Νέες δημοσιεύσεις
Το μη αλκοολούχο κρασί μειώνει την αρτηριακή πίεση
Τελευταία επισκόπηση: 01.07.2025
Όλα τα περιεχόμενα του iLive ελέγχονται ιατρικά ή ελέγχονται για να διασφαλιστεί η όσο το δυνατόν ακριβέστερη ακρίβεια.
Έχουμε αυστηρές κατευθυντήριες γραμμές προμήθειας και συνδέουμε μόνο με αξιόπιστους δικτυακούς τόπους πολυμέσων, ακαδημαϊκά ερευνητικά ιδρύματα και, όπου είναι δυνατόν, ιατρικά επισκοπικά μελέτες. Σημειώστε ότι οι αριθμοί στις παρενθέσεις ([1], [2], κλπ.) Είναι σύνδεσμοι με τις οποίες μπορείτε να κάνετε κλικ σε αυτές τις μελέτες.
Εάν πιστεύετε ότι κάποιο από το περιεχόμενό μας είναι ανακριβές, παρωχημένο ή αμφισβητήσιμο, παρακαλώ επιλέξτε το και πατήστε Ctrl + Enter.
Άτομα που διατρέχουν υψηλό κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακών παθήσεων μείωσαν και σταθεροποίησαν την αρτηριακή τους πίεση μετά από κατανάλωση μη αλκοολούχου κόκκινου κρασιού καθημερινά για τέσσερις εβδομάδες, σύμφωνα με το περιοδικό Circulation Research της Αμερικανικής Καρδιολογικής Εταιρείας.
Το μη αλκοολούχο κόκκινο κρασί αύξησε τα επίπεδα μονοξειδίου του αζώτου στον οργανισμό των συμμετεχόντων στη μελέτη. Έτσι, το κόκκινο κρασί βοήθησε στη μείωση τόσο της συστολικής όσο και της διαστολικής αρτηριακής πίεσης.
Το μονοξείδιο του αζώτου είναι ένα μόριο στο ανθρώπινο σώμα που βοηθά τα αιμοφόρα αγγεία να χαλαρώσουν και να επιτρέψουν σε περισσότερο αίμα να φτάσει στην καρδιά και σε άλλα όργανα.
Στη μελέτη συμμετείχαν 67 άνδρες με διαβήτη και τρεις ή περισσότερους παράγοντες κινδύνου για καρδιαγγειακή νόσο. Όλοι οι άνδρες έτρωγαν τη συνήθη διατροφή τους χωρίς περιορισμούς και έπιναν μικρές ποσότητες ενός από τα ακόλουθα ποτά: κόκκινο κρασί, μη αλκοολούχο κόκκινο κρασί ή τζιν. Έπιναν κάθε ποτό εκ περιτροπής για τέσσερις εβδομάδες.
Το κανονικό κόκκινο κρασί και το μη αλκοολούχο κρασί περιείχαν ίσες ποσότητες πολυφαινόλης, ενός αντιοξειδωτικού που μειώνει την αρτηριακή πίεση.
Κατά τη φάση του κόκκινου κρασιού, η αρτηριακή πίεση των συμμετεχόντων μειώθηκε μόνο ελαφρώς, ενώ η κατανάλωση τζιν δεν είχε καμία απολύτως επίδραση. Ωστόσο, το μη αλκοολούχο κρασί έδειξε εξαιρετικά αποτελέσματα. Αυτό το ποτό μείωσε αποτελεσματικά τόσο τη συστολική όσο και τη διαστολική αρτηριακή πίεση στους άνδρες. Σύμφωνα με τους υπολογισμούς των ερευνητών, χάρη σε αυτό, μείωσε τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων κατά 14% και τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου κατά 20%.
Οι επιστήμονες κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι το αλκοόλ στο κόκκινο κρασί αποδυναμώνει την ικανότητά του να μειώνει την αρτηριακή πίεση. Ταυτόχρονα, οι πολυφαινόλες που παραμένουν στο κρασί μετά την απομάκρυνση του αλκοόλ είναι πιθανότατα τα ευεργετικά στοιχεία που έχουν ευεργετική επίδραση στην υγεία του ανθρώπινου καρδιαγγειακού συστήματος.
Αυτή η μελέτη διεξήχθη από τους Gemma Chiva Blanch, Mireia Urpi Sarda, Emilio Ros, Sara Arranz, Palmira Valderas Martinez, Rosa Casas, Emilio Sacanella, Rafael Llorach, Rosa Lamuela Raventos, Cristina Andrés Lacueva και Ramón Estruch.
[