστοποιεί όλα τα θρεπτικά συστατικά και παρέχει οφέλη για τα οστά του μωρού.

Τα αυγά πάπιας μοιάζουν με αυγά κοτόπουλου, αλλά είναι μεγαλύτερα. Όπως τα αυγά κοτόπουλου, πωλούνται σε μεγέθη από μικρά έως μεγάλα. Τα αυγά πάπιας έχουν περισσότερες πρωτεΐνες και πλουσιότερα αυγά κοτόπουλου, αλλά έχουν επίσης υψηλότερη περιεκτικότητα σε λιπαρά και περισσότερη χοληστερόλη. Ως εκ τούτου, στην αξία, τα αυγά πάπιας δεν υπερισχύουν στα αυγά κοτόπουλου, αλλά μπορούν επίσης να καταναλωθούν.

Υπάρχουν όμως περιπτώσεις στις οποίες οι μαμάδες δεν μπορούν να τρώνε αυγά κοτόπουλου ενώ τρώνε το μωρό. Τα μωρά είναι αλλεργικά στην πρωτεΐνη των αυγών. Αυτή είναι μια πολύ σοβαρή αλλεργική αντίδραση. Εάν το παιδί σας είναι αλλεργικό στα αυγά, μπορεί να εμφανίσουν συμπτώματα όπως ναυτία, κράμπες στο στομάχι, δυσκολία στην αναπνοή, εξάνθημα, έμετος, πρήξιμο του λαιμού και της γλώσσας, και από την άλλη υπό την επίδραση των αυγών. Αν παρατηρήσετε κάποιο από αυτά τα συμπτώματα στο παιδί σας, προσπαθήστε να αποφύγετε να φάτε τα αυγά για λίγο και να δείτε αν η κατάσταση βελτιώνεται. Πολλά μεταποιημένα και συσκευασμένα προϊόντα περιέχουν συνήθως αυγά που μπορούν επίσης να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις στο παιδί σας. Το ανοσοποιητικό μας σύστημα αντιδρά σε κάθε αντικείμενο που έρχεται σε επαφή μαζί μας ως ξένο σώμα. Καθώς το ανοσοποιητικό μας σύστημα ωριμάζει, μαθαίνει να δέχεται τα περισσότερα από τα "ξένα" όργανα. Επομένως, εάν το παιδί σας είναι αλλεργικό, αργότερα έρχεται σε επαφή με ένα πιθανό αλλεργιογόνο, τόσο μεγαλύτερες είναι οι πιθανότητες το ανοσοποιητικό σύστημα να ανταποκριθεί συνήθως σε αυτό. Έτσι, αν κάποιος στην οικογένειά σας είναι αλλεργικό στα αυγά, δεν πρέπει να τα χρησιμοποιούν καθόλου κατά τη διάρκεια της γαλουχίας, και είναι καλύτερα να αναβληθεί η λήψη των ωαρίων στην ηλικία του παιδιού πρέπει να φθάσει το πρώτο έτος της ζωής τους.

Τα αυγά περιέχουν πολλά θρεπτικά συστατικά που δεν έχουν όλα τα τρόφιμα. Αυτά τα θρεπτικά συστατικά είναι εξαιρετικά χρήσιμα για το σώμα, ειδικά για τις μητέρες που θηλάζουν και τα μωρά τους. Ως εκ τούτου, οι νεαρές μητέρες μπορούν να τρώνε αυγά όταν τρώνε ένα παιδί, εάν έχουν μαγειρευτεί σωστά. Η μόνη εξαίρεση μπορεί να είναι μια αλλεργία σε ένα παιδί ή στην οικογένεια σε μια πρωτεΐνη αυγών.

[4], [5], [6],