Γλυκά κεράσια κατά τη διάρκεια της πρώιμης και της καθυστερημένης εγκυμοσύνης: χρήσιμες ιδιότητες

Το κεράσι είναι ένα νόστιμο και λεπτό μούρο που καταναλώνεται με τη μορφή χυμών, κομπόστες, μαρμελάδες και φρέσκα μούρα ακόμα και σε παιδικές τροφές. Αλλά πολλές γυναίκες ρωτούν την ερώτηση: Θα βλάψει το γλυκό κεράσι κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης; Μετά από όλα, σε αυτή την ασυνήθιστη περίοδο ζωής, θα πρέπει να επιλέξετε προσεκτικά τα τρόφιμα, συμπεριλαμβανομένων των μούρων και των καρπών. Αποφασίσαμε να κατανοήσουμε πλήρως αυτό το ζήτημα.

[1]

Οφέλη από τα γλυκά κεράσια κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Cherry - ένα προϊόν χαμηλών θερμίδων: 100 g περιέχουν μόνο 50 kcal.

Cherry - μια πλούσια αποθήκη βιταμινών και άλλων χρήσιμων ουσιών που περιέχονται στα φρούτα διαφόρων σακχάρων 11%, περισσότερο από 1% οργανικό οξύ, καροτίνη, ασκορβικό οξύ, βιταμίνη Β, PP, P, σίδηρο (περίπου 1,5 mg ανά 100 g).

Οι φαρμακευτικές ιδιότητες των γλυκών κερασιών χρησιμοποιούνται για την ατονία των εντέρων: μια απαλή ίνα μούρων διεγείρει ήπια την πέψη, ανακουφίζοντας τη δυσκοιλιότητα, την κολίτιδα και άλλες παθολογίες που σχετίζονται με την αδύναμη περισταλτική. Σε αυτή την περίπτωση, αποξηραμένα μούρα θα βοηθήσουν με τη διάρροια, και φρέσκα - με εντερική ατονία και δυσκοιλιότητα.

Η βελτίωση της κατάστασης των ασθενών με υποχρωμική αναιμία σχετίζεται με υψηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο και βιταμίνες στο κεράσι.

Νόστιμα φρούτα χρησιμοποιούνται για γαστρίτιδα με υψηλή οξύτητα, με γαστρικό έλκος και δωδεκαδακτυλικό έλκος, με παθήσεις του οισοφάγου. Λόγω της χαμηλής περιεκτικότητας σε οργανικά οξέα μετά την κατανάλωση γλυκών κερασιών δεν μπορεί να αναπτυχθεί καούρα.

Η τακτική λήψη κερασιών στο φαγητό εξασφαλίζει την παροχή οξυγόνου στους ιστούς. Τα άλατα του καλίου σταθεροποιούν την καρδιακή δραστηριότητα και τα άλατα ασβεστίου και φωσφόρου συμμετέχουν στην τοποθέτηση του μυοσκελετικού συστήματος του αγέννητου παιδιού.

Το κεράσι είναι ένα υπέροχο καταπραϋντικό φάρμακο για εγκύους, το οποίο ενισχύει το νευρικό σύστημα και βελτιώνει τη διάθεση. Εάν μια γυναίκα έχει πιάσει ένα κρύο, μπορείτε να μαγειρέψετε τα γλυκά από το γλυκό κεράσι, ή ακόμα και το τσάι από τα φύλλα της: ένας μεγάλος αριθμός ευεργετικών ουσιών θα ενισχύσει το ανοσοποιητικό σύστημα και θα βοηθήσει να νικήσει γρήγορα το κρύο. Τα φρούτα κερασιών θα βοηθήσουν στην εξάλειψη της ναυτίας σε τοξίκωση, να βήξουν έμετο.

