Μπορούν τα πρωτεϊνικά κουνήματα να επιβραδύνουν τη γήρανση;
Τελευταία επισκόπηση: 16.10.2021
Όλα τα περιεχόμενα του iLive ελέγχονται ιατρικά ή ελέγχονται για να διασφαλιστεί η όσο το δυνατόν ακριβέστερη ακρίβεια.
Έχουμε αυστηρές κατευθυντήριες γραμμές προμήθειας και συνδέουμε μόνο με αξιόπιστους δικτυακούς τόπους πολυμέσων, ακαδημαϊκά ερευνητικά ιδρύματα και, όπου είναι δυνατόν, ιατρικά επισκοπικά μελέτες. Σημειώστε ότι οι αριθμοί στις παρενθέσεις ([1], [2], κλπ.) Είναι σύνδεσμοι με τις οποίες μπορείτε να κάνετε κλικ σε αυτές τις μελέτες.
Εάν πιστεύετε ότι κάποιο από το περιεχόμενό μας είναι ανακριβές, παρωχημένο ή αμφισβητήσιμο, παρακαλώ επιλέξτε το και πατήστε Ctrl + Enter.
Οι πρωτεΐνες διαδραματίζουν πολύ σημαντικό ρόλο στην ανθρώπινη ζωή, επειδή είναι ένα απαραίτητο δομικό υλικό για όλα τα κύτταρα του σώματός μας.
Προκειμένου το σώμα να ενημερώνει συνεχώς τα κύτταρα, απαιτούνται αμινοξέα, η παροχή των οποίων παρέχεται από την πρωτεΐνη.
Επί του παρόντος, τα κοκτέιλ πρωτεΐνης έχουν γίνει πολύ δημοφιλή. Αν νωρίτερα τέτοια ποτά μπορούν να αγοραστούν σε εξειδικευμένα καταστήματα για bodybuilders, τώρα με τη βοήθεια των διαφημιστικών ποτών πρωτεΐνης άρχισαν να χρησιμοποιούνται μαζικά.
Και τι οι διαφημιστές δεν υπόσχονται: τα κοκτέιλ πρωτεϊνών θα βοηθήσουν στην απώλεια βάρους, θα διατηρήσουν την τελική τους μορφή μέχρι τα προχωρημένα χρόνια και θα λειτουργήσουν ως μέσο για την πρόληψη του καρκίνου. Οι παραγωγοί ποτών πρωτεϊνών λένε ότι η λήψη των προϊόντων τους θα βοηθήσει να διατηρηθούν οι μυϊκοί πόνοι και να ενισχυθούν τα οστά. Και αυτό ισχύει όχι μόνο για τους αθλητές, στον σύγχρονο κόσμο, για τις πρωτεϊνικές ενισχύσεις που χρειάζεται ο καθένας, από μικρό σε μεγάλο.
Σύμφωνα με αυτούς, ξεκινώντας από την ηλικία των τριάντα, ένα άτομο χάνει μυϊκή μάζα και όταν χρησιμοποιεί πρωτεϊνικό ορό γάλακτος ή κοκτέιλ, οι άνθρωποι έχουν την ικανότητα να διατηρούν τον εαυτό τους σε φόρμα και να διατηρούν το βάρος τους.
Τα λεγόμενα "υγιή" κοκτέιλ κατάφεραν να κερδίσουν την εύνοια των διασημοτήτων του Χόλιγουντ. Δεκάδες προπονητές τους συνιστούν στα αστέρια τους. Ένας από τους υποστηρικτές αυτών των ποτών είναι η διάσημη ηθοποιός Gwyneth Paltrow, η οποία ασχολείται ενεργά με τον αθλητισμό και τις χρησιμοποιεί για να διατηρήσει τον μυϊκό τόνο.
Αλλά είναι αυτά τα κοκτέιλ πραγματικά πανάκεια για όλες τις ασθένειες; Βρετανοί επιστήμονες προειδοποιούν τους κατοίκους του Ηνωμένου Βασιλείου για τον κίνδυνο συνδυασμού της κατανάλωσης κοκτέιλ πρωτεϊνών και μιας δίαιτας πλούσιας σε πρωτεΐνες.
Αυτό είναι δυνατό μόνο για εκείνους τους ανθρώπους που ασκούν καθημερινά.
Μελέτες που διεξήχθησαν πριν από μερικά χρόνια, τα μέλη του Πολιτειακού Πανεπιστημίου της Ουάσιγκτον έχουν επιβεβαιώσει την ικανότητα του ροφήματα πρωτεΐνης για τη μείωση της πίεσης του αίματος, μειώνουν τον κίνδυνο των καρδιακών παθήσεων, καθώς και να χρησιμοποιούν τα ποτά όπως η πρόληψη εγκεφαλικού επεισοδίου. Τα οφέλη των πλούσιων σε πρωτεΐνες ποτών βρίσκονται επίσης στους διαβητικούς - όταν χρησιμοποιείται, υπάρχουν θετικές αλλαγές στο αίμα του ασθενούς.
"Στις περισσότερες περιπτώσεις, τα υψηλής συγκέντρωσης κοκτέιλ πρωτεΐνης δεν μπορούν να βλάψουν την ανθρώπινη υγεία, το κυριότερο είναι να επιμείνουμε στο μέτρο. Η χρήση πρωτεϊνών σε μεγάλες ποσότητες μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση βάρους », δήλωσε ο επικεφαλής της μελέτης, βιοχημικός Susan Flugel.
Η Jennifer Lowe, αθλητική διατροφολόγος στη Βρετανική Ένωση διαιτολόγων, τηρεί τη διαμετρικά αντίθετη άποψη. Πιστεύει ότι κανένα αφύσικο μείγμα a priori δεν μπορεί να είναι χρήσιμο.
Επίσης, δεν συμβουλεύει να είναι ίσο με διασημότητες του Χόλιγουντ που ξοδεύουν πολύ χρόνο σε γυμναστήρια για να επιτύχουν τα αποτελέσματα που ενθαρρύνουν τους απλούς ανθρώπους να ψάξουν για μια εναλλακτική λύση στις αθλητικές δραστηριότητες.
[1]