Τα πλαστικά δοχεία είναι επικίνδυνα για την υγεία

Αμερικανοί και Ευρωπαίοι επιστήμονες διεξήγαγαν ένα μεγάλης κλίμακας πείραμα σχετικά με τον έλεγχο πλαστικών μπουκαλιών. Όπως είναι γνωστό, τα πλαστικά δοχεία είναι τα πιο συνηθισμένα σήμερα - χρησιμοποιούνται για την εμφιάλωση μεταλλικού ανθρακούχου και μη ανθρακούχου νερού, γλυκών ποτών, χυμών, συσκευασίας κονσερβοποιημένων προϊόντων και άλλων προϊόντων. Οι ειδικοί πιστεύουν ότι τέτοια μπουκάλια και δίσκοι αποτελούν πιθανό κίνδυνο για την ανθρώπινη υγεία και τα ποτά και τα προϊόντα που τοποθετούνται σε αυτά μπορεί πρακτικά να είναι δηλητηριώδη.

Ιατρικοί εμπειρογνώμονες συμπεριέλαβαν περισσότερους από ενάμιση χιλιάδες συμμετέχοντες στη μελέτη σε εθελοντική βάση. Αφού ανέλυσαν την προκαταρκτική κατάσταση της υγείας των συμμετεχόντων, οι ειδικοί τους πρότειναν να πίνουν νερό αποκλειστικά από πλαστικά μπουκάλια για δύο εβδομάδες. Μετά το πείραμα, ελήφθησαν ούρα από τους συμμετέχοντες για έλεγχο: η ανάλυση έδειξε την παρουσία δισφαινόλης-Α σε αυτά.

Η δισφαινόλη-Α είναι ένα τοξικό συστατικό που αρχικά λαμβανόταν με συμπύκνωση φαινόλης και ακετόνης. Αυτό το συστατικό χρησιμοποιείται ενεργά στην παραγωγή πλαστικών δοχείων (συμπεριλαμβανομένων των παιδικών), κόλλας οικοδομών και κονσερβών. Όταν εισέρχεται στην ανθρώπινη στοματική κοιλότητα, η δισφαινόλη-Α αλληλεπιδρά με το σάλιο, διαλύεται σε αυτό και απορροφάται ελεύθερα στο κυκλοφορικό σύστημα, κάτι που αργά ή γρήγορα οδηγεί σε πολύ δυσμενείς συνέπειες: πονοκεφάλους, νεφρική νόσο, ορμονική ανισορροπία κ.λπ.

Για την επαλήθευση των αποτελεσμάτων, ζητήθηκε από τους συμμετέχοντες στη μελέτη να σταματήσουν να πίνουν πλαστικά ποτά για ένα συγκεκριμένο χρονικό διάστημα. Μετά από αυτό, διεξήχθησαν εκ νέου εξετάσεις ούρων, οι οποίες έδειξαν ότι η ποιότητα των ούρων βελτιώθηκε και η περιεκτικότητα σε δισφαινόλη μειώθηκε στο 65%.

Οι ειδικοί έχουν καταλήξει στο συμπέρασμα ότι το πλαστικό μπορεί να είναι ασφαλές μόνο εάν δεν υπάρχει επαφή με το οξυγόνο. Έτσι, εάν ρίξετε το ποτό σε άλλο δοχείο (για παράδειγμα, γυάλινο) αμέσως μετά το άνοιγμα ενός πλαστικού μπουκαλιού, μπορείτε να αποφύγετε την εκτεταμένη έκθεση σε δισφαινόλη. Το μπουκάλι πρέπει να πεταχτεί μετά το άνοιγμα. Η κατανάλωση νερού και άλλων ποτών από το ίδιο το μπουκάλι, καθώς και η εκ νέου προσθήκη υγρών πόσης σε αυτό, είναι πολύ επικίνδυνη.

Ωστόσο, υπάρχουν και καλά νέα: δεν περιέχουν όλα τα πλαστικά μπουκάλια επιβλαβείς ουσίες. Για να μάθετε αν ένα μπουκάλι είναι επικίνδυνο ή όχι, απλώς κοιτάξτε τον αριθμό στο κάτω μέρος του δοχείου. Τα πυκνά είδη πλαστικού με αριθμούς 2, 4 και 5 μπορούν να θεωρηθούν μη επικίνδυνα. Τέτοια δοχεία μπορούν να χρησιμοποιηθούν χωρίς περιορισμούς. Αλλά το πλαστικό με αριθμούς 1, 3, 6 ή 7 αποτελεί πιθανή απειλή για την ανθρώπινη υγεία.

Πολλοί κατασκευαστές πλαστικών δοχείων ισχυρίζονται ότι η δισφαινόλη-Α στο πλαστικό περιέχεται σε ελάχιστες ποσότητες, επομένως δεν είναι ικανή να βλάψει τον οργανισμό. Αυτό θα ίσχυε αν δεν υπήρχε η ιδιότητα αυτής της ουσίας να συσσωρεύεται στους ιστούς. Επομένως, με κάθε ποτό που πίνουμε από ένα πλαστικό μπουκάλι, αυξάνουμε την περιεκτικότητα ενός επικίνδυνου συστατικού στο σώμα μας.

[ 1 ], [ 2 ]