Ας συνοψίσουμε τις χρήσιμες ιδιότητες του κερασιού:

• τα μούρα περιέχουν πολλές χρήσιμες ουσίες, συμπεριλαμβανομένων αυτών που παρατείνουν τη νεολαία του σώματός μας και αποκαθιστούν χαλασμένα κύτταρα.
• τα πιάτα από γλυκά κεράσια συμβάλλουν στον καθαρισμό του σώματος των τοξικών ουσιών και αποθέσεων άλατος, καθαρίζουν το ουροποιητικό σύστημα, το οποίο βοηθά στην εξάλειψη οίδημα και τη γενική βελτίωση της κατάστασης?
• τα κεράσια περιέχουν ουσίες που καταπραΰνουν το νευρικό σύστημα και παρέχουν καλή διάθεση για όλη την ημέρα. Πρωινό πρωινό με κεράσι θα σας βοηθήσει να φορτίσετε θετική ενέργεια και να αντισταθείτε σε αγχωτικές καταστάσεις καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας.
• χρησιμοποιήστε μούρα και για εξωτερική χρήση με τη μορφή μάσκας. Οι τακτικές μάσκες κερασιών εξομαλύνουν το δέρμα, το κάνουν πιο ελαστικό και μαλακό.
• φρούτα κεράσια ενισχύουν τα αγγεία, έτσι ώστε να χρησιμεύσει ως μια καλή πρόληψη των κιρσών και των καρδιακών παθήσεων?
• το κεράσι θα βοηθήσει στην καθιέρωση της πέψης και των μεταβολικών διεργασιών στο σώμα.

Βλαβερά κεράσια κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Ωστόσο, μπορεί ένα κεράσι να προκαλέσει βλάβη στο σώμα μιας εγκύου γυναίκας; Μερικές φορές αυτό μπορεί να συμβεί αν δεν ακολουθήσετε τους ακόλουθους κανόνες:

• τα μούρα κεράσι δεν συνιστώνται για χρήση με σπασμούς του εντέρου και διαβήτη, καθώς μπορεί να επιδεινώσουν την ασθένεια.
• Μην τρώτε μούρα αμέσως μετά τη λήψη ενός άλλου φαγητού. Το κεράσι είναι ένα ανεξάρτητο προϊόν, το οποίο πρέπει να καταναλωθεί 30-60 λεπτά μετά το κύριο γεύμα.
• εάν το σώμα σας είναι επιρρεπές σε αλλεργικές αντιδράσεις, τα κεράσια πρέπει να γίνονται με μεγάλη προσοχή, ώστε να μην προκαλούν αλλεργίες.
• η χρήση μεγάλου αριθμού μούρων σε μια συνεδρίαση μπορεί να προκαλέσει φούσκωμα. Περιττό να πούμε ότι η κατάσταση αυτή είναι εξαιρετικά δυσάρεστη κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Για το λόγο αυτό, συνιστάται να μην καταναλώνετε περισσότερο από 0,4-0,5 kg γλυκού κερασιού.
• φάτε μόνο το γλυκό κεράσι, όπως είστε σίγουροι. Ως εκ τούτου, δεν συνιστάται να αγοράσετε μούρα δεν σε εποχή: κατά πάσα πιθανότητα, τέτοια φρούτα περιέχουν πολλές χημικές ουσίες που δεν θα ωφελήσει ούτε εσείς ή το μωρό σας. Με την ευκαιρία, μην ξεχάσετε να ξεπλύνετε καλά το κεράσι πριν από τη χρήση: μερικές φορές τα δέντρα ψεκάζονται με ειδικές ουσίες, έτσι ώστε τα σκουλήκια να μην αρχίζουν σκουλήκια. Το δηλητήριο μπορεί να εμφανιστεί στην επιφάνεια του καρπού, που το σώμα μας δεν χρειάζεται.

Θυμηθείτε μία ακόμα προσοχή: μην αποθηκεύετε τα μούρα για μεγάλο χρονικό διάστημα, ειδικά αν έχετε τα πλένετε ήδη. Τρώτε αμέσως. Τα ξεπλυμένα φρούτα μπορούν να αποθηκευτούν σε ψυγείο για 1-2 εβδομάδες ανάλογα με την ποικιλία.

