Οι άνθρωποι που τρώνε τακτικά ψάρι ως την κύρια πηγή των ζωικών πρωτεϊνών, έχουν χαμηλότερα επίπεδα της γλυκόζης στο αίμα και έχουν χαμηλότερο κίνδυνο διαβήτη τύπου 2, καρδιαγγειακά νοσήματα και η παχυσαρκία, σε αντίθεση με όσους δεν το καταναλώνουν σε τρόφιμα. ..