Οι δίαιτες χαμηλών λιπαρών μπορεί να μειώσουν τον κίνδυνο καρκίνου του πνεύμονα, ειδικά στους καπνιστές
Τελευταία επισκόπηση: 14.06.2024
Όλα τα περιεχόμενα του iLive ελέγχονται ιατρικά ή ελέγχονται για να διασφαλιστεί η όσο το δυνατόν ακριβέστερη ακρίβεια.
Έχουμε αυστηρές κατευθυντήριες γραμμές προμήθειας και συνδέουμε μόνο με αξιόπιστους δικτυακούς τόπους πολυμέσων, ακαδημαϊκά ερευνητικά ιδρύματα και, όπου είναι δυνατόν, ιατρικά επισκοπικά μελέτες. Σημειώστε ότι οι αριθμοί στις παρενθέσεις ([1], [2], κλπ.) Είναι σύνδεσμοι με τις οποίες μπορείτε να κάνετε κλικ σε αυτές τις μελέτες.
Εάν πιστεύετε ότι κάποιο από το περιεχόμενό μας είναι ανακριβές, παρωχημένο ή αμφισβητήσιμο, παρακαλώ επιλέξτε το και πατήστε Ctrl + Enter.
Μια μελέτη που διεξήχθη από το Πανεπιστήμιο της Φλόριντα και δημοσιεύτηκε στο Journal of Nutrition, Health and Aging διαπίστωσε ότι μια δίαιτα χαμηλή σε λιπαρά σχετίζεται με χαμηλότερο κίνδυνο εμφάνισης καρκίνος του πνεύμονα.
Ερευνητές στην Κίνα ανέλυσαν δεδομένα από περισσότερα από 98.000 άτομα που συμμετείχαν στην Αμερικανική Μελέτη Καρκίνου και διαπίστωσαν ότι τα άτομα με τη λιγότερη ποσότητα λίπους στη διατροφή τους είχαν 24% χαμηλότερο κίνδυνο να αναπτύξουν καρκίνο του πνεύμονα. Αυτή η επίδραση ήταν ακόμη πιο έντονη στους καπνιστές: όσοι ακολουθούσαν δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά είχαν 29% μειωμένο κίνδυνο.
Οι συμμετέχοντες στη μελέτη στρατολογήθηκαν μεταξύ Νοεμβρίου 1993 και Ιουλίου 2001 και συλλέχθηκαν δεδομένα επίπτωσης από καρκίνο και θνησιμότητας μεταξύ 2009 και 2018. Η μέση ηλικία των συμμετεχόντων στην παρακολούθηση ήταν 65 έτη και η πλειοψηφία ήταν λευκοί (47,96% άνδρες).
Οι ερευνητές χρησιμοποίησαν ένα διατροφικό ερωτηματολόγιο για να συλλέξουν πληροφορίες σχετικά με την πρόσληψη θερμίδων, την πρόσληψη μακροθρεπτικών συστατικών και την ποσότητα των τροφίμων από διαφορετικές ομάδες τροφίμων. Στη συνέχεια συνέκριναν αυτά τα δεδομένα με δεδομένα σχετικά με τη συχνότητα εμφάνισης του καρκίνου, τα στάδια και τους τύπους καρκίνου.
Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι οι συμμετέχοντες με την υψηλότερη ποσότητα λίπους στη διατροφή τους είχαν 35% υψηλότερο κίνδυνο καρκίνου του πνεύμονα, ειδικά για μικροκυτταρικό καρκίνο του πνεύμονα. Ταυτόχρονα, όσοι ακολούθησαν μια δίαιτα χαμηλή σε λιπαρά είχαν χαμηλότερα επίπεδα νατρίου και χοληστερόλης.
Ο αντίκτυπος της διατροφής στον κίνδυνο καρκίνου του πνεύμονα
Οι συγγραφείς της μελέτης τόνισαν ότι τα ευρήματά τους είναι συνεπή με άλλες μελέτες που δείχνουν ότι οι δίαιτες χαμηλών λιπαρών μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο ορισμένων μορφών καρκίνου. Σημείωσαν ότι τα κορεσμένα λίπη συσχετίστηκαν ιδιαίτερα με αυξημένο κίνδυνο καρκίνου του πνεύμονα, ενώ τα πολυακόρεστα και τα μονοακόρεστα λιπαρά δεν είχαν το ίδιο αποτέλεσμα.
Η διαιτολόγος Katherine Rall από το Ντένβερ, η οποία δεν συμμετείχε στη μελέτη, πρότεινε ότι τα κορεσμένα λιπαρά οξέα προκαλούν μια φλεγμονώδη απόκριση στο σώμα, η οποία μπορεί να συμβάλει στην ανάπτυξη καρκίνου.
Σχόλιο εμπειρογνωμόνων
Ο Δρ. Ο Nilesh Vora, ιατρός ογκολόγος και διευθυντής του MemorialCare Todd Cancer Institute στο Λονγκ Μπιτς της Καλιφόρνια, ο οποίος δεν συμμετείχε στη μελέτη, είπε ότι τα αποτελέσματα ήταν ενδιαφέροντα και πρόσθεσε ότι χρειάζεται περισσότερη έρευνα για να επιβεβαιωθούν τα ευρήματα σε ένα περιβάλλον τυχαιοποιημένης ελεγχόμενης δοκιμής.
Η Rachelle Caves, διαιτολόγος με έδρα τη Μασαχουσέτη, συμφώνησε επίσης με τα ευρήματα της μελέτης, σημειώνοντας ότι τα τρόφιμα χαμηλής περιεκτικότητας σε κορεσμένα λιπαρά είναι γενικά υγιεινά και μπορεί να βοηθήσουν στην πρόληψη του καρκίνου.
Η μελέτη διαπίστωσε ότι μια δίαιτα χαμηλή σε λιπαρά μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρκίνου του πνεύμονα, ειδικά στους καπνιστές. Αυτά τα ευρήματα υπογραμμίζουν τη σημασία των διατροφικών συμβουλών για την πρόληψη του καρκίνου και την ανάγκη για περαιτέρω έρευνα για την επιβεβαίωση αυτών των ευρημάτων.