Συνταγή για το γλυκό κεράσι κατά την εγκυμοσύνη

Τις περισσότερες φορές, το γλυκό κεράσι χρησιμοποιείται φρέσκο. Ωστόσο, μπορείτε επίσης να προετοιμάσετε πολλά νόστιμα πιάτα από μούρα. Βοήθεια τον εαυτό σας

1. Κοκτέιλ με κεράσια. Θα χρειαστείτε: 150 ml γάλακτος, 100 g φρέσκο τυρί cottage, 1 κουταλιά της σούπας μέλι, 5-6 μούρα γλυκού κερασιού (σύμφωνα με το γούστο σας). Το τυρί, το μέλι και το γάλα χτυπάνε σε μπλέντερ για 2 λεπτά. Το ήμισυ του προκύπτοντος μίγματος χύνεται σε ένα ποτήρι. Το υπόλοιπο κοκτέιλ είναι και πάλι μπιμπερό σε μπλέντερ, προσθέτοντας μούρα γλυκού κερασιού. Ρίχνουμε το λευκό μείγμα. Μπορείτε να πιείτε! Γρήγορα και νόστιμα. Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε κανέλα, ζάχαρη βανίλιας ή ξύσμα λεμονιού στο κοκτέιλ.
2. Γλυκό κεράσι. Θα χρειαστούμε: 2 τεμ. αυγά 2 φλιτζάνια ζάχαρη, 200 ml γιαούρτι ή κεφίρ, κουταλάκι μαγειρική σόδα, φακελάκι ζάχαρη βανίλια, 1,5 φλιτζάνια αλεύρι, 300 g κεράσια, το ήμισυ κουταλάκι του γλυκού αλάτι και λίγο ζάχαρη άχνη. Η ζάχαρη χτυπάει με αυγά, προσθέτουμε γιαούρτι και ενυδατωμένη σόδα, αλάτι, ζάχαρη βανίλιας, ανακατεύουμε. Στη συνέχεια, προσθέστε λίγο αλεύρι. Η ζύμη για τη συνοχή θα πρέπει να μοιάζει με παχιά ξινή κρέμα. Εν τω μεταξύ, η μορφή λιπαίνεται με λάδι, απλώνουμε τη ζύμη, η κερασιά (χωρίς κοιλώματα) κατανέμεται ομοιόμορφα στην επιφάνεια της μελλοντικής πίτας. Το τοποθετούμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 ° C. Ο χρόνος μαγειρέματος εξαρτάται από το φούρνο σας: συνήθως διαρκεί 20-25 λεπτά. Ελέγξτε εάν το σάρλοτ είναι έτοιμο για χρήση με ένα ταιριάζουν ή μια οδοντογλυφίδα. Αφαιρούμε το προετοιμασμένο φιλέτο από το φούρνο, το ψύξουμε, το βάζουμε σε μια ωραία πινακίδα και το πασπαλίζουμε με σκόνη ζάχαρης.
3. Επιδόρπιο φρούτων. Θα χρειαστείτε: 100 γραμμάρια κερασιού χωρίς πέτρα, 100 γραμμάρια βατόμουρου, 100 γραμμάρια πολτού βερίκοκου, 200 γραμμάρια τυρί cottage, 2 κουταλάκια ζελατίνης, μέλι ή ζάχαρη. Ζελατίνη εμποτισμένη σε 60 ml νερού. Τα μούρα και τα βερίκοκα χτυπιούνται σε ένα μπλέντερ ξεχωριστά το ένα από το άλλο, προσθέτοντας σε κάθε κομμάτι το 1/3 τυρί cottage και το μέλι σύμφωνα με το γούστο σας. Διαζευγμένη ζελατίνη θερμαίνεται σε λουτρό νερού ή σε φούρνο μικροκυμάτων πριν τη διάλυση, ψύχεται για αρκετά λεπτά και προσθέτουμε ομοιόμορφα σε κάθε τμήμα της μάζας του εδάφους. Ανακατεύοντας. Βάζουμε και τα τρία μείγματα για λίγο στο ψυγείο. Μόλις διαπιστώσουμε ότι η μάζα αρχίζει να στερεοποιείται, την μεταφέρουμε σε ειδικά αγγεία με στρώματα και τοποθετούμε και πάλι στο ψυγείο για αρκετές ώρες μέχρι να στερεοποιηθεί τελείως. Καλό φαγητό!

Γλυκά κεράσια κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης δεν είναι μόνο νόστιμα, αλλά και χρήσιμα. Αλλά θυμηθείτε ότι όλα είναι καλά με μετριοπάθεια. Χρησιμοποιήστε το γλυκό κεράσι, αλλά μην ξεχάσετε άλλα εξίσου χρήσιμα μούρα και φρούτα. Γίνετε υγιείς!